Một vọng lâu rộng rãi là một nơi tuyệt vời để tập hợp một công ty ồn ào vào mùa hè, và thịt nướng là một thuộc tính không thể thiếu của cấu trúc như vậy. Nó là hoàn hảo để nấu thịt và rau, nhưng để sử dụng không gặp rắc rối nhất, nó nên cung cấp thông gió tốt với một mui xe chất lượng. Một số cư dân mùa hè thích mua nó làm sẵn, nhưng thực sự tạo ra một thiết kế như vậy bằng tay của bạn không khó như thoạt nhìn. Liệu một chiếc mũ trùm đầu như vậy có thực sự cần thiết trong vọng lâu hay không và làm thế nào bạn có thể tự tạo nó từ các công cụ ngẫu hứng - điều này sẽ được thảo luận sau.
Chức năng và lợi ích của máy hút mùi tự chế
Nhiều cư dân mùa hè đã lầm tưởng rằng một ống xả phía trên thịt nướng chỉ cần thiết để loại bỏ khói khỏi cửa sổ và để thoải mái tìm thấy những người trong đó.
- Tuy nhiên, sản phẩm này cũng thực hiện một số chức năng quan trọng khác:
- kiểm soát sức mạnh của lửa trong vỉ nướng;
- ngăn ngừa sự xuất hiện của bồ hóng;
- ngăn chặn tác động tiêu cực của gió và sự suy tàn của đám cháy;
- mang lại cho brazier một diện mạo hoàn thiện hơn, hấp dẫn hơn.
Bạn có biết Theo dữ liệu khảo cổ học, các cảng đầu tiên được dùng để bảo vệ khỏi mặt trời 20 nghìn năm trước và chúng được xây dựng trên lãnh thổ của Ai Cập cổ đại. Các cấu trúc đồ sộ của loại hình này xuất hiện muộn hơn một chút ở Hy Lạp và La Mã cổ đại, nơi chúng được trang trí bằng đá cẩm thạch và đá granit đắt tiền.
Với sự hiện diện của máy hút mùi, bạn không thể lo lắng về việc vô tình đốt cháy các vật thể trong vọng lâu, và sẽ có ít công việc dọn dẹp hơn (bồ hóng sẽ không lắng xuống sàn nhà và các vật thể nằm cạnh thịt nướng). Trong số những lợi thế khác của việc sử dụng một thiết bị như vậy, chúng cũng làm nổi bật tốc độ gia tăng của than (được cung cấp bởi sự hiện diện của lực kéo định hướng), do đó bạn không phải chờ quá lâu để nấu các món ăn được chọn.
Trên thị trường hiện đại có một loạt các mô hình hệ thống ống xả cho gazebos, nhưng thiết kế tự chế có một số lợi thế so với chúng.
Trước hết, đây là:
- Chi phí xây dựng phải chăng hơn. Giá trung bình của một bộ thu khói thành phẩm dao động trong khoảng 122020 nghìn rúp, và việc tạo ra một công trình bằng tay của chính bạn sẽ tốn trung bình 5.000 rúp.
- Khả năng tính đến các đặc điểm và mong muốn cá nhân của chủ sở hữu. Gian hàng với thịt nướng có thể được gọi là đối tượng của sự sáng tạo cá nhân, và do đó, mui xe phải phù hợp hài hòa với bức tranh tổng thể, có tính đến kích thước của lò sưởi và ý tưởng thiết kế khi thiết kế toàn bộ khu vực giải trí. Tất nhiên, công việc độc lập gặp nhiều khó khăn nhất định, bởi vì nó đòi hỏi kiến thức và kỹ năng đặc biệt, nhưng thường xuyên nhất với chi phí tài chính vừa phải có thể đạt được kết quả xứng đáng, độc quyền.
Các loại cấu trúc hút khói
Cả hai ống khói mua và làm tại nhà có thể được chia thành các loại, dựa trên các đặc điểm cụ thể của chúng: vật liệu sản xuất, loại và hình thức đặt trong vọng lâu và sự sẵn có của thiết bị bổ sung.
