Kiều mạch được coi là một trong những sản phẩm hữu ích và có giá trị nhất. Sự độc đáo của nó nằm ở chỗ nó rất thỏa mãn, nhưng đồng thời chế độ ăn kiêng, nó nhanh chóng làm bão hòa cơ thể, thanh lọc độc tố và độc tố, và không cho phép thêm cân. Nhờ những đặc tính này, sản phẩm được mô tả thường được sử dụng cho những ngày nhịn ăn. Tìm hiểu cách sử dụng hiệu quả kiều mạch trong những ngày dỡ hàng và với những gì để kết hợp nó một cách tối ưu - tìm hiểu từ bài viết.
Đặc tính kiều mạch cho cơ thể chúng ta
Kiều mạch là một sản phẩm dinh dưỡng, chế độ ăn uống, thành phần của nó được đại diện bởi một loạt các hoạt chất sinh học, các yếu tố vi mô và vĩ mô, axit amin, chất xơ, chất xơ. Tiêu thụ thường xuyên của sản phẩm có tác động tích cực đến tất cả các hệ thống của cơ thể con người.
Thành phần đa dạng này làm cho kiều mạch trở thành một trong những sản phẩm hiệu quả, an toàn và có giá trị nhất để giảm cân và giảm cân.
- Ngoài ra, cô:
- làm sạch, phục hồi chức năng của ruột và toàn bộ hệ thống tiêu hóa;
- cải thiện tình trạng của lớp biểu bì, tóc và móng;
- tăng các chức năng bảo vệ của cơ thể, giúp chống lại virus và nhiễm trùng;
- kích thích tạo máu;
- hoàn toàn thỏa mãn cơn đói;
- kích hoạt hoạt động của não.
Bạn có biết Nồng độ các hoạt chất sinh học và các thành phần khoáng chất trong kiều mạch trong 2–Cao gấp 3 lần so với các loại ngũ cốc khác. Đó là lý do tại sao sản phẩm được mô tả thường được sử dụng trong menu để giảm cân.
Ngày ăn chay hữu ích trên kiều mạch là gì
Như đã nói ở trên, kiều mạch là một sản phẩm khá bổ dưỡng và thỏa mãn, nhanh chóng bão hòa cơ thể và thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài. Đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng trong những ngày nhịn ăn. Nó chứa một số lượng lớn các thành phần quan trọng, hữu ích cho cơ thể, điều đó có nghĩa là khi dỡ hàng, một người sẽ không gặp phải tình trạng thiếu khoáng chất và vitamin.Mông giúp bình thường hóa đường tiêu hóa, tăng tốc quá trình trao đổi chất, làm sạch ruột, bình thường hóa gan và thận, góp phần giảm cân hiệu quả và quan trọng nhất là giảm cân an toàn. Việc tiêu thụ cháo khiến nó không chỉ có thể làm bão hòa cơ thể và thỏa mãn cơn đói mà còn mang lại năng lượng, sức sống.
Ngày nhịn ăn kiều mạch thường xuyên cho phép bạn thoát khỏi số cân thừa, cũng như ngăn chặn bộ sưu tập của họ trong tương lai. Do thực tế là tất cả các cơ quan đều được làm sạch, các chất có giá trị từ các sản phẩm bắt đầu được hấp thụ tốt hơn, điều này đòi hỏi phải cải thiện đáng kể tình trạng chung của một người.
- Xả kiều mạch là hoàn hảo cho những người muốn:
- mất thêm cân;
- giữ cân nặng của bạn bình thường, đặc biệt là sau các bảng kỳ nghỉ;
- cải thiện ngoại hình của bạn;
- làm sạch cơ thể và ổn định cân nặng;
- cải thiện sức khỏe tổng thể.
Các loại kiều mạch để tiêu thụ trong một ngày dỡ hàng
Để ngày ăn chay trên kiều mạch có hiệu quả và năng suất cao nhất có thể, bạn cần chọn đúng loại ngũ cốc. Ngày nay trong các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy kiều mạch màu xanh lá cây hoặc chiên, ở dạng hạt nhân, xỏ lỗ hoặc Smolensk. Cái nào tốt hơn để sử dụng để giảm cân - tìm hiểu thêm.
Lõi
Hạt nhân là kiều mạch được trình bày dưới dạng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngày nay trên kệ của các cửa hàng, bạn có thể tìm thấy ba loại sản phẩm:
- thô - có màu xanh tự nhiên;
- chiên - dễ phân biệt bởi màu nâu;
- hấp - có màu nâu mềm.
Lõi được chia thành ba loại, trong khi chỉ có một loại được coi là chất lượng cao và hữu ích nhất. Các chuyên gia khuyên mua một sản phẩm của lớp một. Là nguyên liệu thô cho một ngày nhịn ăn, bạn nên sử dụng nhân xanh, không được xử lý nhiệt và giữ lại tất cả các chất có giá trị.
