Theo USDA, mua thịt lợn Trung Quốc tại Hoa Kỳ đã tăng lên mức tối đa trong sáu năm qua.
Bán 77.732 tấn thịt lợn tại Hoa Kỳ trong một tuần mang lại hy vọng cho những người chăn nuôi lợn và các công ty thịt của Mỹ như Smithfield Food WH Group Ltd rằng nhu cầu ở Trung Quốc sẽ tăng lên. Doanh số bán thịt lợn Mỹ cho Trung Quốc đã giảm trong năm ngoái sau khi Bắc Kinh áp thuế trả đũa 62% đối với nguồn cung trong cuộc chiến thương mại đang diễn ra giữa hai nước.
Trung Quốc đã báo cáo 120 vụ dịch cúm lợn châu Phi (ASF) kể từ khi nó được phát hiện lần đầu tiên ở nước này vào tháng 8 năm 2018. Bệnh này giết chết hầu hết tất cả những con lợn bị nhiễm bệnh, mặc dù nó không gây hại cho con người. Không có cách chữa cho căn bệnh này. Số lượng chính xác lợn đã bị giết bởi căn bệnh này hoặc bị tiêu hủy để ngăn chặn sự lây lan của nó vẫn chưa được biết.Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, Trung Quốc sẽ tăng nhập khẩu thịt lợn từ Hoa Kỳ và các nước khác lên 41% từ năm 2018 lên mức cao kỷ lục do sốt lợn châu Phi. Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc có khả năng giảm 10% do loại bỏ đàn lợn.
Mặc dù những nỗ lực ngăn chặn căn bệnh này, dịch bệnh vẫn tiếp tục xuất hiện và bằng chứng đang tích lũy rằng Trung Quốc sẽ không thể xóa sổ ASF trong thời gian ngắn, ông viết bài viết của Lindsay Kooberka, một nhà kinh tế nông nghiệp tại Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
Các nhà phân tích tại Rabobank, công ty tài chính ngân hàng quốc tế Hà Lan, công ty hàng đầu thế giới về tài chính và ngân hàng nông nghiệp, dự báo sản lượng thịt lợn sẽ giảm mạnh hơn, 30% trong năm 2019 tại Trung Quốc.