Gà tây ngực trắng xuất hiện ở Mỹ vào nửa cuối thế kỷ trước, nhưng đã trở nên phổ biến nhất trong số những người thân của nó. Nó được phân biệt bởi bộ lông trắng như tuyết sang trọng và thịt tinh tế, cũng như tăng khối lượng nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét sự khác biệt giữa giống gà tây này và nói về cách chăm sóc chim tốt nhất để chi phí vật liệu sẽ được trả trong thời gian ngắn nhất.

Mô tả và đặc điểm của giống

Con gà tây ngực trắng trông rất quý phái: anh ta tự hào mặc một chiếc caftan tươi tốt với bộ lông trắng với huy chương đen trên ngực. Với kích thước ấn tượng và vẻ ngoài xinh đẹp, nó nổi bật giữa những người thân của nó. Một ngoại lệ là Hybrid Converter, trông giống như White Broad-ngực như anh chị em của mình. Những giống chó này có đặc điểm bên ngoài, năng suất và các đặc điểm khác.

Nhưng chúng vẫn có thể được phân biệt bằng một số dấu hiệu:

1. Con đực lai có một bông tai màu đỏ kỳ dị có màu sáng hơn.
2. Cơ thể của White ngực rộng được trồng theo chiều dọc. Điều này được thấy rõ ở những con cái có đuôi treo gần như xuống đất.
3. Lai là di động hơn, thích bay qua hàng rào.

Các loại gà tây trắng ngực rộng

Ngực trắng được chia thành ba loại, hoặc nhóm cân nặng:

1. Dễ dàng: trọng lượng của con đực là từ 9 đến 10 kg, và của con cái là 5 đốt6 kg. Loài này thích nghi để bảo trì trong các tế bào, do đó nó được nhân giống tại các trang trại gia cầm công nghiệp.
2. Trung bình: con đực nặng 15 con17 kg và con cái nặng 7 con8 kg. Trọng lượng của gà con lúc 3 tháng đã là 4 kg.
3. Nặng: gà tây tăng tới 25 kg (một số lên tới 30 kg), gà tây nặng tới 11 kg, gà con nặng hơn 5 kg trong 3 tháng.

Như bạn có thể thấy, đại diện của 3 loài này khác nhau về kích cỡ và năng suất thịt.

Ngoại hình

Sự xuất hiện của rương trắng tương ứng với tên của nó - nó là một con chim khá lớn với bộ ngực mạnh mẽ và vỏ lông trắng như tuyết. Các tham số bên ngoài chính được trình bày trong bảng:

Bạn có biết Bông tai bằng da phía trên mỏ của con đực có thể được sửa đổi. Khi nó di chuyển, nó kéo dài, trong trạng thái phấn khích, nó mở rộng và đỏ mặt. Và khi nghỉ ngơi, sự tăng trưởng lại giảm xuống và trở nên nhợt nhạt.

Phẩm chất năng suất

Ngực trắng là giống thịt.

Đại diện của họ có mức năng suất tốt:

• năng suất thịt cao;
• sản lượng trứng là trung bình.

Sản xuất trứng

Con gà tây bắt đầu vội vã ở tuổi 9 tháng. Mùa mang trứng kéo dài 6 tháng 9 tháng. Trong thời gian này, 100 trứng120120 có thể được lấy từ một con cái.

Tính năng trứng:

• trọng lượng - 80 sắt85 g;
• màu be với các đốm nâu;
• Vỏ dày và rất khỏe;
• thụ tinh 90% trứng;
• ấp nở gà con ở mức 75%.

Năng suất thịt khi giết mổ

Gia cầm gà tây trắng được trồng thường xuyên nhất để có được thịt ngon. Một điểm cộng lớn của giống chó này là trẻ sơ sinh phát triển nhanh và tăng cân tốt khi được 2 tháng tuổi. Ở tuổi này họ có thể bị tàn sát.

Thời gian tốt nhất để giết mổ gà tây:

• 2 tháng - thời gian tối thiểu;
• 3 tháng 3,5 tháng - độ tuổi tối ưu để giết mổ để có được lợi ích tối đa với chi phí thấp nhất;
• 6 tháng là khoảng thời gian có lợi tối đa.

Quan trọng! Giữ gà tây để lấy thịt trong hơn sáu tháng không có ý nghĩa gì. Từ thời điểm này, tăng cân chậm lại, tiêu thụ thức ăn và chi tiêu tăng lên.

