Chính phủ Thụy Sĩ dự định thanh lý nguồn cung cấp cà phê khẩn cấp, vốn bắt đầu tích lũy giữa Thế chiến thứ nhất và Thế giới thứ hai để chuẩn bị cho sự thiếu hụt tiềm năng của sản phẩm này.
Việc tích lũy trữ lượng cà phê tiếp tục trong những thập kỷ sau đó do sự thiếu hụt có thể liên quan đến các cuộc chiến tranh thiên tai hoặc dịch bệnh. Chính phủ hiện hy vọng sẽ kết thúc thực hành này vào cuối năm 2022.
Hiện tại, 15.300 tấn đã được tích lũy - điều này là đủ cho mức tiêu thụ ba tháng của cả nước. Chính phủ nói rằng cà phê là không quan trọng đối với cuộc sống, vì vậy nó không cần phải được đưa vào dự trữ khẩn cấp.Thực tế, cà phê không chứa calo và do đó, từ quan điểm sinh lý, nó không đóng góp vào chế độ ăn uống dinh dưỡng, theo tuyên bố của Văn phòng Kinh tế Liên bang. Kế hoạch của Chính phủ đã được công bố để lấy ý kiến công chúng, và một quyết định cuối cùng dự kiến vào tháng 11.
Nhưng không phải ai cũng thích nó và sự phản đối quyết định này đang gia tăng. Theo Reservuisse, một nhà cung cấp thực phẩm Thụy Sĩ phụ trách dự trữ thực phẩm trong nước, 12 trong số 15 công ty tích lũy cổ phiếu cà phê tại nước này có ý định tiếp tục làm như vậy.Người Thụy Sĩ là những người hâm mộ cà phê lớn, tiêu thụ khoảng 9 kg mỗi người mỗi năm, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế. Con số này gần gấp ba lần so với tiêu thụ ở Anh.