Nhiều người làm vườn yêu thích cà tím, nhưng không phải ai cũng quyết định trồng một loại rau trên trang web của họ. Người ta tin rằng loại cây này khá kỳ cục, vì vậy việc chăm sóc nó sẽ đòi hỏi không chỉ kiến thức nhất định, mà còn cả kỹ năng. Một trong những yêu cầu như vậy là sự hình thành kịp thời, nếu không có nó, bụi cây sẽ không thể tạo thành quả lớn, cũng như nuôi dưỡng chúng bằng tất cả các loại chất hữu ích. Bài viết này thảo luận về một mô tả chi tiết về các phương pháp cắt xén chính, cũng như các tính năng chính của chúng.
Chăm sóc cà tím nói chung
Cà tím là một loại cây thân thảo hàng năm từ họ Solanaceae. Loài này được coi là một trong những đại diện được tìm kiếm nhiều nhất của cây ăn quả, do đó, nó được trồng ở khắp mọi nơi. Ở khu vực phía Nam, cây này được trồng ở vùng đất trống, trong khi ở vùng khí hậu ôn hòa, nó được trồng trong nhà kính.
Điều này thường liên quan đến việc tăng độ yêu nhiệt của bụi cây, nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của nó nằm trong khoảng +25 ... + 30 ° C, đạt được ở vùng khí hậu ôn đới chỉ trong điều kiện nhân tạo. Cây bụi cũng đang cần tưới nước, cà tím phát triển tốt nhất với hệ thống tưới vừa phải. Trong trường hợp này, độ ẩm của đất phải không đổi, nước được bổ sung thường xuyên, trong các phần nhỏ. Đồng thời, sự thay đổi đột ngột độ ẩm trong đất cho cây trồng là khá tai hại.
Để đạt được năng suất cao của cây, họ cần phải chú ý rất nhiều, sau khi trồng cây, cần ít nhất 1 lần mỗi tuần, làm cỏ và nới lỏng đất đến độ sâu 5 Nott7 cm. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi tiếp xúc với cỏ dại, cũng như thiếu oxy. Ngoài ra, đất cần phân bón kịp thời. Chi tiêu ít nhất 3 lần: 2 tuần sau khi hạt nảy mầm, 14 trận20 ngày sau khi cấy cây con vào đất mở và trong quá trình ra hoa hoạt động.
Trong quá trình chăm sóc cây trồng, cần đặc biệt chú ý đến việc cắt tỉa. Mặc dù nhiều người làm vườn bỏ bê quy trình, nhưng chỉ cắt tỉa kịp thời mới giúp tối đa hóa tiềm năng sinh học của từng loại cây. Điều này được giải thích là do việc loại bỏ các phần thừa của bụi cây sẽ tối ưu hóa sự phát triển của phần còn lại, trong trường hợp đó, việc cắt tỉa các nhánh vô sinh có tác động tích cực đến sự phát triển của cây trồng. Do đó, họ thực hiện sự hình thành ngay sau khi cấy cây con vào đất và hơn nữa trong suốt mùa sinh trưởng.
Bạn có biết Mặc dù có giá trị dinh dưỡng, cà tím được coi là một loại rau khá nguy hiểm. Trái cây chứa độc tố solanin có hại, vì vậy chúng chỉ được phép sử dụng trong thực phẩm trong giai đoạn chín kỹ thuật (bột và vỏ dày đặc, ngon ngọt và đàn hồi).
Chuẩn bị nhà kính cà tím
Cà tím yêu cầu chuẩn bị cẩn thận nhà kính từ lâu trước khi trồng. Nhà máy cần một vi khí hậu đặc biệt, và cũng không chịu được những thay đổi đột ngột về nhiệt độ và độ ẩm, vì vậy nhà kính phải đáp ứng tất cả các yêu cầu của nền văn hóa. Ngoài ra, việc chuẩn bị kỹ lưỡng trên giường có thể làm giảm gần như bằng không khả năng phát triển các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm trong các đồn điền.
Họ bắt đầu chuẩn bị với việc kiểm tra toàn bộ cấu trúc, trong quá trình phát triển của nhà máy, bất kỳ công việc xây dựng và bảo trì nào là vô cùng không mong muốn, do đó, việc sửa chữa được thực hiện vài tuần trước khi trồng. Không chỉ các yếu tố chịu tải phải được kiểm tra, mà cả các tấm tường và trần, chúng phải kín. Do đó, tất cả các bộ phận bị lỗi được thay đổi, và các vết nứt được lấp đầy với tất cả các loại chất bịt kín.
