Dưa chuột Shosha là một lựa chọn lý tưởng cho bất kỳ cư dân mùa hè. Loài cây này không phô trương và thích hợp để trồng trọt ở vùng khí hậu trung bình. Ngoài ra, trái cây của dưa chuột kết hợp hương vị tuyệt vời cũng như các đặc tính ẩm thực, làm cho nó trở thành một loại cây phổ quát. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu chi tiết các đặc điểm chính của giống, cũng như sự tinh tế chính trong canh tác của nó trong nội đồng.
Đặc tính và mô tả của sự đa dạng
Dưa chuột Shosha là một trong những sản phẩm tiên tiến nhất của tuyển chọn Nga. Các nhà khoa học đã tạo ra một loại cây chịu lạnh, đặc trưng bởi sản xuất và hương vị tuyệt vời. Điều này làm cho nó có thể canh tác văn hóa ở hầu hết các khu vực, từ khu vực phía nam đến khu vực miền trung và miền bắc.
Ngoài ra, giống lai này có thể tăng trưởng và phát triển hoàn hảo trong:
- điều kiện nhà kính;
- môi trường phòng, trên bậu cửa sổ;
- đất mở.
Thư viện ảnh
Shosha là một giống tự thụ phấn có năng suất cao với thân cây mạnh mẽ và phân nhánh, cũng như một hệ thống rễ mạnh mẽ. Đây là một loài cỏ hàng năm, thích hợp nhất để sinh trưởng và đậu quả trên đất mở, ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Chiều dài trung bình của cây trong vòng 1,5 m, nhưng trong điều kiện tối ưu, nó có thể kéo dài tới 2 m. Hoa trên bụi cây xuất hiện cùng nhau, hoa nhỏ, màu vàng sáng, giống như vương miện.Bạn có biết Những quả của dưa chuột trong văn hóa đã xuất hiện khoảng 6 nghìn năm trước và không có gì đáng ngạc nhiên khi loại cây này thậm chí còn được nhắc đến trong Kinh thánh. Trong thánh thư, rau được coi là một trong những cây lương thực chính của cư dân Ai Cập cổ đại.
Năng suất và đậu quả
Mùa sinh trưởng của giống rất ngắn, chỉ 39 ngày 45, sau đó những quả đầu tiên có thể được thu hoạch. Quả nhỏ, dài tới 10 cm và rộng 3 cm, ngon ngọt, có vỏ giòn và thịt đàn hồi. Nó được đặc trưng bởi một màu xanh đậm đậm và bề mặt đồi núi. Trọng lượng trung bình của quả nằm trong khoảng 40 phút80 g, điều này cho phép bạn thu thập từ 1 mét vuông của đồn điền đến 18 kg cây trồng mỗi mùa.
Lĩnh vực ứng dụng
Dưa chuột Shosha là lý tưởng cho tiêu dùng tươi, hương vị ngọt ngào và phong phú của nó bổ sung hoàn hảo cho món salad theo mùa, cũng như các món ăn lạnh khác. Các loại trái cây cũng không thể thay thế cho việc chuẩn bị dưa chua, bao gồm cả trong quá trình bảo quản. Các sản phẩm như vậy được phân biệt bởi các đặc tính hương vị cao, cũng như thời hạn sử dụng dài.
Ưu và nhược điểm của việc phát triển
- Những ưu điểm chính của giống so với dưa chuột liên quan:
- chất lượng hương vị tuyệt vời của cả trái cây tươi và chế biến ẩm thực;
- sự phù hợp tuyệt vời của cây trồng để chuẩn bị dưa chua;
- năng suất cao;
- tăng đặc tính sản xuất và hàng hóa;
- Tính linh hoạt, cây trồng phù hợp cho trồng trọt tại nhà và công nghiệp;
- Quả của cây rất giàu vitamin và tất cả các loại nguyên tố vi lượng.
