Những người làm vườn có kinh nghiệm, cùng với việc trồng các giống khoai tây sớm, trồng các giống chín muộn của loại cây trồng này trên mảnh đất của họ. Thông thường, điều này được thực hiện cho mục đích bán, bởi vì đây là giống khoai tây muộn vẫn giữ được sự trình bày tốt và có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.
Mô tả và đặc điểm của các giống chín muộn tốt nhất
Giống khoai tây chín muộn trong vườn Nga là rất hiếm. Lý do là các loại rau như vậy có thời gian thực vật dài hơn. Rễ củ có thể chín từ 95 đến 140 ngày sau khi nảy mầm của mầm ban đầu, và ở nhiều vùng của đất nước thời tiết ấm áp không kéo dài quá lâu.
Do đó, đối với việc trồng các giống khoai tây muộn, những vùng lãnh thổ nơi thời kỳ mùa hè có thể bắt đầu sớm hơn (vào tháng 5) và kết thúc muộn hơn (vào tháng 9) - các khu vực phía Nam của đất nước là phù hợp nhất.
- Các đặc điểm vốn có của khoai tây muộn, mùa sinh trưởng có thể là trung bình hoặc muộn:
- thời gian chín của lần đầu tiên - từ 3 đến 3,5 tháng sau khi tăng trưởng của mầm đầu tiên (thời gian thu hoạch thường là vào tháng 9);
- mùa sinh trưởng thứ hai là từ 3,5 đến 4,5 tháng (vụ được thu hoạch vào cuối tháng đầu tiên của mùa thu);
- đại diện của cả hai giống có sự gia tăng các yếu tố có lợi và khối lượng carbohydrate;
- mức độ tinh bột ở mức trung bình (12 bóng20%): rau quả được làm mềm hoàn hảo trong khi nấu, trong khi vẫn duy trì tính toàn vẹn khi thêm vào súp, khoai tây chiên và các món ăn tương tự khác;
- tăng khả năng bướng bỉnh: cây trồng chăm sóc các đặc tính trình bày và hương vị thực phẩm của chúng cho đến mùa hè tiếp theo.
- Nhược điểm:
- giai đoạn cuối của thảm thực vật giống khoai tây muộn và trung bình xảy ra ở đỉnh điểm dịch bệnh của sự phát triển của tất cả các loại bệnh (bệnh ghẻ, bệnh sương mai, bệnh khác);
- Việc đào rau của các giống này chỉ có thể xảy ra trong điều kiện thời tiết khô ráo, khi sự ô nhiễm của rễ được giảm thiểu.
Bạn có biết Không giống như củ khỏe mạnh, quả khoai tây có độc, vì nhiễm độc nó đủ để ăn 1-2 miếng.
Do đó, nếu mục tiêu chính của bạn trong việc trồng khoai tây chỉ là dự trữ rau lâu dài, hãy chắc chắn chọn các giống lai và giống có khả năng kháng bệnh cao. Trong quá trình trồng, cũng chú ý đến tầm quan trọng của việc xử lý có hệ thống các bụi cây bằng các công cụ đặc biệt để ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng.
Khi chọn giống khoai tây, hãy đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất hạt giống vào ngày trồng và phương pháp canh tác, cũng như các bệnh nguy hiểm tiềm tàng cho giống đặc biệt này.
Dấu hoa thị
Giống Asterix của Hà Lan là tuyệt vời cho Samara, các khu vực xung quanh và lãnh thổ Viễn Đông của Nga.
Chiều cao bụi | Lên đến 80 cm |
Đặc điểm thân cây | Nằm ngổn ngang, trực tiếp |
Màu hoa | Ruby Lilac |
Mùa sinh trưởng | 110-120 ngày |
Thông số bên ngoài của khoai tây | Tròn, nhuốm màu đỏ |
Hương vị | Tuyệt |
Sử dụng tốt nhất | Khoai tây chiên, khoai tây chiên |
Năng suất | Lên đến 300 kg mỗi 1 ha, tối đa 2 kg mỗi 1 bụi |
Bệnh gì kháng | Bệnh ghẻ, Fusarium, ung thư khoai tây, tuyến trùng vàng, bệnh sương mai, bệnh do virus |
Zhuravinka
Giống Zhuravinka của Bêlarut vừa muộn được thiết lập tốt ở khu vực giữa của đất nước, vì nó chịu được các điều kiện khí hậu bất lợi: nó chịu được cả nhiệt độ giảm mạnh và thời kỳ khô hạn. Tuy nhiên, lá và cây trồng của giống này có khả năng miễn dịch kém với bệnh sương mai.
