Hạt phỉ có nhiều loại, trong đó một phần được sử dụng ở mức độ lớn trong công nghiệp, và một phần khác có chất lượng trang trí cao. Cây phỉ được đại diện bởi một cây phân nhánh cao tới 7 mét và lá cây đỏ mang lại cho cảnh quan một diện mạo tuyệt vời. Văn hóa hoàn toàn bén rễ trong các trang trại tư nhân và, với sự chăm sóc thích hợp, mang lại một vụ thu hoạch tuyệt vời.
Hạ cánh
Khi đã quyết định trồng cây phỉ trong vườn của bạn, bạn cần chọn đúng thời điểm. Theo các chuyên gia, tốt nhất nên làm điều này vào mùa thu, khi trái đất vẫn còn khá ấm và ẩm ướt, và vẫn còn rất nhiều thời gian trước khi sương giá để bén rễ. Cây phỉ, được trồng ở vùng đất trống vào đầu tháng 10, sẽ khôi phục hoàn toàn hệ thống rễ vào mùa xuân và sẽ sẵn sàng cho mùa sinh trưởng.
Điều quan trọng không kém là chọn một cây giống tốt. Kiểm tra hệ thống gốc - nó cần được phát triển tốt, không có khu vực khô, bị hư hại. Tốt hơn là chọn một bụi cây với giấc ngủ hoặc, trong trường hợp cực đoan, chồi cong. Nếu lá đã xuất hiện trên chồi, bạn không nên mua cây giống như vậy. Xin lưu ý rằng để hạt phỉ sinh trái tốt, nên trồng ít nhất 3 bụi cây thuộc các giống khác nhau trên khu vực này.
Bạn có biết Ở Babylon cổ đại, cây phỉ chỉ được phép cho giới quý tộc. Vì hạt có khả năng cải thiện khả năng tinh thần, người ta tin rằng điều này có hại hơn là có ích cho người bình thường.
Lựa chọn chỗ ngồi
Tỷ lệ sống và phát triển hơn nữa của cây bị ảnh hưởng đáng kể bởi sự lựa chọn chính xác của vị trí trồng, tiếp xúc với ánh sáng, độ ẩm của đất và các yếu tố khác. Hạt phỉ được trồng tốt nhất trên một khu vực chẵn hoặc có độ dốc tối thiểu. Văn hóa đáp ứng với ánh sáng tốt, góp phần mang lại năng suất cao. Nhưng điều mà nhà máy không thích là gió lùa và gió mạnh, vì vậy khu vực gần hàng rào hoặc, trong trường hợp cực đoan, không xa các tòa nhà (nhưng không gần lắm, nếu không, rễ mạnh sẽ không thể phát triển đầy đủ) sẽ là nơi tốt nhất để trồng.
Hazel thích đất ẩm, nhưng sợ đất ngập nước, ngập nước, từ đó hệ thống rễ của cây phải chịu đựng. Nước ngầm không được cao hơn 1,5 mét đến lớp đất mặt. Khi trồng, tốt hơn là tổ chức một lớp thoát nước trong hố trồng.
Chuẩn bị đất
Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào, cây phỉ yêu thích các loại đất màu mỡ, đặc biệt là chernozem, giàu chất dinh dưỡng. Nhưng trong thực tế, đất như vậy hiếm khi có thể được tìm thấy trong các ngôi nhà mùa hè, đặc biệt là ở khu vực giữa của Nga, nó không quá phổ biến, vì vậy đất sẽ cần phải được bón phân trước khi trồng cây phỉ. Nên thêm khoảng 10 kg mùn, 200 g superphosphate và 40-60 g muối kali vào mỗi hố. Tất cả các thành phần này cần được trộn với một phần nhỏ của đất tự nhiên và đặt dưới đáy hố.
Cũng chú ý đến độ chua của đất - cây phỉ thích đất không chua. Mặt khác, nó có thể được vôi hóa bằng cách thêm vôi với tỷ lệ ½ kg mỗi 1 mét vuông. Nếu bạn trồng một loại hạt trong chernozem, hãy thêm một ít cát vào thành phần của nó, nó sẽ cung cấp độ ẩm và độ thấm không khí tốt hơn.
