Leek là cây rau phổ biến nhất với người trồng ở Châu Mỹ và Tây Âu. Một số lượng lớn các món ăn rau và dinh dưỡng không thể làm mà không có sự "tham gia" của loại rau tốt cho sức khỏe này. Trong bài viết, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để phát triển tỏi tây trên một cốt truyện cá nhân.
Mô tả và giống tỏi tây
Leek là một nhà máy hai năm một lần. Trong giai đoạn năm đầu tiên, hệ thống rễ cây thực vật đang phát triển tích cực, cấu trúc dài, xơ, các phiến lá được kéo dài tới 1,5 m, sự phát triển giống như quạt so với nhau dần dần được hiện thực hóa. Và cùng một khoảng thời gian, sự tăng trưởng của đoạn màu trắng của thân cây - bóng đèn giả.
Vào năm thứ hai, xảy ra vụ nổ súng, một cuống hoa thẳng dài xuất hiện, ở phần trên có những bông hoa nhỏ màu trắng hồng xuất hiện, được thu thập trong một chiếc ô hình cầu, có thể được sử dụng cho mục đích trang trí. Cây được thụ phấn chéo, nhân giống bằng hạt, trông giống như hạt củ cải hành tây và chín vào tháng Tám-tháng Chín.
Bạn có biết Leek là biểu tượng quốc gia của xứ Wales.
Xếp hạng:
- Lớp đầu - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Thu hoạch - từ tháng 7 đến đầu tháng 9.
- Giữa mùa - Voi, Tango, Bastion, Kẻ cướp, Người chiến thắng. Độ chín hàng hóa xảy ra vào giữa tháng Chín.
- Giống chín muộn - Acreoc, Sao Thủy, Mùa đông khổng lồ. Một tính năng đặc biệt là tăng khả năng chống băng giá.
Tại sao tỏi tây lại tốt
Leek là một nguồn của các yếu tố vĩ mô và vĩ mô quan trọng nhất:
- Niken
- magiê
- sắt;
- kali;
- canxi
- phốt pho.
- Sau đây có thể nói về lợi ích của tỏi tây đối với cơ thể con người:
- Vì sắt có liên quan đến quá trình tổng hợp huyết sắc tố, nên tỏi tây được khuyến cáo sử dụng để ngăn ngừa thiếu máu và điều trị dinh dưỡng bằng thiếu máu.
- Những người bị tăng huyết áp động mạch, cũng như những người bị tăng cholesterol, cần đưa tỏi tây vào chế độ ăn một cách thường xuyên, do hàm lượng kali và axit folic cao, tình trạng và độ đàn hồi của mạch cải thiện đáng kể.
- Nó giúp cải thiện sức khỏe với viêm khớp, các bệnh liên quan đến chuyển hóa không đúng cách, các bệnh về đường tiết niệu, vì nó là một chất chống viêm và sát trùng tuyệt vời.
- Nhờ cấu trúc sợi của lá, nó thiết lập chức năng thích hợp của đường tiêu hóa, ảnh hưởng tích cực đến hệ vi sinh đường ruột.
- Nó hỗ trợ sức khỏe của mắt, vì nó là nguồn cung cấp các chất có lợi: lutein, zeaxanthin, carotenoids.
- Tỏi tây không thể thiếu là nguồn sản xuất dễ bay hơi trong quá trình lây lan bệnh cúm và nhiễm trùng theo mùa.
Khi nào trồng tỏi tây
Rau có một mùa sinh trưởng dài - lên tới 200 ngày (tùy thuộc vào nguyên liệu giống). Ở những vùng có khí hậu ôn hòa, nó được trồng bằng cây con. Gieo hạt tại nhà được thực hiện vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Nếu dự định trồng cây con trong nhà kính, thì vào tháng Tư. Bạn có thể gieo hạt giống ngay trên giường dưới bộ phim vào đầu tháng Năm.
Trồng hạt giống để trồng cây tại nhà
Hãy để chúng tôi sống chi tiết hơn về giai đoạn trong nhà của việc trồng cây giống hành tây.
Bạn có biết Leek có xu hướng không chỉ không mất vitamin C trong quá trình lưu trữ, mà thậm chí còn tăng hơn một nửa hàm lượng của nó.
Chuẩn bị đúng cách
Từ giai đoạn chuẩn bị hoàn thành chính xác, nó phụ thuộc trực tiếp vào kết quả của vụ mùa.
Đất
Hỗn hợp đất cho cây con phải là ánh sáng, không khí và nước thấm, với giá trị pH trung tính.
Nguyên liệu hạt giống
Trước khi gieo hạt, nên để yên trong vài giờ trong nước ấm (khoảng + 45 ° C), sau đó chúng ngay lập tức được đặt trong nước lạnh, và sau đó sấy khô hoàn toàn.
Công nghệ hạ cánh
Leek có một hệ thống rễ dài, do đó, để trồng cần có các thùng chứa có độ sâu ít nhất 10 cm. Tốt nhất là sử dụng các băng hoặc kính riêng biệt để khi cấy vào đất mở không có thiệt hại cho hệ thống rễ và không cần phải hái.
