Kiều mạch là một trong những sản phẩm hữu ích và có giá trị nhất. Thành phần của nó được đại diện bởi một loạt các thành phần sinh học và khoáng chất hoạt động có tác dụng có lợi trên tất cả các hệ thống của cơ thể con người. Tuy nhiên, ngay cả sản phẩm hữu ích nhất với việc sử dụng mù chữ cũng có thể gây khó chịu và gây hại cho sức khỏe con người. Trong những trường hợp có thể có đầy hơi từ kiều mạch, và làm thế nào để giảm sự hình thành khí - tìm hiểu từ bài viết.
Có thể có đầy hơi từ kiều mạch
Hạt kiều mạch - một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và thành phần cân bằng, được đại diện bởi nhiều vitamin, vĩ mô - và các nguyên tố vi lượng, chất xơ, tannin. Kiều mạch nhanh chóng làm bão hòa cơ thể, thỏa mãn cơn đói trong một thời gian dài, trong khi nó được coi là một sản phẩm ăn kiêng, giúp nó có thể sử dụng nó cho những ngày nhịn ăn hoặc chế độ ăn kiêng đặc biệt.
Tuy nhiên, với việc ăn uống không đúng cách và không được kiểm soát, cháo kiều mạch có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, đặc biệt là đầy hơi. Hoạt động bình thường của hệ thống tiêu hóa phụ thuộc vào các sản phẩm mà một người tiêu thụ, số lượng và sự kết hợp của họ với những người khác.
Đầy hơi là một quá trình trong đó có sự tích tụ của một lượng lớn khí trong ruột. Tất nhiên, một hiện tượng như vậy có thể là hậu quả của các bệnh lý khác nhau của đường tiêu hóa, nhưng chủ yếu, nó xảy ra do dinh dưỡng không đúng.
Kiều mạch, là một sản phẩm giàu chất xơ, góp phần vào sự hình thành mạnh mẽ của khí và mật đen. Đó là lý do tại sao bạn nên dần dần quen với cơ thể những phần cháo lớn và cùng với việc tiêu thụ sản phẩm, uống một lượng nước tinh khiết vừa đủ. Nếu không, nó có thể dẫn đến đầy hơi và co thắt dạ dày.
Quan trọng! Những người có xu hướng tăng sản xuất khí không nên ăn các món kiều mạch hàng ngày. Ngoài ra, họ không được khuyến khích sử dụng chế độ ăn kiều mạch để giảm cân hoặc ngày kiều mạch để dỡ hàng.
Tại sao bụng kiều mạch
Như đã nói ở trên, kiều mạch, mặc dù nó là một sản phẩm rất bổ dưỡng, có giá trị và hữu ích, nhưng trong một số trường hợp, nó có thể gây ra đầy hơi. Có thể có một số lý do tại sao kiều mạch bắt đầu lành. Về phổ biến nhất - tìm hiểu thêm.
Ăn quá nhiều
Có lẽ đầy hơi phổ biến nhất là khi ăn quá nhiều kiều mạch, đặc biệt là nếu nó được hấp hoặc luộc kém. Một sản phẩm tương tự, và thậm chí với số lượng lớn, được hấp thụ kém, gây ra tình trạng nặng bụng và do đó, có thể kích thích sự hình thành khí tăng lên.
Để ngăn ngừa đầy hơi, cháo nên được nấu đúng cách. Các chuyên gia cho rằng hấp, không luộc, ngũ cốc có lợi ích lớn nhất, nhưng trong mọi trường hợp, nó cần được chuẩn bị đầy đủ.
Hấp bột kiều mạch nguyên hạt là cần thiết trong ít nhất 30 phút40 phút, hạt xắt nhỏ (cắt) - khoảng 15 phút20 phút, vảy kiều mạch hoặc cháo Smolensk ở 5 phút 10 phút. Khi nấu sản phẩm, nên sử dụng dụng cụ kim loại, không tráng men. Nấu cháo trong khoảng 20 phút, cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi, sau đó để nó ủ trong 5 phút.
Kết hợp với thực phẩm béo
Những lý do chính cho sự phát triển đầy hơi ở người lớn và trẻ em được coi là sự kết hợp sai của kiều mạch với các thực phẩm khác. Đặc biệt thường xuyên, các vấn đề phát sinh với sự cộng sinh với thực phẩm béo.