Tăng cân trong nhiều tháng:

• lúc 2 tháng tuổi: 2 con2,5 kg;
• lúc 3 tháng tuổi: poults gà tây nhẹ - khoảng 3 kg, trung bình - 4 kg, nặng - hơn 5 kg;
• lúc 6 tháng (tương ứng): 5 kg, 7 kg, 10 trận11 kg.

Đồng thời, thu được sản lượng thịt cao - 75 trừ80%.

Ưu điểm và nhược điểm

Đánh giá theo phản hồi của những người nông dân có kinh nghiệm, việc nuôi gà tây của giống chó này rất có lợi.

• Những lợi ích
• tăng trưởng nhanh;
• năng suất thịt lớn sau khi giết mổ;
• thịt khỏe và ngon;
• sản xuất và chăn nuôi trứng tốt;
• dễ chăm sóc;
• hoàn vốn sau 5 - 7 tháng.

• Nhược điểm
• tiêu thụ thức ăn và nước uống cao;
• cần đi bộ hàng ngày;
• sự cần thiết của một căn phòng rộng rãi;
• giữ riêng với gia cầm khác.

Bạn có biết Gà tây đến châu Âu vào thế kỷ 16. Sau đó, chúng được gọi là gà trống Mỹ bản địa và được nhân giống không phải để lấy thịt, mà để có được bộ lông sáng đẹp.

Cách chọn cá nhân tốt

Để việc mua poults gà tây thành công và không có những bất ngờ khó chịu, một số điểm quan trọng cần được tính đến. Đầu tiên, nên mua gà con tại trang trại gia cầm - vì vậy bạn có thể hoàn toàn chắc chắn về sự thuần chủng của chúng. Thứ hai, bạn cần chọn poults gà tây khỏe mạnh - điều này có thể được đánh giá qua ngoại hình và hành vi của chúng.

Gà con khỏe mạnh nếu chúng có:

• lông tơ sạch sẽ;
• dưới đuôi, khô, sạch, không có dịch tiết khô;
• dây rốn không treo;
• bụng không sưng lên;
• cánh được siết chặt vào cơ thể;
• phản xạ được phát triển tốt - nếu bạn chạm vào thành hộp, những chú gà con khỏe mạnh sẽ chạy đến gõ cửa.

Nuôi gà tây trắng ngực rộng

Gà tây ngực trắng được chứng minh là gà mái tuyệt vời. Một con cái có thể ngồi trên 20 quả trứng. Không lẩm bẩm, cô ấp trứng và trứng vịt vào mình. Con cái nở sau 27 ngày32. Một người mẹ lông vũ chăm sóc gà con cho đến khi chúng trở nên độc lập.

Nhược điểm của gà mái là chúng vụng về và có thể vô tình nghiền nát một quả trứng hoặc làm bị thương một con. Sẽ an toàn hơn khi loại bỏ gà con trong lồng ấp.

Quy tắc ủ bệnh

Để ấp, trứng tốt nhất được chọn mà không có bất kỳ sai sót. Việc lựa chọn được thực hiện bằng cách kiểm tra tình trạng bên ngoài và bên trong (sử dụng ống soi) của trứng.

Trứng không phù hợp bị từ chối.

Mẫu vật phù hợp phải có các đặc điểm sau:

• Vỏ mịn và đều, không có độ nhám, tăng trưởng và vết nứt;
• Hình dạng đều đặn, thon dài;
• kích thước trung bình;
• màu be hoặc nâu nhạt với những đốm nâu sẫm;
• một lòng đỏ, nằm ở trung tâm, một chút di động khi vào cua.

Quy tắc bảo quản trứng trước khi ấp:

• thời hạn - tối đa 10 ngày;
• nhiệt độ - 12 ° С;
• độ ẩm - 80%;
• nơi khô ráo;
• những quả trứng được lưu trữ trong một đầu nhọn xuống và lật lại sau 4 ngày.

Ủ từng bước:

1. Các mẫu được chọn và lưu trữ cho lồng ấp phải được làm nóng đến 20 ° C trước khi đặt. Do đó, sẽ không có sự ngưng tụ trên vỏ, điều này có thể cản trở sự phát triển bình thường của phôi.
2. Khử trùng lò ấp và trứng được làm nóng bằng cách nhúng chúng vào dung dịch kali permanganat ấm (lên đến 40 ° C).
3. Trứng được đặt thẳng đứng trong các tế bào của lò ấp tự động. Nếu không có cơ chế xoay, thì chúng được đặt theo chiều ngang. Để thuận tiện, các mặt của trứng có thể được đánh dấu bằng một điểm đánh dấu.
4. Trong 14 ngày đầu tiên, lò ấp duy trì nhiệt độ 38 ° C và độ ẩm 75%. Trứng nên được quay 10-12 lần một ngày. Vào cuối tuần đầu tiên, chúng cần được chiếu sáng lại bằng ống soi và loại bỏ các mẫu vật trống rỗng và bị hư hỏng.
5. Từ 15 đến 25 ngày, nhiệt độ giảm xuống 37,5 ° C và độ ẩm - lên tới 50%. Số lượt là 12.
6. Vết cắn bắt đầu vào khoảng 25 hoặc 26 ngày. Quay qua các điểm dừng, nhiệt độ giảm xuống khoảng 37 ° C và độ ẩm giảm xuống 70%.
7. Gà con nở trong hai ngày 27 và 28.

