Khi hái khoai tây để trồng trên mảnh đất riêng của mình, người làm vườn buộc phải tính đến một số thông số cùng một lúc - ngày chín, hương vị, năng suất, khả năng chống chịu các điều kiện thời tiết bất lợi, bệnh tật, sâu bệnh và những người khác. Khoai tây Gala sở hữu các đặc tính tuyệt vời cho hầu hết các chỉ số này. Sự đa dạng này là gì, lợi thế của nó là gì và các tính năng chính của phát triển sẽ được thảo luận trong bài đánh giá này.

Bạn có biết Ngày nay, NASA rất tích cực trong các thí nghiệm trồng rau trong không gian, nhưng ít người biết rằng thí nghiệm đầu tiên như vậy đã được thực hiện cách đây gần một phần tư thế kỷ và chính khoai tây đã trở thành chủ đề cho những nỗ lực nông học của các phi hành gia.

Mô tả và đặc điểm của giống

Gala có sự xuất hiện của nó cho công việc của các nhà lai tạo người Đức đã quản lý để sản xuất nhiều giống khoai tây có giá trị. Ở Đức, Gala đã được biết đến từ những năm 0 không của thế kỷ này, nhưng ở Nga và các quốc gia khác thuộc CIS trước đây, giống này chỉ xuất hiện vào năm 2008. Đồng thời, cả nông dân và chủ sở hữu của các hộ gia đình tư nhân rất nhanh chóng đánh giá cao sự mới lạ.Do khả năng chống băng giá tốt, giống cây này rất tuyệt vời để trồng trọt ở cả khu vực trung tâm và phía bắc của làn giữa, cũng như ở Urals, Viễn Đông và Siberia. Tuy nhiên, nếu chúng ta nói về Nga, thì Gala được yêu thích nhất trong số các cư dân của các vùng Leningrad, Kaliningrad, Volgograd, Pskov và Yaroslavl.

Ưu và nhược điểm

• Trong số các tính năng của Gala, phân biệt nó với các giống khoai tây khác, thường được gọi là:
• chín ngắn;
• khả năng làm mát mùa xuân;
• khu vực khu vực rộng (có thể được trồng trong các điều kiện khí hậu khác nhau);
• yêu cầu thấp về thành phần đất;
• hình thức chính xác của củ và kích thước giống hệt nhau của chúng;
• khoai tây chất lượng thương mại cao (tỷ lệ củ có thể bán được trên thị trường đạt 97%);
• chống chịu thiệt hại cơ học;
• các chỉ số tốt về tính di động và độ bền;
• năng suất rất cao và thân thiện;
• hương vị tuyệt vời;
• hàm lượng tinh bột thấp (11 mộc13%);
• một sự kết hợp của tính dễ vỡ với sự thiếu xu hướng tiêu hóa;
• kháng sâu bệnh (chủ yếu là tuyến trùng), cũng như một số bệnh do nấm và virus.

• Gala có một vài khuyết điểm. Chúng bao gồm, đặc biệt:
• thiếu khả năng chịu hạn;
• đề kháng thấp với rhizoctonia;
• thiếu khả năng chống xoắn lá và bệnh sương mai.

Năng suất và ngày chín

Gala dùng để chỉ các giống giữa sớm với năng suất cao. Rễ cây chín sau 70 ngày80 kể từ thời điểm trồng củ nằm trong đất. Các chỉ số năng suất phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm chất lượng của nguyên liệu hạt giống, điều kiện đất đai, điều kiện khí hậu, kỹ thuật canh tác nông nghiệp, nhưng trung bình một người làm vườn bình thường có thể mong đợi đào hai đến hai chục rưỡi khoai tây từ mỗi lỗ vào mùa thu.

Quan trọng! Năm 2013, Gala tự tin lọt vào top 10 giống bán chạy nhất trên toàn Liên bang Nga.

