Những lợi ích của kiều mạch trong thực phẩm ăn kiêng đã được biết đến từ lâu. Hàng ngàn blog đã được viết về điều này và nhiều video đã được quay. Có nhiều loại chế độ ăn kiều mạch. Được biết, các món ăn, dựa trên kiều mạch, làm bão hòa cơ thể với một yếu tố có giá trị - đồng (đặc biệt quan trọng đối với móng tay và tóc dễ gãy), vitamin B (không thể thiếu cho hệ thần kinh) và thói quen. Nhiều chuyên gia và blogger cho rằng chế độ ăn kiều mạch thực sự "có hiệu quả" và với nó, bạn có thể thoát khỏi 8 kg trở lên trong 2 tuần.

Có thể giảm cân bằng kiều mạch với thịt gà

Bạn cần biết rằng giảm thêm cân, theo chế độ ăn kiều mạch cổ điển (ăn cháo không có muối, dầu và thịt, đôi khi bạn có thể làm sữa chua và một số loại trái cây khô), cùng với cân nặng, có thể giảm khối lượng cơ bắp có giá trị.Để ngăn chặn điều này, các chuyên gia khuyên nên bao gồm ức gà trong thực đơn.

Họ không khuyên nên tuân thủ phiên bản cổ điển của chế độ ăn kiêng giảm cân cho những người có cơ bắp phát triển tốt, nhưng nếu vẫn cần một nhu cầu như vậy, thịt gà phải được thêm vào kiều mạch - một nguồn protein ổn định.

Cân nặng với chế độ ăn như vậy sẽ giảm dần, nhưng cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích hơn. Một chế độ ăn kiều mạch như gà rất phổ biến trong số những người tìm kiếm không nhanh chóng, nhưng kết quả ổn định.

Quan trọng! Đối với cơ thể con người, lớp mỡ có giá trị hơn nhiều so với khối lượng cơ bắp, do đó, khi thiếu chất dinh dưỡng, chất béo được tiêu thụ sau cùng.

Lợi ích và tác hại của kiều mạch với thịt gà đối với sức khỏe

Tạitiêu thụ kiều mạch và thịt gà trong hai tuần, bạn có thể loại bỏ 8-10 kg trọng lượng dư thừa. Hơn nữa, chế độ ăn như vậy không gây ra cảm giác đau đớn khi đói, mất khối lượng cơ bắp và rối loạn chuyển hóa, và kết quả của nó sẽ được chú ý ngay từ những ngày đầu tiên. Ngoài ra, kiều mạch hấp giúp cơ thể loại bỏ độc tố.

Nhưng đừng quên rằng, tuy nhiên, đây là chế độ ăn đơn, trong đó một người không còn nhận được các yếu tố vi mô và vĩ mô cần thiết. Do đó, cấu trúc của móng tay, tóc và da có thể xấu đi, mặc dù trong những ngày đầu tiên sử dụng, tình trạng của chúng được cải thiện rõ rệt. Đồng thời, việc duy trì chế độ ăn uống như vậy là khá khó khăn và để củng cố kết quả, bạn sẽ phải thay đổi chế độ ăn uống thông thường để số kg giảm cân nhanh chóng không quay trở lại, ngay cả khi tăng cân.

Chống chỉ định

Ở lại lâu trong chế độ ăn uống được đề cập có thể nhưng kéo theo những hậu quả nhất định. Những người khỏe mạnh có thể được theo dõi không quá 2 tuần. Những người có vấn đề về thận, tim hoặc dạ dày, cũng như mắc bất kỳ loại bệnh mãn tính nào, có thể chuyển sang chế độ ăn như vậy, nó bị chống chỉ định nghiêm ngặt đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.

Quan trọng! Cần phải nhớ rằng bất kỳ chế độ ăn kiêng nào chỉ phù hợp với một cơ thể khỏe mạnh. Nếu nghi ngờ, tốt nhất là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của bạn.

Cách nấu và ăn đúng cách.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không nên luộc ngũ cốc truyền thống, mà hấp bằng nước sôi trong vài giờ. Với phương pháp nấu kiều mạch này, tập hợp tối đa các vi lượng và vi lượng trong thành phần của nó được bảo toàn. Để làm điều này, kiều mạch (1 phần) được hấp với nước sôi (2 phần) trong phích hoặc trong bất kỳ món ăn nào cần được bọc trong vài giờ. Đôi khi sản phẩm được đổ bằng kefir (1: 1) và được nhấn mạnh trong ít nhất 20 giờ. Bạn có thể thêm kefir vào đá xay, trước đó được đun bằng nước sôi.

Ức gà rất dễ nấu. Muối nước sôi nhẹ, thêm hạt tiêu và lá nguyệt quế, nếu muốn, đặt ức gà. Nấu trong 20 phút25 phút. Trước khi sử dụng, loại bỏ da và loại bỏ xương. Để thay đổi, vú có thể được nướng trong lò ở nhiệt độ + 200 ° C trong 40 phút, rắc nước cốt chanh và bọc trong giấy bạc. Nó cũng rất tốt để nấu nó trong một nồi nấu chậm: hầm hoặc hấp. Điều quan trọng cần nhớ là da phải được loại bỏ khỏi nó trước khi sử dụng.

Bạn có biết Đường trung hòa các đặc tính có lợi của kiều mạch, vì vậy răng ngọt có thể ăn cháo với một lượng nhỏ mật ong hoặc trái cây khô.

Trong giai đoạn dinh dưỡng này, bạn có thể:

• ăn cháo 200-300 g mỗi lần, nhưng tốt nhất là vào buổi sáng;
• tiêu thụ 2-3 vú mỗi ngày;
• uống 1,5 lít nước mỗi ngày;
• trà hoặc cà phê - không đường.

