Viburnum là hoàn hảo để làm cho rượu thơm. Nó rất dễ dàng để làm ở nhà. Điều chính là chuẩn bị đúng thành phần chính.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Thời điểm thích hợp nhất để thu hoạch quả mọng là khoảng thời gian sau đợt sương giá đầu tiên. Khi đông lạnh, trái cây mất đi tính đắng và đắng, thu được vị ngọt và mùi thơm dễ chịu.
Quan trọng! Để chuẩn bị và lưu trữ chất lỏng, chỉ sử dụng đồ thủy tinh.
Trước khi tiến hành trực tiếp quá trình, các loại quả mọng được phân loại cẩn thận, loại bỏ những quả bị thối và hư hỏng. Sau đó, rửa và làm khô trái cây trên một chiếc khăn giấy.
Công thức cho cồn của Viburnum trên vodka
1 L15 phút
vodka (bạn có thể sử dụng moonshine)
0,5 l
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nghiền các loại quả mọng thông qua một cái chao - từ số lượng quy định bạn nhận được khoảng 200 ml nước ép cây kim ngân hoa.
Thêm đường vào nước và đun sôi trong 5 phút trên lửa nhỏ, khuấy liên tục.
Làm lạnh xi-rô và thêm nó vào nước ép cây kim ngân hoa.
Nướng vỏ chanh.
Đặt niềm say mê trong một lọ nước trái cây và xi-rô.
Thêm vodka vào chất lỏng kết quả. Trộn đều.
Truyền sản phẩm trong 2 tuần trong phòng tối ở nhiệt độ +6 ... + 10 ° C. Sau khoảng thời gian quy định, lọc cồn qua gạc.
Công thức video
Công thức cho cồn của Viburnum trên vodka Công thức video: Công thức cho cồn của Viburnum trên vodka
Quan trọng! Khi khăng khăng đổ đầy, không mở nắp để ngửi hoặc nếm thử. Vì vậy, vi khuẩn có thể xâm nhập vào tàu kích thích vị chua của thức uống.
Tính năng lưu trữ
Rượu thuốc Viburnum có thể tẩy tế bào chết, vì công thức liên quan đến việc sử dụng nước ép với bột giấy và vỏ. Vì điều này, đồ uống không nên được lưu trữ lâu hơn 12 tháng.Chế độ nhiệt độ trong phòng nơi đặt các thùng chứa đồ uống phải được duy trì ở mức +6 ... + 10 ° С. Từ cây kim ngân hoa bạn có thể chuẩn bị các loại rượu thơm ngon.
Bạn có biết 30 phút sau khi uống 50 g vodka, hoạt động tinh thần tăng cường, nhưng đồng thời, độ chính xác của các chuyển động và phản ứng bị giảm.
Các sản phẩm như vậy có đặc tính dược phẩm, nó giúp đối phó với cảm lạnh hoặc có thể trở thành một trang trí cho một bàn tiệc.