Trồng mơ ở Siberia là một nhiệm vụ rất thực tế, mặc dù để thực hiện nó cần phải chọn đúng giống. Lịch sử trồng cây ăn quả ưa nhiệt trong điều kiện cực lạnh ở Nga đã diễn ra khoảng một thế kỷ, trong thời gian đó các nhà khoa học quản lý để phát triển một số lượng khá lớn các giống được khoanh vùng, vì vậy sự lựa chọn ngày nay là khá lớn. Một trong những lựa chọn xứng đáng với sự chú ý gần nhất là hoa mai Sibiryak Baykalova, sẽ được thảo luận dưới đây.

Lịch sử tuyển chọn các giống Sibiryak Baykalova

Tác giả của giống chống sương giá này là nhà lai tạo nổi tiếng của Liên Xô Ivan Leontyevich Baikalov, người đã cống hiến nửa thế kỷ của mình, trên cơ sở tự nguyện, cho ý tưởng quảng bá quả mơ ở vùng Siberia, mà tôi phải nói, ban đầu rất ít người tin. Nhờ những nỗ lực của nhà khoa học này, ngoài Siberian Baikalov, những giống hoa mai nổi tiếng như Golden Siberian, East Siberian, Sayan, Mountain Abakan, Pride of Khakassia, Gift of Nature cũng xuất hiện.

Bạn có biết Thành tựu của Ivan Leontyevich Baikalov trong lĩnh vực tạo ra các giống mơ Siberia năm 2010 đã được đánh dấu bằng cách nhập vào Sách kỷ lục Nga.

Tuy nhiên, nếu phần lớn các giống mơ được đề xuất cho trồng ở Urals và Siberia đã thu được bằng cách lai cây ăn quả của loài Prinus armeniaca (cây mai chung) với họ hàng địa phương của nó, Prinus sibirica (cây mai Siberia), đặc trưng của độ cứng mùa đông, nhưng vẫn có độ cứng mùa đông rất cao. trái cây gần như không ăn được Siberian Baikalov không phải là cây lai, mà là cây giống ngẫu nhiên. Trong công thức di truyền của nó, tất nhiên, có dòng Prinus sibirica, một loài thụ phấn hoa mai được trồng ở Altai, trong một khu vườn tư nhân. Công việc củng cố kết quả thụ phấn dài hạn được thực hiện trên cơ sở hai tổ chức khoa học - Viện nghiên cứu khoa học về vấn đề nông nghiệp của Khakassia và Viện nghiên cứu nông nghiệp Viễn Đông (Lãnh thổ Khabarovsk).

Năm 2002, 12 năm trước khi tác giả qua đời, giống được đặt theo tên ông đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu giống của Liên bang Nga và được khuyến nghị trồng ở vùng Đông Siberia của Nga - ở Khabarovsk và Krasnoyarsk, Khakassia, Trans Bạchkalia, Yakutia, cũng khu vực Irkutsk.

Mô tả về sự đa dạng và đặc điểm của Sibiryak Baykalova

Như trang phục mơ Siberia, Siberian Baikalov tạo thành một cây thấp, cao tới 3,5 m với tán rộng và không quá dày, nhưng tán lá hình cầu tốt, đường kính lên tới 4 m. Sức mạnh của giống được đặc trưng là mãnh liệt ở tuổi trẻ, nhưng sau khi cây đạt đến độ chín, tốc độ tăng trưởng hàng năm giảm.

Màu của vỏ cây là màu đỏ sẫm, các nhánh xương dài và dày, chồi có kích thước trung bình, sự sắp xếp có hình bó hoa, trên các chồi hàng năm ba mảnh (quả ở hai bên và phát triển ở trung tâm), trên các cành già hơn hai hoặc nhiều hơn. Góc lệch của thận từ buổi chụp là rất đáng kể.Những bông hoa có kích thước từ trung bình đến lớn, màu trắng hoặc hồng nhạt.

Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm ở mặt trước và nhạt hơn ở mặt sau (đặc trưng của Prinus armeniaca). Hình dạng lá hình bầu dục với đỉnh nhọn và nhọn, cuống ngắn, màu sắc rực rỡ.

Bạn có biết Điều khác thường nhất trong tất cả các loại mơ được coi là màu đen, là sự lai ghép ngẫu nhiên của quả mơ và mận anh đào. Màu da của những loại trái cây này gợi nhớ nhiều hơn về màu mận, nhưng đối với các loại trái cây màu cam truyền thống của Prinus sibirica, ngay cả màu tím hoặc đỏ sẫm cũng không quá đặc trưng mà trái cây vẫn được gọi là màu đen.

Trái cây đặc trưng:

• kích cỡ - khá lớn, từ 25 đến 37 g, tùy theo tuổi của cây, cách chăm sóc và khẩu phần của cây trồng;
• hình thức - tròn và hơi dẹt;
• màu da - màu cam nhạt với một màu đỏ kỳ lạ;
• tuổi dậy thì - nhỏ;
• màu bột giấy - cam;
• cấu trúc bột giấy - dày đặc vừa phải và ngon ngọt;
• tỷ lệ chất rắn, đường và axit — 16/8,3/2,4;
• tỷ lệ phần trăm của axit ascobic — 0,81;
• tỷ lệ pectin — 0,57;
• đặc điểm vị giác - không tệ, hương vị ngọt ngào với độ axit, có mùi thơm trái cây;
• đánh giá nếm - 4,8 điểm theo thang điểm năm;
• xương - hạt nhân nhỏ, dễ dàng tháo rời, ăn được;
• cuộc hẹn - vạn năng.

Thời kỳ nở hoa của Sibiryak Baikalov rơi vào cuối năm thứ nhất - đầu thập kỷ thứ hai của tháng Năm. Cây trồng đạt độ chín sinh học vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, cho phép quả mơ được phân loại là giống chín sớm. Cây bước vào giai đoạn đậu quả bắt đầu từ năm thứ hai hoặc thứ ba của cuộc đời, khi đến tuổi trưởng thành, nó cho thấy sự ổn định năng suất trong vòng 20 kg từ một cây. Tuy nhiên, để đảm bảo kết quả như vậy, việc cắt tỉa hình thành chính xác là cần thiết, cũng như sự hiện diện của các loài thụ phấn, vì giống không khác nhau về khả năng tự sinh cao. Trong khả năng này, tốt nhất là sử dụng các giống khác được phát triển bởi I.L. Baikalov - Gorny Abakan, Sayansky, cũng như Altai, v.v.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

• Đối với một lịch sử tương đối ngắn của giống, người làm vườn quản lý để đánh giá cao những lợi thế sau:
• khả năng chống băng giá cao của gỗ (lên đến -40º);
• khả năng phục hồi nhanh chóng trong trường hợp bắn đóng băng;
• năng lực tăng trưởng thấp ở tuổi trưởng thành, giúp loại bỏ nhu cầu cắt tỉa hàng năm;
• sớm bước vào giai đoạn đậu quả;
• thu hoạch thường xuyên;
• quả to, không đặc trưng của các giống Siberia khác;
• chín sớm;
• chất lượng hương vị rất tốt của trái cây;
• đặc tính sản phẩm tốt, đặc biệt, hình dạng thường xuyên và kích cỡ quả đồng đều;
• giữ chất lượng cây trồng và sự phù hợp của nó để vận chuyển;
• mục đích phổ quát của trái cây.

Quan trọng! Giống Sibiryak Baykalova được phân biệt bởi khả năng chống băng giá cao, nhưng độ cứng mùa đông thấp.

• Tuy nhiên, Sibiryak Baykalov có một số nhược điểm. Chúng thường bao gồm:
• chỉ tiêu năng suất tương đối thấp;
• một thời gian ngắn ngủ đông, dẫn đến xác suất đóng băng cao của chồi quả;
• tăng nguy cơ khóc cổ rễ;
• tự vô sinh;
• không ổn định để thay đổi trong điều kiện thời tiết;
• khả năng miễn dịch thấp với các bệnh và sâu bệnh.