Dựa trên tiêu chí đầu tiên, các cấu trúc kim loại và gạch có thể được phân biệt, mỗi cấu trúc đều có những ưu điểm riêng. Trong trường hợp đầu tiên, đây là tính linh hoạt và khả năng kết hợp nó với nhiều loại thiết bị, dễ lắp đặt và bảo trì hơn nữa, ngoại hình hấp dẫn và trong trường hợp thứ hai, khả năng kết hợp nồi chiên và máy hút mùi, độ bền, an toàn sử dụng cao hơn, do quá trình nung nóng ít hơn trong quá trình nung.
Dựa trên hình dạng và kiểu sắp xếp của ống khói, các cấu trúc hình chữ U trên tường hiện tại được lắp đặt gần một trong các bức tường của cảng, hoặc các cấu trúc đảo nằm ở trung tâm hoặc trong bất kỳ phần nào khác của tòa nhà, được tách ra khỏi cấu trúc chính, sẽ có liên quan ngày hôm nay. Bạn cũng có thể tìm thấy các tùy chọn góc, ở một bên có thịt nướng và ống khói, và gần đó có đủ không gian để chuẩn bị sản phẩm để nướng.Quan trọng! Đôi khi mũ trùm gạch được trang trí với các yếu tố bằng gỗ hoặc nhựa, giúp chúng trông thú vị và chắc chắn hơn. Trong trường hợp ống khói kim loại, tùy chọn này là không phù hợp, vì không có miếng đệm chịu nhiệt đặc biệt, vật liệu dễ cháy có thể bốc cháy.
Cách làm mũ trùm kim loại bằng tay của chính bạn
Làm mũ trùm kim loại là một công việc đơn giản hơn so với việc tạo ra một hệ thống gạch, vì vậy hầu hết cư dân mùa hè đều chọn nó. Để thực hiện kế hoạch và đạt được chức năng tối đa của ống khói tự chế, cần phải chọn vật liệu phù hợp, tính toán kích thước phù hợp nhất của cấu trúc và tuân thủ trình tự rõ ràng của lắp ráp. Mỗi giai đoạn này luôn có những tính năng nhất định.
Vật liệu và dụng cụ cần thiết
Để tổ chức một mui xe bằng kim loại trên thịt nướng, tuy nhiên, hầu hết các thành phần có thể được tìm thấy ở nhà, tuy nhiên, giống như các công cụ được sử dụng trong công việc.
Trong trường hợp này, bạn sẽ cần:
- tấm kim loại, dày 3 mm;
- góc kim loại (hồ sơ), kích thước 20 × 20 × 3 mm (chiều cao / chiều rộng / độ dày);
- đinh tán, ốc vít và sơn chịu nhiệt (nên chọn các sản phẩm có mức chịu nhiệt tối đa, ví dụ, lên tới + 600 ° C);
- thiết bị hàn, điện cực cho nó và mặt nạ.
- khoan có vòi để làm việc với bê tông;
- đinh tán.
Vẽ sáng tạo
Hệ thống ống xả kim loại bao gồm một số thành phần chính, kích thước phụ thuộc vào các thông số của chính thịt nướng. Ví dụ, đối với các thiết kế tiêu chuẩn có thông số 105 × 60 cm, khoảng cách đến đỉnh mui xe tối thiểu phải là 2 m, trong khi chiều rộng của ô được xác định bởi kích thước của vỉ nướng. Nếu trong trường hợp của bạn, các giá trị được chỉ định của cơ sở khác nhau, thì đáng để điều chỉnh kích thước của mui xe bên dưới chúng. Điều này không chỉ áp dụng cho khung (gắn trực tiếp vào thịt nướng), mà còn áp dụng cho vòm nằm trên nó với một nút nhảy bên trong và ống khói.
Bạn có biết Theo giáo lý phong thủy của người Trung Quốc cổ đại, nơi tốt nhất để lắp đặt vọng lâu trên trang web là phần phía tây nam của lãnh thổ, nơi theo tín ngưỡng có một khu vực hôn nhân và gia đình. Nếu bạn trồng bất kỳ bông hoa màu vàng nào bên cạnh vườn cây (ví dụ như hoa hướng dương, tròng mắt màu vàng cam), thì chúng sẽ mang lại năng lượng tích cực hơn nữa, bảo vệ khỏi "con mắt ác quỷ".
