Sau khi chọn một quả bơ chín ở chợ hoặc trong cửa hàng, hãy mang nó về nhà càng sớm càng tốt và bắt đầu sáng tạo - để làm ra những chiếc bánh sandwich thơm ngon cho cả gia đình từ phần thịt xanh và dầu của những quả này!
Đừng lo lắng về công thức nấu ăn - hơn nữa trong tài liệu chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những công nghệ ngon nhất và nhanh nhất để làm bánh sandwich bơ cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ bữa trưa hoặc tiệc trà buổi tối.
Một chiếc bánh sandwich bơ luôn là một ý tưởng tốt!
Bánh sandwich ăn sáng
Bánh sandwich này sẽ là món ăn nhẹ buổi sáng yêu thích của bạn! Điều này rất dễ xác minh nếu bạn có:
- 1 quả bơ;
- nửa quả chanh;
- vài nhánh thì là;
- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc một lát bơ chất lượng tốt;
- 4 lát bánh mì;
- 1 quả cà chua;
- Muối cho vừa ăn;
- tiêu đen xay nhuyễn.
Nhào bột bơ bằng nĩa hoặc chày. Trộn với nước chanh và thì là băm nhỏ.
Trứng, bơ và cà chua tạo ra sự pha trộn hoàn hảo của các sản phẩm cho một bữa sáng ngon miệng.
Chiên trứng trong dầu thực vật. Rải bánh mì với bơ. Chúng tôi đẻ trứng lên trên, trang trí với vòng cà chua, nêm muối và hạt tiêu.
Sandwich phô mai và thảo mộc
Bạn sẽ cần:
- 1 baguette hoặc ổ bánh;
- 2 muỗng bơ chất lượng tốt;
- vài nhánh thì là;
- một ít lông của hành lá;
- 230 g kem hoặc phô mai loại "Almette" hoặc "Philadelphia";
- 1 tép tỏi;
- 1-2 quả bơ;
- 1 quả chanh
- muối, hạt tiêu - để hương vị.
Cắt baguette hoặc ổ bánh thành lát, đặt nó ra một tấm nướng, bôi trơn trước cả hai mặt bằng một lớp bơ mỏng. Nướng trong 5 phút ở 180 độ C trong lò nướng nóng sẵn. Điều chính là không để quá bánh mì.
Là một cây xanh, nhấn mạnh sự dịu dàng của bơ, bạn có thể sử dụng arugula, húng quế, rau mùi tây và rau mùi.
Các loại thảo mộc cắt nhỏ trộn với phô mai và tỏi băm nhỏ. Cắt bơ thành dải mỏng dọc.
Bôi trơn một miếng bánh mì hơi nguội với phô mai với các loại thảo mộc và tỏi, phết bơ lên trên và đổ với nước chanh mới vắt. Chúng tôi hoàn thành việc trang trí với muối và hạt tiêu đen.
Sandwich "Địa Trung Hải"
Để làm cho chiếc bánh sandwich này làm hài lòng những người thân yêu của bạn với hương vị và độ sáng của nó, dự trữ các thành phần như vậy:
- 2 lát bánh mì;
- 1 quả bơ;
- Muối cho vừa ăn;
- tiêu đen mặt đất - để hương vị;
- 2 quả cà chua cỡ trung bình hoặc 6 quả cà chua anh đào;
- 2-3 quả phô mai mozzarella bé;
- vài nhánh húng quế.
Làm khô bánh mì trong lò nướng bánh hoặc trong chảo rán khô. Từ quả bơ, loại bỏ bã và nhào bằng nĩa muối và hạt tiêu.
Mozzarella đặc biệt nhấn mạnh sự mềm mại của bơ và độ tươi của cà chua.
Cắt cà chua và mozzarella thành hình tròn. Đánh tan bánh mì với bơ, phết phô mai và cà chua lên trên. Rắc hạt tiêu đen và trang trí với húng quế, bạn cần xé thành những miếng nhỏ bằng tay hoặc trang trí bằng toàn bộ lá của một cây thơm.
Dưa chuột và Hummus Sandwich
Để chuẩn bị bánh sandwich này, bạn sẽ cần:
- 2 lát bánh mì;
- 1 quả bơ;
- nửa quả dưa chuột;
- 4 muỗng canh hummus từ đậu xanh hoặc củ cải đường;
- Muối cho vừa ăn;
- tiêu đen xay nhuyễn.
Làm khô lát bánh mì trong lò nướng bánh, trong chảo hoặc trên vỉ nướng. Cắt bơ thành những lát mỏng dọc theo, và cắt dưa chuột bằng dụng cụ gọt rau thành dải dài.
Dưa chuột và bơ kết hợp tốt với bánh mì và salad.
Bôi trơn bánh mì khô bằng hummus, phết những lát dưa chuột lên trên. Hoàn thành thiết kế dải bơ. Rắc tất cả mọi thứ với muối và hạt tiêu đen và tiến hành hấp thụ ngon!
Những gì công thức bánh sandwich bơ bạn biết và thực hành? Chia sẻ trong các ý kiến và chắc chắn để đính kèm hình ảnh của kiệt tác ẩm thực của bạn!