Vì vậy, người Nhật gọi là củ cải đỏ thông thường, trong cuộc chiến tranh Nga-Nhật đầu thế kỷ XX đã được trồng bởi những người lính Nhật bị quân đội Nhật bắt giữ.
Kiểm tra
Tại thành phố Himeji của Nhật Bản, tổ chức quy hoạch thành phố có kế hoạch hồi sinh việc trồng củ cải đỏ quý hiếm cho Vùng đất mặt trời mọc, cũng như mở một nhà hàng chuyên về thực đơn củ cải đường vào cuối năm nay.
Sự thật là trong Chiến tranh Nga-Nhật tại thành phố này đã có hơn 72 nghìn tù nhân chiến tranh Nga, bị giam trong 29 trại. Ở đây, họ đang trong thời gian bị giam cầm với sự cho phép thích hợp của chính quyền Nhật Bản và củ cải lớn.
Chủ sở hữu của trường ẩm thực Mika Haruto một lần, theo những câu chuyện của bà ngoại, thậm chí đã viết cuốn sách "Tù nhân củ cải". Sau khi đọc một trong những đại diện của chính quyền thành phố, Tatsuro Tanaki, đã có ý tưởng hồi sinh củ cải đường như một món ngon địa phương và quảng bá nó như một phần của lịch sử hiện đại của thành phố.
Năm 2017, cây giống được đưa từ châu Âu và việc trồng rau tích cực bắt đầu. Vào mùa cùng năm, một vụ mùa ba tấn đã được thu hoạch, và trong năm tiếp theo, vụ mùa lên tới gần bốn tấn.
Một lát sau, vào tháng 10 năm ngoái, nhãn hiệu Nhà tù Rau củ củ cải đường đã được đăng ký.
Bây giờ củ cải này có thể được mua trực tuyến hoặc trực tiếp bởi người tiêu dùng.