Các loại quả mọng và hữu ích nhất là những quả được trồng trong nước hoặc trong vườn bằng tay của chính bạn. Có thể cây trồng sẽ không đạt được khối lượng của nó, nhưng nó sẽ thân thiện với môi trường, được trồng mà không sử dụng các chất kích thích và các sản phẩm bảo vệ thực vật hóa học. Blackcurrant phát triển trong hầu hết các lô vườn. Tất cả vì ai cũng biết lợi ích của quả mọng. Ngoài ra, nó là một sản phẩm đa năng có thể được tiêu thụ tươi, có thể được đông lạnh, sấy khô, được sử dụng trong làm bánh, nấu bảo quản, đồ uống trái cây, mứt và làm rượu thơm.
Mô tả giống nho đen Katyusha
Các bụi cây blackcurrant của giống Katyusha có chỉ số phân nhánh trung bình. Khi ra hoa (vào tháng 5 - 6), cây được trang trí bằng những bông hoa màu vàng xanh, và trong quá trình đậu quả - quả mọng màu đen, bóng.
Lịch sử tuyển chọn
Giống nho đen Katyusha được tạo ra tại Viện Trồng trái cây của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus bởi các nhà khoa học Zazulina N.A., Rainchikova G.P., Voluznev A.G. Giống được phát triển bằng cách lai giữa các giống Paulinka và Pilot Alexander Mamkin. Nó được nhập vào đăng ký nhà nước vào năm 1998.
Ngoại hình, đặc điểm của quả mọng, thời gian chín, năng suất
Cây bụi mạnh mẽ, tự thụ phấn, lưỡng tính. Thời gian chín là trung bình. Giống có khả năng miễn dịch ổn định đối với tất cả các bệnh, ngoại trừ nấm. Quả mọng to, khoảng 1,4 g, hình bầu dục, màu đen, sáng bóng, có mùi thơm vừa phải, da dày và thịt chua ngọt với một số chất làm se. Quả chín cùng một lúc (vào tháng 7), giữ chặt cành, không bị vỡ vụn. Có một lượng nhỏ hạt trong quả mọng.
Bạn có biết Trong số sáu lục địa trên hành tinh Trái đất, bụi cây blackcurrant không chỉ mọc ở Úc và Nam Cực.
Lá có ba thùy, có cạnh lượn sóng. Năng suất cao - lên tới 11 tấn / ha. Blackcurrant tươi cũng rất giàu vitamin và khoáng chất: A, B5, B6, B1, Ca, K. Các loại trái cây có chứa một lượng đáng kể-carotene và flavonoid - zeaxanthin và cryptoxanthin, axit photphoric, tannin. Vitamin C trong quả mọng nhiều gấp ba lần so với cam. Nho chứa một lượng lớn sắt.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Đối với hầu hết các phần, các nhà vườn nói chuyện thuận lợi của sự đa dạng.
- Những lợi thế bao gồm:
- giống kháng mùa đông;
- năng suất cao;
- ngon miệng;
- quả chín đều;
- khả năng sinh sản cao;
- giữ berry mạnh mẽ trên các chồi.
- Sự đa dạng có một vài nhược điểm:
- độ chính xác của đất;
- kích thước quả mọng nhỏ;
- sự cần thiết phải bảo vệ cây khỏi gió;
- thường xuyên thay băng hàng đầu trên lá;
- kháng sâu bệnh trung bình;
- thiệt hại thực vật do bệnh nấm.
Công nghệ nông nghiệp
Khi trồng nhiều loại cây xạ đen Katyusha, điều rất quan trọng là phải lựa chọn vị trí, chất lượng đất và chăm sóc thêm rất nghiêm túc.
Lựa chọn chỗ ngồi và hạ cánh
Blackcurrant sẽ phát triển tốt ở một nơi mà nó "tiếp nhận" những tia nắng ban mai của mặt trời và bóng ban ngày. Blackcurrant Katyusha thích đất thoát nước tốt, giữ nước tốt. Cô ấy cần đất giàu mùn, nặng, có thể có thêm đất sét. Đất cát cần được bão hòa với chất dinh dưỡng và đất màu mỡ. Mức độ axit được ưa thích từ 6 đến 6,5 pH. Giống này không chịu được gió lùa và gió mùa đông lạnh, vì vậy nên trồng cây gần hàng rào.
Một cây có hệ thống rễ mở sẽ đáp ứng tốt hơn với việc trồng mùa thu (tháng 9 - 10) so với mùa xuân. Một loại cây ăn quả tạm thời trong các thùng chứa có thể được trồng bất cứ lúc nào trong năm nếu đất trong vườn không quá ẩm ướt. Tốt hơn là mua cây giống trong các cửa hàng hoặc vườn ươm được chứng nhận.