Nếu do hương vị cụ thể khó ăn một sản phẩm xanh, thì nó được phép sử dụng màu nâu truyền thống. Nhưng đồng thời, bạn cần chọn ngũ cốc có màu sáng nhất có thể, bởi vì màu càng nhạt thì càng ít chiên.
Xong
Thức ăn kiều mạch là một hạt kiều mạch được cắt nhỏ thành các phần nhỏ. Nó thu được từ các hạt ngũ cốc không hấp bằng cách tách hạt nhân ra khỏi màng trái cây. Đồng thời, prodel được coi là một sản phẩm sạch và thân thiện với môi trường, do tính không phổ biến cao, các loại thuốc trừ sâu hoặc phân bón không được sử dụng trong canh tác.Thành phần đa dạng, cân bằng và các đặc tính làm cho nó có thể sử dụng nó như một nguồn cung cấp đầy đủ các chất khoáng vitamin. Prodel không gây dị ứng, thực tế không có chống chỉ định, có thể được sử dụng trong chế độ ăn uống và thực đơn cho trẻ em.
Hầm Smolensk
Một loại kiều mạch khác là các hạt Smolensk, đó là các hạt nhỏ của hạt kiều mạch đã trải qua quá trình xử lý nghiêm trọng nhất trong các cối xay. Trên thực tế, chỉ có phần giữa màu trắng vẫn nằm trong lõi của một sản phẩm như vậy. Nguyên liệu thô như vậy được hấp thụ hoàn hảo, rất phù hợp cho việc chuẩn bị ngũ cốc lỏng, thịt hầm.
Bạn có biết Kiều mạch chứa các chất lipotropic độc đáo bảo vệ gan khỏi thoái hóa, bao gồm sự phát triển của bệnh xơ gan, cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch và tuyến tụy.
Nó làm cho một món cháo rất mềm, thoáng mát, xuống dưới, được trẻ nhỏ yêu thích. Loại sản phẩm này cũng có thể phù hợp để dỡ hàng, tuy nhiên, trong trường hợp này, nên ưu tiên cho các loại ngũ cốc có chất lượng cao nhất.
Màu xanh
Các chuyên gia đồng ý rằng lợi ích nhất để giảm cân và làm sạch cơ thể là kiều mạch xanh, không trải qua quá trình xử lý nhiệt, có màu xanh lục tinh tế và hương vị dễ chịu giống như hạt dẻ cười. Nguyên liệu như vậy bảo tồn tất cả các thành phần hữu ích và có giá trị.
Nó rất phong phú về:
- kali, phốt pho, sắt, magiê, kẽm, canxi;
- vitamin B2, B3, B6, B9, C, E;
- axit citric và malic;
- axit amin;
- flavonoid;
- chất xơ.
Nhờ hương vị ban đầu, kiều mạch xanh có thể được ăn mà không gặp vấn đề gì nếu không có muối và dầu. Nó tăng tốc quá trình trao đổi chất, do đó một người bắt đầu giảm thêm cân. Ngoài ra, nó thỏa mãn cơn đói, mang lại sức mạnh và sức sống, duy trì hiệu quả, không làm suy giảm tâm trạng. Điều quan trọng cần nhớ là khi sử dụng nó vào những ngày dỡ hàng, cháo không thể được nấu và chịu bất kỳ xử lý nhiệt nào, vì phần lớn các chất có giá trị bị phá hủy.
Làm thế nào để dành một ngày ăn chay vào kiều mạch
Để tối đa hóa lợi ích của một ngày nhịn ăn, không chỉ cần chọn đúng loại kiều mạch, mà còn phải tuân thủ một số quy tắc quan trọng khi chuẩn bị và sử dụng nó. Trước hết, cần nhớ rằng không thể đưa sản phẩm vào bất kỳ xử lý nhiệt nào.Bạn cần ăn ngũ cốc cả ngày trong những phần nhỏ, đồng thời tránh ăn quá nhiều. Ngoài ra, điều kiện tiên quyết để làm sạch hiệu quả là sử dụng một lượng chất lỏng vừa đủ: nước tinh khiết nguyên chất, nước thảo dược, trà xanh.
Trên kiều mạch và kefir
Sự cộng sinh của kiều mạch với kefir có thể được gọi là lý tưởng nhất. Lợi ích của việc tiêu thụ những sản phẩm này là không giới hạn. Giống như kiều mạch, kefir nhanh chóng làm bão hòa cơ thể, hoàn toàn thỏa mãn cơn đói, tăng tốc quá trình trao đổi chất, cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón và bình thường hóa nghỉ ngơi vào ban đêm.