Sản xuất từng bước
Quá trình sản xuất máy hút mùi kim loại cho thịt nướng bao gồm ba giai đoạn chính: xây dựng chân đế khung, ốp tường và lắp đặt "chiếc ô" phía trên. Trước khi bắt đầu công việc, nên lau sạch các bộ phận kim loại đã chuẩn bị bằng một miếng giẻ từ mỡ nhà máy và, nếu cần, đi qua máy mài, loại bỏ các gờ và các cạnh sắc được hình thành khi cắt các tấm kim loại.
Khung lắp ráp
Sau khi chuẩn bị tất cả các yếu tố cần thiết cho khung, quá trình tạo cơ sở hỗ trợ tiếp theo bao gồm các hành động sau:
- Để bắt đầu, hàn từ các góc kim loại và cấu hình 2 phần bên của đế của máy hút mùi trong tương lai, sau đó hàn vào chúng ngay cả các phần để gắn bề mặt sau của đế nướng (phải có kết nối hình chữ U).
- Tập hợp từ các góc của phần dưới của vòm cho mui xe trong tương lai, hàn 4 phần (cấu hình) với nhau để tạo khung dài 1 m và rộng 55 cm (phù hợp với lò than 105 × 60). Hàn các mảnh 11 cm từ cùng một cấu hình đến các góc của phần kết quả, và trên đầu chúng, cài đặt một khung khác, vẫn sử dụng hàn để buộc.
- Để các góc của khung thu được song song với hình chữ nhật, hàn một mặt cắt để gắn mặt sau của vòm nướng. Các góc mới 63,5 cm nên được đặt dưới một độ dốc nhẹ so với nhau, tạo thành một vòm hẹp. Chiều cao từ giữa song song đến cuối phần nhô ra của hồ sơ phải là 51,5 cm.
- Với cùng độ dốc của các góc, hàn hai biên dạng hỗ trợ khác, sao cho 2 hình thang đã được hình thành trên khung.
- Tạo một khung vuông 31 × 31 cm từ góc còn lại và hàn nó vào các phần trên của hình thang, từ đó buộc chặt toàn bộ cấu trúc.
- Gắn thêm 4 phần dọc của hồ sơ, mỗi chiều dài 56 cm, vào các góc của phần hình vuông thu được, sau đó cố định chúng cùng với khung hình vuông thứ hai 31 × 31 cm. Điều này sẽ dẫn đến một ống xả của hệ thống thông gió.
Sau khi kết hợp tất cả các chi tiết của cấu trúc khung, làm sạch tất cả các đường nối bằng máy mài và xử lý kim loại bằng sơn chịu nhiệt.
Vỏ bọc và lắp đặt
Ngay khi khung kim loại đã sẵn sàng, nó vẫn chỉ để bọc nó bằng tấm kim loại.
Quan trọng! Tốt hơn là kiểm tra cường độ của các mối hàn đã ở giai đoạn đầu tiên của thiết kế, bởi vì trong trường hợp hàn chất lượng thấp, bạn sẽ phải mất nhiều thời gian hơn để sửa tất cả các lỗi tại tất cả các điểm của kết nối hồ sơ.
Bạn có thể làm điều này bằng cách làm theo các bước sau:
- Đánh dấu tấm kim loại đầu tiên để che các cạnh của đáy. Chiều dài của đoạn này nên là 214 cm (các phần bên 55 cm, tường phía sau 100 cm và 2 cm để gắn chặt vào các phần phía trước của hồ sơ). Chiều rộng của tấm này được chọn có tính đến chiều rộng của cơ sở của thiết kế trong tương lai, nghĩa là, 11 cm.
- Gấp các cạnh dọc theo các đường uốn được đánh dấu, thuận tiện nhất để thực hiện bằng cách cố định kim loại trên cạnh của bàn làm việc.
- Đánh bại đế của mui xe bằng một tấm kim loại đã chuẩn bị, cố định nó vào hồ sơ khung bằng đinh tán và một công cụ đặc biệt để sửa chúng.
- Trước khi che phần vòm của ống khói, lắp đặt một tấm kim loại theo đường chéo ở bên trong để cung cấp lực kéo tốt hơn. Kích thước của nó cho sản phẩm với các thông số trên là 99 × 34 cm và 2 cm dọc theo các cạnh, với sự trợ giúp của nó được gắn ở phần dưới của vòm.