Khử trùng bằng dung dịch kali permanganat, các chậu hoặc băng cassette chứa đầy dinh dưỡng, nhưng đất nhẹ, hơi ẩm.
Hạt giống được đặt trong đất ẩm, 2-3 miếng trong mỗi bể, rắc một lớp cát (0,5 cm) lên trên và một màng nhựa được đặt lên trên. Cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nhiệt độ trong các lò sưởi mini không được giảm xuống dưới + 25 ° C.
Chọn và làm cứng cây con
Nếu hoàn cảnh như vậy mà bạn phải trồng cây con trong các thùng hoặc thùng thông thường, sẽ có nhu cầu hái cây.
Công nghệ nông nghiệp của quy trình như sau: cây được trồng cẩn thận hoặc tỉa thưa, duy trì khoảng cách ít nhất 3 cm giữa chúng liên tiếp.Quan trọng! Nếu chọn được thực hiện trong một thùng chứa riêng biệt, đường kính của nó phải ít nhất là 4 cm.
Đối với hành tây trong giai đoạn cây con, điều rất quan trọng là phải quan sát chế độ nhiệt độ của nội dung, vì các giá trị nhiệt độ quá cao góp phần vào sự hình thành sớm của mũi tên mang hoa. Vào thời điểm nảy mầm của những cây con thân thiện đầu tiên, vật chứa được giải phóng khỏi màng, sau đó nhiệt độ được đặt trong một tuần ở mức + 17 ° C vào ban ngày và +10 ... + 12 ° C vào ban đêm.
Trước khi trồng ở vùng đất trống trong phòng nơi cây con mọc lên, hãy đặt nhiệt độ ban ngày ở khoảng + 20 ° C, đêm - + 14 ° C.
Trồng tỏi tây ở đất trống
Thông thường, tỏi tây được trồng sau cây họ đậu, siderate, cà chua và bắp cải. Nhưng sau đó, bạn không thể trồng loại rau này, vì vậy nó là hành tây.
Cây con, cần phải cắt một phần ba rễ và khối xanh, được đặt ở nơi đất trống, trước đây được bón phân bằng urê, mùn và nới lỏng, duy trì khoảng cách giữa các lỗ khoảng 40 cm. Sau đó, các lỗ được đào nhẹ và tưới nước đầy đủ.
Thủ tục hạ cánh được thực hiện trong thời tiết nhiều mây, vào cuối buổi chiều.
Chăm sóc hành tây ngoài trời
Công nghệ phát triển tỏi tây như sau:
- Vì loại hành tây này được trồng cho phần màu trắng của thân cây, nên quy trình chính và liên tục phải là việc làm, được thực hiện ít nhất 4 lần trong mùa sinh trưởng. Sau khi được giữ, đất dưới gốc cây được phủ rơm rạ, phân khô.
- Nới lỏng được thực hiện 2 lần một tháng.
- Cần tưới nước cho rau ít nhất 5 ngày một lần (tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, đất, v.v.), giới thiệu một thể tích nước bằng thể tích của một xô nước lớn trên 1 mét vuông.
- Cho ăn được thực hiện 3-4 lần trong toàn bộ thời gian trồng rau. Việc bón phân đầu tiên nên được thực hiện 20 ngày sau khi trồng cây rau ở một nơi tăng trưởng liên tục. Trái đất dưới tỏi tây được tưới bằng dung dịch phân bón phức tạp hòa tan trong 10 l nước. Sau đó, nó được xen kẽ với băng đầu hữu cơ (phân bò hoặc phân chim, pha loãng trong nước).
- Loài vật gây hại chính cho loại rau này là ruồi hành, vào tháng Năm, chúng đẻ trứng trong đất, và sau vài ngày, ấu trùng di chuyển đến thân cây hành mà chúng ăn. Vì điều này, rau dần dần biến mất và chết. Để chống lại sâu bệnh, nên phủ bụi bằng tro, đốt hạt tiêu, bụi thuốc lá.
Quan trọng! Ruồi hành tây không chịu được mùi cần tây, vì vậy nên trồng loại rau có vị cay này trong lối đi hành tây.
Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng
Tỏi tây thu hoạch được thu hoạch trước khi bắt đầu thời tiết lạnh ổn định (lên đến -5 ° C). Các cây được đào lên và trong một thời gian ngắn còn lại trên bề mặt đất để làm khô, sau đó chúng được rút ngắn vài cm rễ và đặt trong kho. Phần lá của cây không bị cắt, nếu không thì quá trình héo nhanh chóng bắt đầu.
Các loại cây trồng được lưu trữ trong hầm, nơi đặt các hộp cát sông có độ ẩm cao (nhưng không ướt), trong đó tỏi tây được đặt vuông góc, đổ cát. Với hình thức lưu trữ này, hành tây có thể được lưu trữ đến 6 tháng.
Trong điều kiện căn hộ, nó được lưu trữ trong tủ lạnh trong khu vực rau hoặc ở dạng khô.
Như bạn có thể thấy, trồng tỏi tây và chăm sóc cây vitamin này không khó chút nào. Điều chính: tuân thủ các quy tắc cơ bản của công nghệ nông nghiệp.