Hố đất
Một hố óc chó được chuẩn bị 2 tuần trước khi trồng. Để làm điều này, đào một cái lỗ có đường kính và độ sâu 70 cm. Ở phía dưới, bạn cần đặt một lớp thoát nước bằng đá nghiền, gạch sứt mẻ hoặc vật liệu khác. Hơn nữa, lên đến một nửa chiều cao của hố, đất được bón phân được đổ. Ở trung tâm, cần phải thiết lập một cọc, gần đó một cây con được trồng, rải rễ, thêm đất còn lại.
Hãy chắc chắn rằng cổ rễ ở ngang đất - điều này sẽ kích thích sự phát triển và phân nhánh của rễ. Sau khi trồng, trái đất nên được làm ẩm một chút, và phần trên không của bụi cây nên được cắt sao cho 5 - 7 nụ vẫn ở trên đỉnh. Cây giống được tưới nhiều nước (5 trận7 L nước) và vòng tròn thân cây được ủ bằng phân chuồng, phân hữu cơ, mùn cưa để giữ ẩm lâu hơn.
Lưu ý rằng cây phỉ cần không gian. Nếu bạn dự định trồng một vài cây, hãy giữ khoảng cách ít nhất là 4 trận5 mét giữa các hố. Nếu bạn muốn tạo một hàng rào từ thực vật, khoảng cách giữa các đồn điền có thể giảm xuống còn 2-3 m. Đối với những mục đích này, cây phỉ lá đỏ là tuyệt vời.
Quan trọng! Mulch cần được đặt theo cách mà nó không tiếp xúc với thân cây, nếu không vỏ cây có thể bắt đầu hót.
Sự tinh tế của sự chăm sóc và trưởng thành
Chọn một cây giống tốt và trồng cây tuân thủ tất cả các quy tắc chỉ là một nửa trận chiến. Vì vậy, cây phỉ cho thu hoạch tốt, không bị bệnh và trở thành vật trang trí xứng đáng cho cảnh quan, chủ sở hữu nên tuân theo một số quy tắc chăm sóc.
Tưới nước
Trước đó người ta nói rằng cây phỉ rất thích đất ẩm. Nó được tưới nước không thường xuyên, nhưng rất phong phú. Đối với toàn bộ mùa sinh trưởng, sẽ cần khoảng 6-7 lần tưới. Lần đầu tiên được thực hiện sau khi hoa kết thúc, sau đó 1 lần vào tháng 5, 2 lần vào tháng 6-7. Lần tưới nước cuối cùng được thực hiện vào mùa thu, khi thời kỳ ra hoa kết thúc và tán lá rơi. Đây được gọi là hệ thống tưới sạc ẩm, sẽ giúp bụi cây sống sót qua băng giá trong tương lai.
Bạn cần chuẩn bị cho việc tưới nước cây phỉ trước - để thu thập nước trong xô để nó lắng xuống một chút và ấm lên. Thể tích tưới một lần của mỗi cây bụi là 40-50 lít. Nếu mùa hè trở nên rất khô cằn, có thể tăng liều. Đối với việc tưới cây trưởng thành trên 5 năm, một tỷ lệ tiêu thụ nước trên 1 bụi cây có thể tăng gấp đôi. Sau mỗi thủ tục, nên nới lỏng đất và đặt một lớp phủ mới.
Quan trọng! Vào tháng 6-7, cây phỉ tạo thành cơ quan phát sinh của cây trồng, sẽ ra mắt vào năm tới. Vào thời điểm này, cây đặc biệt cần tưới nước.
Lựa chọn phân bón và thay băng
Bón phân giúp tăng đáng kể sự tăng trưởng, năng suất của cây phỉ và cải thiện chất lượng của quả. Hầu hết tất cả, nuôi cấy cần bổ sung phốt pho và nitơ. Đồng thời, quá liều cũng nguy hiểm, vì chúng góp phần làm dày thành vỏ quả óc chó, làm giảm khối lượng của chính hạt nhân.
