Millet là một trong những nền văn hóa cổ đại hữu ích và bổ dưỡng nhất. Màu sắc của ngũ cốc có thể khác nhau: xám, đỏ, trắng, tuy nhiên, hạt kê thường được gọi là "ngũ cốc vàng" vì màu vàng phổ biến nhất của nó. Nó có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả thận. Bài viết sẽ thảo luận về các tính năng có lợi của văn hóa, sử dụng của nó trong viêm bàng quang, viêm bể thận và các bệnh khác.
Thành phần của kê
Khi chọn kê, một tiêu chí quan trọng là màu sắc của nó. Cháo ngon nhất được lấy từ ngũ cốc màu vàng. Các hạt tối cho thấy cháo sẽ biến thành đáng sợ. Điều quan trọng là phải chú ý đến thời hạn sử dụng của sản phẩm. Không giống như các loại ngũ cốc khác, kê không được lưu trữ lâu. Nếu các hạt ngũ cốc ẩm, sau đó chúng sẽ có vị đắng. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách chiên chúng trong chảo khô hoặc đánh vảy bằng nước sôi.
Các loại ngũ cốc được tạo thành từ nhiều thành phần hữu ích. Nó chứa 70% tinh bột, protein và axit amin có giá trị. Các loại ngũ cốc được bão hòa với chất xơ và chất béo. Hàm lượng đường trong ngũ cốc rất thấp. Sản phẩm giàu vitamin cần thiết cho cơ thể (PP, B1, B2) và khoáng chất. Mông có lượng magiê và molypden kỷ lục, so với các loại cây trồng khác. Nó có nhiều protein hơn lúa mạch.
Quan trọng! Hàm lượng calo của kê là 378 kcal trên 100 g.
Nó chứa các axit amin như vậy ảnh hưởng tích cực đến tình trạng của thận:
- lysine;
- bạch cầu;
- valine.
Mông có chứa kali, iốt, nước brom và axit folic.
Nó có tác dụng tích cực đối với cơ thể con người, có lợi cho hệ tiêu hóa, tim mạch và tiết niệu. Nên sử dụng các món kê cho những người mắc bệnh đái tháo đường, bệnh thận và gan.
Đặc tính trị liệu cho hệ tiết niệu
Ngoài tác dụng tăng cường chung cho cơ thể, kê có thể có tác dụng chữa bệnh trên hệ tiết niệu. Nó cho phép bạn làm sạch cơ thể các độc tố và độc tố. Đồng thời, việc thường xuyên đưa các món ngũ cốc vào chế độ ăn uống giúp thận đối phó với việc loại bỏ cát và sỏi nhỏ. Thành phần phong phú của ngũ cốc có đặc tính làm sạch và kháng khuẩn, hiệu quả trong viêm bàng quang và viêm khác của hệ thống sinh dục.
Chống chỉ định và tác hại có thể
- Chống chỉ định với việc sử dụng các món kê bao gồm:
- Phản ứng dị ứng, không dung nạp cá nhân.
- Mang thai
- Bệnh tuyến giáp.
- Bệnh nghiêm trọng của hệ tiêu hóa (viêm dạ dày, loét).
Millet là một sản phẩm có hàm lượng calo cao và chứa một lượng lớn chất béo (2-3,6%), vì vậy mức tiêu thụ của nó phải ở mức vừa phải. Việc lạm dụng các sản phẩm như vậy có thể dẫn đến sự cố trong quá trình trao đổi chất và sự xuất hiện của trọng lượng dư thừa.Bạn có biết Cháo kê rất giàu vitamin PP và B1, giúp tóc khỏe mạnh, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt.
Công thức kê để điều trị thận
Cây kê để điều trị thận được sử dụng dưới các hình thức khác nhau: nước dùng, dịch truyền, các món ăn khác nhau. Phổ biến là truyền dịch, dễ dàng chuẩn bị và không cần xử lý nhiệt. Để chuẩn bị, bạn cần rửa sạch 100 g ngũ cốc, sau đó đổ nó với nước theo tỷ lệ 1: 2. Nhấn mạnh ít nhất 10 giờ ở nhiệt độ phòng. Sau khi truyền, truyền chất lỏng kết quả qua bộ lọc. Các loại ngũ cốc đã qua sử dụng có thể được nạp lại bằng nước truyền. Chất lỏng kết quả được khuyến nghị để uống 50 ml trước bữa ăn trong suốt cả ngày. Quá trình điều trị như vậy không quá một tuần.
Để chuẩn bị thuốc sắc, bạn cần rửa nửa ly ngũ cốc. Đổ hạt vào chảo và đổ 1 lít nước, đun sôi trong 7 phút. Sau đó, xả nước và đứng trong một vài giờ ở một nơi ấm áp. Nước dùng có thể được uống, bất kể lượng thức ăn.
