Nông dân trồng lúa mì muốn sản lượng tối đa mà không bị mất bệnh. Một bệnh nấm như smut, không chỉ làm giảm khối lượng hạt thu hoạch, mà còn làm hỏng đáng kể chất lượng của chúng. Bài viết của chúng tôi sẽ cho bạn biết về smut của lúa mì, giống của nó, lý do cho sự xuất hiện và phương pháp đối phó với nó.
Lúa mì là gì
Smut của lúa mì là một bệnh nấm. Sự thất bại của cây trồng xảy ra với nấm smut. Từ bào tử ngủ của chúng (teliospores), basidium bốn tế bào phát triển. Dần dần, sợi nấm thấm vào toàn bộ cây. Thông thường các loại nấm này ảnh hưởng đến các giống lúa mì mùa đông và mùa xuân. Chất lượng của cây trồng với sự xuất hiện của bệnh này giảm mạnh.
Tai dần trở nên rỗng và thường có vẻ ngoài lôi cuốn. Do đó tên "bunt". Loại nấm này có chứa chất kiềm ustilagin (ustilagin), do đó, cây trồng bị nhiễm bệnh có độc và gây hại cho cơ thể con người.
Phân bố địa lý của bệnh
Smut của lúa mì có một phân bố địa lý rộng. Vì vậy, smut có thể xảy ra ở tất cả các vùng nơi lúa mì và lúa mạch được trồng. Nó được tìm thấy ở tất cả các vùng của đất nước. Dusty được tìm thấy ở khắp mọi nơi nơi trồng ngũ cốc.
Giống lùn thường được phát hiện nhiều hơn ở các khu vực phía bắc của Kavkaz, ở Azerbaijan, Armenia, ở phía nam của Kazakhstan, ở Moldova và một số khu vực của Ukraine. Giống Ấn Độ được tìm thấy chủ yếu, như tên của nó, ở Ấn Độ. Thân cây có các khu vực hủy diệt ở Azerbaijan, Georgia, Turkmenistan, Uzbekistan, Kyrgyzstan, ở phía nam của Kazakhstan, Bắc Kavkaz và bán đảo Crimea.
Triệu chứng
Bạn có thể nhận thấy bệnh đã ở giai đoạn đầu của sự xuất hiện của gai. Chúng trở nên phẳng, một màu xanh lục xuất hiện với tông màu xanh hoặc cây có vẻ ngoài lôi cuốn. Một số vảy của vảy được quan sát. Những con nhện có mùi khó chịu, và chúng có vẻ ngoài bị biến dạng. Bệnh làm chậm sự phát triển của văn hóa, làm suy yếu nó và hạt phát triển nhỏ hơn, mất chất lượng.
Nguyên nhân gây bệnh
Nhiễm trùng xảy ra thông qua hạt giống và đất. Khi đập, các bào tử từ tai bị bệnh dính vào những người khỏe mạnh, và sau đó khi gieo nguyên liệu hạt giống, chúng rơi vào đất và ảnh hưởng đến mầm lúa mì.
Quan trọng! Nhiễm trùng có thể xảy ra từ máy móc nông nghiệp và dụng cụ (thùng chứa, máy gieo hạt, v.v.), sau khi tiếp xúc với mẫu vật bị nhiễm bệnh, đã không được khử trùng.
Các yếu tố sau đây góp phần vào sự phát triển nhanh chóng của bệnh:
- Một thời gian ra hoa dài hơn. Trong các giống có hoa kéo dài, vảy mở rộng trong thời kỳ này, làm cho cây dễ bị tổn thương.
- Độ ẩm cao (hơn 50%) ở điều kiện nhiệt độ vừa phải (+21 ... + 24 ° С). Lượng mưa và độ ẩm quá mức trong quá trình ra hoa đặc biệt nguy hiểm.
- Gió góp phần vào phổ nhiễm trùng rộng hơn do sự lan rộng của bào tử.