- Theo ví dụ về việc đánh dấu tấm đầu tiên để bọc chân đế của mui xe, mở phần để sửa trên phần hình thang trung tâm, nghĩa là vòm. Đây phải là 4 phần riêng biệt, trong đó bạn cần phải đóng tất cả không gian trống giữa các cấu hình. Các tấm được buộc chặt bằng cách sử dụng cùng các đinh tán và công cụ cài đặt.
- Cuối cùng, bọc ống của ống xả của máy hút thịt, thực hiện tất cả các bước theo sơ đồ đã được thiết lập: đầu tiên, tấm kim loại được đánh dấu trên các điểm uốn phù hợp, sau đó được gắn vào đế khung. Tổng kích thước của phần này phải là 40 × 126 cm (chiều rộng / chiều dài).
- Khi kết thúc quá trình, sơn tường mui xe đã hoàn thành bằng sơn chịu nhiệt và lắp đặt cấu trúc trên lò than, cố định chân đế bằng vít tự khai thác cho bê tông (có liên quan nếu lò than được làm bằng gạch).
Đặc điểm cấu trúc của ống khói làm bằng gạch
Việc xây dựng một ống khói gạch ở nhiều khía cạnh giống như quá trình sản xuất kim loại, ngoại trừ gạch được sử dụng làm vật liệu vỏ bọc cho công trình. Như trong trường hợp đầu tiên, chân đế của vòm là một khung sắt, được hàn từ một góc kim loại bền, được xử lý trước bằng sơn lót và sơn chịu lửa. Gạch chịu lửa được đặt theo một bước trên đỉnh của nó, do đó phần trên của hình thang hẹp hơn nhiều.
Các ống khói trong một cấu trúc như vậy có thể được làm bằng Fireclay hoặc gạch cho bếp, phần lớn phụ thuộc vào vị trí của thịt nướng. Nếu nó nằm trong một khu vực mở, các sườn thoát nước được tạo ra trên các bức tường của bộ thu khói từ vật liệu lợp chịu nhiệt, để trong khi mưa lớn độ ẩm không làm hỏng toàn bộ cấu trúc. Chiếc ô phía trên ống thường được làm bằng kim loại: thép (thép không gỉ được sử dụng) hoặc được tạo ra từ kim loại tấm, nhưng với lớp phủ bảo vệ hai hoặc ba milimet.
Cài đặt ô được thực hiện theo một trong một số cách có thể:
- Từ mặt đất với việc sử dụng giá đỡ, khi các ống kim loại được hàn vào các góc của hộp khói ở một bên và đào xuống mặt đất và bê tông hóa ở phía bên kia. Đừng quên rằng trong phần rộng nhất của nó, nó phải vượt quá kích thước của vỉ nướng.
- Trên giá đỡ cho một lò than (thường được sử dụng cho thịt nướng di động).
- Trên dây cáp hoặc dây xích gắn trên mái của vọng lâu.
Quan trọng! Tất cả các thành phần của hệ thống ống xả của lò than (cơ sở, vòm và ống khói) được gắn chặt với nhau bằng cùng một đinh tán, nhưng để thuận tiện cho việc thực hiện tất cả các hành động, tốt hơn là kết nối các yếu tố riêng lẻ với nhau trong quá trình lắp đặt trên lò than, đó là, ở giai đoạn cuối cùng của quá trình xây dựng.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng phương pháp kết hợp lắp đặt ô, bản chất của nó là sự kết hợp của nó với thịt nướng trong một yếu tố cấu trúc. Giải pháp này có liên quan đến việc sản xuất độc lập một hệ thống xả kim loại, và nó sẽ hoạt động không thua kém gì một viên gạch.
Nói chung, mặc dù có những khó khăn có thể xảy ra trong quá trình làm việc, với cách tiếp cận có trách nhiệm trong việc xây dựng mũ trùm cho vọng lâu và tính toán rõ ràng về kích thước của tất cả các yếu tố cần thiết, việc tạo ra một sản phẩm chức năng là hoàn toàn có thể. Điều chính được yêu cầu từ một cư dân mùa hè là sự hiện diện của sự kiên nhẫn và một công cụ phù hợp, sau đó có mọi cơ hội để tiết kiệm một khoản tiền kha khá khi mua một chiếc mũ trùm đầu đã hoàn thành.