Thông tin rõ ràng đã được chia sẻ với công chúng bởi dịch vụ báo chí của chính quyền lãnh thổ của Rosselkhoznadzor tại Chính quyền Nizhny Novgorod và Cộng hòa Mari El.
Nhân cơ hội này, họ đã đăng lên một trong những trang web cấp dưới tin tức rằng Salmonella được phát hiện trong các sản phẩm của một trong những trang trại gia cầm Mari El.
Chúng tôi đang nói về các mẫu được lấy bởi các nhân viên được ủy quyền của Rosselkhoznadzor với gan ngỗng. Sản phẩm này được thực hiện bởi một doanh nhân cá nhân đã vi phạm các yêu cầu của Quy định kỹ thuật được thông qua bởi những người tham gia của Liên minh Hải quan. Quy định này giả định tuân thủ an toàn thực phẩm.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Việc các doanh nhân vi phạm các điều khoản của Quy chế kỹ thuật, Trung tâm bảo vệ động vật liên bang đã báo cáo với cơ quan giám sát thông qua hệ thống tự động "SIRANO". Các nhân viên của Rosselkhoznadzor đã phản ứng với tín hiệu này càng sớm càng tốt và thực hiện một loạt các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về món ngon từ gan vịt.
Kết quả là một kết quả đáng thất vọng - foie gras từ Cộng hòa Mari El có chứa mầm bệnh salmonellosis.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
Ngày nay, các sản phẩm được sản xuất bởi các doanh nhân cá nhân bất cẩn đã được kiểm soát vệ sinh và thú y đặc biệt để ngăn chặn sự lây lan của vi khuẩn. Rosselkhoznadzor đang xem xét nghiêm túc khả năng thiết lập các thủ tục tố tụng hành chính chống lại chủ sở hữu của doanh nghiệp sản xuất.