Xem xét rằng kích thước trung bình của củ trong giống này là từ 70 đến 140 g, chúng tôi nhận được một kết quả rất ấn tượng - 1,5-3,5 kg mỗi bụi. Khi canh tác giống Gala ở những vùng rộng lớn bằng kỹ thuật nông nghiệp hiện đại, nông dân có thể mong đợi nhận được những cây trồng đó, tùy thuộc vào việc chúng ta đang nói về khoai tây non hay cây trồng đã đạt đến độ chín kỹ thuật đầy đủ:

Phẩm chất vị giác

Gala dùng để chỉ các giống khoai tây để bàn. Hàm lượng tinh bột thấp trong củ có nghĩa là chúng thích hợp để luộc hơn là chiên. Trong quá trình nấu, khoai tây vẫn giữ được sự nguyên vẹn của nó, trong khi trở nên mềm và vụn, làm cho nó tốt như nhau để làm khoai tây nghiền, và cho súp hoặc salad. Ngoài ra, Galu có thể được nướng thành công. Các chuyên gia xác định chất lượng hương vị của củ có bột màu vàng nhạt rất cao: đánh giá nếm thử của cây trồng theo thang điểm mười, theo nhiều nguồn khác nhau, dao động từ 8 đến 9.

Thời gian tối ưu để hạ cánh

Liên kết ngày trồng với một ngày lịch cụ thể, vì, thật không may, nhiều người làm vườn thực hành, là hoàn toàn sai. Thời tiết là một hiện tượng không ổn định, nó có thể thay đổi rất nhiều từ năm này sang năm khác, do đó, giai đoạn được chấp nhận theo truyền thống, bắt đầu từ May May trong một số trường hợp có thể trở nên rất sớm, ngược lại, ngược lại, muộn màng. Ngoài ra, các vùng khí hậu khác nhau có những đặc điểm riêng. Trong khi đó, thời điểm trồng khoai tây sai là trừ 20% thu hoạch trong tương lai.

Quan trọng! Lịch dân gian nói rằng khoai tây có thể được trồng ngay khi những chiếc lá đầu tiên xuất hiện trên bạch dương, và bạn cần hoàn thành quá trình vào thời điểm chim anh đào nở hoa.

Có bốn tiêu chí mà bạn cần tập trung vào:

1. Đất phải ấm và không phải trên bề mặt, nhưng ở độ sâu mà củ được đặt (khoảng 10 cm). Một cây trồng được trồng phải ở nhiệt độ ít nhất + 8 ° C, nếu không nó sẽ không thể phát triển bình thường.
2. Dự báo thời tiết không nên báo cáo sương giá, rằng sau khi hoạt động nóng lên mùa xuân xảy ra rất thường xuyên, vì vậy bạn không nên vội vàng.
3. Nước sau khi tuyết tan nên đã được hấp thụ vào đất và bốc hơi: độ ẩm dư thừa của trái đất sẽ khiến khoai tây trồng bị thối.
4. Đất khô cũng có hại cho cây, cũng như ẩm ướt quá mức. Vào đầu mùa sinh trưởng, hạn hán đặc biệt nguy hiểm đối với Gala, vì vậy điều quan trọng là phải tìm trạng thái tối ưu giữa bùn và cục đất khô.

Đối với những người thích tập trung vào lịch thông thường, bạn có thể khuyên bạn nên tiến hành từ những ngày gần đúng như vậy để trồng khoai tây, tùy thuộc vào vùng khí hậu:

Trồng và trồng các giống khoai tây

Trồng khoai tây là một khoa học phức tạp, trong đó việc xác định thời điểm tối ưu chỉ là một trong những phần. Ngoài ra, để nhận được vụ thu hoạch Gala do các nhà lai tạo Đức hứa hẹn, phải tuân thủ một loạt các điều kiện.

Quy tắc luân canh

Luân canh cây trồng là sự xen kẽ của các loại cây trồng khác nhau được trồng từ năm này sang năm khác trên cùng một luống, điều này đảm bảo đạt được năng suất tối đa.