Kiều mạch là một nguồn giàu carbohydrate phức tạp được hấp thụ chậm., không gây tăng đột ngột glucose và không dẫn đến sự xuất hiện của £ thừa. Đổi lại, thực phẩm béo, với suy tụy và gan, khó tiêu hóa, làm căng dạ dày, gây ra cảm giác nặng nề.
Với sự kết hợp của các thành phần như vậy, ruột vẫn đầy trong một thời gian dài, quá trình lên men tăng cường trong đó, gây ra sự hình thành của chuột rút, đau, khí dư. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm béo, đặc biệt là thịt và cá béo, thịt hun khói, các sản phẩm từ sữa rất bổ dưỡng.
Ăn quá nhanh
Sự xuất hiện của đầy hơi được cung cấp nếu quá trình ăn thực phẩm được thực hiện nhanh chóng, "trên đường đi hoặc trên đường chạy". Nếu thực phẩm được tiêu thụ quá nhanh, một người không cảm thấy no, họ thực sự nuốt thức ăn, dẫn đến ăn quá nhiều và tích tụ khí.
Cần lưu ý rằng một cảm giác đầy đủ xảy ra 20-25 phút sau khi dùng sản phẩm. Do đó, để tránh ăn quá nhiều, cần phải nhai kiều mạch từ từ và cẩn thận, dành ít nhất 20 phút cho quá trình tiêu thụ thực phẩm.
Nuốt không khí
Như các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý, gần một nửa số khí trong ruột là không khí bị nuốt trong bữa ăn. Ngoài ra, không khí dư thừa vào dạ dày khi một người uống qua ống cocktail, nhai kẹo cao su, lạm dụng đồ uống có ga, hút kẹo mút.
Quan trọng! Một số người có thể nuốt không khí, không chỉ trong quá trình ăn cháo, mà cả khi bị căng thẳng. Trong những trường hợp như vậy, các chuyên gia khuyên nên thực hiện các bài tập thở đặc biệt.
Ăn trước khi đi ngủ
Một trong những lý do chính khiến tăng đầy hơi được coi là tiêu thụ kiều mạch ngay lập tức 1-2 giờ trước khi đi ngủ. Thực tế là vào ban đêm các quá trình trao đổi chất trong hệ thống tiêu hóa chậm lại, thức ăn không có thời gian để đồng hóa hoàn toàn và tồn tại trong ruột của con chó chết trọng lượng cho đến sáng, gây khó chịu nghiêm trọng và cảm giác nặng nề.
Nếu không thể ăn tối 3-4 giờ trước khi nghỉ đêm, tốt hơn hết là bạn nên hạn chế liều lượng và ăn một lượng nhỏ cháo, mà không kết hợp nó với các sản phẩm khác.
Bạn có hút thuốc không
Một nhóm nguy cơ đặc biệt cho những người tiếp xúc với đầy hơi là những người hút thuốc. Hút thuốc ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình tiêu hóa., gây ra sự vi phạm giải phóng axit hydrochloric, nhiều enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa thức ăn.
Nicotine, nhựa, axit và các thành phần khác trong thành phần của khói thuốc lá kích thích niêm mạc dạ dày, phá vỡ sự di chuyển bình thường của thức ăn trong ruột, thay đổi nhu động, dẫn đến chuột rút, tiêu chảy hoặc táo bón, buồn nôn vào buổi sáng và tăng sự hình thành khí. Ngoài ra, hút thuốc làm trầm trọng thêm các vấn đề liên quan đến hệ thống tiêu hóa.
Làm gì với đầy hơi sau kiều mạch
Nếu đầy hơi xảy ra khi tiêu thụ kiều mạch, thì các chuyên gia khuyên, trước hết, nên bắt đầu điều trị bằng cách tìm kiếm nguyên nhân chính. Bạn không nên bỏ qua các tín hiệu như vậy từ cơ thể và với sự khó chịu liên tục - hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ có kinh nghiệm.
Sản phẩm làm giảm khí
Nếu đầy hơi có liên quan đến suy dinh dưỡng và không có lý do bệnh lý, thì bạn nên điều chỉnh thực đơn của mình, loại trừ thực phẩm quá béo và mặn, kẹo và bánh ngọt, thịt hun khói, thực phẩm đóng hộp.