- Cây có một vài phẩm chất tiêu cực:
- không được phân biệt bằng cách tăng sức đề kháng đối với một số bệnh cụ thể;
- không thể được trồng từ hạt của bộ sưu tập của chính nó, vì nó thu được trong quá trình lai trực tiếp của các giống ban đầu;
- không có đặc điểm hương vị độc đáo.
Thời gian tối ưu để hạ cánh
Ngày nay, trong làm vườn, hai phương pháp trồng dưa chuột được phân biệt, không thể làm ảnh hưởng đến phương pháp canh tác chung của chúng, cũng như thời điểm gieo hạt. Cái gọi là phương pháp canh tác cây giống và gieo trực tiếp trong đất được biết đến. Đầu tiên được sử dụng để nhân giống cây trồng ở vùng ôn đới và phía bắc, đặc trưng bởi một mùa hè ngắn, cũng như các chỉ số nhiệt độ thấp. Cái thứ hai khi canh tác giống trong điều kiện nhân tạo hoặc ở khu vực phía Nam có khí hậu ấm áp và ôn hòa.
Dưa chuột được gieo cho cây con vào nửa cuối tháng hai hoặc đầu tháng ba. Do đó, vào cuối tháng 5, cây sẽ đạt đến giai đoạn 3-4 lá, thích hợp nhất để lặn dưa chuột non trong đất mở hoặc để canh tác thêm trong điều kiện nhà kính và phòng. Gieo trực tiếp vào đất tự nhiên được thực hiện khi nhiệt độ trung bình hàng ngày là + 15 ° С.
Bạn có biết Các khu vực rừng của Ấn Độ, cũng như chân đồi của dãy Hy Mã Lạp Sơn, được coi là nơi sinh của dưa chuột. Trong khu vực này, cho đến ngày nay, bạn có thể tìm thấy các dạng rau dại.
Trồng và trồng dưa chuột
Sự đa dạng này đòi hỏi các biện pháp và kỹ năng tiêu chuẩn, vì vậy ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể phát triển nó. Đồng thời, bạn chắc chắn nên chọn một phương pháp trồng dưa chuột cho mình, dựa vào đó kỹ thuật nông nghiệp nói chung là trồng cây. Đồng thời, nên nhớ rằng dưa chuột là một đại diện của thực vật nhiệt đới, vì vậy bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt sự tinh tế trong canh tác của nó.
Trồng cây giống
Trồng Shoshi bằng phương pháp cây giống có rất nhiều lợi thế, những cây chính có năng suất gần như 100% từ cây giống, cũng như thời gian chín của quả dưa chuột ngắn hơn. Họ bắt đầu quá trình với sự lựa chọn đất, chỉ có đất được bón phân tốt màu mỡ là phù hợp cho quy trình, giàu cả hữu cơ và hợp chất khoáng. Một hỗn hợp gồm các phần bằng nhau của đất mùn và đất sod là phù hợp nhất cho việc này.Trên 10 l của một chất nền như vậy thêm:
- 1 chén tro gỗ băm nhỏ;
- 20 g supe lân;
- 10 g kali sunfat.
Dưa chuột được trồng trong các thùng lớn nói chung và các chậu riêng lẻ. Chúng có thể được làm bằng bất kỳ vật liệu nào, nhưng yêu cầu chính đối với chúng là chiều cao. Nó nên có kích thước khoảng 10 cm, điều này sẽ cho phép hạt giống bén rễ an toàn và phát triển bộ rễ mạnh mẽ. Đáy bể nên có một lỗ thoát nước và một lớp sỏi, sỏi nhỏ hoặc gạch vỡ, giải phóng đất thừa từ chất nền.Hạt giống được gieo xuống độ sâu 3-4 cm, trong khi khoảng cách giữa mỗi giếng nên khoảng 5 cm. Sau khi gieo, các thùng chứa được tưới nước dồi dào và, nếu có thể, được phủ bằng polyetylen hoặc thủy tinh trong suốt. Điều này sẽ giúp tạo ra các điều kiện nhà kính phía trên bề mặt đất có ảnh hưởng tốt đến sự phát triển của mầm. Không có điều này, tốc độ bắn của chúng giảm đáng kể.