Toàn bộ chế độ ăn hàng ngày nên được chia thành 5-6 bữa. Đối với muối, ý kiến ​​được chia ở đây. Một số đề nghị từ chối nó hoặc thay thế nó bằng gia vị và nước chanh. Những người khác không khuyên làm như vậy triệt để. Sự thật là một nơi nào đó ở giữa. Điều quan trọng là phải nhớ rằng Nó không đáng ăn trong một thời gian dài mà không có muối.

Kiều mạch với thịt gà và rau

Để tránh tác dụng phụ khi giảm cân, một số loại rau có thể được đưa vào thực đơn giới hạn. Đồng thời, cơ thể không bị căng thẳng và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết, và tải trọng trên thận giảm đáng kể.

Với phương pháp dinh dưỡng này, trái cây không đường, thảo mộc và nhiều loại rau (lên đến 500 g mỗi ngày) có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng, không bao gồm khoai tây, cà rốt, củ cải đường, hành tây. Trong trường hợp này, điều quan trọng là bắt đầu đếm lượng calo - chúng nên là 900-1200 mỗi ngày, tùy thuộc vào trọng lượng cơ thể và mức độ hoạt động.

Quan trọng! Khả năng nấu rau theo nhiều cách cho phép bạn đa dạng hóa thực đơn.

Cháo kiều mạch với thịt gà và rau quả đã là một chế độ ăn uống cân bằng đầy đủ, có thể được tuân thủ trong hơn một tháng (sau đó phải bổ sung một lượng chất béo nhất định vào chế độ ăn kiêng). Hãy nhớ rằng carbohydrate tốt hơn để ăn vào buổi sáng, cháo nên được ăn vào buổi sáng với trái cây, và trong thứ hai - philê với rau.

Kiều mạch, thịt gà và kefir

Với chế độ ăn như vậy, có tới 1 lít kefir được thêm vào chế độ ăn trên. Đối với hàm lượng chất béo của nó, nhiều chuyên gia khuyên dùng chất béo thấp (lên đến 1,5%). Các nguyên tắc còn lại vẫn không thay đổi. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống phức hợp vitamin tổng hợp trong giai đoạn này.

Chế độ ăn kiêng

Trong tất cả các chế độ ăn kiêng, chế độ ăn kiêng với kiều mạch và ức gà được coi là ngon nhất, và kết hợp với rau và trái cây, nó cũng được cân bằng và đa dạng. Từ một bộ các sản phẩm như vậy bạn có thể làm một thực đơn cho mọi sở thích.

Trong 3 ngày

Một chế độ ăn uống nhanh như vậy được so sánh với ngày ăn chay. Nó có thể làm phong phú cơ thể với các nguyên tố vi lượng hữu ích và giúp giảm 2-5 kg, tùy thuộc vào sự nghiêm ngặt trong việc quan sát và khả năng di chuyển của con người. Điều đáng chú ý là nó tương thích kém với hoạt động tinh thần mãnh liệt. Trong trường hợp này, chế độ ăn kiêng chỉ nên bao gồm kiều mạch.

Nếu tùy chọn này quá phức tạp đối với bạn, việc sử dụng kefir ít béo được cho phép, tối đa 1 lít mỗi ngày. Cà phê hoặc trà không đường được cho phép trong giai đoạn này. Nếu chế độ ăn như vậy có vẻ quá nặng nề, bạn có thể cho phép một bữa ăn nhẹ vào buổi sáng, bao gồm một quả táo xanh, cam hoặc một vài loại trái cây khô.

Trong 7 ngày

Một chế độ ăn uống bảy ngày nên đa dạng hơn.

Dưới đây là một thực đơn mẫu trong ngày:

Những thực phẩm bị cấm khi ăn kiêng với kiều mạch với thịt gà

Chế độ ăn uống ngon miệng này có liên quan đến một số hạn chế nghiêm ngặt. Tuân thủ nó, bạn không thể ăn chất béo, muối chỉ có thể được sử dụng khi nấu thịt. Đối với cháo, nó có thể được thay thế bằng gia vị, để hương vị. Đường và trái cây ngọt cũng bị cấm.

Bạn có biết Người châu Âu không sử dụng kiều mạch như một sản phẩm thực phẩm, họ coi đó là kiều mạch cho động vật và họ phát triển văn hóa như một cây mật ong.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Đặc biệt nghiêm túc điều trị chế độ ăn uống của bạn sẽ phải thoát khỏi chế độ ăn kiêng. Trong 5 - 7 ngày đầu tiên, bạn cần từ chối dùng các món ăn béo, chiên và bột.

Dần dần, bạn có thể thêm vào thực phẩm: đầu tiên - nhiều loại trái cây và các sản phẩm từ sữa, để lại 1 bữa ăn trên kiều mạch sạch, sau đó - dần dần giới thiệu trứng, cá, v.v.

Để duy trì kết quả lâu dài của chế độ ăn kiêng, bạn không nên bao gồm xúc xích, các sản phẩm chế biến, đồ ngọt tinh chế, các món ăn béo, chiên và hun khói trong thực đơn của bạn.

Với sự trợ giúp của chế độ ăn kiều mạch gà, bạn có thể giảm cân "ngon miệng". Để tăng cường hiệu quả, các chuyên gia khuyên bạn nên tập thể dục thường xuyên. Loại của họ phải được lựa chọn theo mức độ vật lý của cơ thể bạn. Nếu việc chuẩn bị để lại nhiều điều mong muốn, thì bạn có thể bắt đầu với việc đi bộ chuyên sâu ít nhất nửa giờ mỗi ngày.