- Thay vào đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên thêm sản phẩm vào thực đơn giúp giảm sản xuất khí:
- măng tây
- dưa chuột
- chuối
- các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là kefir tự nhiên, sữa chua;
- bột yến mạch;
- rễ gừng, hạt thì là;
- hương thảo hoặc thì là;
- trà hoa cúc hoặc trà bạc hà.
Các sản phẩm trên cho phép bạn cải thiện quá trình tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giảm cường độ hình thành khí, giảm căng cơ trong đường tiêu hóa, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
Phương pháp dân gian
Để bình thường hóa hoạt động của hệ thống tiêu hóa, cải thiện quá trình trao đổi chất, tránh đầy hơi, một số phương pháp được thực hiện trong lĩnh vực giúp chữa bệnh dân gian. Đặc biệt, truyền dịch và thuốc sắc dược liệu, thuốc chữa bệnh làm sạch và các sản phẩm từ tinh dầu giúp đối phó với vấn đề này.
Cây thuốc
Các phương pháp điều trị và phòng ngừa đầy hơi trong dân gian nhằm mục đích chuẩn bị các loại thuốc sắc, thuốc tiêm truyền và thuốc khác nhau.
Một tác dụng chống co thắt tuyệt vời trong chứng đầy hơi được sở hữu bởi các loại thuốc từ vựng phổ biến, đơn giản và giá cả phải chăng như vậy:
- Truyền dịch thì là. 1 muỗng canh. tôi hạt thì là đổ 250 ml nước sôi và nhấn mạnh trong 1 giờ. Truyền dịch kết quả được chia thành ba liều và uống trong ngày, 20 phút trước khi ăn.
- Truyền hạt cà rốt. 1 muỗng canh. Hạt cà rốt được đổ vào phích và hấp với một cốc nước sôi. Truyền dịch được để lại trong một ngày, sau đó họ say ba lần trong ngày, trước bữa ăn.
- Truyền dịch caraway hoặc hồi. 1 muỗng canh. hạt cỏ đổ 250 ml nước sôi, nhấn mạnh trong phích trong 2-3 giờ. Họ sử dụng sản phẩm trong suốt cả ngày, 5-6 lần, trong 30 phút theo mức tiêu thụ sản phẩm.
- Truyền dịch hoa cúc. Một biện pháp khắc phục hiệu quả cho chứng đầy hơi là truyền dịch hoa cúc, được chuẩn bị như sau: 1 muỗng canh. Hoa được đổ với 1 cốc nước sôi, giữ trong 4 giờ. Lọc dịch truyền và uống 2 muỗng canh. trước khi ăn
- Truyền dịch ngải cứu. Một phương pháp chữa trị tự nhiên tốt cho chứng đầy hơi được coi là truyền dịch từ cây ngải: 1 muỗng canh. thảo dược đổ 250 ml nước nóng, nhấn mạnh trong vài giờ. Dùng 30 phút trước bữa ăn, 3 muỗng canh. tôi
Bạn có biết Khi dạ dày tạo ra âm thanh ầm ầm, thì có nghĩa là nó chứa đầy không khí nóng.
- Thuốc chữa bệnh đầy hơi, thuốc sắc từ:
- húng tây;
- cỏ ba lá ngọt ngào;
- elecampane;
- bạc hà;
- tình yêu
Điều chính trong điều trị đầy hơi là chỉ sử dụng thuốc sắc và thuốc tiêm được chuẩn bị mới, không vượt quá liều lượng khuyến cáo.
Máy chiếu
Nhanh chóng làm giảm bớt tình trạng của cơ thể trong quá trình đầy hơi, giảm thụt và giảm co thắt trong ruột. Trước khi thực hành trị liệu thông qua các máy thụ tinh, các chuyên gia khuyên nên mua một cốc Esmarch hoặc một quả lê cao su y tế, thể tích 150 ml, trong một hiệu thuốc.
Đối với liệu pháp thuốc xổ, truyền dịch trị liệu khác nhau được sử dụng: từ hoa cúc dược phẩm, thì là, hạt hồi hoặc hạt caraway. Để có được kết quả mong muốn, 2 muỗng canh cũng được thêm vào nước dùng. dầu thực vật, trong khi nhiệt độ của nước không được vượt quá 40 ° C.