Cháo kê có tác dụng tốt không chỉ đối với thận mà còn ổn định áp lực. Để chuẩn bị các loại ngũ cốc, đổ nước trước và đợi cho đến khi mầm bắt đầu nở ra từ chúng, sau đó chúng cần được sấy khô. Nấu cho đến khi nấu chín mà không thêm muối và đường trên lửa nhỏ. Để có hiệu quả chữa bệnh tốt nhất, bạn có thể đa dạng hóa món ăn với quả nam việt quất hoặc nho.Có thể nấu ngũ cốc tốt cho sức khỏe mà không nảy mầm ngũ cốc. Để nấu nó, bạn cần lấy 1 cốc ngũ cốc, 2 cốc nước và sữa, muối, đường và bơ. Phân loại ngũ cốc và rửa sạch, nấu trên lửa vừa trong nước. Sau khi loại bỏ bọt, đợi cho đến khi hầu hết độ ẩm đã bay hơi gần như hoàn toàn và đổ sữa vào. Nấu cho đến khi chín, khuấy liên tục. Thêm các thành phần còn lại khi cần thiết.
Làm sạch sỏi thận
Để loại bỏ sỏi thận, bạn nên chuẩn bị truyền dịch kê. Để nấu ăn, bạn cần lấy 1 cốc ngũ cốc, đổ 3 lít nước sôi. Điều này được thực hiện tốt nhất trong một ngân hàng. Nó cần phải được đóng nút tốt và phủ một tấm chăn trong 2 giờ. Truyền dịch có thể được uống mà không bị hạn chế. Ngũ cốc ủ có thể được tái sử dụng cho đến khi hương vị của chất lỏng trở nên kém rõ rệt. Ngoài việc làm sạch thận sỏi, cát và chất nhầy, thuốc chống viêm bàng quang hiệu quả.
Quan trọng! Trước khi dùng kê để điều trị tại nhà, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Với viêm bàng quang
Cây kê bị viêm bàng quang đặc biệt hiệu quả trong giai đoạn đầu của bệnh. Trong sự hiện diện của các biến chứng, cần phải sử dụng thêm thuốc kháng khuẩn. Để điều trị viêm bàng quang tại nhà, bạn cần rửa sạch 50 g ngũ cốc và đổ nó với 1 lít nước đun sôi. Cork, bọc và để lại trong 3 giờ. Sau khi xả nước và đi qua bộ lọc. Để sử dụng ngay trước khi tiếp nhận, viết với liều lượng không quá 45 ml cho 1 lần tiếp nhận.
Với viêm bể thận
Với viêm bể thận, thuốc tại nhà hiệu quả nhất là kê. Để chuẩn bị, bạn cần chọn một nắm ngũ cốc, đổ chúng vào nước ấm và chờ cho mầm xuất hiện. Sau này, mầm cần được sấy khô và nghiền trong máy xay cà phê. Bột kết quả nên được uống 3 lần một ngày trong 10 g 30 phút trước bữa ăn.
Khó tiểu
Với việc đi tiểu khó khăn, nước dùng kê giúp tốt. Để nấu nó, bạn cần lấy ½ chén ngũ cốc sạch và đun sôi trong 10 phút trong 1 lít nước. Sau khi phương thuốc được truyền trong 3 giờ, nó có thể được uống mà không bị hạn chế. Một lợi ích bổ sung cho sức khỏe của bàng quang sẽ là việc sử dụng song song các món ngũ cốc khác.
Sử dụng phòng ngừa
Có rất nhiều công thức nấu ăn dựa trên loại bột này để điều trị bệnh. Ngoài điều trị, sản phẩm là tuyệt vời để ngăn ngừa viêm bàng quang, ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi thận và trì hoãn dòng chảy của nước tiểu. Đối với mục đích phòng ngừa, nó sẽ đủ để giới thiệu các món kê vào chế độ ăn uống của bạn.
Bạn có biết Từ hạt kê luộc, chúng tôi đã học được cách làm một loại đồ uống gọi là tongba. Thức uống này được coi là một trong những điểm nổi bật của núi Nepal.
Thông thường, ngũ cốc được bao gồm trong menu. Chúng rất bổ dưỡng và tuyệt vời cho bữa sáng. Để đa dạng hóa các công thức nấu ăn hàng ngày từ "ngũ cốc vàng", bạn có thể thêm mật ong, các loại trái cây và các loại hạt khác nhau vào chúng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị một món ăn với các sản phẩm sữa và bí ngô.
Sản phẩm có chứa kê được coi là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng cung cấp cho cơ thể năng lượng và các yếu tố có lợi. Truyền dịch và thuốc sắc cho nhóm này có lợi: chúng giúp ngăn ngừa và chữa các bệnh về hệ tiết niệu. Trước khi sử dụng thuốc tại nhà, bạn nên chú ý đến sự hiện diện của chống chỉ định.