Mỗi năm, khu vực Biển Đen cung cấp cho cộng đồng thế giới hơn 100 triệu tấn ngũ cốc, tương đương 28% tổng thương mại thế giới.

Năm nay, Ukraine có kế hoạch giảm xuất khẩu lúa mì, vì họ không mong đợi một vụ mùa lớn của loại cây trồng này, một chuyên gia về thị trường ngũ cốc, ông Elizaveta Malyshko, cho biết.

Theo chuyên gia này, mùa này Ukraine, Kazakhstan và Nga trong tổng xuất khẩu khoảng 58 triệu tấn lúa mì, chiếm 32% tổng thương mại thế giới. Xuất khẩu lúa mì từ khu vực này sẽ giảm, điều này sẽ trở thành một đặc điểm nổi bật của mùa hiện tại, vì trong năm năm qua, khu vực Biển Đen đã cho thấy sự tăng trưởng ổn định hàng năm trong xuất khẩu, ông Elizaveta Malyshko nói.

Theo chuyên gia này, việc giảm khối lượng xuất khẩu sẽ xảy ra do thực tế là sản lượng lúa mì năm nay sẽ không lớn như trong năm kỷ lục 2017.

Mặc dù thực tế là mùa này tổng xuất khẩu lúa mì từ khu vực sẽ giảm, quốc gia duy nhất giảm nó là Ukraine. Ngược lại, Kazakhstan và Liên bang Nga đã tăng tốc độ cung cấp lúa mì lên 8% so với mùa trước, đã bổ sung thêm ôngavaveta Malyshko.

Trước đó đã có báo cáo rằng chất lượng bánh mì ở Ukraine đã xuống cấp do thực tế là các doanh nghiệp xay xát thích bán sản phẩm tốt nhất của họ ra nước ngoài. Do đó, bột không phải là chất lượng tốt nhất vẫn còn trong nước, mà đi cho bánh mì nướng.