Sau này, rau mầm nên tạo ra chế độ chăm sóc và bảo dưỡng thích hợp. Để làm điều này:Quan trọng! Mỗi giếng nên có khoảng 2-3 hạt, điều này sẽ giúp bảo vệ chống lại sự nảy mầm của hạt thấp. Tuy nhiên, trong tương lai, không nên để lại quá 1 cây con trong một lỗ.
- những bông hoa được gieo hạt được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt (với ánh sáng ban ngày ít nhất 10 giờ mỗi ngày) và một nơi ấm áp (với nhiệt độ +22 ... + 26 ° С);
- cây giống được cung cấp tưới nước vừa phải nhưng hàng ngày;
- sau khi xuất hiện 2 lá, cần phải loại bỏ nơi trú ẩn bảo vệ (dần dần, trong vài ngày);
- rau mầm cung cấp nới lỏng thường xuyên, 1-2 lần một tuần;
- buồng trứng dư thừa vỡ ra;
- nếu cần thiết, thực vật được gắn với một hỗ trợ.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6375/image_qlsqyrKvtw1r0XiJ.jpg)
Phương pháp cây giống
Bất kỳ loại đất nào cũng thích hợp để gieo dưa chuột bằng phương pháp gieo hạt, nhưng cây trồng cho quả trên chất nền được bón phân tốt với hàm lượng mùn cao (chernozem, đất cát được bón phân và đất mùn). Để đạt được điều này, lô được bón phân tốt bằng phân ủ hoặc phân (6 kg / 1 mét vuông), cũng như hỗn hợp kali và khoáng chất (20 g supe lân và 10 g kali sunfat được thêm vào mỗi 1 mét vuông). Chỉ những khu vực mở, đủ ánh sáng mới phù hợp để trồng rau. Nếu bạn dự định trồng một quả dưa chuột trên thân cây, chúng cũng không nên che bóng cho nhau.Bón phân cho khu đất được chỉ định trồng sớm nhất là vào mùa thu. Điều này là cần thiết để các hợp chất hữu cơ biến đổi và bão hòa chất nền. Ngoài ra, từ mùa thu, đất phải được gieo xuống độ sâu khoảng 20 cm. Điều này góp phần đóng băng ngay lập tức vào mùa đông, tiêu diệt sâu bệnh nguy hiểm và mầm bệnh của nhiều bệnh nhiễm trùng trong đất. Nếu có thể, vào mùa xuân, lô được bón bằng nitơ khoáng, nó sẽ giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của dưa chuột non. Các dạng urê khô và lỏng (50 g / 1 mét vuông) được sử dụng cho việc này.
Hạt giống được gieo trong đất mở một cách khôn ngoan. Để làm điều này, trong khu vực được chỉ định, các hàng được cắt sâu khoảng 4-5 cm, với khoảng cách hàng là 40-50 cm. Trong mỗi hàng, các hạt được đặt trong các nhóm 2-3 chiếc., Ở khoảng cách 10 cm với nhau. Sau khi mầm mọc lên, những chiếc giường được tỉa thưa cẩn thận. Như vậy, giữa mỗi mầm trưởng thành phải có khoảng cách tối thiểu 10 cm.
Quan trọng! Dưa chuột nên được trồng sau cà rốt, bắp cải, hành tây, cà chua, ớt ngọt. Đổi lại, bạn không nên trồng cây sau dưa và bí ngô.
Chăm sóc dưa chuột sau khi trồng
Dưa chuột Shosha đòi hỏi các biện pháp tiêu chuẩn để chăm sóc sau khi trồng. Chúng bao gồm việc thực hiện chính xác và kịp thời việc tưới nước, mặc quần áo trên cùng của bụi cây, cũng như thông minh hơn, nếu không sẽ khó đạt được năng suất cao. Ngoài ra, rau phải được điều trị bệnh và sâu bệnh, thường dẫn đến cái chết hoàn toàn của việc trồng dưa chuột.