Những khái niệm này cần được phân biệt. Khả năng chống băng giá được hiểu là khả năng của cây chịu được nhiệt độ mùa đông hạ thấp đến giới hạn đáng kể, trong khi độ cứng của mùa đông là một khái niệm rộng hơn. Nó cũng ngụ ý sự kháng cự của chồi non và đặc biệt là chồi quả đối với sự thay đổi mạnh mẽ trong sương muối và tan băng nghiêm trọng, cũng như sương muối mùa xuân trở lại.

Quy tắc trồng mai Sibiryak Baykalova

Có tính đến các đặc điểm nêu trên của giống, để cây phát triển bình thường và chịu được khí hậu Siberia không thuận lợi cho cây ăn quả, điều rất quan trọng là phải trồng đúng cách.

Lựa chọn thời gian và chỗ ngồi

Siberian Baikalov được thiết kế đặc biệt để canh tác ở Đông Siberia, và những người làm vườn khuyên bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc phân vùng này. Do đó, xu hướng của một cái cây mọc ra từ cổ của khu vực Đông Siberia ít rõ rệt hơn, vì mùa đông ở đây, mặc dù nghiêm trọng, được đặc trưng bởi thời tiết ổn định và không có tuyết rơi sớm, tan băng bất ngờ và tuyết rơi trên mặt đất không có thời gian đóng băng.

Đồng thời, ở khu vực Moscow và các khu vực trung tâm khác của Nga, nơi khí hậu có vẻ ôn hòa hơn, hoa mai của giống này, với thời gian ngủ đông ngắn ngủi, nhiều khả năng đóng băng vào cuối mùa đông, khi một cây tan băng khác kích thích cây. sương giá tiếp theo sẽ phá hủy thận đã thức tỉnh. Vấn đề tương tự nằm ở cây ở Tây và Nam Siberia. Đối với các vùng có khí hậu ấm áp, thật hợp lý khi họ chọn nhiều giống mơ ưu tú hơn, ngoài ra Ở phía nam, cây thường bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi nhiễm nấm và sâu bệnh, và Sibiryak Baykalova rất không ổn định trong vấn đề này. Đối với thời gian hạ cánh được đề xuất, ở đây nên tiến hành từ các quy tắc chung của quy hoạch.

Quan trọng! Trồng cây ăn quả mùa thu có một số lợi thế không thể phủ nhận so với mùa xuân, nhưng nó không phù hợp với vùng lạnh, vì nguy cơ đóng băng vào mùa đông cao hơn những khó khăn có thể xảy ra với rễ mùa xuân.

Cây Siberian Baikalov là cần thiết vào mùa xuânkhi trái đất đã ấm lên đủ, nhưng đồng thời, chồi của cây vẫn chưa có thời gian thức dậy. Thông thường, một khoảng thời gian thích hợp bắt đầu vào khoảng giữa tháng 4 hoặc muộn hơn một chút, nhưng trong điều kiện khí hậu thay đổi, bạn nên tập trung vào điều kiện thời tiết hiện tại.

Đối với cây giống, bạn cần chọn nơi nắng nhất và ấm nhất, được bảo vệ tối đa khỏi những cơn gió bất chợt. Thành phần được đề nghị của đất là loam hoặc sa thạch: đất nên nhẹ, lỏng và màu mỡ, gần với cân bằng axit-bazơ trung tính.

Chuẩn bị mặt bằng và vật liệu trồng

Khu vực trồng mai được chuẩn bị tốt nhất vào mùa thu. Đầu tiên, nơi được chọn phải được làm sạch hoàn toàn các mảnh vụn và tàn dư hữu cơ, sau đó bạn có thể bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp hố và đất.