Các tính năng của chăm sóc và bảo trì

Trong ba tuần, gà con mới sinh được chuyển đến một người nuôi dưỡng, một ngôi nhà đặc biệt có sưởi ấm, trong đó nhiệt độ nên được duy trì ở 36 ° C và chiếu sáng xung quanh đồng hồ. Độ ẩm không được thấp hơn 70%. Mười ngày sau, nó có thể giảm xuống 60%. Dần dần, nhiệt độ và thời gian chiếu sáng giảm.

Em bé ba tuần tuổi có thể được đặt trong lồng nằm trong chuồng ấm áp. Họ được tái định cư trong 5 cá nhân trên 1 hình vuông. m. Đối với gia cầm gà tây 1,5 tháng tuổi thiết lập chế độ chiếu sáng bình thường. Khi chúng lớn lên đến 4 tháng, chúng có thể được chuyển đến nhà ở dành cho người lớn, được trang bị riêng cho chúng.

Yêu cầu nhà ở

Gà tây ngực lớn rất khắt khe về điều kiện sống. Trong điều kiện nghèo nàn, họ sẽ rất ốm yếu. Đối với chim, điều quan trọng là căn phòng ấm áp, khô ráo và không gian đầy đủ.

Yêu cầu đối với gia cầm gà tây:

1. Kích thước: một con chim nên có ít nhất 1 mét vuông. m không gian để nó có thể di chuyển tự do, và sàn nhà phải được nâng lên 25 cm so với mặt đất.
2. Nhiệt độ: vào mùa hè - không cao hơn +25 ° C và vào mùa đông - không thấp hơn +5 ° C.
3. Độ ẩm: phòng nên đủ khô và không có bản nháp. Bạn có thể thoát khỏi sự ẩm ướt với sự trợ giúp của máy hút mùi hoặc cửa sổ thông gió.
4. Ánh sáng: tự nhiên qua cửa sổ. Đó là khuyến khích rằng họ phải đối mặt với nam hoặc tây nam. Vào mùa đông, giờ ban ngày tăng với đèn điện lên tới 12 - 14 giờ.

Cải thiện nhà

Để bảo trì thoải mái cho gà tây, ngôi nhà nên được trang bị mọi thứ cần thiết:

1. Cá rô được xây dựng từ những thanh mạnh có thể chịu được những con chim nặng. Chúng được cố định ở độ cao 80 cm so với sàn và 60 cm so với nhau. Đặt trên các thanh được tính như sau: 40 cm mỗi cá nhân.
2. Máng ăn và bát uống có thể phục vụ bất kỳ vật chứa và thiết bị nào được đặt trên sàn, trên giá đỡ hoặc treo.

   

   Điều quan trọng là các cạnh của các món ăn không được thấp hơn mức của rương gà tây, để không có mảnh vụn, rác hoặc nước bắn vào trong đó. Khi cho ăn và uống, mỗi đầu nên có kích thước 20 cm của máng ăn và một người uống 4 cm.

3. Tổ: hộp (60x60 cm), phủ rơm và có một lỗ mở ở bên cạnh để vào, được đặt trong một góc thiếu sáng của ngôi nhà.
4. Xả rác trên sàn một lớp cỏ khô, rơm hoặc mùn cưa dày.

Tổ chức đi bộ

Đi bộ hàng ngày trên đồng cỏ là điều kiện tiên quyết để nuôi gà tây trắng ngực rộng. Việc thiếu một cơ hội như vậy sẽ dẫn đến béo phì, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của chim và mùi vị của thịt.

Nơi để đi bộ nên:

• rất rộng rãi để có đủ không gian cho mọi người đi bộ;
• gieo hạt cỏ ngon - cỏ ba lá hoặc cỏ linh lăng;
• trang bị bát uống nước;
• được rào bởi một hàng rào cao, sẽ không cho phép những người nặng ký lông vũ bay đi và bảo vệ họ khỏi gió.