Một điều trị thuốc xổ được thực hiện theo cách này:
- Người đàn ông nằm bên trái, kéo chân lên ngực.
- Cốc của Esmarch bị treo lơ lửng ở độ cao 1 m.
- Vòi được cẩn thận đưa vào hậu môn, đến độ sâu 10 cm.
- Thông qua vòi, nước được đưa vào ruột.
Khoảng 5 phút sau khi làm thủ thuật, một nhu động ruột xảy ra. Để làm sạch hoàn toàn ruột, nó là đủ để giới thiệu lên đến 2 lít nước tinh khiết hoặc thuốc truyền. Khi thực hiện một sự kiện mà không cần sự trợ giúp từ bên ngoài, vị trí của một người phải thuận tiện nhất có thể, ví dụ, trên tất cả bốn chân.
Bột thô thực vật
Phương pháp đơn giản nhất cho phép bạn loại bỏ khí từ đường tiêu hóa là thêm bột thì là vào bữa ăn sẵn sàng. Nó được làm rất đơn giản: hạt thì là được sấy khô hoàn toàn, sau đó nghiền trong máy xay cà phê. Trong các món ăn được chế biến trên cơ sở các loại đậu, để ngăn ngừa đầy hơi, các chuyên gia khuyên nên thêm hạt caraway.
Ngoài ra, bạn có thể chuẩn bị các loại bột khác nhau dựa trên nguyên liệu thực vật:
- Tỏi khô. Băm nhuyễn tỏi, phơi khô ở nơi khô, ấm và tối, xay nó và bôi lên đầu mũi dao vào buổi sáng và buổi tối sau khi ăn. Giữ bột tỏi trong hộp thủy tinh đậy kín trong phòng tối và mát.
- Bột hạt cà rốt. Vào một ngày ấm áp, hạt cà rốt được sấy khô trong không khí khoảng 5-6 giờ, sau đó được nghiền nát. Ở những dấu hiệu sưng đầu tiên, hãy uống 1 muỗng cà phê. Với một lượng nhỏ nước sạch. Nếu cần thiết, lặp lại quy trình tối đa 4 lần một ngày, với khoảng thời gian tối thiểu là nửa giờ.
Các sản phẩm được mô tả ở trên có thể kích thích nhu động, giảm co thắt cơ ruột và do đó góp phần loại bỏ các sản phẩm phân rã từ ruột.
Tinh dầu
Một số lượng lớn các loại tinh dầu có khả năng chữa bệnh, nghĩa là chúng kích hoạt quá trình loại bỏ khí từ đường tiêu hóa và do đó, tạo điều kiện thuận lợi cho tình trạng của một người bị đầy hơi và chuột rút ruột.
- Hiệu quả cao nhất trong trường hợp này được cung cấp bởi các loại dầu:
- hoa cúc;
- hạt giống caraway;
- cây thì là;
- bạc hà;
- kinh giới
Với sự tích tụ của khí, nên nhỏ một vài giọt dầu trên một miếng đường và ăn.
Bạn có biết Chiều dài của toàn bộ hệ thống tiêu hóa của một sinh vật trưởng thành, bắt đầu từ miệng và kết thúc với hậu môn, là 9 m.
Cũng dựa trên các loại dầu bạn có thể làm:
- nén ấm: Làm ẩm một miếng gạc hoặc mô mềm trong dung dịch (5 giọt sản phẩm trong 0,5 l nước), gắn vào dạ dày;
- mài: hỗn hợp được điều chế từ 100 ml dầu thực vật, 5 giọt húng quế, thì là, bạc hà, hương thảo, gừng, dầu kinh giới, chà vào da trong ruột theo chiều kim đồng hồ.
Sự tích tụ khí trong ruột là một hiện tượng đau đớn mang lại cho một người sự khó chịu nghiêm trọng. Một trong những lý do mà đầy hơi có thể xảy ra khi tiêu thụ kiều mạch là ăn quá nhiều cháo hoặc kết hợp với thực phẩm không phù hợp. Để giảm bớt tình trạng của cơ thể và giảm co thắt sẽ giúp tuân thủ chế độ ăn kiêng và chế độ nước, lựa chọn thực đơn cá nhân, cũng như một số biện pháp trị liệu dân gian.