Havva Inank, một nông dân ở thành phố Eskil, tỉnh Aksaray của Thổ Nhĩ Kỳ, đã trồng cây dược phẩm trong 6 năm qua, nhưng giờ cô đã bắt đầu trồng dâu tây tím từ hạt giống Trung Quốc nhập khẩu.
Hiện tại, nhà sản xuất trồng dâu tây tím trên diện tích 0,4 ha. Và nhu cầu về sản phẩm này đang tăng nhanh.
Hiện tại, nhà sản xuất gửi sản phẩm của mình đến nhiều thành phố khác nhau của Thổ Nhĩ Kỳ, như Kahramanmaras, Konya, Sivas, Tokat và Canakkale.
Havva đã nhận được một khóa đào tạo 6 năm được cung cấp bởi Konya. Sau đó, cô đã đến thăm nhiều nhà kính ở các thành phố lân cận để tìm hiểu thêm về quy trình sản xuất.
Sau đó, cô bắt đầu sản xuất tại các nhà máy dược phẩm. Cô tiếp tục tham gia các khóa học khác nhau để tìm hiểu thêm về sản xuất nhà kính, và do đó, tại một trong những khóa học này, cô đã liên hệ với một nhà xuất khẩu Trung Quốc, người khuyên cô nên thử nghiệm với dâu tây tím.
Hiện tại, nhà sản xuất sản xuất khoảng 1 tấn dâu mỗi năm.
Nhà sản xuất cũng lưu ý rằng 2 học giả từ Đại học Kayseri Ercies đang thử nghiệm việc sử dụng loại dâu này trong điều trị bệnh tiểu đường. Hiện tại, giá của quả dâu tây này là khoảng 5 đô la cho mỗi 1 kg.