Cà chua vàng đã có từ rất lâu. Chúng không được biết đến rộng rãi như màu đỏ. Nhưng trong số đó có những trường hợp thực sự độc đáo với ngoại hình tuyệt vời và hương vị khác thường. Đánh giá được dành cho đáng chú ý nhất của họ.
Các giống màu vàng tốt nhất cho mặt đất mở
Có nhiều loại cà chua màu vàng và cam. Phần lớn các giống được thiết kế cho canh tác ngoài trời. Trong số các phẩm chất phân biệt: năng suất tốt, ngoại hình ban đầu và đặc điểm hương vị tuyệt vời. Tất nhiên, hương vị của cà chua là khác nhau, nhưng bạn có thể chọn những thứ mà bạn thích nhất.
Bạn có biết Cà chua được đưa đến châu Âu từ Mỹ bởi những người chinh phục Tây Ban Nha. Họ coi cây này là trang trí. Quả của cà chua nhập khẩu có màu vàng. Điều này được phản ánh trong tên của nhà máy: được dịch từ tiếng Pháp là — táo vàng.
Nông dân bắt đầu trồng cà chua như vậy vì nhiều lý do:
- do màu sắc khác thường;
- độ axit thấp;
- hương thơm độc đáo;
- không gây dị ứng.
Dị ứng với cà chua là kết quả của sự tương tác của cơ thể với một chất chịu trách nhiệm cho màu đỏ của trái cây. Sự vắng mặt của nó làm cho cà chua vàng có sẵn cho những người quá mẫn cảm. Nhiều trẻ em không thực sự thích rau. Biết được thực tế này, cha mẹ ưu tiên cho các dạng trái cây khác thường và hương vị ban đầu. Do đó, việc trồng cà chua vàng sẽ luôn mang lại lợi nhuận cho nhà sản xuất.
Giống chín sớm
Giữa cây con và thu hoạch các giống chín sớm 80-100 ngày trôi qua. Đó là khuyến khích để trồng chúng trong các khu vực với một mùa hè ngắn. Và bên cạnh đó, tôi muốn có được vụ đầu tiên càng nhanh càng tốt. Đó là lý do tại sao số lượng cà chua chín sớm và siêu sớm tăng hàng năm 152020%. Đối với các loài cực sớm, mùa sinh trưởng có thể dài bằng một nửa.
Cậu bé chanh
Tên của hầu hết các giống khá hùng hồn. Cậu bé chanh có hình dạng giống như một quả chanh và trái cây tươi sáng cùng màu. Người khởi tạo giống là Hà Lan. Đây là một quả cà chua hấp dẫn với màu chanh và mùi thơm tuyệt vời.Các loại trái cây hơi thon dài, ngọt, mềm, thịt và mịn - chúng rất lý tưởng để cắt thành các món salad hoặc đóng hộp. Các bụi cây phát triển khá cao, vì vậy hãy chắc chắn để chèn ép điểm tăng trưởng hàng đầu. Trái cây được hình thành trên tay của 6-8 chiếc. Trọng lượng của mỗi con có thể đạt tới 200 g. Tổng sản lượng từ bụi cây khoảng 3-4 kg.
Quan trọng! Trên tất cả các túi có hạt siêu sớm, người ta sẽ viết rằng chúng có khả năng chống lại sự khắc nghiệt của nhiệt độ. Nhưng khi trồng cây con, nên nhớ rằng cà chua không chịu được sương giá.
Bàn chải vàng
Golden Brush cũng thuộc về các giống chín sớm, với sự xuất hiện của những quả đầu tiên vào ngày 95. Đây là những quả cà chua chua ngọt với mùi thơm và kết cấu độc đáo. Sâu, màu vàng sáng, quả tròn và rất mịn, có vỏ mỏng, cùi dày và khoang hạt dày đặc.
Bàn chải vàng rất ngon ngọt. Nó phù hợp với các sản phẩm khác trong món salad và các chế phẩm. Ở làn giữa, nên trồng trong nhà kính do nhu cầu nhiệt tăng. Quả hình quả lê, được thu thập trong cụm 6 chiếc. Trọng lượng của những em bé này là 35 Quay35 g. Nhưng điều này sẽ không ngăn bạn thu được 6 kg trái cây từ 1 mét vuông.