Tiếp theo, nhà kính được loại bỏ khỏi các mảnh vụn và mảnh vụn thực vật, sau đó làm cỏ được thực hiện trong 20-30 cm. Đất được làm sạch và cày xới được khử trùng, biện pháp này là bắt buộc. Luân canh cây trồng thường là không thể trong nhà kính, do đó, theo thời gian, đất bị bão hòa với mầm bệnh của các bệnh nhiễm trùng khác nhau, trồng cây con trong chất nền như vậy sẽ đe dọa cái chết cho nó, vì vậy đất phải được khử nhiễm.Khử trùng đất theo nhiều cách, nhưng hầu hết điều này được thực hiện bằng cách tưới nước dồi dào hoặc phun tưới bằng chất khử trùng.
Thường được sử dụng cho việc này:
- dung dịch kali permanganat (1%);
- Hỗn hợp "Fitosporin" (5 g / 10 l);
- nước sôi.
Sau này, đất được để một mình trong 1-2 tuần, trong thời gian đó các bức tường bên trong và bên ngoài, cũng như mái nhà, được làm sạch. Bề mặt bên ngoài được làm sạch bằng nước hoặc dung dịch xà phòng giặt yếu (5 g / l). Nếu sự bùng phát của các bệnh nấm và vi khuẩn được quan sát thấy trong nhà kính mùa trước, các chất chống vi trùng phức tạp (Fitosporin, Trichodermin, v.v.) được thêm vào chất lỏng. Bề mặt bên trong của cấu trúc được làm sạch bằng dung dịch đồng sunfat 3%, thuốc tẩy 10% hoặc nước sôi bạn chọn. Sau khi hoàn thành việc làm sạch, tất cả các bề mặt được rửa bằng nước sạch và lau khô.
Quan trọng! Cứ sau 2-3 năm trong nhà kính, cần thay thế hoàn toàn lớp đất mặt (25-30 cm) bằng một lớp đất mới, nếu không năng suất cây sẽ thấp.
Phương pháp hình thành một bụi cà tím
Một số phương pháp được biết đến với sự hình thành của vương miện cà tím, đây là những kỹ thuật được gọi là cắt tỉa trong một, hai, ba thân trở lên. Cách tiếp cận này làm cho nó có thể tạo thành một vương miện thanh lịch, tùy thuộc vào đặc điểm sinh lý của từng giống riêng lẻ, cũng như để đạt được sự chín nhanh chóng của cây trồng. Trong trường hợp này, thủ tục nên được tiếp cận một cách thận trọng, cần đánh giá tình trạng của các đồn điền, vì việc cắt tỉa triệt để cho các cây yếu luôn dẫn đến cái chết của chúng.
Trong một thân cây
Cắt tỉa một bụi cây cho một thân cây được coi là cách hình thành cà tím triệt để nhất, nhưng thường thì đây là một biện pháp cần thiết.
Trong hầu hết các trường hợp, các nguyên nhân sau đây dẫn đến điều này:
- cây bị suy yếu do rễ kém hoặc điều kiện bất lợi của việc giam giữ. Trong trường hợp này, có thể hướng tất cả các lực vào sự hình thành của quả, thường không xảy ra mà không cắt tỉa;
- dày lên - một thân cây giúp ngăn ngừa thiếu không gian trống trên trang web, điều này đặc biệt quan trọng đối với các giống cao;
- thiếu ánh sáng - trong trường hợp này, việc cắt tỉa giúp trái cây chín một cách định tính trong quá trình thực vật hoạt động, cũng như để tránh bóng mát của các cây lân cận, vốn luôn gây ảnh hưởng đến sự kìm hãm sự phát triển của cả hai.
Sự hình thành của một thân cây duy nhất trên bụi cây bắt đầu hai tuần sau khi cấy cây giống cà tím vào một nơi cố định. Nếu cây bị suy yếu, được phép thực hiện việc cắt tỉa đầu tiên với độ trễ lên tới 1 tuần. Bất kể thời điểm hình thành đầu tiên, quy trình này sau đó được lặp lại với khoảng thời gian 2-3 tuần, cho đến độ chín kỹ thuật của quả.