Chiều dài bụi | Trung bình, lên đến 60 cm |
Thân cây | Thẳng thắn, rất lan rộng |
Màu hoa | Hoa cà đỏ |
Mùa sinh trưởng | 100-110 ngày |
Hình dạng và màu sắc của da của cây trồng gốc | Hình dạng của quả lớn là hình bầu dục, màu sắc tốt nhất là màu đỏ |
Đánh giá nếm | Cao |
Mức năng suất | Tuyệt vời: lên tới 600 c từ 1 ha, 16 củ từ 1 bụi cây |
Bệnh gì kháng | Tuyến trùng vàng, thối mềm, ung thư, ghẻ |
Zarnitsa
Một loại khoai tây muộn khác đến với chúng tôi từ Belarus. Như thực tế cho thấy, Zarnitsa rất hiệu quả ở khu vực miền nam và miền trung của Liên bang Nga. Ở khu vực giữa, mọi thứ đều phụ thuộc vào khí hậu: nếu mùa đông không lạnh lắm, thì trồng trọt là rất có thể.
Các đặc điểm tích cực của giống là sự không phô trương của nó đối với thành phần đất, cũng như thời tiết khô ráo trong quá trình canh tác. Nhược điểm là xu hướng thiệt hại do bệnh sương mai và các bệnh nấm khác.
Chiều cao bụi | Nhỏ, tới 60 cm |
Tính năng | Cương cứng, với một sự lây lan yếu |
Màu hoa | Hồng ngọc |
Mùa sinh trưởng | 120-140 ngày |
Thông số bên ngoài của cây trồng gốc | Tròn, nhuốm màu đỏ |
Hương vị | Tuyệt |
Năng suất | Hơn 500 kg mỗi 1 ha, khoảng 15 củ mỗi lỗ, trọng lượng của cây trồng trung bình là 120 g |
Bệnh gì kháng | Bệnh ghẻ, chân đen, ung thư khoai tây, tuyến trùng |
Trên cao
Sản phẩm của tuyển chọn Bêlarut nổi bật trong số các sản phẩm còn lại do hàm lượng tinh bột cao trong thành phần (lên tới 28%), có ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng của cây trồng gốc, cũng như các đặc tính dinh dưỡng của chúng.
Việc trồng khoai tây thậm chí còn thích nghi với độ chua của đất tăng lên, tuy nhiên, để tránh sự xâm nhập của các chất có hại vào cây trồng, phải điều chỉnh độ pH của đất. Các chỉ số tốt nhất là 5,2 mộc5,7.
Chiều dài bụi | Trung bình, khoảng 60 cm |
Thân cây | Nằm dọc, hơi lan rộng |
Màu hoa | Hoa cà đỏ |
Làm chín | 120-140 ngày |
Hình dạng và màu sắc của cây trồng gốc | Hình bầu dục thuôn dài, màu hồng ngọc |
Nếm phẩm chất | Tốt |
Sử dụng tốt nhất | Khoai tây nghiền, thịt hầm |
Năng suất | Lên đến 320 cent trên 1 ha, 15 củ khoai tây từ một bụi cây, một khối lượng cây trồng khá lớn - khoảng 100 |
Bệnh gì kháng | Bệnh ghẻ, ung thư khoai tây, bệnh sương mai |
Lorch
Lorch là một giống khoai tây lớn chín muộn của vùng chọn Nga, thích nghi tốt với các điều kiện ở khu vực phía Nam, cũng như ở khu vực trung tâm của Nga. Mức độ tinh bột khoảng 20%.
Một đặc điểm khác biệt của giống varietal là bảo quản tốt: cây có thể được giữ cho đến mùa tiếp theo mà không bị mất hương vị và chất lượng dinh dưỡng rõ ràng.
- Những nhược điểm của Lorch là:
- thiếu bảo vệ chống lại bệnh ghẻ và ung thư khoai tây;
- không dung nạp với thời tiết hạn hán và oi bức;
- ủ rũ trong việc cung cấp đầy đủ nước và chăm sóc đất.
Chiều cao bụi | Khoảng 80 cm |
Đặc điểm thân cây | Hầu như không lan rộng, thẳng đứng |
Màu hoa | Màu trắng |
Mùa sinh trưởng | 120-140 ngày |
Thông số bên ngoài của cây trồng gốc | Tròn, màu be nhạt |
Phẩm chất vị giác | Cao |
Mức năng suất | Lên đến 350 kg mỗi 1 ha, khoảng 15 củ từ bụi cây, rễ lớn với trọng lượng trung bình 120 g |
Bệnh gì kháng | Vi khuẩn, bệnh sương mai, tổn thương do virus |
Sao Thổ
Loại khoai tây vừa muộn này được sử dụng tốt nhất để chế biến trong sản xuất công nghiệp - để thu được các sản phẩm từ củ (rượu, tinh bột). Ưu điểm của khoai tây là thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển tuyệt vời, đó là lý do tại sao Sao Thổ thường được trồng để bán.
