Dự đoán mùa tiêu thụ nước giải khát tích cực, nhân viên Rosselkhoznadzor kêu gọi công dân Nga chú ý đến các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên và ưu tiên cho các sản phẩm được sản xuất phù hợp với tất cả các yêu cầu vệ sinh về chất lượng.
Một trong những đồ uống giải khát phổ biến nhất trong số những người tiêu dùng Nga từ lâu đã được dự thảo kvass. Để không gặp rắc rối và có được một kvass thực sự chất lượng cao, nó sẽ không chỉ làm mới, mà còn mang lại một số lợi ích cho cơ thể, người ta nên xem xét các khuyến nghị của cơ quan giám sát Liên bang Nga.
Theo Elena Babura, người đứng đầu Cơ quan lãnh thổ Kaliningrad của Rosselkhoznadzor ở Vùng Kaliningrad, khi chọn kvass, bạn nên xem xét thực tế rằng bạn, với tư cách là người tiêu dùng, có quyền yêu cầu người bán xem xét tài liệu về kvass.Các tài liệu này nên chứa thông tin về nguồn gốc của kvass, nơi sản xuất, cũng như xác nhận chất lượng và độ an toàn của sản phẩm.
Điều quan trọng cần nhớ là kvass tốt không được bán ở dạng mở (chai, ly), nếu không, nó thu thập bụi bẩn từ môi trường. Nó được bán từ container kín.Người bán chai kvass nên được mặc gọn gàng trong một bộ đồng phục đặc biệt, xác nhận thực tế rằng kvass được bán với sự cho phép của các cơ quan nhà nước có thẩm quyền.