Sự hình thành của một bụi cà tím thành một thân cây cung cấp cho các biện pháp sau:
- Trong vùng rễ của thân, có tới 5 lá loại bỏ tất cả các chồi bên và buồng trứng.
- Trong khu vực 6-8 lá, một nửa số buồng trứng bị cắt và nhúm tất cả các bệ.
- Trên khoảng 10 nhúm lá tất cả các chồi sau lá thứ nhất có buồng trứng.
- Sau 10 lá trên thân để lại chồi với buồng trứng trên hai lá, trong khi ở đỉnh nó được phép lưu trữ không quá 3 lá.
Trong hai thân cây
Sự hình thành của hai thân cây liên quan đến việc tạo ra một thân thon dài, ở đỉnh của một vương miện với trái cây sẽ phát triển. Như trong phiên bản trước, tùy thuộc vào trạng thái của cây, quy trình này bắt đầu sau 14 ngày21 sau khi cây con được trồng trong đất mở.
Việc cắt tỉa như vậy được thực hiện như sau:Quan trọng! Trong quá trình cắt tỉa của bụi cây, cần phải chú ý đến bóng của nó, nó không nên che bóng lá, chồi và buồng trứng trong tương lai, cũng như các cây lân cận.
- Sau khi cây đạt 35 cm, nhúm đỉnh, nó kích hoạt các chồi bổ sung và góp phần vào sự phát triển của chồi bên.
- Sau 1-2 tuần, tất cả các nhánh bên bị cắt trên bụi cây, chỉ còn lại 2 cây khả thi nhất. Đồng thời, bất kỳ chồi bên nào phát triển dưới 2 bên cũng có thể bị loại bỏ. Nó được phép để lại 2-3 lá thấp hơn che bóng vòng thân của đất, điều này sẽ bảo vệ chất nền khỏi sự bốc hơi quá mức của độ ẩm.
- Trong tương lai, việc cắt tỉa được thực hiện cứ sau 2-3 tuần, bất kỳ quá trình bên nào khác cũng phải được cắt tỉa, cũng như các lá thừa, chồi phát triển trên 2 bước bên. Khi buồng trứng xuất hiện, nó mỏng đi, trong khi số lượng của chúng phải tăng dần từ dưới lên trên.
Video: Cà tím hai thân
Ba thân (hoặc nhiều hơn)
Cắt tỉa đến ba thân cây được coi là phổ biến nhất. Ngoài thực tế là nó có thể tạo thành một vương miện dày đặc, chỉ trong trường hợp này, năng suất cao của cây mới có thể đạt được. Tuy nhiên, nó không phải lúc nào cũng hữu ích, chúng chỉ được sử dụng trong trường hợp trồng cà tím miễn phí, cũng như để lấp đầy không gian trống của nhà kính, với việc trồng dày, nó sẽ dẫn đến ức chế cà tím.
Đội hình này sẽ được thực hiện bằng các bước tiếp theo sau:- Sau khi cây con được mở rộng đến 30 bóng35 cm, nhúm đỉnh.
- Sau 1-3 tuần, tất cả các chồi bên được loại bỏ trên bụi cây, chỉ còn lại 2 khả thi nhất.
- Sau 2 tuần nữa, chúng bắt đầu hình thành các chồi bổ sung. Để làm điều này, trên mỗi lá chính có 1 con ghẻ, nhúm sau 2 lá, buồng trứng không được cắt bỏ. Chồi không có buồng trứng, cũng như tán lá thừa, cũng có thể bị loại bỏ.
- Khoảng 30 ngày trước ngày thu hoạch dự kiến trên các bụi cây, chèn ép tất cả các điểm tăng trưởng, điều này góp phần vào sự tăng trưởng tích cực hơn và làm chín trái cây.
Chăm sóc cà tím sau đó
Chăm sóc cây cắt tỉa không kém phần quan trọng so với quy trình hình thành. Thời gian của giai đoạn căng thẳng sau thủ thuật chỉ phụ thuộc vào điều này. Ngoài ra, chăm sóc cẩn thận và siêng năng sẽ giúp chuẩn bị cà tím để ra hoa trong tương lai và hình thành quả hiệu quả.