Quýt
Giống vịt phổ thông đã chín sớm, với mùa sinh trưởng khoảng 100 ngày. Một đặc điểm khác biệt của cây là những chiếc bàn chải nhỏ gồm 8-10 quả cà chua có kích thước trung bình, màu hơi cam. Hương vị cà chua chua ngọt không có hương vị đặc biệt.
Quả có hình tròn, đàn hồi, có buồng chứa hạt nhỏ, nặng khoảng 100 g, có kích thước tương đương. Có vẻ tốt trong món salad và các chế phẩm. Nó có thể phát triển trong cốt truyện cá nhân và dưới những nơi trú ẩn trong phim.
Nữ hoàng vàng
Cà chua Nữ hoàng vàng đang có nhu cầu lớn trong nông dân và trong các trang trại tư nhân. Trái cây của nó rất giàu vitamin A, C và K. Một đặc điểm đặc biệt là vị ngọt, gần như mật ong, màu sắc trái cây, hương vị và mùi thơm. Giống này được đặc trưng bởi trái cây nhẵn, tròn, lớn, hơi có gân đạt trọng lượng khoảng 700 g. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích trồng cà chua thịt với một lượng nhỏ hạt.
Nữ hoàng vàng được trồng ở Nga và thích hợp để trồng trên một mảnh đất nhỏ tư nhân hoặc trong nhà kính. Năng suất là 10 kg / m2. Mùa sinh trưởng của nữ hoàng chỉ 95-100 ngày. Hoàn hảo hài hòa với các loại rau khác trong món salad và các chế phẩm mùa đông.
Anh đào vàng
Anh đào màu vàng xuất hiện trên thị trường thương mại tương đối gần đây. Nhà máy này tạo ra một vụ mùa tuyệt vời - lên tới 3 kg từ một bụi 92 9296 sau khi nảy mầm. Đây là một khối lượng lớn (lên tới 40 chiếc. Trong một bàn chải) các quả màu vàng nhạt cỡ trung bình nặng tới 20 g mỗi quả, hình quả mận.
Chúng có làn da rất mỏng, vì vậy chúng phải được thu thập cẩn thận để không làm hỏng. Đáng ngạc nhiên, các loài chim yêu thích giống này nhiều như anh đào. Đó là một loạt các quả cà chua chín. Chiều cao của bụi cây khoảng 1,5 m.
Giống giữa mùa
Sự chín của cà chua chín giữa xảy ra vào 111 đêm125 sau khi bắt đầu mùa trồng trọt. Trong số đó, hầu như không có giống chưa chín. Hầu hết các nhà máy yêu cầu đúc, có thể đạt chiều cao 2 m. Thông thường, cà chua như vậy được trồng trong cây con. Một trong những lợi thế không thể nghi ngờ là khả năng kháng bệnh và thích nghi tốt cho canh tác trong đất.
Bạn có biết Các giống siêu nhỏ không khác nhau về năng suất cao, nhưng chúng ít bị bệnh nấm hơn. Sự ra hoa của chúng kết thúc trước thời kỳ phát triển của bộ vi sinh vật thực vật.
Brandywine vàng
Giống Anh rất năng suất, tạo ra những quả lớn nặng 350 g. Một số quả đạt trọng lượng 600 g. Brandywine là một quả cà chua lớn, tròn, hơi có gân, màu vàng cam với mùi thơm phong phú và kết cấu tinh tế.
Hương vị đậm đà ngọt ngào, với một chút làm se, rất dễ chịu. Độ axit thấp làm cho chúng hoàn hảo cho món salad, bảo quản và nước sốt. Brandywine cực kỳ năng suất - bạn có thể thu thập tới 15 kg / m2. Các bụi cây sẽ được trang trí với khoảng 7 bàn chải với mỗi 5-6 quả.
Bác sĩ
Một bác sĩ HIV màu vàng hoặc khá màu cam là một giống gia đình từ Mỹ, được đặt theo tên của chủ sở hữu. Giống rất năng suất - 10-12 kg / m2. Mẫu vật cá nhân nặng khoảng 0,5 kg. Hình dạng hơi dẹt.
