Trước đây, nông dân trồng lúa ở Ukraine đã tham gia vào nông dân Crimea, chiếm 70% nhu cầu thị trường của đất nước. Đến nay, văn hóa này tiếp tục được trồng ở vùng Kherson và Odessa, nhưng khối lượng sản phẩm địa phương tại thị trường Ucraina đã giảm xuống còn 30%.

Để trồng lúa, bạn cần rất nhiều nhiệt và nước. Với sức nóng ở các khu vực phía Nam của đất nước, mọi thứ đều ổn, nhưng nước bây giờ đắt đỏ và người trồng lúa không phải lúc nào cũng có cơ hội để lấp đầy cây trồng. Nhưng tư tưởng khoa học không đứng yên và trong năm 2017.

Viện lúa của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Ukraine (Skadovsk) đã đề xuất một kế hoạch thay thế cho việc trồng loại cây này bằng cách sử dụng tưới nhỏ giọt. Nó không ngụ ý ngập lụt các khu vực với cây trồng, nhưng cần phải làm lại hoàn toàn hệ thống để tưới nhỏ giọt.

Phương pháp canh tác mới cho năng suất cao tương tự như canh tác thông thường, đồng thời tiết kiệm nước và mở rộng phạm vi trồng lúa có thể.

Nếu nhà nước hỗ trợ nông dân trồng lúa, thì Ukraine sẽ không chỉ có thể từ bỏ nhập khẩu mà còn phát hiện ra xuất khẩu gạo.

Có thể sớm ở các thị trường Ucraina sẽ được bán gạo màu, làm giàu với bột màu, điều này làm cho nó hữu ích hơn cho con người. Viện gạo NAAS đã làm việc về điều này. Và cũng là loại gạo đặc biệt cho sushi Nishiki, được mua ở Mỹ và Thái Lan, có thể được trồng thành công ở Ukraine.