Cho ăn

Đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển bình thường, tăng cân nhanh và sức khỏe tốt là việc cho chim ăn. Vai trò này không chỉ được phát triển bởi những sản phẩm nào họ có thể được cung cấp và không, mà còn bởi chế độ ăn uống và cách chế biến thức ăn. Nó là cần thiết để cho chim trưởng thành và trẻ sơ sinh riêng biệt và từ các món ăn khác nhau. Chế độ ăn uống của họ cũng khác nhau.

Người lớn

Gà tây trắng trưởng thành nên được cho ăn 3 lần một ngày và trong quá trình giao phối, khi năng lượng được tích cực tiêu tốn, 5 lần.

Thực đơn của họ thay đổi tùy thuộc vào thời gian trong ngày và năm:

• hỗn hợp ngũ cốc ướt được phục vụ cho bữa sáng và bữa trưa;
• ngũ cốc khô và ngũ cốc mọc mầm cho bữa tối;
• vào mùa hè, cỏ tươi được thêm vào các món ăn ướt;
• vào mùa đông, rau (cà rốt, củ cải và bắp cải) và cỏ khô được thêm vào.

Các sản phẩm được bao gồm trong chế độ ăn gà tây:

• thức ăn hỗn hợp;
• ngũ cốc - ngô, lúa mạch và lúa mì;
• thực phẩm ngon ngọt - thảo mộc tươi, rau củ nghiền (tươi và luộc);
• đậu Hà Lan
• cám lúa mì;
• bột hướng dương;
• phụ gia khoáng - men, thịt và xương, bột cá, phấn, vỏ, muối;
• bổ sung vitamin đặc biệt.

Cho chim ăn một cách điều độ và đảm bảo rằng chúng không ăn quá nhiều, điều này gây ra béo phì.

Quan trọng! Thức ăn càng ngon, gà tây càng ăn, thịt sẽ càng mềm và mềm hơn.

Thổ Nhĩ Kỳ

Bữa ăn đầu tiên cho trẻ sơ sinh là hỗn hợp ngũ cốc nhỏ và trứng luộc xắt nhỏ. Thay vì ngũ cốc, bạn có thể sử dụng bột ngũ cốc, ví dụ như ngô. Bạn có thể uống chúng với sữa tươi, thay vì nước. Chúng nên được cho ăn thường xuyên - 8 lần một ngày.

Khi được 1 tháng tuổi, chúng bắt đầu cho gà tây ăn hỗn hợp ướt của các loại ngũ cốc và cỏ xanh (cây tầm ma và cỏ linh lăng non). Bạn có thể mua thức ăn đặc biệt cho gà con, chúng đã chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự tăng trưởng. Nhưng nếu muốn, mash được chuẩn bị độc lập.

Sản phẩm được thêm vào hỗn hợp ướt:

• ngũ cốc nhỏ hoặc nghiền nát;
• trứng
• cỏ xanh;
• phô mai que;
• sữa chua, sữa tươi hoặc đảo ngược;
• bột xương;
• dầu cá.

Quan trọng! Trong mọi trường hợp, gà tây hoặc động vật trưởng thành có thể được cho ăn thức ăn hỗn hợp quá hạn hoặc rau hư.

Phòng bệnh

Bệnh ảnh hưởng đến gà tây ngực trắng:

• bệnh lao
• bệnh đậu mùa
• bệnh cầu trùng;
• sốt thương hàn (pullorosis);
• viêm cơ hô hấp;
• bệnh histomonosis;
• giun.

Để bảo vệ chim khỏi những bệnh này, cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa sau:

• tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn nhiệt độ và độ ẩm ở gia cầm gà tây;
• đảm bảo rằng không có bản nháp trong phòng;
• thường xuyên làm sạch và khử trùng kịp thời nhà kho bằng vôi tôi hoặc phương tiện đặc biệt;
• chỉ nuôi chim trưởng thành và động vật non bằng thức ăn chất lượng cao;
• theo thời gian tổ chức kiểm tra bác sĩ thú y của đàn và tiến hành tiêm phòng kịp thời;
• cách ly cá nhân có dấu hiệu bệnh ngay lập tức.

Mặc dù gà tây của một giống ngực rộng màu trắng khá khắt khe về điều kiện giam giữ, nhưng những nỗ lực là xứng đáng - kết quả sẽ là vài kg thịt ngon ngọt và ngon. Ngoài ra, sau 5 tháng bạn có thể thu lại toàn bộ mọi chi phí.