Những người làm vườn trong nước loại ớt ngọt Kolobok được biết đến trong khoảng 40 năm. Nhiều người đánh giá cao đặc điểm và hương vị của nó. Bài viết hôm nay được dành cho việc mô tả sự đa dạng này và những bí mật của việc trồng trọt.

Mô tả lớp

Pepper Kolobok nhận được tên này do hình dạng hình cầu của quả. Các loại trái cây có thể không chỉ có màu đỏ, mà còn có màu vàng. Hơn nữa, trong các chỉ số kỹ thuật không có sự khác biệt giữa chúng.

Đặc điểm giống:

1. Cây bụi không cao, cao tới 40 cm, có thân cây khỏe, rải đầy những tán lá xanh tươi.
2. Các phiến lá có kích thước lớn, hình tam giác, ở nhiệt độ cực cao, che phủ các quả khỏi cháy nắng.
3. Làm chín sớm - sau 108 ngày đến độ chín kỹ thuật. Quả được sơn màu xanh nhạt.
4. Trưởng thành sinh học đạt được trong vòng 140-145 ngày. Peppers có được một màu đỏ tươi.
5. Hình dạng của thai nhi là hình tròn, với làn da dày đặc mịn màng, trọng lượng - 90-140 g.
6. Thành của bột giấy dày, lên đến 9 mm, cùi thịt, mọng nước, ngọt.
7. Hàm lượng axit ascobic trong 100 g là 200% lượng khuyến cáo hàng ngày.
8. Từ 1 mét vuông, lên đến 6 kg cây trồng được thu hoạch.
9. Giống này có khả năng chống héo verticillium, khảm và thối đỉnh, nhưng dễ bị bệnh fusarium và bệnh thán thư.
10. Nó được trồng trong phương pháp cây giống. Bạn có thể trồng trong nhà kính, và trên giường mở.
11. Trong nấu ăn, nó được sử dụng ở dạng tươi và chế biến, lý tưởng để bảo quản mùa đông.

Bạn có biết Sô cô la đen và hạt tiêu ngọt có liên quan bởi một tài sản: chúng kích thích sự giải phóng hormone hạnh phúc vào máu.

Ưu điểm và nhược điểm

Các loại hạt tiêu Kolobok, theo đánh giá của cư dân mùa hè, thực tế không có nhược điểm, nhưng nó có rất nhiều lợi thế.

• Ưu điểm:
• hương vị cao;
• chín nhanh;
• quả thịt, hầu như không có lỗ rỗng;
• chất lượng giữ quả;
• năng suất tốt;
• kháng các bệnh do virus;
• không yêu cầu hình thành và thông minh hơn.

• Nhược điểm:
• hệ thống gốc gần với bề mặt;
• dễ bị bệnh nấm.

Trồng cây tại nhà

Gingerbread man là một giống cây ưa nhiệt, vì vậy ở những vùng có khí hậu lạnh, nên trồng văn hóa này trong nhà kính hoặc dưới một bộ phim.

Thời điểm tối ưu để gieo

Ngày gieo khác nhau tùy thuộc vào phương pháp trồng:

• trong nhà kính - cuối tháng 2;
• mặt bằng mở - Thập kỷ đầu tiên của tháng ba.

Đất

Với hệ thống rễ yếu của cây con, đất cho cây con phải lỏng lẻo, có độ thấm tốt của độ ẩm và không khí. Độ axit là pH 5 trận7.

Lựa chọn cho đất tự chuẩn bị:

• đất cỏ;
• đất vườn (lớp trên cùng);
• cát thô;
• phân hữu cơ

Tất cả các thành phần phải được trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Cho 2 kg hỗn hợp, thêm 50 g tro gỗ.

Trong 3-5 ngày, đất phải được khử nhiễm bằng cách nung trong nửa giờ trong lò ở 100 ° C, hoặc bằng cách đổ nó vào nước sôi.

Công suất

Cây giống tiêu hạt tiêu gừng không thể chịu đựng được việc hái, vì vậy nên trồng chúng trong cốc than bùn hoặc viên nén, được đặt trong một hộp chung để dễ chăm sóc. Lựa chọn tốt nhất sẽ là một chiếc xe tăng cao khoảng 7 cm. Sau đó, ớt còi cọc có thể được cấy vào vườn bằng một cái chậu.

Chuẩn bị hạt giống

2 ngày trước khi gieo, hạt giống phải được ngâm trong dung dịch nước của chế phẩm Zircon (chất kích thích phát triển), nó phải được nhân giống theo hướng dẫn. Nước là phù hợp thô, nhưng trước đây giải quyết, nhiệt độ phòng. Bát hạt phải được loại bỏ khỏi ánh sáng mặt trời để nước không bay hơi.

