Có những giống dâu tây không được đăng ký và không có chứng nhận, nhưng vẫn phổ biến trong dân chúng. Một giống nổi tiếng như vậy, được thử nghiệm trong nhiều năm, là Maxim dâu tây. Nó vẫn chưa được liệt kê trong Sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga và không được khoanh vùng, mặc dù nó đã được trồng từ lâu ở đất nước rộng lớn này.
Mô tả và Lịch sử nhân giống
Tên của giống dâu tây Maxim phát sinh khi được làm lại từ tên đầy đủ của nó Fragaria ananassa Gigantella Maximum, có nghĩa là dâu tây Gigantella maxi.
Không có thông tin tài liệu chính xác về nó, nhưng được biết rằng giống có nguồn gốc Hà Lan. Nó trở nên phổ biến trong các cư dân mùa hè trong thập niên 80 của thế kỷ XX do quả mọng lớn của nó.
Bạn có biết Đầu những năm 1980, quả dâu tây lớn nhất nặng tới 230 gram đã thu được. Thật không may, các đặc tính hương vị của một loại quả mọng như vậy không tương đương.
Những bụi dâu của giống này phát triển cao và mạnh mẽ. Chiều cao của chúng thường đạt tới nửa mét trở lên, và rễ khác nhau về độ dày. Cuống cũng có kích thước lớn hơn so với các giống thông thường.
Chúng có thể phát triển tới 30 trong một bụi cây mỗi mùavà trên mỗi bản sao sẽ có 6-8 bông hoa. Cây non buông nhiều ria mép. Các quả mọng phát triển lớn, đặc biệt là những quả đầu tiên, có thể đạt tới 120 g, nhưng kích thước trung bình nằm trong khoảng 50-60 g.Khi chín, chúng chuyển sang màu đỏ từ cuống đến đỉnh và khi trưởng thành hoàn toàn có được màu đỏ sẫm. Đầu nhẹ là dấu hiệu của thai nhi hơi chưa chín. Bột giấy cũng có màu đỏ, dày đặc, nhưng ngon ngọt, thường có lỗ rỗng.
Nếu không có gì cản trở quá trình chín, thì trái cây có hương vị hài hòa với đường và axit, trong đó ghi chú dâu tây được cảm nhận.
Đặc điểm giống
Dâu Maxim có các tính năng đa dạng của nó.
Bệnh và kháng sâu bệnh
Nó có sức đề kháng kém đối với các bệnh và sâu bệnh của cây trồng này. Thường xuyên nhất, anh bị bệnh nấm trong thời kỳ mưa.
Hạn hán và khó khăn mùa đông
Nó có độ cứng mùa đông cao, tùy thuộc vào sự sẵn có của tuyết. Đối với mùa đông ở những vùng lạnh và thiếu tuyết, nên phủ kín các đồn điền để không làm cho hệ thống rễ bị đóng băng.
Các giống chịu hạn trung bình. Thiếu độ ẩm ảnh hưởng đến chất lượng của trái cây và dẫn đến sự hình thành các lỗ rỗng trong tủy. Để có được một vụ mùa tốt, tưới nước là cần thiết.
Thời điểm ra hoa và chín
Sự ra hoa vào tháng Năm. Quả mọng được thu hoạch khi chúng chín từ giữa tháng 6 - đầu tháng 7 đến những ngày đầu tiên của tháng 8.
Năng suất
Dâu Maxim cho một vụ mùa khá lớn của quả mọng lớn - 1 bụi cho tới 3 kg trong điều kiện tối ưu. Với sự chăm sóc bình thường, ít nhất 1 kg quả được lấy ra từ một bụi cây.
Khả năng vận chuyển
Do cấu trúc khá dày đặc của nó, giống này có khả năng vận chuyển tốt. Trái cây có thể được vận chuyển về nhà từ dacha mà không có bất kỳ vấn đề, và có thể được vận chuyển trên một khoảng cách dài.
