Với thực tế là ít nhất một con lợn là cần thiết để tạo ra mỡ lợn, ngày nay bạn có thể dễ dàng tranh luận. Một bằng chứng nữa về điều này là phát minh của những người đam mê Ukraine.
Từ bây giờ, không chỉ những người ăn thịt, mà ngay cả những người ăn chay cũng có thể thưởng thức những lát thịt xông khói thơm, ngon miệng nghiền nát với thì là. Trong trường hợp này, không một con lợn nào sẽ phải chịu đựng. Các chuyên gia trẻ từ Đại học Sumy Agrarian đã chăm sóc điều này. Các sinh viên đã làm việc chăm chỉ và cho thế giới thấy một sự thay thế thực sự. Theo họ, sản phẩm này là kết quả của một nghiên cứu dài và kỹ lưỡng.
Hóa ra nếu bạn kết hợp đúng cách gelatin và dầu thực vật đơn giản nhất, một sản phẩm bất thường sẽ ra đời. Tất nhiên, những người sành sỏi trong một giây sẽ phân biệt nó với chất béo thực sự, các nhà nghiên cứu sinh viên nói. Nhưng họ tự tin rằng phát minh này sẽ tạo thành một sự thay thế xứng đáng cho món ngon thịt lợn.
Chất béo như vậy, các nhà khoa học trẻ của người Bỉ cho biết, có thể ăn thịt ngay cả bởi những người không ăn các sản phẩm động vật vì bất kỳ lý do gì.
Những người ăn chay có thể băm nhỏ "chất béo" của chúng ta một cách an toàn và đặt nó lên bàn cùng với các món ăn thuần chay khác. Hơn nữa, chúng tôi đã đạt được hiệu quả tương tự tối đa với chất béo thực sự. Chúng tôi có thể sản xuất sản phẩm của mình với nhiều hương vị và đặc điểm khác nhau: nhiều calo và chế độ ăn kiêng, mặn và cay, trắng và với một "khe", với gia vị và thậm chí là ngọt. "
Chà, trong khi các chàng trai đang thử nghiệm hương liệu cho phát minh tuyệt vời của họ, các nhà khoa học Mỹ tiếp tục phát triển và cải tiến thịt nhân tạo. Các nhà lãnh đạo trẻ ở Thung lũng Silicon đã đi sâu vào lĩnh vực này hơn những người khác, và các doanh nhân giàu có và có ảnh hưởng nhất trên hành tinh này tài trợ cho nghiên cứu của họ. Ví dụ, Bill Gates nổi tiếng đầu tư vào việc phát triển Memphis Meat, hoạt động tích cực hơn các sản phẩm khác cho thấy sự tiến bộ trong việc sản xuất thịt nhân tạo chất lượng cao. "Việc sản xuất sản phẩm này đang trở nên rẻ hơn mỗi ngày, và mùi thơm của" thịt "đó ngày càng ít giống như giả. Các nhà nghiên cứu tại Memphis Meat cho biết.
Không phải là thừa khi thêm rằng các doanh nghiệp tạp hóa lớn nhất quan tâm nghiêm túc đến thịt lợn và thịt bò nhân tạo. Và các nhà phân tích dự đoán rằng sau một phần tư thế kỷ, 20% thị trường thịt trên toàn thế giới sẽ là một sản phẩm nhân tạo nhưng chất lượng cao. Mà không thua kém về tính chất dinh dưỡng và lợi ích của nó đối với thịt thật.
Đồng thời, thịt sẽ không chứa kháng sinh và hormone tăng trưởng, thường có thể được tìm thấy trong các sản phẩm thịt trên kệ của các siêu thị hiện đại, các nhà phân tích của nhấn mạnh. Và giá của một siêu sản phẩm như vậy sẽ thấp hơn đáng kể so với tự nhiên.
