Nhiều người làm vườn đã quyết định trồng một trong những giống hành tây trong lô nhà của họ - hành nhiều tầng. Lý do không chỉ là vẻ ngoài trang trí của cây, mà còn là khả năng chống băng giá, chất khử trùng và chống giun, cũng như khả năng cho rau xanh sớm với lao động tối thiểu. Trong bài viết chúng ta sẽ nói về nó là gì - một củ hành nhiều tầng, cũng như về những bí mật của việc trồng trọt, chăm sóc và bảo tồn thu hoạch của nền văn hóa tuyệt vời này.
Mô tả và đặc điểm của hành tây
Cây trong câu hỏi là một nền văn hóa lai thảo mộc lâu năm từ gia đình Onion.
Bạn có biết Hành lá có tác dụng giảm đau nhẹ khi bị ong bắp cày hoặc ong cắn. Để giảm đau, bạn phải ngay lập tức chà nước ép của lông màu xanh lá cây ở nơi bị cắn (nếu không có dị ứng với cây).
Hành tây được mô tả cũng được gọi khác nhau:
- sừng;
- Ai Cập
- hoạt bát;
- đi bộ
- Canada.
Mặc dù có một số tên, Trung Quốc được coi là nơi sinh của văn hóa, vì nó đến từ lục địa châu Âu. Loại hành tây được mô tả có hình dạng khác thường, được gọi là nhiều tầng.
Dưới đây là một mô tả về các đặc điểm bên ngoài của cây hành tây:
- có cuống hoa có chiều cao từ 60 đến 100 cm (có tới ba mũi tên được hình thành trong thời kỳ thực vật), mọc theo thứ tự tầng, rải rác với những cái đầu nhỏ trên mặt đất (củ) nặng từ 15 đến 25 g;
- mỗi cây có hai hoặc ba tầng: những củ hành lớn nhất (đường kính lên tới 3 cm) treo ở hàng dưới, những hàng trên được phủ những quả nhỏ. Các tầng trên chứa nhiều bóng đèn hơn;
- văn hóa có thể tăng một trong những thứ nhất, ngay sau khi trồng;
- cây hành tây lâu năm trong năm thứ hai hoặc thứ ba mọc lên những bụi cây xanh tốt;
- củ thường có màu nâu, vàng hoặc tím;
- tán lá hình ống màu xanh đậm của cây lai dài giống như lông của văn hóa hành tây. Về chiều dài, nó đạt tới 45 đỉnh55 cm và rộng tới 2 cm, rỗng và ngon ngọt, sắc nét hơn hành tây, nó được sử dụng trong chế biến các món salad;
- tất cả các bộ phận của cây đều phù hợp để làm thức ăn, và hành tây được sử dụng trong nước ướp và dưa chua;
- hệ thống gốc của một nền văn hóa nhiều tầng trông giống như một củ lớn, rộng;
- Cây có khả năng chống lại các yếu tố có hại, và cũng có thể chịu được nhiệt độ thấp bình thường;
- trong mùa đầu tiên, cây xanh của cây trồng chỉ được cắt 2 lần để cây có thể phát triển mạnh hơn; trong năm thứ hai, có tới 3,5 kg lông xanh được loại bỏ khỏi một cây trưởng thành trên mỗi thảm thực vật;
- văn hóa là không phô trương - vào mùa nó đủ để thụ tinh 2-3 lần và làm cỏ một vài lần;
- công nghệ nông nghiệp của bóng đèn dài tương tự như việc trồng một cây gậy - cả cây hàng năm và cây lâu năm.
Quan trọng! Nó được phép trồng một nền văn hóa hành nhiều tầng ở một nơi chỉ 5 mùa liên tiếp, sau đó nên cấy văn hóa vào một khu vườn mới.
Các loại hành tây nhiều tầng tốt nhất
Ngày nay, các giống siêu sớm và năng suất cao hàng đầu sau đây tồn tại:
- Hồ sơ. Một giống cho một lần cắt từ mỗi bụi cây có thể tạo ra hơn 1 kg lông màu xanh lá cây, đối với một thảm thực vật (từ 1 mét vuông), nó tạo ra tới 3,5 kg. Các loại củ có kích thước trung bình, hình bầu dục tròn, màu đỏ tía, vị sắc nét, giòn và mạnh. Từ 1 mét vuông nhận được tới 1 kg bóng đèn. Ngoài ra, giống Chelyabinsk được đặc trưng bởi nồng độ axit ascorbic cao (70 mg trên 100 g lông màu xanh lá cây). Nó có hoạt tính sát trùng và diệt khuẩn.
