Tại Hoa Kỳ, các đại diện của ngành công nghiệp thực phẩm và những người ủng hộ người tiêu dùng đã lên án Impossible Food, nhà sản xuất bánh hamburger Burger không thể của GMO, vì đã quảng bá sản phẩm của họ tại Natural Products Expo West, tuyên bố rằng họ có liên quan đến tiếp thị gian lận.

Impossible Food phục vụ hamburger cho khách tham quan tại triển lãm thực phẩm tự nhiên lớn nhất thế giới, nhưng cả gian hàng của công ty và tài liệu tiếp thị đều không đề cập rằng các sản phẩm của họ được biến đổi gen.

Frank Chúng tôi thất vọng vì công ty đang sử dụng một chương trình thực phẩm tự nhiên để quảng bá sản phẩm chắc chắn không tự nhiên của mình, ông Frank Lamp, phó chủ tịch truyền thông và quan hệ công nghiệp, United Natural Products Union cho biết.

Phần mềm đặt Burger bất khả thi tại các sản phẩm tự nhiên Expo West làm tăng các vấn đề tiếp thị gian lận. Người tiêu dùng tin rằng, tự nhiên, có nghĩa là không có thành phần nhân tạo hoặc thành phần biến đổi gen nào được sử dụng, Dana Perls, nhà vận động chính sách công nghệ và thực phẩm cao cấp tại Friends of the Earth.

Burger Impossible là một trong một số sản phẩm thịt thực vật mới - hoặc, trong trường hợp này, các sản phẩm thịt được tạo ra trong phòng thí nghiệm cung cấp vẻ ngoài và hương vị của thịt, trong khi vẫn cho rằng nó thân thiện với môi trường hơn sản xuất công nghiệp thịt. Sản phẩm được phục vụ trong hàng ngàn nhà hàng ở Hoa Kỳ, bao gồm các chuỗi như White Castle và The Cheesecake Factory (nơi được gọi là "tự nhiên" trong thực đơn).

Nhưng "Impossible Burger" vẫn còn gây tranh cãi, bởi vì nó được tạo ra bằng kỹ thuật di truyền. Một thành phần quan trọng trong một chiếc bánh hamburger là heme, được sản xuất bằng cách sử dụng men biến đổi gen được lên men và nhân giống. Viên đá quý thu được từ GMO mang đến cho Impossible Burger hương vị đậm đà và màu đỏ của máu.