Sau khi ngâm trong zircon, hạt phải được hạ xuống trong nửa giờ trong dung dịch kali permanganat màu hồng yếu để khử trùng.

Quan trọng! Nếu vỏ của hạt mua có màu chứ không phải màu trắng, thì chúng đã được xử lý và việc ngâm lại không thể được thực hiện.

Gieo hạt

Hạt nảy mầm trong 7-10 ngày. Bạn có thể tăng tốc quá trình này bằng cách để vật liệu được xử lý trong một miếng vải ẩm. Sau 3-4 ngày, vỏ sẽ vỡ ra và một cái đuôi trắng sẽ nở. Hạt giống nảy mầm cần được ngâm trong đất với đuôi xuống và sâu 1 cm từ bề mặt đất.

Hạt giống trước được gieo tốt nhất trong 2 chiếc. vào một thùng chứa, và sau đó để lại một mầm mạnh hơn. Trong trường hợp này, tốt hơn là không nên nhổ một cây con yếu, để không làm hỏng rễ của một mầm tốt, mà là nhúm nó ở gốc.

Hộp có cây con trong tương lai phải được phủ một lớp màng trong suốt và đặt nhiệt.

Chăm sóc cây giống

Nơi chứa container cây giống là bất kỳ ngưỡng cửa sổ đầy nắng nào. Nếu mặt trời quá sáng, cây con cần được che mát trong một thời gian. Nhiệt độ của cây con là 22 Đỉnh25 °, và vào ban đêm, nó không được giảm xuống dưới 18 ° С. Giờ ban ngày của cây con ít nhất là 12 giờ, nếu cần, sử dụng đèn nền với phytolamp.

Để tránh kéo dài thân cây, các chậu cần phải được xoay theo thời gian xung quanh trục của nó, tạo ra ánh sáng đồng đều trên tất cả các mặt của cây.

Đất phải luôn ẩm một chút, ở giai đoạn cây con, tốt hơn là phun đất từ ​​máy phun. Mầm gia cố có thể được tưới từ một bình tưới. Nước phải ấm, ít nhất 20 ° C và lắng. Tần suất tưới nước phụ thuộc vào tốc độ sấy của lớp đất mặt.

Cây bắt đầu ăn trong giai đoạn 2 lá mạnh.

Quy trình đầu tiên được thực hiện với hỗn hợp này trên 1 lít nước:

• urê - 3 g;
• kali humate - 2,5 g.

Việc thay băng hàng đầu thứ hai nên được thực hiện sau 2 tuần.

Thành phần của nó trên 1 lít nước:

• amoni nitrat - 1 g;
• supe lân - 6 g;
• kali - 2 g.

Lần cho ăn thứ ba được thực hiện 7 ngày trước khi cấy vào vườn với cùng một hỗn hợp, nhưng lượng kali được tăng lên 8 g mỗi 1 lít nước.

Cây giống cứng

Làm cứng sẽ giúp cây con thích nghi với điều kiện của một khu vực mở - mát mẻ và ánh sáng mặt trời. 10-12 ngày trước khi cấy, các chậu phải được đưa ra ngoài không khí trong lành hoặc để lại bởi một cửa sổ mở. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dự thảo của cây giống hạt tiêu bị chống chỉ định. Thời gian của "đi bộ" nên được tăng dần: từ 1 giờ đến 24 giờ, trong khi trong những ngày đầu tiên, cây nên làm quen với ánh nắng mặt trời trong một phần bóng râm.

Trồng cây con ở một nơi cố định

Tuổi của cây con sẵn sàng để cấy là trung bình 65 ngày, trong khi nó đã có từ 7 đến 10 lá mạnh. Ngày trồng cho mặt đất mở - sau ngày 10 tháng 5 và cho một nhà kính - một tuần trước đó.

Hệ thống rễ của Kolobok rất hời hợt, do đó, một loại đất bão hòa chất dinh dưỡng phù hợp với giống này. Tiền chất tốt nhất cho cây trồng sẽ là những cây có mùa sinh trưởng ngắn, không làm cạn kiệt đất, ví dụ, bắp cải trắng chín sớm. Tiền chất tốt là rau xanh, tỏi và hành, và các loại đậu.

Quan trọng! Bạn không thể trồng ớt ngọt trong 2 năm liên tiếp ở cùng một nơi. Không trồng nó sau các vụ mùa đêm khác - điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Khu vực hạ cánh nên được chọn bằng phẳng, che chở khỏi gió và mở ra mặt trời. Vào mùa thu, địa điểm này cần được đào lên, làm sạch các mảnh vụn thực vật, mùn (7 l) và tro gỗ (200 g trên 1 mét vuông) được thêm vào.

Trước khi trồng, các bức tường của các chậu than bùn nên được làm ẩm để làm cho chúng dễ dàng hơn để loại bỏ.