- Ký ức. Trong mùa, có thể thu thập tới 4 kg măng xanh từ hành tây của giống được mô tả và hơn 1,5 kg có thể được thu thập trong một lần cắt. Từ 1 mét vuông trồng, lên đến 750 g củ được thu hoạch. Ba đến bốn lá thuôn dài, có vị sắc, mọc từ một củ. 100 g rau xanh chứa trung bình khoảng 3,5% đường và 66 mg axit ascobic. Củ lilac mạnh có kích thước nhỏ, cay, giòn.
- Likova. Sự đa dạng được đánh giá cao cho năng suất cao và không phô trương. Hành tây trên 100 g rau xanh chứa trung bình 73 mg axit ascobic, đường - 3,5%. Các loại trái cây có cấu trúc mạnh mẽ, giòn, mỗi quả nặng tới 7,5 g, được sử dụng trong dưa chua. Màu của quả là từ tím đến nâu đỏ. Mũi tên xanh của giống này có một hương vị sắc nét. Từ 1 mét vuông cây trồng bạn có thể thu hoạch tới 4 kg. Giống Likova có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Phương pháp nhân giống
Tầng văn hóa có thể được nhân giống theo hai cách thực vật:
- Củ ngầm. Những quả nằm trong lòng đất được đào lên và chia thành những củ hành riêng biệt.
- Bóng đèn. Đối với điều này, trái cây nằm trên tầng thứ hai hoặc thứ ba được sử dụng.
Quan trọng! Để có được hạt giống tốt từ một củ hành Ai Cập, bạn có thể chọn hai hoặc ba cây hành tây trên giường và không cắt lông quá 2 lần mỗi mùa.
Hạ cánh ngoài trời
Khi đến lúc trồng củ nhiều tầng, cần phải lựa chọn cẩn thận và chuẩn bị hạt giống, tuân thủ thời gian gieo tối ưu và công nghệ chính xác của nó.
Chọn và chuẩn bị hạt giống
Vật liệu trồng được thu thập trước khi nhà máy phát hành mũi tên màu xanh lá cây.
Để làm điều này, hãy tuân thủ các quy tắc sau:
- Nếu nó được lên kế hoạch để nhân giống hành tây với bóng đèn ngầm, thì củ mẹ, đã phát triển, được chia thành nhiều phần. Do đó, hạt giống sẽ sẵn sàng để cấy vào một khu vườn mới.
- Sau khi thu thập trái cây, chúng được sắp xếp theo kích thước. Cần phải hiệu chỉnh vật liệu trồng do thực tế là mỗi phần có tiêu chuẩn gieo riêng và thời gian thu hoạch riêng, vì vậy chúng cần được gieo riêng trên các luống khác nhau.
- Trái cây thu hoạch vào đầu mùa thu thích hợp cho việc trồng mùa đông: họ đã xoay sở để mọc rễ vào thời điểm này và chuẩn bị cho một thời kỳ mùa đông dài. Sau khi hạt giống được thu thập, nó được sấy khô hoàn toàn, hiệu chuẩn, và sau đó được gấp lại vào một túi giấy và gửi đến tủ lạnh hoặc đến một nơi mát mẻ khác.
- Đối với một phương pháp dài hạn để trồng cây để nhân giống, việc sử dụng các loại trái cây có phân số lớn hơn được cung cấp.
Thời gian hạ cánh tối ưu
Văn hóa trong câu hỏi được trồng theo ba thuật ngữ:
- ngay sau bộ sưu tập (vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9);
- trước mùa đông (cuối tháng 10 - đầu tháng 11);
- đầu xuân (đầu tháng 3).
Quan trọng! Khi trồng củ dài vào mùa đông, đôi khi chúng không có thời gian ra rễ trước những đợt sương giá nghiêm trọng đầu tiên, vì vậy nên che phủ rừng trồng bằng bất kỳ vật liệu che phủ nào.
