Các nhân viên của Rospotrebnadzor kêu gọi người Nga chịu trách nhiệm hoàn toàn về việc tổ chức chế độ ăn kiêng của họ trong các ngày lễ vào tháng 5 năm 2019.
Để công dân Liên bang Nga tránh được những hậu quả khó chịu của những bữa tiệc hào phóng như ngộ độc, nhiễm trùng đường ruột, v.v., nên ưu tiên cho các món ăn tươi được chế biến tại nhà tuân thủ mọi quy tắc vệ sinh và vệ sinh.
Hoặc bạn nên lựa chọn các điều khoản được mua tại các điểm bán hàng được phép bán thực phẩm và được trang bị giấy chứng nhận tuân thủ thú y và vệ sinh với tất cả các yêu cầu của nhà nước.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15264/image_8rq5lqV5ru62pcdf.jpg)
Các chuyên gia của Rospotrebnadzor kêu gọi người tiêu dùng lưu trữ thực phẩm làm sẵn không quá hai ngày và nếu bạn mua thực phẩm làm sẵn trong cửa hàng, hãy chắc chắn kiểm tra ngày hết hạn trên nhãn và bao bì. Điều quan trọng cần nhớ là thực phẩm chế biến và các sản phẩm thịt chỉ nên được ăn sau khi chúng được nấu chín.
Người ta tin rằng các thành phần nguy hiểm nhất của chế độ ăn kiêng trong mùa nóng và nóng là các món salad được trộn với mayonnaise, kem chua và các loại nước sốt và nước sốt béo khác. Shawarma, bánh kẹo kem và các món ngon thịt băm được lưu trữ trong các điều kiện sai hoặc trong thời gian quy định không kém phần nguy hiểm.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/15264/image_a9H5s4TKmly4.jpg)
Không nên quên rằng nhiễm trùng đường ruột cũng có thể bị "bắt" do ăn rau và trái cây chưa rửa.