Đề án trồng cây giống ớt ngọt:

• độ sâu của hố - kích thước của đất cục trong chậu;
• khoảng cách giữa các hàng là 50 cm;
• khoảng cách giữa các cây là 30 cm.

Khi trồng, bạn cần đào sâu cây, để phần cổ rễ phía trên bề mặt và lấp đất. Sau đó, bạn nên đổ cây con bằng nước ấm, khoảng 1 lít mỗi bụi cây. Sau khi nước được hấp thụ, nên phủ vòng tròn thân cây.

Chăm sóc ngoài trời

Lần đầu tiên, cây con sẽ cần nơi trú ẩn vào ban đêm. Dọc các giường ở khoảng cách khoảng 0,5 m, cần phải lắp đặt vòng cung kim loại. Vào ban đêm, họ ném qua bất kỳ bụi cây nào trên các bụi cây nông nghiệp.

Bạn có biết Theo tín ngưỡng của người da đỏ Nam Mỹ cổ đại, hạt tiêu có người bảo trợ riêng - đây là vợ của thần lửa Chantiko.

Tưới nước

Cần tưới nước cho bụi cây tiêu vào buổi sáng hoặc buổi tối, với nước ấm (22 Tắt25 °) với nước lắng. Tưới nước nên được thực hiện bằng cách rắc, nhưng trong quá trình ra hoa - độc quyền dưới gốc, để không rửa trôi phấn hoa.

Tần suất tưới nước - ít nhất 2 lần một tuần. Trong thời gian mưa, tưới cũng cần thiết, ngoại trừ mưa lớn và kéo dài. Sau khi hình thành quả, đất cần được làm ẩm mỗi tuần một lần.

Bón phân

Vì phân bón đã được áp dụng cho đất vào mùa thu, nên cây trồng không cần một số lượng lớn phân bón. Nếu cây bị chậm lại sau khi cấy, hãy cho nó ăn bằng dung dịch nitroammophoski 30 g / 10 l. Trong quá trình ra hoa và hình thành buồng trứng quả, hạt tiêu nên được thụ tinh với phân trùn theo tỷ lệ 2 muỗng canh. muỗng canh trên 10 lít nước. Khoảng cách giữa các thủ tục tối thiểu là 10 ngày. Tất cả các loại phân bón nên được áp dụng vào buổi sáng, dưới gốc, không quá 0,5 lít mỗi bụi.

Để phòng bệnh sau mỗi 2 tuần, nên phun bụi cây tiêu ở mặt đất mở bằng Fitosporin, pha loãng với nồng độ 40 g trên 10 lít nước.

Xông

Rễ nằm sát bề mặt không cho phép nới lỏng sâu. Quy trình được thực hiện ở độ sâu 3 cm, trước và sau khi tưới, khi lớp đất mặt khô.

Việc làm sạch bụi cây tiêu quá nhỏ là không cần thiết. Nhưng làm cỏ chúng từ cỏ dại nên thường xuyên. Sau mỗi lần tưới, các luống được phủ lớp phủ từ cỏ khô hoặc rơm, giúp bảo vệ rễ khỏi quá nóng và giữ được độ ẩm của đất.

Định hình và buộc bụi cây

Đối với Kolobok, sự hình thành thực vật là không cần thiết. Quả của giống này không nặng, chiều cao của bụi cây nhỏ, vì vậy chúng cũng không cần phải buộc.

Thu hoạch và lưu trữ

Thời gian thu hoạch gần đúng là giữa tháng 8, lúc đó ớt chín hoàn toàn. Chúng nên được loại bỏ với sự trợ giúp của một công cụ làm vườn, cắt bằng cuống. Nếu mùa hè mưa và ẩm ướt, trái cây được thu hoạch ở độ chín kỹ thuật để tránh sâu răng. Ớt như vậy chín hoàn hảo ở một nơi sáng và khô. Trái cây tươi được bảo quản trong tủ lạnh tới 3-4 tháng.

Do ngon ngọt và ngọt, ớt Kolobok thích hợp để sử dụng trong món salad tươi.

Thịt của chúng cũng vẫn ngon và đậm đặc sau khi xử lý nhiệt trong các món ăn khác nhau:

• hầm rau;
• trái cây nhồi;
• xà lách nóng;
• súp;
• soong.

Danh sách các khoảng trống mùa đông cũng rất ấn tượng:

• dưa chua;
• lên men;
• muối;
• nước ép và nước sốt;
• lecho và xà lách.

Nhận xét những người làm vườn về giống Kolobok chủ yếu là tích cực. Các chỉ số được đánh giá cao về năng suất, khả năng chống lại bệnh tật và mùi vị. Hạt tiêu ngọt này được gọi đúng là một trong những giống tốt nhất để ăn cả tươi và bảo quản mùa đông.