Kết quả này có thể là do sự thay đổi của các loại cây tương tự về đặc điểm phát triển không cho phép làm tăng dân số dịch hại tồn tại trong đất ký sinh trên một số cây trồng và cũng làm giảm nghiêm trọng một số chất khoáng trong đó, những loại cây này đặc biệt đòi hỏi.

Hơn nữa, có những loại thực vật tiết ra các chất trong suốt cuộc đời chúng độc hại với "vật chủ" của chúng, nhưng rất hữu ích cho các loại cây trồng khác. Biết các quy tắc này cho phép bạn xác định các tiền thân tốt và xấu cho mỗi nhà máy.

Bạn có biết Khoai tây chiên, giống như nhiều món ăn nổi tiếng thế giới khác, được phát minh ra một cách tình cờ, và không phải nhờ vào tài năng của đầu bếp, mà là bất chấp anh ta. Vào năm 1853, đầu bếp của một trong những nhà hàng Mỹ, George Krum, đã tức giận với vị khách khó tính phàn nàn về khoai tây chiên quá dày, cắt rau với những lát mỏng và rán, phục vụ người cãi lộn, khiến anh ta vô cùng thích thú.

Đối với khoai tây (không phân biệt giống) chúng như sau:

• Người tiền nhiệm tốt:
• Siderata;
• Yến mạch;
• Dưa chuột
• Zucchini;
• Bí ngô
• Bắp cải
• Hành tây;
• Củ cải đường;
• Cà rốt;
• Tỏi
• Đậu
• Đậu Hà Lan;
• Đậu lăng

• Người tiền nhiệm xấu:
• Khoai tây
• Cà chua
• Tiêu ngọt;
• Hạt tiêu nóng;
• Cà tím
• Thuốc lá
• Vật lý trị liệu;
• Cao lương;
• Hướng dương

Yêu cầu đất đai

Khoai tây tồi tệ nhất phát triển trên đất nặng, đặc biệt là chernozem và alumina. Đất như vậy, trong số những thứ khác, làm phức tạp đáng kể việc duy trì rừng trồng và làm tăng đáng kể tổn thất trong quá trình thu hoạch, do đó, nên trồng Gala trên đất nhẹ và lỏng, nếu cần, có thể thêm cát, than bùn, tro gỗ, mùn cưa vào đó.

Nhưng trên đất cát và đất mùn, Gala sẽ cảm thấy hoàn hảo. Khoai tây cũng phản ứng kém với đất bị axit hóa hoặc kiềm mạnh. Cây trồng này cần đất có phản ứng trung tính hoặc hơi chua (độ pH trong phạm vi 5.1 .66).

Chuẩn bị nguyên liệu trồng

Để trồng, tốt nhất là chọn khoai tây, được hướng dẫn bởi bốn quy tắc cơ bản:

1. Kích thước trung bình là 5 đường sắt6 cm (kích thước của một quả trứng gà). Khoai tây quá nhỏ sẽ tạo ra năng suất khiêm tốn như nhau, có thể trồng các loại rễ lớn, nhưng chúng sẽ cần được mua theo trọng lượng nhiều hơn và chi phí sẽ không tự biện minh.
2. Việc không có bất kỳ thiệt hại nào, bao gồm các vết nứt, vết cắt hoặc dấu vết của bệnh (để xem xét rằng khoai tây bị bệnh không thể ăn được, nhưng có thể được trồng là một sai lầm lớn).
3. Hình thức và cấu trúc chính xác: da phải mịn và khỏe, không nhăn, nhưng tuyệt đối khô.
4. Thiếu mầm. Nảy mầm của khoai tây trước khi trồng là một thủ tục mong muốn, nhưng bạn cần phải tự làm điều này. Bằng cách mua củ có mầm, người làm vườn có nguy cơ làm hỏng chúng trong quá trình vận chuyển, và năng suất cây trồng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Bạn có biết Chúng ta thường coi khoai tây là một loại cây thân thảo hàng năm thấp, nhưng trong các khu rừng nhiệt đới, bạn có thể tìm thấy loại cây này dưới dạng cây thật cao 15 mét và quả to bằng quả cà chua trung bình.