Kích thước của hố trực tiếp phụ thuộc vào chất lượng cao và phù hợp trong tất cả các thông số cơ bản cho cây mai là đất trên trang web. Kích thước tối thiểu của phần lõm - 70 x 70 cm - được sử dụng nếu thành phần đất ban đầu có xu hướng lý tưởng. Trong tất cả các trường hợp khác, hố cần phải được đào sâu hơn và rộng hơn khoảng 30%, sau đó nó được lấp một phần bằng đất được chuẩn bị đặc biệt cho các mục đích này.

Các nguyên tắc chung để điều chỉnh thành phần đất như sau:

Sau khi công việc điều chỉnh chính với đất đã hoàn thành, đất phải được làm giàu bằng phân hữu cơ và khoáng chất.

Đối với mục đích này, dựa trên một cây con, những điều sau đây phải được thêm vào mặt đất:

• phân hữu cơ, phân mục nát hoặc mùn - 2-3 thùng;
• supe lân - 150-350 g;
• phân trùn quế - 400-500 g;
• kali sunfat hoặc tro gỗ - tương ứng 100-150 g hoặc 400-500 g.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lựa chọn tốt nhất Đối với Sibiryak Baikalov, việc hạ cánh là theo một phương pháp được phát triển đặc biệt bởi tác giả của giống này, cũng như những người làm vườn nổi tiếng khác Chuguev và Zhelezov đặc biệt dành cho những quả mơ Siberia. Phương pháp này hoàn toàn không liên quan đến việc chuẩn bị một cái lỗ, thay vào đó, một cái cây được trồng trên một ngọn đồi.

Bạn có biết Người Mỹ rất thích hoa mai đến nỗi họ thậm chí còn dành riêng một kỳ nghỉ riêng cho họ, vì lý do nào đó được tổ chức vào mùa đông ngày 9 tháng 2.

Sử dụng kỹ thuật này, một ngọn đồi như vậy cũng được chuẩn bị tốt nhất ngay trước khi trồng, nếu không các cạnh của nó sẽ bị nước mưa cuốn trôi vào mùa xuân, và tất cả công việc sẽ cần phải được thực hiện lại. Nhưng thật hợp lý khi chuẩn bị hỗn hợp đất để sử dụng sau này vào mùa thu, vì phân chuồng và các loại phân đạm khác trong đất không nên là cỏ tươi, nếu không bạn có thể đốt hệ thống rễ của cây non.Cây giống được mua tốt nhất từ ​​các vườn ươm cây ăn quả đã được chứng minh., điều rất quan trọng là các tổ chức được đặt càng gần điểm trồng cuối cùng: một cây như vậy sẽ dễ dàng hơn nhiều để sống sót qua sự căng thẳng của việc cấy ghép và có được chỗ đứng ở một nơi mới.

Tuổi cây giống lý tưởng - 1 hoặc 2 năm (chiều cao của cây như vậy thường là 100-150 cm). Trực tiếp Trước khi trồng, nên ngâm câybằng cách ngâm rễ của nó và khoảng 30% thân cây trong nước trong 24 giờ48 giờ. Sau đó, hệ thống rễ nên được nhúng vào bùn đã chuẩn bị từ đất sét, nước và phân chuồng, đợi cho đến khi hỗn hợp khô đi một chút rồi cắt bỏ đầu của các quá trình gốc chính để kích thích sự phát triển và phân chia mạnh mẽ của chúng.