Nó chứa một lượng lớn beta-carotene, có độ axit thấp và hương thơm trái cây tuyệt vời. Cây đạt chiều cao 2 m và không xác định được với thời gian chín trung bình. Các bụi cây có thể hình thành trong 2 thân cây. Cây ra quả kéo dài cho đến mùa thu. Đặc điểm nổi bật: sự phong phú của các cụm, hàm lượng carotene cao.
Hồng vàng 1884
Đây là những quả cà chua mọng nước màu vàng nhạt khổng lồ hơi dẹt và hơi có gân với một chút tan tan ở phía trên. Hương thơm tuyệt vời, hương vị tươi sáng tuyệt vời với ghi chú chanh - đây là những tính năng đặc biệt của Pinkhart. Chiều cao của bụi cây đạt 1,5 m. Nó được hình thành trong 2 thân cây, làm tăng khả năng đậu quả. Năng suất khoảng 14 kg / m2. Trọng lượng của một quả cà chua là từ 300 đến 800 g. Giống giữa chín sớm trong nửa đầu tháng Bảy.
Hoa mai
Một trong những giống mới của Bulgaria chín vừa với thời gian thực vật là 115 ngày. Điểm đặc biệt của quả mơ mùa hè là một mùi thơm tinh tế, những quả nhỏ, thịt có màu vàng cam sáng. Vị ngọt được cân bằng hoàn hảo với một chút axit, mang lại cảm giác vị giác dễ chịu.
Trọng lượng của cà chua đạt 700 g. Tổng năng suất lên tới 20 kg / m2. Nó phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới cả trong nhà kính và trong lòng đất. Cây bụi tương đối thấp, nhưng có thể đạt tới 1,5 m. Thích hợp cho các món salad, nước sốt, nước ép.
Mật ong lưu
Spa mật ong chủ yếu được trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp. Khi được trồng ở các vĩ độ phía bắc, nên trồng từ cây con trong nhà kính. Đây là những quả cà chua có màu cam nhạt với một chút màu xanh lá cây ở cuống.
Giống giữa mùa tươi sáng tạo ra tới 4 trận5 kg. Trọng lượng của một bản sao là khoảng 300 g. Một mùi thơm dễ chịu của cà chua bổ sung một lượng lớn vị ngọt và vị chua nhẹ. Quả có kích thước trung bình, hơi thon dài, hình trái tim, khá dày đặc với cùi quả mọng nước.
Tiêu vàng
Một loạt các ngoại hình rất hấp dẫn và hương vị tuyệt vời - ngọt và chua. Bề ngoài, quả giống như hạt tiêu. Trọng lượng trung bình của một con là 50 con80 g. Chiều dài khoảng 15 cm. Một giống có năng suất rất cao sẽ cung cấp cho bạn một số lượng lớn trái cây màu vàng kem trung bình (12 cm). Mỗi bụi cây tạo thành khoảng 7 bàn chải gồm 5 quả6 nặng 65 65120 g.
Cà chua hình hạt tiêu được đặc trưng bởi năng suất đặc biệt: có thể thu thập tới 30 kg từ bụi cây trong mùa sinh trưởng. Tuyệt vời để làm nước sốt, salad, thu hoạch toàn bộ cà chua, mì ống và khoai tây nghiền. Nó là một giống lai giữa đầu với mùa phát triển 110 110,115 ngày.
Bạn có biết Các đặc tính chống oxy hóa của cà chua và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cung cấp chất "lycopene". Nhưng nó chỉ được tìm thấy trong các giống màu đỏ.
Đang bán bạn có thể tìm thấy 2 loại giống này:
- cà chua F1 màu vàng tiêu, mà chúng ta đang nói về;
- và cà chua tiêu vàng Myazinoy (đăng ký 2007).