Trong quá trình đẻ và hình thành quả (xuân-hè), cây phỉ đặc biệt cần phân bón. Trong những khoảng thời gian này, cho ăn bằng urê hoặc amoni nitrat là tốt - 100 g sản phẩm được pha loãng trong một xô nước và đổ vào các luống đào xung quanh vòng tròn thân cây. Nó là tốt để thực hiện một thay băng hàng đầu với phân bón hữu cơ "Phổ quát" - tốt hơn là mang nó ra ngoài sau khi mưa hoặc tưới nước nặng.
Khi bắt đầu đậu quả, dưới bụi cây bạn cần tạo ra hữu cơ - 10 - 15 kg mùn và 150 g Nitroammfoski hoặc Kemira.
Khi chuẩn bị cây phỉ cho mùa đông, 1 ly tro gỗ được thêm vào vòng tròn thân cây cùng lúc với việc đào - điều này sẽ giúp tăng năng suất cho mùa tiếp theo. Một trong những phương tiện tốt nhất để nuôi cây phỉ là bùn, bón phân cho đất trước khi bắt đầu mùa trồng trọt. Nó được chuẩn bị như sau: phân với nước được pha loãng trong thùng theo tỷ lệ 1: 3 và để lại trong 2 tuần cho quá trình lên men. Định kỳ khuấy hỗn hợp. Kết quả là một dung dịch đậm đặc, phải được pha loãng lại với nước theo tỷ lệ 1: 2. Một bụi cây trưởng thành cần khoảng 3-4 thùng.
Chuẩn bị mùa đông
Quả chín vào cuối tháng 8 - 9. Thời gian có thể thay đổi theo lớp. Khi toàn bộ vụ thu hoạch đã được thu hoạch và mùa thu lá đã kết thúc (cuối tháng 10), bạn cần chuẩn bị cây cho mùa đông, tạo điều kiện thuận lợi. Để làm cho cây tạo thành một bụi cây tươi tốt, ở trung tâm cắt thêm chồi, và các nhánh bên được uốn cong sang hai bên và cố định bằng dây bện hoặc dây.
Trong trường hợp này, không có hơn 10 thân cây chính được hình thành, sẽ trở thành nền tảng của bụi cây. Trong các khu vực nhỏ, chủ sở hữu đôi khi thích cho cây phỉ có hình dạng của cây. Trong trường hợp này, bạn cần chọn một trong những thân chính mạnh nhất và cắt bỏ các nhánh bên còn lại.
Ở những cây non đến 5 tuổi, những cành bị hỏng, gãy được loại bỏ trong giai đoạn này, nhưng quan trọng nhất là chúng tạo thành một vương miện.
Nếu cây đã đạt 5 năm tuổi, nó phải được tỉa thưa, do đó đảm bảo chiếu sáng tốt cho chín. Ngoài những nhánh yếu, đau đớn, chúng còn được cắt tỉa bởi những cây cho phép sự phát triển của chúng ở trung tâm của bụi cây, cũng như những chồi non, rất dày và rễ con.
Nếu hạt phỉ đã đạt đến tuổi 152020, vào mùa thu, bạn có thể tiến hành cắt tỉa chống lão hóa để cải thiện khả năng đậu quả. Bạn cần cắt một vài thân cây cũ ở độ cao càng gần mùa đông càng tốt. Năm tới, sẽ cần phải cắt thêm một vài thân cây, và rút ngắn các chồi non để phân nhánh tiếp.
Sau khi cắt tỉa, tất cả các mảnh vụn sinh học được loại bỏ khỏi khu vực, bao gồm cả những chiếc lá rơi, có thể trở thành nơi trú ẩn cho mầm bệnh. Sau đó đào đất xung quanh chu vi của vương miện và làm phân bón. Cây bụi được xử lý bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh và thực hiện tưới nước sạc.
Cây phỉ là loại cây trồng chống lạnh, đặc biệt là khi nói đến các giống lai. Nhưng cây con đến 4 tuổi vẫn tốt hơn để che. Để làm điều này, sử dụng spunbond, vải bố hoặc nghiêng bụi cây xuống đất và phủ nó bằng cành cây, và vào mùa đông, họ rắc tuyết.