Phân bón và tưới nước hợp lý
Dưa chuột được tưới nước thường xuyên, văn hóa này khá đòi hỏi về độ ẩm, vì vậy thủ tục được thực hiện hàng ngày. Các giường không được làm ẩm quá nhiều, vì vậy bạn cần đạt được chế độ nước trong đó 10 cm trên cùng của đất sẽ được làm ẩm liên tục.
Tưới nước dồi dào với khoảng thời gian dài cho dưa chuột là không mong muốn, chế độ như vậy không thể cung cấp cho cây độ ẩm cần thiết, điều này ảnh hưởng đáng kể đến kích thước và chất lượng của quả. Nước được áp dụng cho các luống cả dưới gốc và theo cách trên, nhưng chỉ với sự xen kẽ của các phương pháp, năng suất cây trồng cao nhất được quan sát thấy.Bón phân vài lần một mùa. Sử dụng cho cả hai loại khoáng chất và hữu cơ hàng đầu. Chất hữu cơ được giới thiệu 2 tuần sau khi trồng cây con, không sớm hơn trong giai đoạn 4-5 lá. Sử dụng cho dung dịch phân chuồng này (1: 5) hoặc phân gà (1: 7), một thức ăn như vậy trên 1 mét vuông không quá 5 lít. Trước hoặc trong quá trình ra hoa, dưa chuột được cho ăn phụ gia khoáng, thích hợp nhất cho việc này sẽ là hỗn hợp gồm 20 g supe lân và 10 g kali sunfat (cho 1 mét vuông). Hòa tan chúng trong 10 l nước và mang theo gốc.
Bush thông minh và định hình
Chuẩn bị cho garter được bắt đầu ngay cả trong quá trình gieo hạt hoặc khi cấy cây con trong đất mở. Đối với điều này, một giá đỡ cao khoảng 2 mét được làm bằng chốt gỗ hoặc thanh kim loại được lắp đặt gần mỗi nhà máy. Khi chúng lớn lên, dưa chuột được gắn vào giá đỡ, buộc bằng dây bện.
Một hỗ trợ như vậy có thể được thay thế bằng một cấu trúc chung bao gồm 2 giá đỡ và một thanh ngang. Nó được cài đặt dọc theo toàn bộ hàng, sau đó một garter từ dây bện cố định đến thanh được cài đặt trong vùng gốc của mỗi mầm được hạ xuống từ thanh ngang đến từng cây. Khi chúng lớn lên, dưa chuột được bện quanh dây bện, trở thành hỗ trợ chính.
Hình thành dưa chuột đã ở giai đoạn 8-9 lá. Trong thủ tục, bạn cần loại bỏ hoàn toàn các nhánh bên ở phần dưới của cây. Những nhánh ở phần giữa được rút ngắn bằng 1 hình thành quả và lá. Các chồi ngọn được cắt thành 2-3 lá. Vì vậy, có thể đạt được sự sắp xếp đồng đều các loại trái cây trên bụi cây, cũng như tránh lãng phí năng lượng của nhà máy vào việc duy trì các bộ phận không hợp lý.
Chăm sóc đất
Giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, dưa chuột không chịu được sự cạnh tranh với cỏ dại, làm giảm đáng kể năng suất của nó. Đó là lý do tại sao việc làm cỏ của giường được thực hiện thường xuyên, để tránh sự xuất hiện của bất kỳ thảm thực vật bên ngoài. Thủ tục được thực hiện 1-2 lần một tuần, đến độ sâu 5 cm. Việc nới lỏng thường được kết hợp với làm cỏ và thực hiện thêm sau khi mưa lớn hoặc kéo dài. Nó giúp bão hòa đất bằng oxy, giúp cải thiện không chỉ năng suất cây trồng mà còn cả sức đề kháng của dưa chuột trước nhiều yếu tố bất lợi.