Vì vậy, bạn có thể tránh các bệnh do virus. Cây con nên có tối thiểu 3-4 chồi, hệ thống rễ khỏe mạnh (không có dấu hiệu thối), một số chồi hình thành. Một hố để trồng được chuẩn bị trước. Tốt hơn là làm điều này 3-4 tuần trước khi tự trồng. Nếu bạn cần trồng nhiều cây con, thì chúng được đặt ở khoảng cách 1,8 m với nhau.
Quan trọng! Cần nghiêm túc tiếp cận sự lựa chọn thành phần của lớp phủ, vì chất nền có thể ngăn chặn sự xuất hiện của cỏ dại và giảm đáng kể nhu cầu tưới nước.
Thuật toán hạ cánh:
- Để dọn sạch đất của cỏ dại, đào một cái hố 50 × 50 cm (đối với cây con hai tuổi). Nếu cây "trưởng thành" hơn, thì lỗ sâu hơn và rộng hơn. Điều cần thiết là khi trồng rễ của cây con được lan rộng. Trong trường hợp trồng một cây với một cục đất mà nó đã được lấy ra khỏi thùng chứa, bạn cần phải đào một cái lỗ ít nhất gấp đôi chu vi của cái chậu mà blackcurrant được mua.
- Đặt một lớp thoát nước ở dưới cùng của hố hạ cánh: đá cuội, gạch vỡ hoặc gạch.
- Việc bổ sung phân bón trong quá trình trồng làm tăng năng suất của cây blackcurrant, vì vậy bạn cần làm giàu đất bằng một lượng lớn phân chuồng mục nát: 5-10 kg mỗi 1 mét vuông. Bạn có thể thêm phân bón - nó sẽ cung cấp cho cây một nguồn dinh dưỡng phong phú. Định mức ước tính là 5 núi10 kg mỗi 1 mét vuông. 2-3 muỗng canh Superphosphate dạng hạt được khuyến nghị cho mỗi bụi cây.
- Đổ 1 xô nước vào hố để đất chùng xuống trước khi trồng.
- Đặt cây con vào giữa lỗ, sâu thêm 5 phút10 cm, tạo độ nghiêng của thân cây ở 45 °.
- Dần dần lấp đất với toàn bộ không gian xung quanh cây con, nén chặt nó khi nó được thêm vào.
- Tưới nước cho cây bằng 1 xô nước.
- Cắt tỉa các chồi trong vòng 2 chồi từ mặt đất.
- Phủ đất sau khi trồng để giữ mát và ẩm. Như mulch, bạn có thể sử dụng mùn cưa, than bùn, tán lá khô, dăm gỗ.
Chăm sóc
Sau khi trồng cây xạ đen Katyusha trong 2-3 tuần đầu, sẽ cần tưới nước thường xuyên - 2 lần một tuần (trong thời tiết khô). Sau đó, tưới nước có thể giảm xuống 1 lần mỗi tuần. Dưới 1 bụi cây đổ 10-15 lít nước. Đất thường cần được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại. Kiểm soát cỏ dại là cần thiết cho toàn bộ quá trình của cây bụi. Mỗi năm, Katyusha cần được cho ăn blackcurrant.
Quan trọng! Không nên sử dụng xẻng, chĩa hoặc cuốc khi nới lỏng và làm cỏ blackcurrant, vì bạn có thể vô tình làm hỏng hệ thống rễ của cây.
Vào năm thứ hai sau khi trồng, vào cuối mùa thu, làm phân bón, bạn có thể đặt một lớp phân 2,5 cm hoặc phân trên mặt đất trên các vùng rễ của bụi cây. Cây phát triển chậm có thể được cho ăn trở lại vào đầu mùa hè. Theo các nhà làm vườn, loại thuốc "Kemira-Lux" đã được chứng minh là một loại thuốc thay thế hàng đầu. Nó chứa một thành phần phức tạp của các hợp chất phốt pho, kali và nitơ. Bón phân với số lượng được mô tả trên nhãn.
Blackcurrant Katyusha sẽ đáp ứng tốt với phân bón hữu cơ.
- Sử dụng phân chim: Nhấn mạnh 1 lít rác ở nơi ấm áp trong 7 ngày. Thêm 2 muỗng canh. tôi Urê, trộn đều. Trải khắp các bụi cây.
- Áp dụng một thuốc sắc của cây tầm ma: đổ đầy một xô (5 l) bằng 2/3 cây tầm ma (không có hạt). Đổ nước, nhấn mạnh 7 ngày. Đổ 1 lít chất lỏng dưới mỗi bụi cây.
- Sử dụng bùnpha loãng với nước 5 lần. Để bón phân cho cây bằng phân bón như vậy, bạn cần tạo rãnh ở cả hai bên của bụi cây (độ sâu - 8 cm) và thêm dung dịch vào chúng. Định mức - 10 lít mỗi 1 mét vuông.
Kiểm soát dịch hại
Rệp lá mật có thể gây thiệt hại đáng kể cho cây.