Sâu bệnh
Trong suốt quá trình phát triển của cây phỉ, cần phải liên tục theo dõi rằng cây không vượt qua được bệnh tật và sâu bệnh, và nếu chúng được xác định, việc áp dụng các biện pháp để loại bỏ chúng là rất cần thiết. Nhiều bệnh cây phỉ có thể truyền sang các cây trồng lân cận trong vườn, vì vậy điều trị kịp thời là rất quan trọng trong trường hợp này.
Các bệnh phổ biến nhất bao gồm:
Ngoài các bệnh, côn trùng gây hại còn là mối đe dọa đáng kể đối với cây phỉ. Để xác định sự xuất hiện của "kẻ thù", như họ nói, bạn cần phải biết điều đó trực tiếp. Trên Internet, bạn có thể tìm thấy nhiều hình ảnh và mô tả về sâu bệnh, nhưng nguy hiểm nhất là:
Là một biện pháp phòng ngừa, cần tuân thủ các quy tắc chăm sóc cây: tỉa bụi cây kịp thời để việc làm dày không tạo điều kiện thuận lợi cho ký sinh trùng, cung cấp dinh dưỡng tốt, giúp cây có khả năng miễn dịch với cây. Nó rất hữu ích để thực hiện phun với các sản phẩm sinh học. Để phòng bệnh nấm, chế biến cây phỉ giúp "Metarizine"tổ chức vào đầu mùa xuân và cuối mùa thu.
Khi chuẩn bị cây phỉ cho mùa đông, xử lý đất bằng dung dịch đồng sunfat hoặc chất lỏng Bordeaux là hữu ích. Để tránh côn trùng gây hại trong bụi rậm, bạn có thể sử dụng các công cụ Kemifos, Nội bộ và v.v. Hơn nữa, mong muốn thay thế chúng để không gây nghiện ở côn trùng.
Bạn có biết Liều tối ưu của cây phỉ có lợi cho cơ thể, — không quá 50 g mỗi ngày. Vượt quá số lượng này có thể dẫn đến co thắt mạch máu não, đau đầu.
Thu thập và lưu trữ trái cây
Độ chín của các loại hạt có thể được xác định bởi trạng thái của lớp vỏ trên: nó chuyển sang màu vàng hoặc nâu, tùy thuộc vào giống, trong khi bản thân hạt dễ bị loại bỏ. Để thu thập trái cây, cây cần được lắc, nhưng thường thì quả chín tự vỡ vụn. Nếu một số hạt vẫn còn trên cành, chúng sẽ được gỡ bỏ bằng tay. Với sự chăm sóc tốt và điều kiện thời tiết thuận lợi từ một bụi cây, bạn có thể thu thập tới 15 kg trái cây lớn.
Sau khi thu thập, các hạt được sấy khô, trải một lớp mỏng trên giấy. Sấy khô nên được thực hiện trong phòng khô, thông gió tốt, với độ ẩm không quá 15%. Trong thời tiết đẹp, bạn có thể phơi trái cây để phơi khô dưới ánh nắng mặt trời. Sau đó, chúng được bóc hoặc để lại trong đó. Tốt hơn là lưu trữ các loại hạt trong túi vải, đặt chúng ở nơi được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Nếu trái cây ban đầu được sấy khô và bóc vỏ, cây trồng có thể được bảo quản trong 1 năm và hạt nhân chưa được xử lý có thể giữ được hương vị của chúng trong tối đa 3 năm.
Hạt phỉ được coi là một trong những loại hạt phổ biến nhất trên thế giới. Với hương thơm dễ chịu và hương vị thơm ngon, nó không chỉ là một loại hạt cho người sành ăn yêu thích, mà còn được sử dụng tích cực trong ngành công nghiệp bánh kẹo. Khả năng chống chịu với các điều kiện khí hậu khác nhau và các yêu cầu tối thiểu về chăm sóc cho phép bạn trồng cây phỉ không chỉ ở miền Nam mà còn ở các khu vực phía Bắc, nơi mùa đông nghiêm trọng ngự trị.