Quan trọng! Sự tăng tốc của các tác động tích cực của kefir và kiều mạch lên trọng lượng cho phép sử dụng nước sạch mà không cần khí. Nước có thể được thay thế bằng các loại trà thảo dược mà không sử dụng đường cát. Nếu bạn cảm thấy quá đói, bạn được phép ăn một quả táo.
Đối với ngày dỡ hàng trên kefir và cháo, bạn có thể giảm tới 1,5 kg, nhưng phải tuân theo một số quy tắc quan trọng. Trước hết, nên mua một sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo thấp - 1%. Trong ngày được phép uống không quá 1,5 lít đồ uống.
Bạn cũng cần chuẩn bị ngũ cốc đúng cách:
- kiều mạch với số lượng 1 cốc từ buổi tối đổ 2 cốc nước sôi;
- để qua đêm, chia vào buổi sáng thành 4 - 6 lần tiếp khách;
- Không muối cháo và không thêm dầu vào nó.
Vào buổi sáng khi bụng đói, bạn nên uống 2 cốc nước sạch, và sau 20-30 phút bắt đầu ăn kiều mạch với kefir. Bạn có thể thay thế việc tiếp nhận sản phẩm. Các chuyên gia khuyên nên tiêu thụ phần thức ăn cuối cùng 3 giờ trước khi đi ngủ.
Trên kiều mạch và sữa
Đối với những người yêu thích và dung nạp sữa tươi, các chuyên gia khuyên dùng phương pháp làm sạch cơ thể thông qua việc sử dụng kiều mạch và sản phẩm sữa. Cần phải chú ý đến thực tế là sữa nên có hàm lượng chất béo tối thiểu hoặc không béo, nếu không, ý nghĩa của việc giảm cân như vậy sẽ bị mất.
Có hai lựa chọn cho chế độ ăn kiêng một ngày này:
- Lựa chọn một. 200 g ngũ cốc phải được đổ đầy 400 ml sữa nóng, cháo. Trong suốt cả ngày, sử dụng món ăn với liều lượng nhỏ và tại thời điểm có cảm giác đói. Cấm ăn 3 giờ trước khi đi ngủ.
- Tùy chọn thứ hai. Trong tình huống như vậy, ăn uống được khuyến cáo theo cách tương tự như với một ngày nhịn ăn bình thường trên kiều mạch, chỉ trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn, nó được phép uống một ít sữa, nhưng không quá 200-250 ml mỗi ngày.
Trên kiều mạch và phô mai
Một lựa chọn tuyệt vời là ngày dỡ hàng, trong thời gian đó, nó được phép dùng cháo kiều mạch và phô mai ít béo trong một khối lượng không quá 400 g. Sản phẩm sữa đông có thể được kết hợp với ngũ cốc hoặc ăn trong khoảng thời gian giữa kiều mạch.
Không được phép thêm kem chua hoặc kem vào sữa đông. Nếu khó khăn trong việc sử dụng một sản phẩm tinh khiết, bạn có thể trộn nó với một ít sữa chua, thảo mộc hoặc tỏi ít béo. Một thực đơn như vậy bù đắp hoàn hảo cho việc thiếu protein trong cơ thể, mang lại cảm giác no, bình thường hóa hoạt động của ruột.
Trên kiều mạch và táo
Một trong những lựa chọn cho một ngày ăn chay là sử dụng kiều mạch và táo xanh trong ngày:
- 3 loại trái cây cỡ trung bình và lượng ngũ cốc tương đương nên được ăn trong suốt cả ngày;
- nếu có thể, không ăn táo và kiều mạch với nhau, các bữa ăn nên được xen kẽ, chia thành các phần bằng nhau;
- lần cuối cùng bạn có thể ăn thức ăn cho đến bảy giờ tối;
- Uống nước tinh khiết hoặc trà xanh được khuyến khích trong suốt cả ngày.
Việc không tải như vậy trên táo cho phép bạn không cảm thấy những cảm giác khó chịu và không gây ra ham muốn ăn thứ gì đó có hại.
Trên kiều mạch và trái cây
Thay vì táo, các chuyên gia khuyên nên sử dụng trái cây họ cam quýt, ví dụ như bưởi, khi dỡ táo. Giữa các bữa ăn, nên ăn một miếng trái cây, nhưng không quá một quả mỗi ngày. Nếu hương vị của bưởi quá đắng, thì nó được phép thay thế bằng trái cây sấy khô, ví dụ, quả mơ khô hoặc mận khô.
Quan trọng! Không thể sử dụng táo của các giống ngọt trong chế độ ăn đơn như vậy.
Lên đến một nắm trái cây khô có thể ăn mỗi ngày. Cháo kiều mạch cũng có thể được trộn với các lát lê, dứa, kiwi, mơ. Quả mọng: quả mâm xôi, anh đào, nho, dâu tây có một kết quả tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng tổng liều trái cây hàng ngày không được quá 500 g.