Quan trọng! Mặc dù Dâu Maxim có thể được trồng trên cùng một chiếc giường trong tối đa 8 năm, nhưng tốt hơn là nên làm mới các đồn điền cứ sau 3-4 năm, vì quả mọng phát triển nhỏ hơn theo thời gian và năng suất giảm.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
- Giống dâu tây Maxim sẽ có thể khiến những người làm vườn thích thú với một số lợi thế:
- quả cỡ lớn;
- năng suất cao;
- trình bày đẹp mắt của dâu tây;
- hương vị tuyệt vời;
- tính phổ biến của việc sử dụng các loại quả mọng;
- dễ sinh sản;
- độ cứng mùa đông cao;
- khả năng tích lũy đường khi thiếu ánh nắng mặt trời vào những ngày nhiều mây;
- dung sai vận chuyển tuyệt vời;
- khả năng phát triển trong 8 năm trên cùng một giường mà không cần cấy ghép.
- Những nhược điểm bao gồm:
- không đủ khả năng chống băng giá trong mùa đông không có tuyết;
- sức đề kháng kém với bệnh tật và sâu bệnh của cây trồng này.
Điều kiện tối ưu để phát triển
Đối với giường dâu tây, bạn cần chọn một khu vực đủ ánh sáng và thông gió được bảo vệ tốt khỏi các bản nháp, đặc biệt là từ gió bắc. Không nên đọng nước trên giường, vì dâu tây không chịu được quá nhiều nước.Cây trồng này thích đất nhẹ loamy và cát loamy. Chúng phải có khả năng sinh sản, dễ thấm và có phản ứng hơi axit hoặc trung tính. Nước ngầm không được gần 0,8 m.
Mỗi năm, phân hữu cơ (1 xô trên 1 mét vuông) được thêm vào đất để nhận các chất dinh dưỡng cần thiết.
Quan trọng! Dâu tây có thể được trồng lại ở cùng một nơi chỉ sau 4 trận5 năm. Đối với loại quả mọng này, các vụ mùa đêm sẽ là những người tiền nhiệm và hàng xóm xấu.
Quy tắc hạ cánh
Khu vực hạ cánh được chuẩn bị vào mùa thu. Nếu đất có tính axit, thì việc bón vôi được thực hiện bằng cách thêm phấn, vôi, tro gỗ vào đất khi đào, với tốc độ 300-400 g trên 1 mét vuông.
Để làm giàu đất, trong quá trình đào đất làm than bùn hoặc mùn.
Vật liệu trồng được trồng vào mùa thu hoặc mùa xuân. Những người làm vườn chuyên nghiệp trồng những bụi cây từ cuối tháng 8 đến nửa đầu tháng 9. Khi trồng giữa các lỗ và hàng chịu được khoảng cách ít nhất 40-50 cm, vì các bụi dâu của Maxim khá lớn.
Đối với mỗi mét vuông nên có 4 bụi cây. Giếng làm cho hệ thống rễ của vật liệu trồng là lớn nhất, và làm cho phân bón phức tạp trong đó, có chứa phốt pho, nitơ và kali. Bộ ria mép bị loại bỏ và rễ quá dài được cắt thành 6 núi7 cm.Bản thân quá trình hạ cánh như sau:
- Ở dưới cùng của lỗ tạo ra một gò đất lỏng lẻo.
- Cây giống được đặt trên một gò đất như vậy, lan rộng hệ thống gốc để không có dư thừa.
- Họ lấp đầy các bụi cây với đất đến mức tăng trưởng, xáo trộn đất một chút.
- Chi nước tưới dồi dào.
Quan trọng! Để trồng, bạn cần chọn một vật liệu chất lượng tốt. Khi mua, bạn cần kiểm tra cẩn thận hệ thống gốc - nó phải được phát triển tốt và không có bất kỳ thiệt hại nào, cũng như mảng bám màu trắng. Tờ rơi phải bóng, dựng cuống 10–12 cm, và bụi cây tươi tốt.
Tính năng chăm sóc trồng
Năng suất cao nhất phụ thuộc vào chăm sóc dâu tây. Giống Maxim đáp ứng tốt với một nền tảng nông nghiệp cao.