Công nghệ hạ cánh
Để các cây không bị chết đuối lẫn nhau, cũng như để thu hoạch tốt các loại thảo mộc hành tây, bạn cần phải biết mỗi cây được trồng cách nhau bao xa.
Người làm vườn có kinh nghiệm nên áp dụng công nghệ trồng sau:
- Đối với hạt lớn, các rãnh được tạo với độ sâu 8-10 cm, chừa khoảng cách 25-30 cm giữa các hàng.
- Các bóng đèn lớn được trồng cách nhau ở khoảng cách lên tới 20 cm (cần khoảng 25 chiếc cho mỗi 1 m2 vật liệu trồng).
- Những hạt giống cỡ trung bình được chôn trong đất khoảng 8 cm, duy trì khoảng cách giữa các lần trồng 8-10 cm.
- Hạt giống nhỏ được chôn xuống đất 5 cm, khoảng cách 6 cm được để lại giữa các hạt.
- Sau khi gieo nguyên liệu hạt giống, đất cần được làm ẩm, điều này sẽ đẩy nhanh quá trình hình thành rễ trong hạt.
- Các luống với cây trồng cần được phủ mùn để bảo quản độ ẩm trong đất lâu hơn.
Chăm sóc cho hành tây nhiều tầng
Để cung cấp rau xanh và củ không bị gián đoạn, cây cần các điều kiện cơ bản:
- tưới nước thường xuyên và mặc quần áo hàng đầu;
- nới lỏng đất;
- chống lại bệnh tật và ký sinh trùng.
Tưới nước và cho ăn
Bóng đèn Ai Cập được tưới theo các quy tắc sau:
- Trồng cây đòi hỏi phải tưới nước thường xuyên với nước được làm nóng đến + 37 ° C.
- Tưới nước cho cây trồng trong những ngày đầu tiên sau khi gieo, và sau đó trong thời kỳ khô.
- Sau khi cắt lông, tưới nước dồi dào cũng được yêu cầu.
- Việc ngập úng thường xuyên hơn của đất là không mong muốn, vì độ ẩm tăng lên gây ra sự thối rữa của cây.
Các nhà máy trong câu hỏi cũng cần mặc quần áo hàng đầu kịp thời để đất bên dưới chúng được bão hòa với các chất dinh dưỡng.
Các quy tắc để nuôi văn hóa:
- Cây được cho ăn sau mỗi lần cắt rau xanh, xen kẽ phân hữu cơ với khoáng chất.
- Khi rau xanh mới mọc dưới bụi cây, cần thêm urê (2,5 g × 1 l nước).
- Một tuần sau khi thay băng hàng đầu trước đó, nitroammophoska (1 g × 1 l nước) hoặc hỗn hợp làm vườn (8 g × 1 l nước) được thêm vào.
Để khối xanh phát triển mạnh mẽ, bạn có thể thêm các loại băng hữu cơ cho cây, do chính bạn chuẩn bị:
- từ tro - 10 lít nước được trộn với 1,5 muỗng canh. tro gỗ, trộn kỹ và đổ vào các rãnh đã chuẩn bị, sau đó chúng được phủ đất;
- từ mullein - trộn 1 lít phân với 10 lít nước và để nó ủ trong một tuần, sau đó để chuẩn bị nước pha 1 lít pha với 5 lít nước, sau đó được tưới cẩn thận giữa các hàng với hỗn hợp mà không vào trong rau xanh;
- từ phân gà - 1 lít phân chim với 1 lít nước được trộn trong xô, các món ăn được đậy kín và để yên trong 3 ngày; mặc quần áo được chuẩn bị bằng cách hòa tan 1 lít truyền trong 10 lít nước, và khoảng cách các lối đi, cũng tránh đi vào tán lá;
- khoáng chất hàng đầu - phân khoáng phức tạp (60 g) được hòa tan trong 10 l nước và đất được đổ bằng dung dịch này trong các lối đi (1 xô dung dịch được thiết kế cho 1,5 p. M của vườn); trong thời tiết mưa, phân khoáng nằm rải rác bên cạnh cây (50 g / 1 mét vuông).