Có hai cách để nảy mầm khoai tây:

• khô - đặt trong túi nhựa có lỗ được đặt trước và đặt ở nơi ấm áp (nhiệt độ tối ưu + 20 ° С) trong 3-4 tuần;
• ướt - ngâm trong cùng thời gian trong các hộp có cát ẩm, than bùn hoặc dăm gỗ, tuy nhiên, trong trường hợp này, nhiệt độ không khí nên thấp hơn - khoảng + 14 ... + 16 ° С.

Có khả năng nảy mầm tốt, Galu có thể được trồng mà không cần nảy mầm. Trong trường hợp này, chỉ cần làm ấm nó tốt, đặt ra 4-5 ngày trước khi trồng ở nơi ấm áp. Để cải thiện sự ra rễ và khử trùng, hãy ngâm củ đã chuẩn bị ngay trước khi trồng trong 30 phút trong các chế phẩm đặc biệt như Maxim, Bunker hoặc Tabu.

Hướng dẫn hạ cánh từng bước

Nếu khoai tây được trồng thủ công, tiến hành như sau:

1. Trước khi bắt tay, cần phải cẩn thận đào một mảnh đất đến độ sâu khoảng 20 cm ("trên lưỡi lê của một cái xẻng").
2. Điểm tiếp theo, rất quan trọng là việc đánh dấu giường trong tương lai. Giữa các hàng cần để lại ít nhất 60 cm, điều này không chỉ cần thiết cho sự phát triển bình thường của mỗi bụi cây, mà còn để tạo điều kiện cho việc thu hoạch trong tương lai (đào khoai tây trước khi đóng gói và tải cần phải được lưu trữ ở đâu đó, và lối đi rộng là cần thiết cho các mục đích này).
3. Theo cách đánh dấu được thực hiện, các mương nên được đào với độ sâu khoảng 10 cm. Khoảng cách tối thiểu giữa các lỗ trên hàng là 20 cm.
4. Nếu đất quá nghèo, các hố phải được làm sâu hơn, lên đến 15 cm, và sau đó phân bón hữu cơ và khoáng chất phải được đặt trong chúng theo sơ đồ sau: chất hữu cơ (phân, phân, mùn) được đặt ở trung tâm của hố và phân bón khoáng sản (ví dụ, nitrofosk) Cách10 g mỗi bụi cây) - xung quanh chu vi ở khoảng cách 3-4 cm từ trung tâm). Một lớp đất lỏng lẻo nên được thêm vào phân bón, do đó đưa độ sâu của lỗ đến 10 cm cần thiết.
5. Đặt khoai tây đã chuẩn bị vào giữa lỗ.
6. Che lỗ với đất.

Video: trồng khoai tây

Trên đất quá ẩm ướt và lầy lội, một phương pháp trồng khoai tây đặc biệt được sử dụng - trên cây lược chải. Để củ không bị thối và không bị nhiễm nấm tích cực phát triển trong môi trường ẩm ướt, nên trồng khoai tây càng cao càng tốt. Để làm điều này, các củ được đặt trên đỉnh một ngọn đồi đất, được lấy ra khỏi giường khi đào một cái hố và để ngủ khoai tây, đất được lấy từ một địa điểm gần đó được sử dụng.

Trong thực tế, việc hạ cánh như vậy liên quan đến việc đào không phải các lỗ riêng lẻ, mà là một rãnh liên tục, kết quả là cùng một sườn núi được hình thành trên một mặt của nó. Quy trình trồng theo cách này tốn nhiều thời gian hơn, nhưng công việc này là do sự cần thiết khách quan trong một khu vực không thuận lợi cho khoai tây.

Chăm sóc khoai tây sau khi trồng

Gala là một giống không phổ biến và cứng, nhưng để có được một vụ thu hoạch tốt cho một đồn điền khoai tây, cần phải cung cấp chăm sóc tốt. Trong trường hợp này, các quy tắc tiêu chuẩn được áp dụng, phải được tuân thủ khi trồng bất kỳ loại khoai tây nào, cụ thể là làm khô, tưới nước, mặc quần áo hàng đầu.