Chăm sóc đất
Sau khi trồng cây con, các luống được tưới hai tuần hai ngày một lần. Cũng cần phải chú ý đến việc hydrat hóa trong thời kỳ hình thành buồng trứng và phát triển quả mọng. Trong thời gian mùa hè này, nhiệt thường được thiết lập.
Để hydrat hóa, tốt hơn là tổ chức tưới nhỏ giọt, vì độ ẩm trên quả có thể gây thối rữa và tưới trong quá trình ra hoa có thể làm hỏng chồi. Độ ẩm được thực hiện tốt nhất vào buổi sáng hoặc buổi tối.Trái đất không nên được nén chặt sau khi tưới, vì điều này sẽ làm giảm đáng kể lưu lượng oxy và nước đến hệ thống rễ của dâu tây. Bởi vì điều này, quả mọng có thể trở nên nhỏ hơn.
Bạn có biết Dâu tây có thể được ăn bởi những người mắc bệnh tiểu đường. Tỷ lệ tiêu thụ lên tới 400 g mỗi ngày. Tốt hơn là chia nó thành nhiều phần tiếp khách như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn và kết hợp với sữa chua hoặc kefir.
Sau khi trú đông, khu vực trồng cây phải liên tục được nới lỏng cho đến khi màu sắc xuất hiện. Quá trình này được thực hiện sau khi làm ướt. Khi ra hoa, nó được dừng lại để không làm hỏng chồi.Trong quá trình canh tác, loại bỏ cỏ dại, thu hút độ ẩm và chất dinh dưỡng, nên được thực hiện. Vào cuối mùa hè, chúng ta cũng cần làm cỏ trên giường.
Để thuận tiện cho việc chăm sóc trồng loại quả mọng ngọt này, nên thực hiện quy trình che phủ.
Điều này sẽ giúp giữ độ ẩm tốt hơn, bảo vệ trái đất khỏi bị khô, và cũng ngăn ngừa sự xuất hiện của cỏ dại và thối rữa của quả tiếp xúc với đất.Mùn cưa, phân hữu cơ, rơm, kim đều tốt như mùn. Gần đây, mulbing được thực hiện bằng cách sử dụng một chương trình nông lâm tối đặc biệt, được cố định trên trang web. Trồng cây giống được thực hiện trong các lỗ được làm trong phim.
Mặc quần áo
Để có được một vụ dâu tốt, việc giới thiệu các chất dinh dưỡng quan trọng cho việc trồng cây là cần thiết. Năm đầu tiên sau khi trồng, giường dâu không thể được cho ăn, nhưng trong những năm tiếp theo, việc cho ăn là bắt buộc.
Người làm vườn đề nghị 4 lần cho ăn:
- Vào mùa xuân sau khi loại bỏ nơi trú ẩn cho mùa đông. Cần phải đưa phân đạm và phốt pho vào đất, điều này sẽ cho phép các bụi cây nhanh chóng phát tờ rơi và củng cố bộ rễ. Bạn có thể nuôi các bụi cây bằng urê (1 muỗng canh. L / 10 l). Một phân gà ngày pha loãng và truyền (200 g / 10 l) cũng phù hợp.
- Trong quá trình hình thành chồi. Trong giai đoạn này, kali và các yếu tố canxi được sử dụng. Nó là tốt để sử dụng thay băng hàng đầu - đổ 1 ly 2 lít nước sôi, nhấn mạnh 2 giờ và thêm vào thể tích của một thùng 10 lít. Sau đó hòa tan 2 g kali permanganat, 3 g axit boric, nhỏ giọt 10 giọt iốt dược phẩm. Đổ 1 cốc dưới mỗi dung dịch với dung dịch thu được.
- Trong quá trình sinh trưởng của quả. Sử dụng phân bón phức tạp sẽ có tác dụng tốt trong việc tạo màu cho dâu tây (Kemira Lux hoặc Universal).
- Sau khi thu thập những quả mọng cuối cùng, một lần thay đồ thứ tư được thực hiện. Cô ấy sẽ là chìa khóa cho một vụ thu hoạch tốt trong mùa tới. Trong trường hợp này, phân kali-phốt pho được áp dụng cho đất. Sử dụng phân khoáng "Mùa thu" hoặc "Fertika" là tốt, bạn có thể tạo mùn cùng với tro.