Trên kiều mạch và rau
Nhiều người sắp xếp ngày ăn chay trên kiều mạch và rau quả, trong khi những người sau thích dưa chuột, cà chua, bắp cải, cà rốt và củ cải đường. Lượng rau tối đa cho phép mỗi ngày không được vượt quá 400 g, đồng thời được phép ăn khoảng 150 g.Rau được phép ăn với cháo hoặc xen kẽ. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm luộc, nướng hoặc tươi. Và đừng quên uống đủ nước mỗi ngày - ít nhất 1,5 L2 lít. Các chuyên gia khuyên nên làm salad từ rau, nêm nó với một lượng nhỏ nước cốt chanh và ăn với ngũ cốc.
Bao lâu để dành ngày ăn chay
Ngày nhanh, khi được tổ chức hợp lý, có một lợi ích không thể phủ nhận trên cơ thể con người.
Họ là:
- mang lại cho cơ thể cảm giác nhẹ nhàng và sức sống;
- cho phép hệ thống tiêu hóa thư giãn và "khởi động lại";
- bù đắp cho việc thiếu các thành phần sinh học và khoáng chất hoạt động;
- cho phép bạn giảm thêm cân mà không cần nỗ lực nhiều;
- rèn luyện ý chí và giúp phát triển thói quen ăn uống đúng cách.
Việc dỡ hàng phải được thực hiện cực kỳ cẩn thận, trong khi bắt buộc phải tính đến tất cả các chống chỉ định. Đầu tiên, nên sắp xếp ngày nhịn ăn thử nghiệm đầu tiên và theo dõi các phản ứng của cơ thể. Nếu không có phản ứng tiêu cực, thì bạn có thể tổ chức một thực đơn tương tự 1-2 lần một tuần, nhưng không thường xuyên hơn.
Quan trọng! Hàm lượng calo của chế độ ăn không tải trong một ngày không được vượt quá 600–900 kcal.
Đồng thời, để việc dỡ hàng có hiệu quả nhất có thể, bạn cần:
- trong ngày uống ít nhất 1,5 Lít2 lít chất lỏng, đặc biệt, nước tĩnh, trà thảo dược, trà xanh;
- không tham gia vào tải điện, vì lúc này cơ thể nên nghỉ ngơi. Các lớp học yoga, bơi lội trong hồ bơi, đi bộ được phép;
- trong 2-3 ngày trước ngày ăn chay dự kiến, từ chối quá nhiều dầu mỡ, mặn, thức ăn hun khói, đồ ngọt, bánh ngọt;
- quan sát khoảng cách giữa các bữa ăn trong 2,5 giờ 3 giờ;
- ăn thức ăn 2-3 giờ trước khi đi ngủ, không muộn hơn.
Theo tất cả các quy tắc trên cho một ngày của chế độ ăn như vậy, theo đánh giá của người dùng, bạn có thể giảm từ 0,7 đến 2,5 kg, trong khi cảm thấy vui vẻ, năng động, không bị đói.
Chống chỉ định
Ngày ăn chay trên kiều mạch thực tế không có chống chỉ định và được khuyến nghị cho hầu hết mọi người.
- Các chuyên gia không khuyến nghị thử nghiệm chỉ dỡ tải kiều mạch:
- những người không dung nạp cá nhân với thành phần chính;
- phụ nữ trong thời gian cho con bú, vì em bé có thể không nhận được các thành phần cần thiết cho sự tăng trưởng bình thường;
- khi mang thai;
- những người mắc các bệnh cấp tính của đường tiêu hóa, vì chế độ ăn uống có thể gây ra tình trạng trầm trọng hơn.
Trong tất cả các trường hợp khác, sắp xếp chế độ ăn đơn cho kiều mạch không chỉ không có hại mà còn cực kỳ hữu ích. Ngày không tải lên kiều mạch là một lựa chọn tuyệt vời, hiệu quả và an toàn để cải thiện cơ thể, cải thiện tình trạng của tất cả các cơ quan nội tạng, làm sạch độc tố và độc tố, cũng như mất một ít kilôgam.
Bạn có biết Theo thành phần của axit amin, protein kiều mạch được đánh đồng với các sản phẩm có nguồn gốc động vật và được coi là sự thay thế chính thức cho thịt sống. Đồng thời, kiều mạch nhanh hơn và dễ tiêu hóa hơn nhiều.
Một chế độ ăn uống một ngày như vậy là thực tế không có chống chỉ định. Hương vị nhàm chán của cháo được coi là điểm trừ không đáng kể của nó, mặc dù nó cũng có thể được sửa chữa bằng cách thêm các sản phẩm hữu ích khác vào thành phần chính: trái cây, rau, phô mai.