Tưới nước
Cung cấp cà tím với điều kiện đất tối ưu sẽ giúp tưới nước thường xuyên. Do đó, có thể cải thiện chất lượng và số lượng của cây trồng. Các giường được tưới ít nhất 2-3 ngày một lần và trong thời gian hạn hán mùa hè, tốc độ tưới được tăng gấp đôi. Để làm điều này, nên sử dụng nước được làm nóng trước đến nhiệt độ môi trường hoặc ít nhất + 20 ° C.
Chỉ sử dụng nước sạch và được duy trì tốt cho việc này, khi trồng rau trong điều kiện môi trường thuận lợi, việc tưới tiêu cũng có thể được thực hiện bằng nước mưa. Tùy thuộc vào kích thước của cây, 2 đến 5 lít nước được áp dụng dưới một bụi cây. Ngày sau khi tưới nước, đất phải được nới lỏng đến độ sâu 5 - 7 cm, điều này sẽ giúp tránh sự thiếu hụt không khí trong chất nền.
Mặc quần áo
Mặc quần áo hàng đầu là một trong những điều kiện chính cho năng suất cao, do đó, nó được thực hiện khá thường xuyên. Lần đầu tiên thủ tục được thực hiện 14-20 ngày sau khi cấy cây con. Cho ăn sớm không chỉ không hiệu quả mà còn có thể gây bỏng cho hệ thống rễ. Việc nạp thêm được thực hiện theo quyết định của người trồng rau, việc chính là thực hiện chúng với tần suất vài tuần. Đồng thời, 3 lần cho ăn chất nền 55 được coi là mức tối thiểu sẽ đảm bảo năng suất và năng suất quả cao.
Trước khi buồng trứng xuất hiện, các luống được thụ tinh với bất kỳ loại phân khoáng phức tạp nào cho cây ăn quả dựa trên phốt pho, kali và nitơ. Phân bón được sử dụng ở dạng lỏng, theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Trong thời kỳ đậu quả, các giải pháp nitơ-phosphate được coi là phù hợp nhất. Để chuẩn bị chúng trong 10 lít nước, hòa tan 1 muỗng cà phê. Saltpeter và 1 phần supe lân. Hỗn hợp thu được được sử dụng trên diện tích trồng 1,5 1,5 mét vuông để tưới nước cho đất.
Quan trọng! Cà tím phải được cho ăn trước khi ra hoa, điều này sẽ không chỉ tăng tốc quá trình, mà còn kích thích sự xuất hiện của buồng trứng.
Điều kiện tối ưu
Cà tím không thích độ ẩm cao, do đó, khi chúng được trồng, cần phải điều chỉnh chỉ số thành 60 sắt70%. Để làm điều này, việc phát sóng được thực hiện trong nhà kính, trong khi dự thảo bị cấm đối với thực vật. Chúng gây ra những thay đổi mạnh về nhiệt độ, gây ra sự rụng của buồng trứng và hạ thân nhiệt của bụi cây.
Ngoài ra, các loại rau đang đòi hỏi nhiệt. Mặc dù thực tế là nó có thể chịu được nhiệt độ giảm tới + 12 ° С, khi chỉ số giảm xuống + 20 ° С, quá trình trao đổi chất bị ức chế trong cà tím. Đồng thời, không chỉ sự tăng trưởng bị ức chế mà còn ra hoa, cũng như sự hình thành buồng trứng, dẫn đến mất gần như hoàn toàn khả năng sinh trái. Do đó, nhiệt độ tối ưu của việc nuôi cấy được coi là tối ưu ở mức +25 ... + 30 ° С.