Quy trình trồng cây con

Trồng cây giống theo phương pháp của Baikalov, Zheleznov và Chuguev liên quan đến thuật toán hành động sau:

1. Từ một hỗn hợp đất đã chuẩn bị trước đó trộn với tất cả các loại phân bón cần thiết, hình thành và nén chặt ngọn đồi. Chiều cao của kè tối thiểu phải là 50 cm, đường kính - 2, 2,5 m.
2. Đào một cái lỗ trên đỉnh đồi, tổng khối lượng phải bằng khoảng 30% kích thước của hệ thống rễ của cây con.
3. Đổ nước dồi dào với ít nhất 1 xô2. Nên để nước đứng yên và làm ấm đến nhiệt độ ấm để rễ cây không bị căng thẳng do hạ thân nhiệt.
4. Đặt cây trong hố, hướng nó đến các điểm chính giống như khi nó được trồng trong vườn ươm (điểm này phải được kiểm tra với người bán, mặc dù thường việc ghép từ cây con của cây ăn quả được thực hiện ở phía nam).
5. Sau khi trải đều các quy trình gốc của cây con và hướng chúng theo các hướng khác nhau, cẩn thận bắt đầu rắc hố bằng hỗn hợp đất bổ dưỡng, liên tục ngắt để xáo trộn (không nên có túi khí trong rễ).
6. Sau khi hố đã ngủ hoàn toàn, cổ rễ mai vẫn còn trên bề mặt, trong mọi trường hợp không nên chôn nó xuống đất.
7. Sau khi trồng, cây không được tưới nước. Ngoài ra, người ta không nên tạo thành một cái gọi là cổ áo Vòng quanh một cây con - một địa điểm chứa nước được bao quanh bởi một thành lũy bằng đất xung quanh một vòng tròn. Thay vào đó, ngược lại, bạn cần nén chặt trái đất xung quanh cây để ngay lập tức từ thân cây bắt đầu một góc khoảng 45 ° (mùa đông tuyết càng nhiều trong khu vực và xác suất sương và tan băng càng cao thì độ dốc càng cao).
8. Để củng cố sự cứu trợ của ngọn đồi ngay sau khi trồng, nên gieo các sườn dốc của nó trên toàn bộ khu vực bằng cỏ, tốt nhất là mua hỗn hợp dựa trên chồi của cánh đồng, nó giữ đất tốt và không cạnh tranh với hệ thống rễ của cây. và sẽ phục vụ cây mai như một sự bảo vệ tự nhiên chống lại cái lạnh.

Video: Hoa mai. Hướng dẫn hạ cánh

Chăm sóc và bảo vệ chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Tuy nhiên, khi chăm sóc cây Siberia Baikalov, người ta phải được hướng dẫn bởi các quy tắc tiêu chuẩn phù hợp với tất cả các giống cây này, tuy nhiên, điều rất quan trọng là phải nhớ rằng trồng mai ở Siberia có một số khác biệt cơ bản so với công nghệ nông nghiệp được sử dụng ở miền Nam.

Bạn có biết Marzipan là một sản phẩm bánh kẹo nổi tiếng, mà như bạn biết, được làm từ bột hạnh nhân. Tuy nhiên, một số bà nội trợ táo bạo thay vì hạnh nhân đắt tiền sử dụng hạt nhân quả mơ để làm bánh hạnh nhân, và kết quả là khá xác thực.

Các tính năng chính của chăm sóc quả mơ Siberia như sau:

1. Hạn chế tưới nước. Mối nguy hiểm chính đe dọa cây ăn quả trong điều kiện mùa hè ngắn và mát mẻ không phải là hạn hán có thể xảy ra, mà là tình trạng ứ đọng nước trong rễ.Theo truyền thống, cây mai thuộc về các loại cây trồng chịu hạn, không cần tưới nước thường xuyên, chúng có thể đậu quả ngay cả ở những vùng thực sự nóng, nhưng tối thiểu độ ẩm trong đất dẫn đến nứt vỡ trái cây và ít nhất là làm thối rễ cây.
2. Tranh cãi là câu hỏi về sự khuyến khích của việc phủ lên bề mặt của vòng tròn thân câybởi vì quy trình này giúp giữ độ ẩm trong đất. Đối với các khu vực có khí hậu khô cằn và mùa đông không có tuyết, có thể sử dụng mùn, nhưng ở những khu vực thường trồng Siberian Baikalov, phương pháp này tốt hơn không nên áp dụng.
3. Không nên quấn cây cho mùa đông để tránh sương giá. Dòng chảy nhựa bắt đầu trong thời gian tan băng, vốn đã rất nguy hiểm đối với cây ăn quả này, dưới hầm trú ẩn làm tăng vỏ cây sưởi ấm hơn nữa. Sự phiền toái này, đến lượt nó, ngăn chặn sự trao đổi chất dinh dưỡng giữa phần trên mặt đất của cây và rễ, do đó, quả mơ thức dậy vào mùa xuân khô và chết rất nhanh. Đồng thời, những người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường tin rằng cây đã giết chết băng giá và cố gắng bọc cây con mạnh hơn vào mùa thu tới, trong khi sự kiện như vậy trong thực tế dẫn đến một kết quả thậm chí còn tồi tệ hơn.