Chặt và nới lỏng đất

Hilling là một kỹ thuật nông nghiệp đặc biệt bao gồm việc đốt xung quanh phần dưới của cây một lớp đất lỏng lẻo và màu mỡ bổ sung. Thủ thuật này kích thích sự phát triển của hệ thống rễ của bụi cây, do đó lượng chất dinh dưỡng mà cây có thể nhận được từ đất tăng lên. Ngoài ra, một bụi cây với bộ rễ mạnh mẽ tạo thành một thân cây ổn định và mạnh mẽ hơn.Điều này có nghĩa là quá trình quang hợp cần thiết cho sự hình thành số lượng tối đa của cây trồng gốc cũng tiến hành mạnh mẽ hơn. Một lợi thế nữa của việc làm lạnh là bảo vệ vật liệu trồng khỏi khả năng làm mát mùa xuân, cũng như làm giàu đất bằng oxy. Cuối cùng, một thao tác như vậy cho phép bạn thoát khỏi các loài gây hại chính của khu vườn - cỏ dại.

Quan trọng! Người ta ước tính rằng việc thực hiện chính xác việc cho phép tăng năng suất khoai tây lên 203030%.

Nên trồng khoai tây ít nhất hai lần trong mùa sinh trưởng. Lần đầu tiên, quy trình được thực hiện khi cây con phát triển 152020 cm, trong khi chiều cao của gò xung quanh bụi cây phải nhỏ - chỉ 2-3 cm. Việc làm lạnh thứ hai được thực hiện sau 2-3 tuần đầu tiên, khi cây đã đạt kích thước thông thường. Lần này, chiều cao của ngọn đồi đất cần phải được tăng lên để 15-17 cm thân cây nổi lên trên mặt đất.

Nếu giường khoai tây là spudding, không cần phải nới lỏng trái đất, tất cả các hành động cần thiết sẽ được thực hiện tại thời điểm xây dựng các ngọn đồi xung quanh bụi rậm. Tuy nhiên, không phải tất cả các nhà vườn phải nghỉ việc. Đối với những người thích rời khỏi giường dưới khoai tây, cần phải cẩn thận sau mỗi cơn mưa hoặc tưới nước, cố gắng không làm hỏng rễ cây, nới lỏng trái đất xung quanh mỗi bụi cây, điều này sẽ bảo vệ nó khỏi nứt và giữ độ ẩm cho cuộc sống.

Tưới nước và bón phân

Khả năng chịu hạn của Gala không cao lắm, do đó, việc tuân thủ chế độ tưới là điều kiện quan trọng để có được một vụ mùa bội thu. Yêu cầu độ ẩm của khoai tây thay đổi trong mùa và giai đoạn thực vật. Cây trồng được đặt giữa thời điểm bắt đầu ra hoa và hoàn thành sự phát triển của bụi cây.Vào thời điểm này, hạn hán đặc biệt nguy hiểm đối với cây trồng: càng chịu nhiều độ ẩm, củ sẽ càng ít bị đào vào mùa thu.

Bạn có biết Mỗi kg chất khô trong củ cần trung bình nửa tấn nước, với mỗi bụi khoai tây bốc hơi tới 70 lít nước trong mùa!

Tuy nhiên, mặc dù đã nói ở trên, trong một số trường hợp, Galu có thể được trồng thành công với ít hoặc không cần tưới nước, tất cả phụ thuộc vào độ ẩm của đất ban đầu, phần lớn được duy trì bằng cách nới lỏng, không phải vô cớ mà quy trình này thường được gọi là tưới khô. Nhưng khi giường khô đến độ sâu 5 cm trở lên, nó phải được tưới nước, được hướng dẫn bởi các quy tắc "vàng" như vậy:

• độ ẩm của trái đất phải đồng đều (nếu hạn hán trong vườn xen kẽ ngập úng, củ phát triển xấu xí và biến dạng);
• lượng nước tiêu thụ trung bình trên mỗi bụi cây là 2 l (cần ít nước hơn trên đất mùn và than bùn, nhiều hơn trên đất cát);
• Vào ban ngày, bạn chỉ có thể tưới vườn khi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, trong tất cả các trường hợp khác, tốt hơn là thực hiện quy trình vào buổi tối (thả nước vào lá cây phơi nắng là cách trực tiếp không chỉ để đốt, mà còn làm hỏng bụi cây khi bị bệnh sương mai);
• thỉnh thoảng tưới nước cho khoai tây trên một chiếc lá, nhưng tốt nhất là đổ nước vào các luống giữa các luống.