Cá vàng
Một loạt tuyệt vời của ngày chín trung bình - 112 Công125 ngày. Bụi cây cao 2 mét nhất thiết phải đúc. Quả mọc trong bàn chải 6 chiếc. Mỗi quả nặng khoảng 95 lưng115 g. Bột giấy dày đặc, màu vàng cam, da dày, hình dạng thon dài làm cho nó trở thành một ứng cử viên xứng đáng để phát triển trong mọi điều kiện. Năng suất - lên tới 9 kg / m2. Một đặc điểm khác biệt của giống là bảo quản quả ở cùng cấp độ, bất kể điều kiện thời tiết.
Nấm cục vàng
Nó được coi là một trong những loại cà chua ngon nhất do vị ngọt và gần như hoàn toàn thiếu axit. Nó giống hệt với nấm cục, được phản ánh trong tên của nó. Giống không xác định, đạt chiều cao 2 m và được hình thành trong 2 thân cây.
Làm chín trong 110 Pha120 ngày. Các loại trái cây được đặc trưng bởi một màu vàng cam, thịt quả, một số lượng lớn hạt. Nấm cục vàng được coi là một món ngon Thích hợp để sử dụng trong món salad hoặc trong các chế phẩm mùa đông. Mỗi bàn chải chứa tới 7 quả nặng 100-150 g. Năng suất - 4 kg từ một bụi cây.
Giống chín muộn
Giống chín muộn có hương vị ngọt ngào hơn và hương thơm phong phú. Sự đa dạng của các hình thức và tính năng trong nhóm này cao hơn nhiều so với các hình thức khác. Mùa sinh trưởng kéo dài hơn 120 ngày. Tất cả chúng đều yêu thích nhiệt, do đó, ở vùng đất trống, chúng chỉ phát triển ở các khu vực phía Nam. Hầu hết các loại không xác định. Nếu bạn không tạo thành một bụi cây, thì chúng có thể vượt quá chiều cao 2 m.
Bạn có biết Một tính năng đặc biệt của giống giữa mùa — năng suất cao với yêu cầu chăm sóc tối thiểu. Do đó, mặc dù sự phổ biến của cà chua sớm, các giống giữa mùa sẽ không mất vị trí của chúng.
Hươu cao cổ
Một giống chín muộn không xác định cổ điển mất khoảng 130 ngày để làm hài lòng bạn với một vụ thu hoạch. Nó có thể được trồng theo cách không hạt với việc gieo hạt ở vùng đất trống của các khu vực phía Nam. Màu của quả có màu vàng cam. Mỗi bụi cây mang lại khoảng 5 kg cây trồng.
Trọng lượng của một quả cà chua là 130 già150 g. Một đặc tính đặc biệt của quả là nó có thể được lưu trữ gần như cho đến tháng 12 do mật độ cao của bột giấy. Nhưng hươu cao cổ sẽ không làm hài lòng bạn với thị hiếu đặc biệt của nó. Do đó, nên sử dụng để sản xuất nước ép và các khoảng trống khác.
Năm mới
Sự đa dạng đáng chú ý này được tạo ra đặc biệt cho sử dụng mùa đông. Và nếu những quả cà chua khác không thể được lưu trữ lâu hơn tháng 11, thì năm mới có thể trang trí bàn lễ của bạn. Bụi cây không xác định đạt chiều cao 1,5 m và cảm thấy tốt như nhau trong mặt đất mở và nhà kính.
Mùa sinh trưởng là 140 ngày. Năng suất là 3,5 kg / m2 với một quả có trọng lượng lên tới 150 g. Quả có hình dạng hình cầu đều đặn, hơi dẹt từ trên cao. Màu vàng cam. Trái cây được đặc trưng bởi bột giấy dày đặc, một số lượng lớn hạt và da cứng.
Ngọc Oaxacan
Màu của cà chua không phải lúc nào cũng đồng đều. Ví dụ, viên ngọc Oaxakan hai màu trung bình không xác định hai màu là một màu chính vàng vàng, được bổ sung bởi các sọc ruby sáng. Các loại trái cây không đồng nhất về khối lượng và khác nhau trong phạm vi 150 cạn450 g.