Mặt khác, chăm sóc cho Baikalov Siberia liên quan đến việc thực hiện ba thủ tục tiêu chuẩn - cắt tỉa, mặc quần áo hàng đầu và điều trị phòng ngừa.

Như đã nói, đặc tính sinh học của giống là tốc độ tăng trưởng thấp ở tuổi trưởng thành, do đó, hỗ trợ cắt tỉa là đủ hai năm một lần. Thời điểm tốt nhất cho việc này là vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, khi dòng chảy nhựa chưa bắt đầu.

Quan trọng! Càng nhiều hoa mai được cắt tỉa, nó càng cho quả tốt và việc cắt tỉa thường xuyên có ảnh hưởng tốt đến không chỉ số lượng quả mà còn cả kích thước của chúng.

Cho ăn một cây nên bắt đầu hai năm sau khi trồng. Theo truyền thống, các quy trình bón phân gốc được thực hiện vào mùa xuân (nhấn mạnh vào thành phần nitơ) và vào mùa thu (phân kali và phân lân). Ngoài ra, vào mùa hè, tại thời điểm trồng cây, có thể mặc quần áo lên trên cây bằng các nguyên tố vi lượng như boron, magiê, lưu huỳnh, canxi, kẽm, mangan, v.v ... Trong cùng thời gian, chất hữu cơ có thể được thêm vào các sườn quanh cây, dưới đào.

Lượng phân bón cần thiết được liên kết chặt chẽ với khái niệm như một khu vực thức ăn. Trong 4 năm5 đầu tiên, hệ thống rễ của cây không vượt ra ngoài ngọn đồi thân cây, nghĩa là, khu vực cho ăn là 2,5 đùa3 mét vuông. Trong tương lai, tham số này nên được tăng lên bằng cách thêm 50 cm² cho nó mỗi năm.

Khối lượng đề xuất của các yếu tố chính (trên 1 mét vuông) của khu vực là:

Quả mơ Siberia, không giống như các đối tác phía nam của chúng, hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh, vì vậy nhiều người làm vườn hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu để chăm sóc cây. Tuy nhiên, khả năng miễn dịch của Sibiryak Baykalov đối với các vấn đề như vậy khiến nhiều người mong muốn, do đó, ít nhất hai lần (vào mùa xuân, ở giai đoạn sưng phồng và ngay sau khi ra hoa) cây tốt nhất là được xử lý bằng các chế phẩm diệt côn trùng, diệt nấm và diệt côn trùng. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng urê, sắt hoặc đồng sunfat, hỗn hợp Bordeaux hoặc các tác nhân sinh học hiện đại - Fitoverm, Fitosporin M, Guapsin, Trichodermin, v.v.Nếu cây, mặc dù đã có biện pháp, đánh nhiễm nấm (kleasterosporiosis, cytosporosis, phylintoosis, v.v.) hoặc sâu bệnh (sâu bướm, giun lá, rệp, mọt, bọ cánh cứng, ve trái cây), các công cụ mạnh hơn được sử dụng để xử lý, ví dụ:

