Một loạt các thử nghiệm nhằm chiết xuất dầu lành mạnh từ cây trồng biến đổi gen sẽ được tiếp tục, khi Bộ Nông nghiệp Anh (Defra) bật đèn xanh cho các nhà nghiên cứu.
Defra đã cho phép các nhà khoa học thử nghiệm trong năm năm sau khi các nghiên cứu GM Camelina trước đó được tiến hành vào năm ngoái tại hai địa điểm ở Hertfordshire và Suffolk.
Cây trồng biến đổi gen hiện không được trồng đại trà ở Anh, nhưng chính phủ cho phép thử nghiệm thực địa sau khi xem xét. Ở Scotland, cũng như ở xứ Wales, có một chính sách không có GMO.Phần đầu tiên của nghiên cứu được đề xuất, do Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp Rotamsted thực hiện, sẽ xác định hiệu quả và năng suất thực địa của dầu thực vật biến đổi gen Camelina, được phát triển để lưu trữ dầu cá omega-3 trong hạt của chúng. Các axit béo này, còn được gọi là axit béo không bão hòa đa chuỗi dài omega-3, giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch của con người.
Mục tiêu của nghiên cứu là tạo ra một nguồn bền vững các loại dầu lành mạnh này từ thực vật, thay vì từ các nguồn đại dương và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng này. Phần thứ hai của công việc sẽ được dành cho việc nghiên cứu năng suất của cây Camelina, quá trình trao đổi chất đã được thay đổi để tăng hàm lượng dầu trong hạt.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16629/image_Qex8BLik5xDgMS65mlSWm7cv.jpg)
Trong phần cuối cùng, chúng ta sẽ xem xét tác dụng của cây Camelina, được thiết kế để chứa ít synapine trong hạt của chúng. Sinapine là một hóa chất chống viêm có vị đắng có thể làm cho bột hạt giàu protein không ngon như thức ăn chăn nuôi.