Cách mặc quần áo tự nhiên phổ biến nhất là dung dịch mullein hoặc phân gà. Một số nhà vườn làm 2-3 băng men trong suốt mùa.
Cắt tỉa
Sự đa dạng này tích cực cho một bộ ria mép. Vì vậy, những quả mọng không nhỏ, chúng chỉ để lại lối thoát đầu tiên từ bụi cây để nhân giống và tất cả những quả khác được xé cẩn thận bằng tay hoặc cắt bằng kéo.
Sau khi thu hoạch, lá của bụi cây bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô. Chúng cần được loại bỏ để tờ rơi mới phát triển sau này. Trong các khu vực rộng lớn với trồng, lá được cắt. Nhưng trên giường nhỏ lá khô được cắt bằng kéo trong thời tiết khô, nhưng không nắng.
Chuẩn bị mùa đông
Cây giống dâu tây cần được chuẩn bị cho mùa lạnh. Từ tháng 8, việc giới thiệu phân bón chứa nitơ phải được dừng lại, vì chúng gây ra sự gia tăng khối lượng xanh. Trong giai đoạn này, bạn cần sử dụng thay băng hàng đầu kali-phốt pho.
Với mùa đông tuyết rơi, không cần nơi trú ẩn. Nếu mùa đông không có nhiều tuyết, thì vào đầu tháng 11, những chiếc giường nên được phủ rơm hoặc mùn cưa. Một lớp phủ như vậy sẽ bảo vệ tốt hệ thống rễ khỏi những cơn gió lạnh và sương giá.
Nếu không có mưa vào mùa thu, thì vào tháng 10 cần phải thực hiện tưới nước dồi dào để chuẩn bị cho mùa đông.
Thu hoạch và lưu trữ
Dâu Maxim cho trái mỗi năm một lần, nhưng việc ra quả kéo dài từ cuối tháng 6 đến tháng 8. Quả mọng được hái từ vườn khi chúng chín. Thực tế là họ đã sẵn sàng sẽ cho bạn biết về sự xuất hiện - một màu đồng phục màu đỏ. Thu hoạch dâu tây là tốt nhất vào buổi sáng hoặc buổi tối.Nên chọn các loại quả mọng có đuôi ngựa, vì chúng được lưu trữ lâu hơn. Sau đó, chúng phải được đặt cẩn thận trong các hộp gỗ, dưới cùng được phủ bằng các tờ giấy. Một lượng nhỏ quả mọng có thể được lưu trữ trong lọ thủy tinh trên kệ của tủ lạnh.
Chế độ nhiệt độ tối ưu để lưu trữ là + 2 ... 0 ° С. Trong trường hợp này, sản phẩm được lưu trữ trong 3-4 ngày. Dâu tây Maxim là tốt hơn để tiêu thụ tươi. Nhưng nó cũng thích hợp để chế biến. Từ đó bạn có thể làm mứt, mứt, pastille, compote. Nó là tuyệt vời cho đóng băng.
Bạn có biết 100 g dâu tây chỉ chứa 41 kcal, vì vậy loại quả mọng có hàm lượng calo thấp này thường được sử dụng trong chế độ ăn kiêng giảm cân.
Nhìn chung, dâu tây của Maxim là loại cây trồng khá không phô trương và, với sự chăm sóc thích hợp, sẽ làm hài lòng họ với một vụ mùa trung bình đến ngày muộn. Nó mang lại những quả mọng lớn để sử dụng phổ biến, và chăm sóc nó sẽ không mất quá nhiều sự chú ý và lao động.
Đánh giá của người dùng mạng
Khi chín hoàn toàn, hương vị rất ngon, nhưng không nổi bật, trong khi trên chiếc giường cao của Gigintella của tôi, quả mọng rất ngọt, nhưng chỉ trên mặt đất - một hương vị khá tươi, hầu như không có axit và kẹo cũng vậy, mặc dù mứt là như nhau
http://forum.vinograd.info/showpost.php?s=182210db6568f25ae9e0d8dbf543626a&p=669989&postcount=7