Thu hoạch và lưu trữ

Theo truyền thống, Sibiryak Baykalova là một giống có sức chịu đựng trái cây cao, tuy nhiên, chỉ số này là một giá trị tương đối. Điều rất quan trọng là phải biết rằng để kéo dài thời hạn sử dụng quả mơ không bao giờ nên chín chưa chín: Không giống như một số loại trái cây khác, ví dụ như mận, những loại trái cây này, mặc dù chúng có thể có được màu sắc và độ mềm mong muốn khi được lưu trữ ở nhà, trong trường hợp này sẽ kém hơn đáng kể về thành phần sinh hóa đối với các loại trái cây cùng loại chín trên cây.

Quan trọng! Bất kỳ quả mơ nào cũng nên được coi là trái cây dễ hỏng.

Từ quan điểm này, các khuyến nghị chung về khả năng lưu trữ vụ thu hoạch của Sibiryak Baikalov trong hầm hoặc tủ lạnh trong 2-3 tuần dường như không thực tế lắm. Tuy nhiên, trong vài ngày, quả mơ của giống này vẫn có thể được bảo quản trong điều kiện thị trường theo một số điều kiện quan trọng:

• không sử dụng trái cây rơi xuống đất để lưu trữ, ngay cả khi chúng trông hoàn toàn nguyên vẹn;
• thu hoạch trong thời tiết khô ráo;
• đặt quả mơ trong hộp phẳng hoặc hộp các tông không dày hơn trong ba lớp;
• khi xếp và vận chuyển cây trồng, tránh thổi và lắc trái cây - điều này rất nhanh dẫn đến hư hỏng;
• cứ sau vài giờ để phân loại các cổ phiếu được thu thập, loại bỏ ngay các mẫu vật đã trở nên mềm và hơn nữa, đã bắt đầu thối rữa hoặc rò rỉ.

Thật hợp lý khi sử dụng tất cả các khuyến nghị ở trên nếu bạn muốn sử dụng cây trồng tươi. Quả mơ được gửi tốt nhất để xử lý trực tiếp vào ngày thu thập hoặc trong trường hợp cực đoan vào ngày hôm sau.

Bạn có biết Quả mơ khô là quả mơ, phơi khô, rỗ. Tuy nhiên, loại trái cây này có thể được sấy khô mà không vi phạm tính toàn vẹn của nó trước đó, trong trường hợp đó, trái cây sấy khô sẽ được gọi là quả mơ, hoặc rượu whisper, nhưng nếu bạn cho hạt nhân chiết xuất từ ​​hạt vào trái cây trước khi sấy, bạn có thể gọi chính xác món ngon là kaisa.

Hàm lượng đường cao trong các loại trái cây của Sibiryak Baikalov làm cho chúng không kém thích hợp để chuẩn bị bất kỳ món ăn và các chế phẩm - Từ việc đổ đầy bánh cho đến ùn tắc, compote và ùn tắc. Giống này ít phù hợp để ép nước trái cây, nhưng hoàn toàn có thể làm khô nó.

Đối với người nhặt rác và trái cây hình dạng hướng sử dụng tốt nhất là pha chế rượu tự chế hoặc rượu mạnh hơn, ví dụ, một chất tương tự của quả mơ Armenia (cái gọi là rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, thu được từ quá trình chưng cất từ ​​nước quả mơ lên ​​men).

Apricot Sibiryak Baykalova - một trong những giống tốt nhất được thiết kế đặc biệt để trồng trọt ở Siberia. So với các loại trái cây thường nhỏ, không có quả và gần như vô vị, đặc trưng cho hầu hết các loại cây ăn quả cứng mùa đông, giống này được phân biệt bởi những quả mơ khá lớn và rất ngọt, hơn nữa, được lưu trữ rất tốt. Có một số thiếu sót nhất định ở Sibiryak Baykalov, nhưng, nói chung, chúng khá dễ dàng được san bằng bởi hạ cánh thích hợp và công nghệ nông nghiệp có thẩm quyền.