Nó được đặc trưng bởi một hương vị ngọt ngào phong phú, tương tự như một quả dưa, không có vị chua và độ ngon ngọt cao. Hình dạng là tròn phẳng. Thời gian sinh dưỡng kéo dài 110 trận125 ngày và phụ thuộc vào điều kiện thời tiết: trời càng ấm, càng cần ít ngày để trưởng thành hoàn toàn. Trái cây được thu thập trong bàn chải của 5-6 chiếc. Tổng khối lượng của cây trồng từ bụi cây có thể đạt tới 5 chuyến6 kg hoặc 8 chuyến14 kg / m2.
Tây Ban Nha vàng
Giống không xác định cao, cao tới 2 m. Mùa sinh trưởng là 125 trận130 ngày. Quả màu vàng bão hòa, thon dài, hình quả mận nặng khoảng 70 g. Nó có vị ngọt, mọng nước với cùi thịt có đường với hương vị trái cây. Năng suất - 7 Tắt8 kg / m2.
Những giống màu vàng nào có năng suất cao nhất?
Chọn giống cà chua, mỗi người làm vườn phải tính đến năng suất của họ. Hầu hết các giống năng suất cao là cây trồng của Hà Lan, được nhân giống trong vài thập kỷ qua. Năng suất cao khoảng 500 kg / ha, giống cây này có thể cho thấy khi được trồng trong nhà kính.
Chỉ số này giảm gần 2 lần nếu cây được trồng ở mặt đất mở. Do đó, một số nông dân thích các giống cây trồng trong nước không có năng suất cao, nhưng có khả năng chống lại trái cây tốt hơn, cũng như điều kiện trồng trọt.
Quan trọng! Một tính năng độc đáo của tất cả cà chua — khả năng phát triển và tăng kích thước sau khi thu hoạch. Do đó, chúng cần được xếp chồng lên nhau trong các hộp để có đủ không gian cho sự phát triển.
Mái vòm vàng
Giống với một lịch sử lâu dài của tu luyện. Nó được thu thập bởi các nhà lai tạo Siberia khoảng 100 năm trước. Năng suất là 13 kg / m2. Hình dạng của những quả cà chua màu vàng này tương tự như mái vòm. Mùa sinh trưởng là 112 ngày. Một bụi cây có kích thước trung bình, xác định, không vượt quá chiều cao 1 m.
Các loại trái cây được đặc trưng bởi một màu vàng nhạt và ribbing yếu ở cuống. Khi chúng chín, chúng có được một màu cam. Cân nặng khoảng 200-400 g mỗi cái. Thích hợp để trồng trong nhà kính và trên mặt đất mở.
Kỷ niệm vàng
Đẹp sớm chín loại đa dạng. Làm chín trong 80 làng90 ngày và mang lại cho người nông dân khoảng 20 kg / m2 trái cây tròn màu vàng ngon ngọt. Trọng lượng trung bình của trái cây là 200 trận250 g. Hương vị rất dễ chịu. Chiều cao cây - lên tới 1,5 m. Nhà sản xuất - Hoa Kỳ. Thích hợp trồng ở vùng ấm. Nó không thích hợp cho việc trồng trọt ở làn giữa vì tính ưa nhiệt và khả năng kháng bệnh kém.
Mật ong thả
Cà chua anh đào đang trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Đặc điểm nổi bật của chúng: kích thước nhỏ và khả năng sinh sản cực cao. Các bụi cây của Mật ong rơi lên đến độ cao 2 m. Tất cả được treo với những chùm quả nhỏ hình quả lê. Tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng và độ phì nhiêu của đất, bạn có thể trồng tới 2 thùng cà chua từ một bụi cây.
Trái cây được hình thành trong cụm 15 chiếc2020. Mỗi trọng lượng khoảng 10-15 g. Một màu vàng sáng phong phú, vị ngọt với ghi chú mật ong là đặc điểm phân biệt chính của giống. Chúng có thể được tiêu thụ cả nguyên và tươi. Giống là trung bình sớm và được khuyến khích để trồng trong nhà kính.
