Những người di cư từ Donetsk đã tổ chức một trang trại nấm ở thành phố Bakhmut, vùng Donetsk. Sergey Storozh và vợ Tatyana đang tham gia vào nấm sò và có kế hoạch mở rộng các cơ sở sản xuất.
Cặp vợ chồng chuyển đến Bakhmut khi một cuộc chiến nổ ra ở quê nhà Donetsk. Đầu tiên, Sergey đã chiến đấu hàng đầu, và sau đó nghiên cứu tinh thần kinh doanh, bảo vệ một khoản tài trợ kinh doanh và sử dụng sự giúp đỡ để mở doanh nghiệp của riêng mình.
Khoản tài trợ nhận được từ tổ chức "Man in Need" của Séc đã đi mua thiết bị, nhưng nhiều người phối ngẫu phải tự mình sửa lại. Đối với tiền từ các nhà hảo tâm Séc đã được mua: hệ thống thông gió, đối lưu và điều hòa không khí. Cho đến nay, nông dân sử dụng các dụng cụ đơn giản nhất để theo dõi nhiệt độ và độ ẩm trong nhà.
Nấm sò đòi hỏi những điều kiện đặc biệt để có năng suất tốt, cụ thể là độ ẩm và nhiệt độ nhất định. Gia đình nông dân vẫn có một nền kinh tế nhỏ, nó nằm trong một tòa nhà thuê.
Trong tương lai gần, họ có một sự mở rộng sản xuất, cụ thể là sự gia tăng các cơ sở với các yêu cầu nghiêm ngặt hơn đối với các điều kiện trồng nấm. Lựa chọn tốt nhất, theo các doanh nhân, là một ngôi nhà riêng với một hầm lớn, sâu 3-4 mét trong lòng đất, là điều kiện tối ưu cho nấm sò.
Hiện tại, năng suất trang trại vẫn còn khiêm tốn. Doanh nhân trồng và vận chuyển nấm theo yêu cầu. Trong trường hợp mở rộng sản xuất, vợ / chồng nông dân có kế hoạch giao hàng đến các chợ và căn cứ bán buôn. Ở Bakhmut, các doanh nhân chưa có nhiều sự cạnh tranh.