Sau khi mặc quần áo trên cùng, các nhà máy nên sắp xếp một quy trình rắc để loại bỏ các hỗn hợp dinh dưỡng có thể có trên cây (để tránh bị bỏng).
Bạn có biết Trong các cuộc Thập tự chinh, các bóng đèn không chỉ lọt vào thực đơn của mọi hiệp sĩ quý tộc, mà còn được dùng làm vật phẩm trao đổi như một khoản tiền chuộc của đồng bào đã bị Saracens bắt giữ, cho mỗi người phải trả một khoản phí — 8 củ hành tây.
Nới lỏng đất
Văn hóa không thích sự hiện diện của cỏ dại, do đó, cần phải tiến hành canh tác trên giường với trồng hành tây, giúp trong cuộc chiến chống lại chúng. Ngoài ra, thủ tục sẽ góp phần sục khí đất tốt hơn. Nới lỏng được khuyến khích để kết hợp với cắt tỉa, khi cây cần thêm sức mạnh để phát triển khối xanh mới. Ngoài ra, nới lỏng được kết hợp với thụ tinh văn hóa.
Kiểm soát dịch hại
Bệnh chính ảnh hưởng đến cây trồng trong vườn là bệnh nấm peronosporosis. Loại nấm này ảnh hưởng đến hệ thống rễ, bản thân củ và rau xanh. Do hậu quả của bệnh, lông bắt đầu chuyển sang màu vàng và toàn bộ việc trồng rau trong vườn bị ảnh hưởng. Điều này đe dọa cái chết sớm ở tất cả các cây xanh, kém phát triển của bóng đèn và giảm số lượng của chúng. Bệnh có thể được ngăn chặn nếu, với mục đích phòng ngừa, phun thuốc trồng bằng chất lỏng Bordeaux được sử dụng (dung dịch 1%).
Sâu bệnh chính của bóng đèn nhiều tầng được xem xét hành tây bayđẻ trứng bên cạnh cây hoặc giữa lá của chúng. Ấu trùng nổi lên từ trứng lây nhiễm trái cây, từ đó chúng bị thối. Để bảo vệ rừng trồng khỏi sâu bệnh, phun thuốc trừ sâu được sử dụng (Diazinon, Tiametoksam, Ripkord, Tsipermetrin theo hướng dẫn).
Đặc điểm của thu hoạch và lưu trữ cây trồng
Thu hoạch đa tầng có những đặc điểm riêng:
- Trong mùa sinh trưởng, bạn không nên cắt lông từ cây quá 2 lần, vì điều này có thể dẫn đến giảm số lượng bóng đèn.
- Vụ thu hoạch đầu tiên được nhận sau 2,5 tuần kể từ thời điểm gieo hạt.
- Việc làm sạch thứ hai được thực hiện khi lông mới mọc (thường là 3 tuần sau lần cắt cây xanh đầu tiên).
- Nếu một củ hành hàng năm được trồng, vụ mùa được thu hoạch theo hai nét - lông đầu tiên được cắt và hành tây được thu hoạch vào mùa thu, sau đó các bụi cây được kéo ra và xử lý.
- Hành tây chín hoàn toàn vào tháng Tám.
- Năng suất cao thu được từ các nhà máy hai năm một lần - khoảng 1 kg trái trên 1 m2 trồng.
- Sau khi thu hoạch, hành tây phải được hiệu chuẩn để trồng hoặc ngâm cho mục đích ẩm thực.
- Phòng lưu trữ phải khô và thông gió đầy đủ.
- Hành tây lưu trữ dài không thể chịu đựng được, mặc dù trong tủ lạnh, trong ngăn rau, trái cây có thể được lưu trữ tươi đến 2 tháng.
- Các bóng đèn được thu thập để trồng được xếp chồng lên nhau trong các hộp gỗ với cát và được lưu trữ không quá 3-4 tháng ở nơi mát mẻ với nhiệt độ của3 ... + 2 ° С (trong tầng hầm hoặc hầm) và độ ẩm 75%.
Bằng cách cố gắng trồng các loại củ nhiều tầng trên trang web của bạn, bạn sẽ thấy rằng đây là một trong những cây trồng lâu năm tốt nhất có thể cung cấp cho bạn một thời gian dài năng suất cao của rau xanh vitamin để bàn.