Vấn đề lớn nhất của những người làm vườn Ukraine quan tâm đến việc trồng hạnh nhân là trồng nguyên liệu.
Các giống của Ukraine sau khi sáp nhập Crimea hiện thuộc về Nga, chủ sở hữu của một trang trại nông dân (trang trại nông dân) có tên. Viện sĩ Unanov Vasily Babansky trong hội thảo "Triệu từ một ha".
Nhờ các nhà tạo giống của Vườn thực vật Nikitsky, Ukraine đã có hơn 16 loại hạnh nhân có trong Sổ đăng ký thực vật. Sau khi sáp nhập Crimea, Nga đã đưa tất cả các loại hạnh nhân này vào sổ đăng ký của mình, ông nói, Vasily Babansky nói. - Hôm nay họ không thuộc về chúng tôi, chúng tôi đã bỏ lỡ họ. Nó là cần thiết để trả lại những gì thuộc về chúng tôi. "![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16639/image_7121ro9ZzN7PYvcvvkj.jpg)
Trong trang trại cho họ. Viện sĩ Unanov bắt đầu công việc sản xuất cây giống hạnh nhân. Cơ sở cho các giống mới đã được thực hiện các giống khu vực tráng miệng (chín sớm) và Primorsky (chín trung bình), phù hợp nhất cho làm vườn công nghiệp ở Ukraine.
Theo Vasily Babansky, trang trại của ông có kế hoạch giới thiệu cây giống hạnh nhân ra thị trường vào năm 2020. Để biết thông tin, hạnh nhân trồng có 2 loại: ngọt và đắng. Hạnh nhân ngọt được sử dụng trong sản xuất kẹo và trong làm bánh.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16639/image_a062Yr6kplM.jpg)
Thông thường, 1-2% hạnh nhân đắng được trộn vào đó để tăng hương vị hạt dẻ trong sản phẩm. Không có tạp chất này, sự hiện diện của hạnh nhân trong một điều trị có thể không được chú ý. Hạnh nhân đắng được sử dụng rộng rãi cho nước hoa vì mùi thơm mạnh mẽ của chúng.