Các xưởng sản xuất cho công ty phô mai kem Philadelphia, vốn nổi tiếng trên toàn thế giới, sẽ sớm xuất hiện tại khu vực của Lãnh thổ Krasnodar.
Hiện tại, công việc chuẩn bị đang được tiến hành, nhưng được biết rằng việc sản xuất mới sẽ bắt đầu toàn bộ phạm vi công việc về sản xuất các sản phẩm sữa vào năm 2020.
Các tài liệu cho phép xây dựng một nhà máy phô mai mới đã được ký giữa các nhà đầu tư, nhà tổ chức dự án và chính quyền khu vực trong Diễn đàn đầu tư Nga diễn ra vào tháng trước. Hiện tại, việc xây dựng cơ sở sản xuất, hành chính và dân cư của doanh nghiệp mới có lẽ sẽ khiến các nhà đầu tư tốn kém. 110 triệu rúp. Đáng chú ý là với việc mở một nhà máy sản xuất phô mai mới ở khu vực Tbilisi thuộc Lãnh thổ Krasnodar, ít nhất 50 công nhân sẽ được mở nơi.
Thêm vào đó, phô mai Philadelphia là một sản phẩm sữa mềm, ngọt với hương vị vừa phải. Phô mai này bao gồm sữa bò tiệt trùng và chất béo sữa, chất béo cô đặc, văn hóa phô mai, muối, váng sữa, chất ổn định (kẹo cao su xanthen và / hoặc kẹo cao su châu chấu và / hoặc kẹo cao su guar), axit sorbic (như một chất bảo quản), vitamin palmette A. Phô mai này được sử dụng tích cực trong việc chuẩn bị nhiều món ăn nhẹ, món tráng miệng. Và cũng trong sản xuất cuộn Philadelphia phổ biến của người Nga.