Những thay đổi về điều kiện thời tiết một lần nữa gây ra thiệt hại lớn cho ngành trồng trọt châu Âu vào năm 2019. Các nước sản xuất lớn nhất phải đối phó với điều kiện thời tiết khắc nghiệt trong những tháng mùa hè, dẫn đến sản lượng thấp hơn ở một số khu vực.
Một báo cáo gần đây của Cơ quan Môi trường châu Âu (EEA) dự đoán rằng biến đổi khí hậu sẽ làm giảm 16% giá trị của ngành nông nghiệp châu Âu vào năm 2050 do hạn hán và lượng mưa tăng.
Theo báo cáo, biến đổi khí hậu sẽ khiến toàn bộ khu vực nông nghiệp và làm vườn ở EU đảo lộn.
Sản lượng ở các nước Địa Trung Hải dự kiến sẽ giảm (hơn 80% vào năm 2100), trong khi thời gian tăng trưởng ở các khu vực phía bắc và phía tây châu Âu sẽ trở nên dài hơn và điều kiện mở rộng canh tác sẽ trở nên thuận lợi hơn.
Thời kỳ khô hạn sẽ xảy ra thường xuyên hơn vào mùa xuân và mùa hè, đặc biệt là ở Địa Trung Hải, trong khi giá trị của đất nông nghiệp ở Tây Âu sẽ tăng 8% hoặc thậm chí cao hơn ở Scandinavia và các nước Baltic.
Trong những tháng hè năm 2017, 2018 và 2019. một phần của châu Âu phải vật lộn với tình trạng khan hiếm nước và hạn hán, trong khi một phần khác phải chịu đựng lũ lụt.
Trên khắp châu Âu, nhiệt độ cao ảnh hưởng tiêu cực đến việc trồng trọt mùa hè. Nhiệt độ ban ngày cao và thiếu nước có tác động tiêu cực đến thụ phấn. Nhiệt độ ban đêm cao làm giảm tích lũy sinh khối hàng ngày, do đó làm giảm tiềm năng sản xuất.
Mùa hè này, ít nhất ba đợt nắng nóng đã được ghi nhận: nhiệt độ không khí tăng lên trên 40 ° C ở trung tâm và ở phía bắc nước Pháp, ở các quốc gia Benelux, tây bắc Đức và một số khu vực của bán đảo Iberia.