Phủ kín dưa chuột càng sớm càng tốt, ngay sau khi trồng cây con hoặc trong giai đoạn 2-3 lá (khi được trồng theo cách không có cây con). Phủ rơm được thực hiện bằng mùn cưa gỗ, vỏ cây và các vật liệu tự nhiên khác, chúng có thể được thay thế bằng nông lâm đặc biệt làm bằng vật liệu polymer.Mùn kịp thời làm cho nó có thể:
- tránh mất độ ẩm của đất;
- chống lại sự phong hóa của các chất khoáng từ chất nền;
- loại bỏ khả năng đóng băng của hệ thống gốc;
- để loại trừ việc đi bụi cây;
- tạo ra một vi khí hậu đặc biệt trong đất;
- giảm nhu cầu cho cây trồng thường xuyên nới lỏng.
Khó khăn ngày càng tăng
Vì giống Shosha được coi là một loại cây không có tiếng, nên những khó khăn với nó chỉ phát sinh nếu không tuân thủ các quy tắc và biện pháp cần thiết để bảo trì.
Điều này dẫn đến sự xuất hiện của các điều kiện thuận lợi trong khu vực tăng trưởng của khán đài cho sự phát triển của một loạt các bệnh cụ thể và tất cả các loại sâu bệnh. Chúng gây ra màu vàng, xoắn lá, cũng như ức chế sự phát triển của dưa chuột và làm giảm năng suất của nó.Bệnh và sâu bệnh của dưa chuột Shosh và phương pháp để loại bỏ chúng:
Sinh vật ký sinh | Triệu chứng tổn thương | Phương pháp sửa chữa |
Kho báu | Những đốm nâu sẫm trên tán lá và quả | Cây bụi được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat (1:10) |
Tuyến trùng | Tán lá vàng, rụng noãn | Các bộ phận bị ảnh hưởng được phun bằng đồng sunfat (dung dịch nước 1:10) |
Rệp | Những chấm nhỏ nhợt nhạt ở phần dưới của tán lá, khi được sao chép quá nhiều, chúng dẫn đến héo của khối màu xanh lá cây | Trồng được xử lý bằng dung dịch kali permanganat 2% |
Tờ rơi | Sâu bướm nhỏ màu xanh lá cây (dài khoảng 2 cm) ăn lá cây | Cây bụi và đất gần đó được xử lý bằng truyền tỏi hoặc dung dịch kali permanganat (2%) |
Thu hoạch
Vụ thu hoạch đầu tiên của Shoshi được thực hiện 40 ngày sau khi bắt đầu thảm thực vật hoạt động. Tại thời điểm này, những quả đầu tiên đạt chiều dài 10 cm, đây là kích thước lý tưởng để tiêu thụ tươi và nấu thêm. Thu hoạch dưa chuột được thực hiện sớm hơn 7-10 ngày. Thu hoạch được thực hiện dần dần, chỉ chọn các loại trái cây có kích thước yêu cầu. Dưa chuột được hái cùng với thân cây, sau đó nó được rút ngắn xuống 0,5 cm để lưu trữ lâu dài. Ở dạng này, ở 0 ... + 5 ° C, dưa chuột có thể lưu trữ hoàn toàn độ tươi của nó trong 10-14 ngày.
Hình thức lai của dưa chuột Shosh đã trở nên phổ biến trong những người trồng rau do chất lượng tuyệt vời của trái cây, không có sự khắt khe trong điều kiện giam giữ, cũng như năng suất cao. Ngoài ra, phấn trắng, khảm dưa chuột và đốm giống như mục tiêu không sợ loại cây này, điều này làm cho việc chăm sóc sau trồng cây dễ dàng hơn nhiều. Phát triển tại nơi của bạn Shoshu và bạn chắc chắn sẽ thấy tất cả những lợi thế của sự đa dạng này.Quan trọng! Trong thời gian đậu quả hàng loạt, trái cây phải được thu hoạch cứ sau 2 ngày, nếu không điều này sẽ dẫn đến sự xuất hiện của dưa chuột chín, làm giảm năng suất cây trồng nhiều lần.