Koenigsberg vàng
Giống được thu thập bởi các nhà lai tạo Siberia và thích nghi tốt với điều kiện của vùng khí hậu ôn đới. Nó hoàn hảo hình thành buồng trứng.Mỗi nhà máy tạo thành 6 bàn chải 8 quả của 4 quả6 nặng 270 2702020. Năng suất đạt 30, 40 kg / m2. Hình dạng thon dài của quả giống như hạt tiêu. Màu vàng cam. Các bụi cây là vô định. Cho thấy cơ hội tốt khi phát triển trong nhà kính. Các loại trái cây là thịt với một lượng nhỏ hạt.
Chuối vàng
Một loạt các giống nghiệp dư và không phải là năng suất cao nhất của tất cả. Chỉ số này không vượt quá 8 ai9 kg / m2, nhưng năng suất như vậy được coi là trên trung bình. Các bụi cây không xác định yêu cầu đúc và đạt chiều cao 3 m.
Nó được phép trồng trong nhà kính ở bất kỳ khu vực nào và trên mặt đất mở ở các khu vực phía Nam. Phần cùi của quả có nhiều nước. Hình dạng có hình hạt tiêu, mũi nhỏ, đôi khi cong. Màu là màu vàng. Người khởi tạo - Nga.
Hàng xóm vui vẻ
Những trái chín muộn của Jolly Neighbor được sơn màu vàng đậm. Sự trưởng thành xảy ra vào ngày thứ 130 sau khi nảy mầm. Cà chua to, rất có gân, tròn. Chúng được coi là ngon và có thịt ngọt tinh tế với vị chua.
Vỏ bền không bị nứt, khiến chúng khá di động. Thích hợp để chuẩn bị khoảng trống và ăn tươi. Khoảng 1 kg cà chua tuyệt vời này được thu hoạch từ 1 bụi cây. Năng suất từ 1 mét vuông - khoảng 12 kg.
Những lợi ích của cà chua vàng cho cơ thể là gì?
Cà chua vàng là giống có quả màu vàng vàng, đặc trưng bởi kết cấu thịt, nhiều kích cỡ, cùi ngon ngọt với hàm lượng nước cao và da dày. Chúng khá ngọt và thường mềm hơn và ít axit hơn so với các đối tác màu đỏ của chúng.
Sự kết hợp độc đáo của mức độ đường và axit, cũng như các hợp chất khác, giải thích hương vị nhẹ hơn của cà chua vàng. Chúng là một nguồn vitamin A, canxi, sắt, lưu huỳnh và kali tốt. Chúng cũng chứa một lượng lớn vitamin C, mặc dù không nhiều như cà chua đỏ.
Quan trọng! Cà chua có thể được sử dụng để chữa lành vết thương do hàm lượng chất bay hơi cao, có tính sát trùng. Chúng nhanh chóng ngăn chặn hoạt động của vi khuẩn gây bệnh.
Khuyến nghị sử dụng
Cà chua vàng chủ yếu được sử dụng tươi. Chúng là tuyệt vời để cắt thành bánh sandwich hoặc cắt cho salad. Chúng có thể được sử dụng thay cho cà chua đỏ trong bất kỳ công thức nấu ăn nào, cũng như chế biến và đóng cửa cho mùa đông dưới dạng sốt cà chua, mì ống hoặc ướp vàng độc đáo và ngon.
Họ có thể được đưa vào súp. Kết hợp với hải sản như sò điệp, tôm, cua và cá, chúng thật tuyệt vời. Chúng được kết hợp với cam quýt, đặc biệt là chanh và chanh, rau xà lách mềm và đắng, dầu ô liu, vinaigrette, trứng, kem, quả phỉ, hạt thông, bơ, hành, húng quế, bạc hà, rau mùi và pho mát sữa. Có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong tối đa 2 tuần.
Cà chua vàng kết hợp hương vị khác thường và vẻ ngoài xinh đẹp. Khi chọn giống cho trồng trọt, đáng để chọn một số giống màu vàng, ít nhất là để thêm đa dạng hơn cho thực phẩm và trang trí bàn ăn hàng ngày của bạn với chúng.Bạn có biết Sự tăng trưởng và đậu quả của các giống chín muộn chỉ có thể hạn chế sương giá. Ngoài ra, chúng có tỷ lệ giữ chất lượng cao hơn cà chua đầu mùa hoặc giữa mùa.