Vì Gala thuộc giống khoai tây chín sớm, chỉ đủ để cung cấp cho cây một lần mỗi mùa (tất nhiên, với điều kiện là lượng phân hữu cơ và khoáng chất cần thiết đã được áp dụng cho đất trước khi trồng hoặc thậm chí sớm hơn, trong giai đoạn chuẩn bị mùa thu). đồng thời với việc thuê lần thứ hai, nghĩa là vào giữa mùa sinh trưởng.

Để làm điều này, sử dụng:

• chất hữu cơ, ví dụ, phân gà hoặc mullens, pha loãng trong nước với nồng độ tương ứng 1:10 và 1: 5;
• phân khoáng, ví dụ, 3 muỗng canh. tôi tro gỗ + 1 muỗng canh. kali sunfat trên 10 lít nước.

Quan trọng! Trước khi bón phân, giường phải được tưới nước.

Bệnh khoai tây và sâu bệnh

Trong số các bệnh nguy hiểm nhất ảnh hưởng đến khoai tây, Gala thường bị mắc bệnh rhizoctonia, còn được gọi là ghẻ đen. Bệnh được đặc trưng bởi sự xuất hiện của một lớp phủ tối trên thân và lá, chúng trở nên mỏng, khô héo và khô. Để chống lại vấn đề này, việc xử lý trước khi trồng củ được thực hiện và nếu biện pháp này không mang lại kết quả, giường nên được xử lý bằng chế phẩm diệt nấm ("Quadris", "Bactofit", v.v.).

Các biện pháp tương tự có thể đánh bại một bệnh nấm khác - bệnh sương mai. Tuy nhiên, Gala chống lại nó nhiều hơn, chủ yếu là do thời kỳ chín sớm (kích hoạt phytophthora thường xảy ra vào giữa mùa hè, khi vụ thu hoạch Gala đã được thực hiện).Đôi khi trên những bụi cây Gala bạn có thể quan sát những chiếc lá xoắn. Sau một thời gian, tấm lá khô héo và khô dần, và trên củ bạn có thể quan sát thấy một lưới hoại tử tối. Những triệu chứng này đặc trưng xào xạc - một căn bệnh có tính chất virus và không có phương pháp điều trị hiệu quả. Bạn chỉ có thể giải quyết vấn đề bằng các biện pháp phòng ngừa - tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng, loại bỏ cỏ dại, loại bỏ các mẫu vật bị ảnh hưởng khỏi giường và tiêu diệt chúng ngay lập tức.

Trong số các loài gây hại có thể tấn công giường khoai tây, điều đầu tiên cần làm là:

Để chống lại chúng, các loại thuốc diệt côn trùng được sử dụng, ví dụ Actellik, Vertimek, Decis, v.v. Thay thế cho các chất độc hóa học ảnh hưởng xấu đến sinh thái và giá trị dinh dưỡng của chính khoai tây, khoa học hiện đại cung cấp các sản phẩm sinh học được biết đến nhiều nhất đó là Fitosporin, Baciturin, Fitoverm, Lepidocide và Melobass. Nhiều người làm vườn bắt đầu rất lo lắng nếu khoai tây trên giường của họ không nở hoa, nhầm tưởng rằng điều này cho thấy một bệnh thực vật và sau đó sẽ dẫn đến thiếu thu hoạch.

Bạn có biết Sự nở hoa của khoai tây không ảnh hưởng trực tiếp đến sự hình thành của quả, hơn nữa, có những giống của nền văn hóa này, ví dụ, Arina, Hoa hồng sớm, Priekulsky, v.v., trong đó thực tế không có hoa.

