Kish là một chiếc bánh lần đầu tiên được sản xuất tại Pháp. Cơ sở của nó là bột nhào, được trộn với trứng, kem chua hoặc kem, đôi khi là phô mai. Việc làm đầy thường là thịt, nhưng món ăn đã trở nên phổ biến đến mức nó thường được nấu với cá. Chỉ cần các công thức như vậy, dựa trên cá hồi hồng, và chuẩn bị từng bước của họ được xem xét trong bài viết.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Nếu cá hồi hồng còn tươi, thì nó không nên có mắt đục hoặc có bất kỳ sự nở hoa nào trên mang. Cá có thể được sử dụng cả tươi và đóng hộp. Rau cần không có dấu hiệu sâu răng và khuyết tật, và nấm - chỉ được chứng minh, chất lượng được lựa chọn.

Bạn có biết Cá tươi rất giàu hàm lượng các nguyên tố vi lượng hữu ích không có trong các sản phẩm khác. Công dụng của nó giúp củng cố xương, ảnh hưởng tích cực đến thị lực và thúc đẩy quá trình tái tạo da.

Bí quyết cho món cá hồi hồng

Một loạt các loại rau tươi, đóng hộp hoặc luộc thường được sử dụng để làm quiche. Trong các công thức dưới đây, thành phần chính được bổ sung bông cải xanh và nấm. Theo quyết định của họ, họ có thể được thay thế bằng các sản phẩm khác, nhưng sau đó hương vị của món ăn sẽ khác nhau. Tất cả các công thức nấu ăn không phức tạp và không cần nhiều thời gian để chuẩn bị. Với sự giúp đỡ của các hướng dẫn từng bước, ngay cả những bà nội trợ mới làm quen cũng sẽ đối phó với chúng. Một số món ăn có nồi nấu chậm.

Quan trọng! Nếu bạn muốn phục vụ quiche như một món khai vị lạnh, bạn cần phải làm mát nó. Trong trường hợp này, anh ta sẽ có thời gian để ngâm tốt hơn trong các thành phần và sẽ đặc biệt ngon ngọt.

Quan trọng! Để cẩn thận, mà không làm hỏng tính toàn vẹn, hãy lấy quiche ra khỏi bát, nên sử dụng hộp đựng cho nồi hơi đôi. Lật bánh lại, nó sẽ dễ dàng rơi ra đĩa.

Bạn có biết Ở Pháp, quiche có thể được mua tại bất kỳ tiệm bánh nào. Nó phổ biến đến mức nó thường được nhắc đến ngay cả trong văn học như một món ăn yêu thích của các nhân vật chính.

Các món ăn, đặt trên một đĩa phẳng, được phục vụ để bàn. Người ta tin rằng nó sẽ rất ngon trong cái lạnh. Những công thức làm bánh Pháp này sẽ hấp dẫn bạn và khách của bạn tại bàn lễ hội. Vì các thành phần của món ăn không quá đắt, bạn có thể nấu nó vào các ngày trong tuần: cho bữa tối hoặc một bữa ăn nhẹ thịnh soạn cho bữa trưa. Quiche trong bất kỳ công thức nấu ăn là mềm, ngon ngọt và rất vui miệng.