Lỗi hình thành thường gặp
Những sai lầm phổ biến nhất của người trồng rau trong quá trình hình thành bụi cây:
- từ chối sự hình thành: điều này dẫn đến sự phát triển của các chồi không hiệu quả và lá thừa, do đó, bụi cây dành tất cả sức mạnh của nó không phải để đổ trái cây, mà là duy trì khối lượng xanh. Điều này ảnh hưởng đáng kể đến hoạt động của cà tím đậu quả và trái cây chín. Do đó, việc cắt tỉa cà tím nên được thực hiện nhất thiết, ngoại lệ chỉ là những giống chín sớm phát triển thấp;
- từ chối các bước ghim (vì điều này ức chế sự phát triển của bụi cây): thực sự, việc cắt tỉa con riêng gây ra căng thẳng trong bụi cây, tuy nhiên, nếu không có điều này, việc lấp đầy trái cây rất khó khăn hoặc thậm chí có thể dừng lại. Các bước được loại bỏ ngay cả trong lần cắt tỉa đầu tiên, trong khi bạn cần thường xuyên theo dõi sự xuất hiện của các nhánh không mong muốn mới;
- bỏ bê lá và chồi bên ở phần dưới của bụi cây khi có 2 hoặc nhiều thân cây được hình thành: do đó, sự che phủ quá mức của đất được quan sát, gây ra sự bốc hơi chậm của hơi ẩm. Thông thường, điều này tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nhiễm trùng putrefactive hoặc làm héo hệ thống gốc. Parosle bên dưới các chồi bên chính nhất thiết phải được loại bỏ, ngoại trừ 1-2 lá cơ bản, bảo vệ đất khỏi bị khô. Làm điều này càng sớm càng tốt, trong quá trình hình thành 1-2;
Bạn có biết Cà tím được coi là một trong những cây ăn quả lâu đời nhất. Nhà máy này bắt đầu mọc cách đây 1,5 nghìn năm trước, ở Trung Đông, Nam Á và Ấn Độ hiện đại.
- trên đầu giảm mạnh số lượng buồng trứng: Thường thì đây được coi là một yêu cầu, vì các chất dinh dưỡng hầu như không đến được khu vực phía trên của bụi cây. Tuy nhiên, tuyên bố này là sai, vì nó là đỉnh cao mà các loại trái cây lớn nhất và chất lượng cao nhất phát triển. Một đánh giá kịp thời về tình trạng của các bụi cây hình thành và số lượng buồng trứng trên chúng sẽ giúp tránh điều này;
- nhúm chặt của bụi cây: Lỗi này dẫn đến việc cây bị kéo dài quá mức, đe dọa thân cây bị biến dạng và hư hại. Ngoài ra, thường điều này dẫn đến sự suy giảm sự phát triển của trái cây. Để tránh điều này, sau khi bụi cây đã đạt kích thước trung bình của giống, hãy ghim đỉnh và tất cả các điểm tăng trưởng.
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Do sự tồn tại của nhiều phương pháp phụ trợ, trồng cà tím ngày nay đang trở thành một nhiệm vụ đơn giản đối với nhiều người, tuy nhiên, trên thực tế, không có nhiều người quản lý để trồng trái cây chất lượng.
Để giảm thiểu rủi ro có thể xảy ra khi chết đồn điền, cũng như giảm năng suất của chúng trong quá trình canh tác, bạn phải luôn tuân thủ các khuyến nghị sau:
- Trước khi trồng cây con, bạn nên nghiên cứu kỹ những điều cơ bản về canh tác nông học của Solanaceae;
- nhà kính phải được chuẩn bị, và đất trong đó được bón phân tốt, cây trồng hầu như không phát triển trên chất nền kém;
- các cây cà tím không chịu được các đồn điền dày, chúng được trồng với khoảng cách hàng ít nhất là 50-60 cm, với các bụi cây cách nhau một hàng khoảng 50 cm;
- Trong 2 tuần sau khi trồng, cây bị căng thẳng nghiêm trọng, để giảm bớt luống, chúng cần được nới lỏng ít nhất 4 lần, và cũng được giữ ẩm tốt;
- một garter là một biện pháp bắt buộc khi trồng một loại cây trồng, không có nó, cây bị hư hại nghiêm trọng và chết ngay cả trong giai đoạn chín xanh của quả;
- Không quá 15 quả nên phát triển trên một cây, các buồng trứng còn lại phải được loại bỏ;
- Nếu bạn chăm sóc rừng trồng không quá 1 lần mỗi tuần, hãy ưu tiên cho các giống được phân vùng chín sớm, chúng sẽ ít đòi hỏi hơn về sự hình thành, tưới nước và mặc quần áo hàng đầu.
Cà tím là một loại cây trồng đòi hỏi khắt khe, vì việc trồng trọt thành công không chỉ cần có vi khí hậu tối ưu trong nhà kính mà còn cần phải chăm sóc. Sự hình thành chính xác đóng một trong những vai trò quan trọng nhất, quy trình này không chỉ giúp làm mỏng cây trồng mà còn tối ưu hóa tất cả các lực của bụi cây trong quá trình hình thành và lấp đầy trái cây. Cắt tỉa cà tím không khó, tuy nhiên, bạn nên tính đến đặc điểm của từng bụi cây để không làm nặng thêm tình trạng chung của cây.