Mỗi nữ tiếp viên có trong kho vũ khí với hàng tá thành phần salad khác nhau trong thành phần. Hôm nay chúng tôi sẽ tập trung vào một bữa ăn nhẹ của nấm ngâm và ngô trong các biến thể khác nhau và với việc bổ sung các thành phần khác.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cũng có thể tự mình hái nấm, tuy nhiên, nếu bạn không hiểu các mẫu độc và ăn được, bạn không tin tưởng người bán sản phẩm tươi trên thị trường, tốt hơn là mua những sản phẩm làm sẵn trong siêu thị. Đối với các sản phẩm, bạn chắc chắn phải yêu cầu một chứng chỉ để chắc chắn về chất lượng và an toàn.
Quan trọng! Nếu nước ướp không có mây, nhưng quá tối, thì có nghĩa là rất nhiều giấm. Đối với các vấn đề về tiêu hóa hoặc các bệnh về đường tiêu hóa, một sản phẩm như vậy là không nên.
Tiêu chí lựa chọn:
- hộp đựng bằng thủy tinh - thông qua nó bạn có thể đánh giá sự xuất hiện của sản phẩm và nước ướp;
- Nấm không nên quá tối, có đốm;
- Nước ướp trong suốt và nhẹ, độ đục cho thấy việc thu hoạch đã cũ;
- thành phần - nấm, nước, muối, giấm hoặc axit citric, gia vị. Không có chất nhũ hóa và chất ổn định, các chất phụ gia đáng ngờ khác;
- ngày hết hạn - nấm ngâm được lưu trữ không quá 8 tháng.
Bí quyết Salad
Nấm và ngô kết hợp tốt với nhau và các sản phẩm khác. Bí quyết có thể được bổ sung với các loại rau hoặc hải sản, trái cây và các loại hạt yêu thích của bạn, thay đổi salad.
Với giăm bông
4 - 6 phần ăn 35 phút
ngô (đóng hộp)
150 g
Mù tạt
1 muỗng canh. tôi
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Nghiền nát một phần tư hành tây với vòng và đổ nước sôi, để trong 3-4 phút để loại bỏ vị đắng.
- Nấm hàu cắt thành lát nhỏ, giăm bông và hạt tiêu thành hình khối 1 × 1. Peppers tốt hơn là lấy màu vàng và đỏ để thêm màu sáng cho món salad.
- Mở một hộp ngô, xả nước và thêm vào thực phẩm đã được chuẩn bị.
- Để thay đồ, trộn nước cốt chanh, mù tạt và dầu ô liu.
- Thêm hành tây bỏng vào salad, mùa và trộn.
- Trang trí bằng cách rắc hành lá xắt nhỏ.
Gỏi cua
6 phần ăn 30 phút
ngô (đóng hộp)
200 g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Để ráo nước từ ngô, đổ vào tô cho salad.
- Nấm ngâm cho thuận tiện, bạn có thể mua băm nhỏ, nguyên con cắt thành đĩa.
- Nướng phô mai trên một vắt thô, thêm vào các thành phần trước đó.
- Nho lớn được cắt làm đôi và nếu cần loại bỏ hạt. Một số loại quả mọng có thể được để lại để trang trí.
- Cắt que cua thành đĩa hoặc khối, nếu muốn.
- Trộn tất cả các thành phần và mùa với mayonnaise. Thông thường món khai vị này không được muối để tất cả các vị đều cảm thấy tốt hơn, nhưng bạn có thể thêm muối nếu muốn.
Bạn có biết Loại nấm lâu đời nhất hiện nay được coi là một mẫu vật hóa thạch được tìm thấy trong băng của quần đảo Bắc Cực Canada, tuổi của nó là hơn 900 triệu năm.
Với cà rốt Hàn Quốc
6-8 phần ăn 20 phút
gà luộc
250 g
Cà rốt Hàn Quốc
250 g
ngô (đóng hộp)
150 g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Ép cà rốt Hàn Quốc từ nước ướp và đặt vào bát salad.
- Nấm cắt thành đĩa, hành tây trong nửa vòng. Thêm vào cà rốt.
- Tháo rời thịt gà thành sợi và cũng cho vào một cái bát có thành phần.
- Xả chất lỏng từ ngô, gửi hạt cho tất cả các thành phần.
- Để thay đồ, trộn nước tương, nước chanh và dầu, bạn không cần muối, vì nước tương có chứa gia vị này.
Với phô mai cứng và kem
6 phần ăn 30 phút
tim gà luộc
300 g
ngô (đóng hộp)
150 g
dưa chuột muối
160 g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Cắt các sản phẩm ướp thành đĩa, cắt trái tim theo cách tương tự.
- Nướng phô mai trên một vắt thô, và thoát nước từ ngô.
- Whip kem với gia vị và nước chanh.
- Xà lách được thu thập trong các lớp - trái tim đi trước, sau đó là nấm, ngô, dưa chuột. Mỗi lớp, ngoại trừ ngô, được phủ bằng kem.
- Rắc phô mai cứng lên trên.
- Bạn có thể trang trí với các loại thảo mộc hoặc ô liu, quả óc chó.
Bạn có biết Các nhà sử học và nhà thực vật học có rất nhiều câu hỏi về ngô: cây có cả hoa cái và hoa đực, nhưng không thể sinh sản mà không có sự giúp đỡ của con người. Thật khó để giải thích sự xuất hiện của nó trong văn hóa, vì nhà máy không có họ hàng hoang dã.
Với cơm và trứng
4 phần ăn 25 phút
ngô đóng hộp
100 g
sữa chua tự nhiên
3 muỗng canh. tôi
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
- Cắt nấm ngâm thành đĩa.
- Sò điệp hành tây, xắt nhỏ trong nửa vòng và để ráo nước.
- Nướng trứng luộc trên vắt thô.
- Cắt nhỏ thì là, rút nước từ ngô.
- Để thay đồ, trộn bột nghệ, nước chanh và sữa chua không có chất phụ gia.
- Lớp đầu tiên của rau diếp là gạo, nó được bôi bằng nước sốt.
- Sau đó, nấm và hành tây, trên đầu trứng, áo với nước sốt.
- Lớp trên cùng - ngô, thì là, được sử dụng như một vật trang trí, rắc.
Salad là một trong những món ăn nhanh và dễ dàng để chuẩn bị. Khi thêm các thành phần thịnh soạn, chẳng hạn như thịt, khoai tây, đậu, nó sẽ phục vụ như là món ăn chính.