Dấu hiệu của một cuộc tấn công côn trùng:
- sưng đỏ trên lá;
- tán lá xoắn;
- độ cong của chồi non.
Phương pháp đấu tranh:
- phun vào đầu mùa xuân trước khi nảy chồi với Nitrofen;
- phun bằng dung dịch xà phòng - mỗi 1 lít nước 30 g xà phòng giặt;
- phun bằng dung dịch xà phòng - mỗi 1 lít nước 40 g xà phòng nhựa mài;
- phun bằng dung dịch tro gỗ - trong 8 l nước thêm 2 kg tro gỗ, để trong 2 ngày. Trước khi sử dụng - căng thẳng.
Nhà máy chế biến được thực hiện trong thời tiết nhiều mây. Đôi khi cây bụi cây nho bị ảnh hưởng bởi phấn trắng. Một dấu hiệu của bệnh là sự xuất hiện của các mảng bám lỏng lẻo trên bề mặt của lá non. Tưới cây bụi "Fitosporin" sẽ giúp đối phó với căn bệnh này.
Bạn có biết Dầu blackcurrant được sử dụng trong sản xuất mỹ phẩm chống lão hóa, vì nó là một nguồn axit béo omega độc đáo.
Đốm trắng là một bệnh phổ biến của bụi cây nho. Nguyên nhân của bệnh nấm này có thể là do thời tiết ẩm ướt hoặc tưới nước quá nhiều. Trồng trọt và trồng nho được thực hiện vào mùa xuân, trước khi nảy chồi, bằng Nitroferon hoặc đồng sunfat.
Má trắng nhoè.
Cắt tỉa và định hình một bụi cây
Cây bụi của cây xạ đen Katyusha cần cập nhật liên tục (cắt tỉa). Theo thời gian, các chồi già bắt đầu hình thành ngày càng ít quả, vì vậy phần thứ ba của chúng cần phải được cắt. Trong năm đầu tiên của cuộc đời, cây không cần cắt tỉa.
Trong năm thứ hai sau khi trồng, nên cắt tỉa, giải phóng không gian ở trung tâm của bụi cây khỏi những chồi già và khô. Cây nên tạo thành một hình dạng giống như cốc. Cắt tỉa như vậy sẽ cung cấp lưu thông không khí, sẽ giúp tránh các bệnh nấm.
Hình 1. Cắt tỉa nho: a - cây giống hàng năm; b - một bụi cây hai năm một lần; c, d - rút ngắn chồi. Hình 2. Cây bụi trước khi cắt tỉa chống lão hóa (a), sau khi nó (b) và cắt tỉa một bụi cây bị bỏ quên (c).
Mùa đông
Chuẩn bị cho mùa đông liên quan đến việc đào cẩn thận, phủ đất bằng một lớp chất hữu cơ dày (ít nhất 10 cm) và nơi trú ẩn. Như mùn dùng rơm, mùn cưa, tán lá khô, rụng lá. Bạn có thể sử dụng vật liệu công nghiệp - spunbond, lutrasil.
Vào mùa đông tuyết, những bụi cây được phủ một lớp tuyết. Ở những vùng có ít tuyết, chồi được buộc bằng dây bện và uốn cong xuống đất. Che ở nhiệt độ rất thấp bằng bìa cứng hoặc nông lâm. Quan trọng - không khí phải chảy vào chồi tự do.
Thu hoạch và vận chuyển cây trồng, thời hạn sử dụng của quả mọng
Quả mọng được hái vào những ngày khô ráo để tránh sự phát triển nhanh chóng của nấm mốc trên cây trồng. Trái cây phải chín hoàn toàn, bằng chứng là màu đen của chúng. Quả Katyusha tươi được bảo quản trong tủ lạnh khoảng 4 ngày. Nếu bạn tiết kiệm lâu hơn, chúng sẽ bắt đầu nhăn và trở nên khó lường. Quả đông lạnh được bảo quản trong tủ đông trong 6 tháng.
Các loại trái cây có thể được sấy khô. Blackcurrant của giống Katyusha thích hợp để vận chuyển trên một khoảng cách dài. Nếu bạn trồng một vài bụi cây nho có thời gian chín khác nhau trên trang web, gia đình sẽ được cung cấp vitamin tất cả các mùa, mà không nghỉ ngơi. Điều chính là chọn các giống như vậy, theo đặc điểm của chúng, sẽ phù hợp nhất cho canh tác ở từng khu vực riêng lẻ.
Nhận xét
Nho đen "Katyusha" đã được trồng trong vườn của tôi và trong vườn của bà ngoại của chúng tôi trong hơn một năm. Nó rất dễ chăm sóc, phát triển nhanh và năng suất luôn tốt, và vì điều này chúng tôi yêu thích nó. Nếu được trồng, nó sẽ sinh trái chỉ trong năm thứ hai, nhưng như nó nên.