Trên thực tế, đây không phải là như vậy. Câu trả lời cho câu hỏi tại sao một bụi khoai tây rõ ràng khỏe mạnh thường không nảy chồi thường nằm trong mặt phẳng của tỷ lệ chính xác các khoáng chất trong đất, đặc biệt, điều này xảy ra khi có quá nhiều nitơ và thiếu phốt pho hoặc kali. Nhưng việc hái chồi từ bụi cây, như một số cư dân mùa hè thường làm, cũng không nên thực hiện: sự phát triển của cây nên diễn ra một cách tự nhiên, nếu việc ra hoa đã bắt đầu, thì thực sự không cần phải làm phiền, điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sự hình thành củ.

Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng

Gala thuộc giống khoai tây chín sớm, củ của nó chín hoàn toàn trong khoảng 2,5 tháng sau khi trồng. Tính năng này cho phép bạn thực hiện một số vụ mùa trong một và cùng một lô trong mùa, tuy nhiên, chỉ người dân ở khu vực phía Nam mới có thể đạt được kết quả này, trong đó thời tiết ấm áp đều đặn kéo dài ít nhất từ ​​đầu tháng 5 đến cuối tháng 9. Bạn có thể bắt đầu đào khoai tây non ngay khi cây mất dần, tức là đã vào đầu mùa hè. Đối với cây trồng chín hoàn toàn, cần phải tập trung vào tình trạng của bụi cây.Chọn thời điểm thích hợp để chọn khoai tây không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng bảo quản cây trồng trực tiếp phụ thuộc vào giải pháp thành công của nó. Chúng ta phải cố gắng chọn thời tiết khô ráo cho các công trình này, nếu không các loại cây trồng chiết xuất từ ​​trái đất sẽ nhanh chóng bắt đầu thối rữa. Ngoài ra, thu hoạch phải được hoàn thành trước khi sương giá đầu tiên. Nhiệt độ trung bình hàng ngày tối thiểu cho phép mà củ có thể duy trì trong lòng đất là + 5 ° C. 7-10 ngày trước khi đào khoai tây, cần phải loại bỏ hoàn toàn khỏi cánh đồng phần còn lại của ngọn - xanh hoặc khô.

Quan trọng! Sự trưởng thành sinh học của củ xảy ra vào thời điểm khi phần trên không của cây khô tự nhiên. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên nên cắt ngọn khoai tây sớm hơn một chút, trong khi nó vẫn còn xanh và sau đó cho phép cây trồng ở lại trong đất một thời gian, vì vậy vỏ của cây trồng trở nên mạnh mẽ hơn và độ bền của chúng được cải thiện đáng kể.

Gala thường được dung nạp tốt và phù hợp để lưu trữ lâu dài. Hơn nữa, vỏ cứng và khá dày, hình dạng chính xác và cũng có kích thước tương đương với loại củ này cho phép thao tác với khoai tây như đóng gói và rửa lặp đi lặp lại trước khi bán (Gala thường được sử dụng trong các siêu thị để bán ở dạng rửa cao hơn giá cả).

Để kéo dài thời hạn sử dụng của cây trồng và bảo tồn chất lượng thương mại của nó cho đến tận mùa xuân, việc xử lý phòng ngừa (ngâm) củ bằng thuốc chống nấm được thực hiện trước khi đặt khoai tây vào kho. Đối với những mục đích này, các loại thuốc như Bactofit hoặc Maxim thường được sử dụng.Gala khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho cả nông dân chuyên nghiệp và những người trồng rau để tự tiêu thụ. Do sự trưởng thành sớm, năng suất cao, hương vị tuyệt vời và khả năng miễn dịch mạnh mẽ, sản phẩm này của công việc của các nhà lai tạo Đức trong lịch sử ngắn của nó đã đạt được sự phổ biến to lớn không chỉ ở quê hương, mà còn vượt xa biên giới.