Chiều dài bụi | Lên đến 80 cm |
Thân cây | Thẳng thắn, lan truyền yếu đuối bày tỏ |
Màu hoa | Trắng |
Khung thực vật | 110-120 ngày |
Hình dạng và màu sắc của cây trồng gốc | Hình tròn thuôn dài, màu vàng, vỏ sần sùi |
Đặc tính vị | Bình thường |
Năng suất | Lên tới 280 kg mỗi 1 ha, trọng lượng củ - lên tới 100 g |
Bệnh gì kháng | Tổn thương do vi khuẩn và vi rút, ung thư khoai tây, bệnh ghẻ, bệnh sương mai |
Bạn có biết Catherine II năm 1765 đã giúp đỡ những người nông dân Phần Lan đói khát bằng cách cho họ ăn táo đất. Vì vậy, trong những ngày đó Trường cao đẳng y tế của Đế quốc Nga gọi là khoai tây.
Mòng biển
Giống khoai tây chín muộn cũng thuộc về các sản phẩm chăn nuôi trong nước. Các khu vực tốt nhất để phát triển là vùng tây bắc và vùng Volga-Vyatka của Liên bang Nga. Hàm lượng tinh bột khá thấp - 15%.
Trước khi trồng giống Seagull vào đất của củ, nên nảy mầm.
- Ưu điểm của giống "Seagull" là:
- bảo quản tuyệt vời mà không mất trình bày cho đến mùa tiếp theo;
- khả năng vận chuyển tốt.
Chiều cao bụi | Lên đến 80 cm |
Đặc điểm thân cây | Cương cứng, hơi lan rộng |
Màu hoa | Trắng |
Thời kỳ chín | Tối đa 120 ngày |
Thông số hình dạng và màu sắc của trái cây | Tròn, rơm |
Hương vị | Tuyệt |
Sử dụng tốt nhất | Một loại phổ biến được sử dụng trong hầu hết các món ăn |
Năng suất | Lên đến 400 kg mỗi 1 ha, 11 củ từ 1 bụi, kích thước của cây trồng trung bình - 75 trừ120 g |
Bệnh gì kháng | Ung thư khoai tây - sức đề kháng tuyệt vời, bệnh cháy lá và rễ cây - khả năng miễn dịch vừa phải, bệnh ghẻ - thiệt hại trong một số mùa là có thể |
Atlant
Đại diện của tuyển chọn Bêlarut được trồng ở hầu hết các vùng trong cả nước. Cây trồng được thu hoạch, sự hình thành trong thực tế không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, lý tưởng là chứa một lượng tinh bột cao - lên tới 21%.
Chiều dài bụi | Lên đến 80 cm |
Thân cây | Nằm dọc, lan rộng yếu |
Màu hoa | Trắng |
Mùa sinh trưởng | 100-120 ngày |
Hình dạng và màu sắc của cây trồng gốc | Hình bầu dục tròn, màu vàng, vỏ dày |
Đánh giá nếm | Rất cao |
Sử dụng tốt nhất | Chuẩn bị bất kỳ món ăn, cũng như chế biến trên chip |
Năng suất | Lên đến 650 kg mỗi 1 ha, kích cỡ cây trung bình - 90 trừ120 g |
Bệnh gì kháng | Bệnh sương mai, tuyến trùng |
Trồng trọt và chăm sóc các giống muộn
Thuật toán trồng cho các giống muộn, tốt nhất là được thực hiện vào tháng 5-6, bao gồm các hành động sau:
- Đào đất của lãnh thổ nơi cây sẽ được trồng, đạt độ sâu khoảng 30 cm.
- Trong việc chọn đất để trồng khoai tây, bắt buộc phải chọn đất màu mỡ (có cấu trúc lỏng lẻo kết hợp với cát hoặc phân hữu cơ) với cách tính 4,5 4,55 kg / 1 mét vuông.
- Khoai tây phải là toàn bộ, khỏe mạnh và không nhỏ, với đôi mắt xuất hiện và mầm dài.
- Trong các lúm đồng tiền giống như luống sâu 10 cm ở khoảng cách 25-30 cm giữa các bụi cây, cũng như ở khoảng cách 60 cm giữa các hàng, một số khoai tây phải được đặt cẩn thận, trong khi ngửi mùi khoáng chất và phân hữu cơ.
- Che các hố bằng đất và nước.
Trong quá trình chăm sóc, cần đảm bảo rằng không có cỏ dại xung quanh bụi cây, đất là đủ, nhưng không được làm ẩm quá mức. Ngoài ra, một thời điểm quan trọng là điều trị dự phòng cho cây bằng thuốc chống nấm và thuốc kháng vi-rút.
Quan trọng! Củ được trồng bằng đất sét nhỏ và mất đi hương vị thực sự của chúng.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch các giống khoai tây chín muộn có thể bắt đầu vào cuối tháng 9 - vào tháng 10 (tùy thuộc vào mùa sinh trưởng của một giống cụ thể). Bạn có thể lưu trữ rau củ trong hộp trong hầm hoặc hầm, đồng thời tránh ẩm ướt.
Phải nói rằng với sự lựa chọn đúng đắn về nguyên liệu trồng và tuân thủ tất cả các quy tắc để trồng, trồng và chăm sóc, bất kỳ loại khoai tây nào, thậm chí là chín muộn, sẽ cho một vụ thu hoạch tuyệt vời.