Nhiệm vụ kéo dài sáu ngày được tổ chức bởi Ủy ban Phát triển Nông nghiệp và Trồng trọt (AHDB) của Vương quốc Anh với sự hỗ trợ của Bộ Thương mại Quốc tế (DIT) ở Mexico để giúp quảng bá thịt lợn Anh tại thị trường quan trọng này.
Trong chuyến thăm bắt đầu vào ngày 5 tháng 7, các đại biểu từ ngành chăn nuôi Mexico sẽ đến thăm các trang trại, nhà máy chế biến thịt, siêu thị và một chuyên gia hàng đầu về chăn nuôi lợn và di truyền.
Chương trình cũng sẽ bao gồm một ngày tại Great Yorkshire Show, một trong những sự kiện nông nghiệp lớn nhất, sẽ giới thiệu những thành tựu của nông dân, thực phẩm và nông thôn Vương quốc Anh, nơi nhóm sẽ có cơ hội gặp gỡ với một số bên liên quan từ ngành nông nghiệp.
Đoàn bao gồm các bác sĩ thú y từ bang Jalisco, một nhà bán lẻ quan trọng từ phía bắc của đất nước, và các phương tiện truyền thông Mexico, sẽ có cơ hội tận mắt nhìn thấy toàn bộ quá trình sản xuất thịt lợn từ trang trại đến bàn ăn.
Susan Morris, giám đốc xuất khẩu cao cấp của AHDB, cho biết chuyến thăm này là một cơ hội đáng kinh ngạc để giới thiệu thịt lợn Anh cho các chuyên gia công nghiệp có ảnh hưởng tại thị trường Mexico.
Đây là một cơ hội tuyệt vời để nhấn mạnh chất lượng sản phẩm của chúng tôi và nhấn mạnh sức khỏe cao của động vật, kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng kháng sinh, các chương trình đảm bảo chất lượng hàng đầu của thế giới và, tất nhiên, hương vị và kết cấu đặc biệt của thịt lợn.
Ngoài việc đến thăm các cửa hàng và trang trại, chúng tôi cũng sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quan về công việc của chúng tôi trong lĩnh vực di truyền cho mục đích nhân giống và chia sẻ các thực tiễn tốt nhất với du khách của chúng tôi, ông cho biết một giám đốc cao cấp của Hội đồng Phát triển Nông nghiệp và Trồng trọt Vương quốc Anh.