Có bao nhiêu món salad - rất nhiều nước sốt! Để làm cho các thành phần tươi và đắng ngon, không cần thiết phải làm mayonnaise để mặc quần áo. Ở đây salad trộn đến để giải cứu.
Trạm xăng số 1. Quả óc chó
20 phút1 giờ
hạt điều ngâm qua đêm
100 g
- Muối cho vừa ăn.
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nấu ăn:
Đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay.
Trạm xăng số 2. Á châu
520 phút
ớt băm nhuyễn
0,5 muỗng cà phê
- thảo mộc khô châu á
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
Đánh tan nước chanh, mật ong và bơ trong máy xay sinh tố và thêm dưa xay nhuyễn.
Trạm xăng số 3. Dưa
520 phút
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
Đánh tan nước chanh, mật ong và bơ trong máy xay sinh tố và thêm dưa xay nhuyễn.
Trạm xăng số 4. Củ cải đường
520 phút
dầu ô liu ướp lạnh
2 muỗng canh. tôi
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
Đánh bại tất cả các thành phần trong máy xay, và thêm dầu ướp lạnh vào cuối ..
Các quốc gia khác nhau tiếp nhiên liệu theo những cách khác nhau. Trung Quốc làm nước sốt bằng cách trộn nước tương với tất cả các thành phần, ở Babylon họ trộn mọi thứ trong cơ sở với giấm và dầu, và ở Ai Cập và Rome, họ rắc muối và tưới dầu.
Trạm xăng số 5. Dầu xanh
520 phút
húng quế (hoặc rau xanh khác)
50g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
- Đánh bại mọi thứ trong máy xay sinh tố.
- Lọc qua lưới lọc và đóng chặt bằng nắp trong bình.
Đầu bếp hoàng gia đã sử dụng tới ba mươi lăm thành phần salad khác nhau. Chúng bao gồm cánh hoa hồng và các loại thảo mộc khác nhau.
Tiếp nhiên liệu số 6. Đậu phộng châu á
bơ đậu phộng: 45 g; nước nóng: 1 muỗng canh. l.; nước chanh: 2 muỗng canh. l.; nước tương: 2 muỗng canh. l.; dầu thực vật: 2 muỗng canh. l.; mật ong: 1 muỗng canh. l.; tỏi: 2 tép; gừng nhỏ: 1 chiếc.; vỏ ớt: 1/2 phần; muối, hạt tiêu: cho vừa ăn.
520 phút
húng quế (hoặc rau xanh khác)
50g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
- Cho bơ đậu phộng vào bát, đổ nước nóng, thêm nước cốt chanh, nước tương, dầu thực vật và mật ong. Trộn tất cả mọi thứ tốt.
- Thêm tỏi, gừng và hạt ớt. Thêm muối để nếm và đánh bằng máy xay.
Tiếp nhiên liệu số 7. Cà rốt
51 giờ 20 phút
húng quế (hoặc rau xanh khác)
50g
dầu thực vật
2 muỗng canh. tôi
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Nấu ăn:
- Cắt đầu để có thể nhìn thấy tất cả các răng. Bọc trong giấy bạc và nướng trong lò ở nhiệt độ + 200 ° C trong 40-60 phút.
- Kết hợp tất cả các thành phần và thêm tỏi từ lò nướng.
- Đánh bằng máy xay cho đến khi mịn và để riêng trong 15 phút.
Vì vậy, từ những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món salad mới mỗi ngày và không quen với mùi vị.