Theo những người nuôi ong Ukraine, giá phấn hoa ong ở Ukraine đã giảm hơn 4 lần so với mùa trước.
Một năm trước, giá mua phấn hoa cao và đạt 180-200 UAH / kg. Sau đó, rất nhiều người nuôi ong nhận ra rằng bạn có thể kiếm được không chỉ bằng cách bán mật ong, và bắt đầu cải tiến công nghệ thu thập phấn hoa trong tổ ong. Điều này hóa ra không phải là một nhiệm vụ khó khăn, khiến nó có thể làm tăng mạnh nguồn cung phấn hoa đã có trong mùa hiện tại.
Nhưng, hóa ra, ở Ukraine không có sự hiểu biết hiệu quả về cách xuất khẩu phấn hoa, vì vậy sau khi thị trường trong nước đã bão hòa, giá bắt đầu giảm mạnh. Đã có, phấn hoa có thể được bán không quá 40 UAH / kg.
Cho rằng từ mỗi tổ ong bạn có thể thu thập không quá 2-3 kg. phấn hoa mỗi mùa là một lượng tương đối nhỏ - lên tới 120 UAH. từ tổ ong, hoặc không quá 8% tổng doanh thu từ bán sản phẩm.
Một năm trước, tỷ lệ phấn hoa trong doanh thu của những người nuôi ong tập trung vào sản phẩm này đạt 30% trở lên. Thu thập phấn hoa là một công việc hàng ngày. Ngoài ra, điều này đòi hỏi chi tiêu thường xuyên của điện để làm khô nó để có được sản phẩm chất lượng.
Ngoài ra, đừng quên rằng gia đình ong tiêu thụ khoảng 50 kg mỗi năm. phấn hoa chế biến thành bánh mì ong. Theo đó, nó là đủ để lấy nó từ những con ong.
Nếu không có thực vật nào gần đó tạo ra nhiều phấn hoa, như hướng dương, mù tạt, hạt cải dầu, liễu hoặc cây phỉ, thì bạn cần thu thập nó một cách cẩn thận và với số lượng không quá đáng kể. Về giá phấn hoa trong tương lai, những người nuôi ong tin rằng họ sẽ vẫn ở mức thấp cho đến khi cơ chế xuất khẩu phấn hoa hiệu quả từ Ukraine được phát triển.
Trong bối cảnh doanh thu giảm từ việc bán mật ong do giá của nó giảm, giá phấn hoa giảm khiến nghề nuôi ong ở Ukraine trở thành một ngành kinh doanh thậm chí ít có lãi. Do đó, có thể sự sụt giảm trong xuất khẩu mật ong, đã diễn ra trong hai mùa liên tiếp, sẽ tiếp tục.