Các chuyên gia hàng đầu của Roskontrol đã thực hiện một nghiên cứu về dạ dày gà được trình bày trên thị trường nội địa, được thực hiện bởi bảy công ty sản xuất.

Đặc biệt, tâm thất của các thương hiệu như Troekurovo, Miratorg, Petelinka, Yaroslavl Broiler, First Freshness, Petruha và Mosselprom đã đến bàn của nhân viên phòng thí nghiệm.

Kết quả của các nghiên cứu độc lập rất ấn tượng: các mẫu của hai nhãn hiệu (Petruha và Yaroslavsky Broiler) được chẩn đoán có cả màu thất khó chịu và màu không đủ, và thời hạn sử dụng đã hết hạn.

Nếu chúng ta nói về sự hiện diện của hệ thực vật gây bệnh, thì có thể lưu ý rằng E. coli đã được phát hiện bên ngoài nhãn hiệu Mosselprom: nếu người tiêu dùng không làm nóng hoàn toàn sản phẩm như vậy, tâm thất có thể gây khó chịu đường ruột trong cơ thể.

Các mẫu nội tạng của nhãn hiệu gà thịt Yaroslavl cho thấy kết quả tồi tệ nhất: chúng không chỉ chứa kháng sinh, mà còn chứa dư lượng salmonella và vi khuẩn.

Đối với các nhãn hiệu khác, trong trường hợp mẫu Miratorg, chất lượng cao nhất và thiếu dấu hiệu của kháng sinh và vi khuẩn đã được ghi nhận.

Màu sắc, mùi và các đặc tính cảm quan của tâm thất Miratorg, cũng như các sản phẩm của các nhãn hiệu Thời tiết tươi mát đầu tiên, Hồi Petelinka,, Troekurovo, tuân thủ đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh và thú y của Liên bang Nga.