- Những ngày muộn để gieo lúa mì mùa đông, cũng như quá sớm cho gieo mùa xuân.
- Gieo hạt quá sâu khi gieo hạt.
- Trồng dày đặc.
- Đất ít ỏi, có cấu trúc nặng.
Giống
Có năm loại smut ảnh hưởng đến lúa mì. Ở nước ta, phổ biến nhất là các giống cứng và bụi. Các loài sau là có hại nhất. Các loại khác được tìm thấy ở những nơi ấm áp hơn.
Rắn
Các tác nhân gây bệnh của loại bệnh này là nấm thuộc loại Ustilaginales. Lúa mì cứng có thể được nhìn thấy ở giai đoạn trưởng thành của tai. Chúng bị biến dạng, có được hình dạng hơi dẹt và màu xanh lục với tông màu xanh. Các spikelet chính nó trở nên phần nào trải ra. Nếu bạn nhấn vào nó, bạn sẽ nhận thấy thay vì sữa sữa thông thường, một chất lỏng màu xám với mùi thơm khó chịu của cá trích. Vì mùi này, loại smut này còn được gọi là mùi.
Quan trọng! Các giống lúa mì sau đây có khả năng kháng smut cao: Zarya, Albidum 114, Kiyanka và các loại khác.
Trong giai đoạn trưởng thành của hạt, sự khác biệt về màu sắc sẽ biến mất. Tuy nhiên, trong một con bọ cánh cứng bị bệnh, túi có bào tử nấm hình bầu dục được hình thành thay vì hạt. Nếu chúng bị ép và phá hủy, sẽ có mùi trimethylamine (cá trích). Vì các bào tử của basidiomycetes dễ dàng hơn nhiều, nên tai vẫn đứng và không rơi dưới trọng lượng của hạt, giống như các mẫu vật khỏe mạnh.
Bụi
Nhiễm trùng lúa mì với một smutty smut xảy ra trong quá trình ra hoa. Tác nhân gây bệnh là nấm Ustilago tritici Jens. Teliospores ảnh hưởng đến buồng trứng và noãn, được chuyển thành hạt. Tuy nhiên, bên trong hạt bị ảnh hưởng trong phôi có sợi nấm.
Theo thời gian, tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng, biến thành một khối tối, ngoại trừ thanh. Sau đó, màng bị phá hủy, và các teliospores xâm nhập vào đất bằng cách phân tán. Thay vì một tai, chỉ còn lại thanh. Trong một số trường hợp, spikelet không bị ảnh hưởng hoàn toàn, nhưng một phần. Bệnh cũng bắt giữ các thân và lá tấm. Trong hạt, loại nấm này vẫn tồn tại hơn 3 năm.
Ấn Độ
Tác nhân gây bệnh của loại smut này là nấm Neovossia indica Mundkur. Nó ảnh hưởng chủ yếu đến buồng trứng cá nhân. Tại vị trí của tổn thương, thay vì hạt, một sự nhất quán tối của các thiết bị viễn thông với mùi cá trích được hình thành. Trung bình, thất bại lên tới 5-6 mũi nhọn trong toàn bộ cành. Trong trường hợp này, chỉ có phôi hoặc rãnh của hạt thường bị ảnh hưởng. Nhưng các bộ phận mầm không phải lúc nào cũng bị phá hủy, và vật liệu hạt giống nổi lên, tạo ra những mầm trông khỏe mạnh. Với một mức độ thiệt hại mạnh mẽ cho hạt và vảy của chúng rơi ra.
Giống lúa mì đa dạng, sẽ miễn dịch với smut, không tồn tại, nhưng các giống phát triển thấp dễ bị bệnh này hơn.Quan trọng! Khi một căn bệnh của Ấn Độ bị ảnh hưởng, sự giảm sự nảy mầm của ngũ cốc, cũng như các đặc tính định tính của chúng, được quan sát thấy. Năng suất lúa mì giảm 12 con20%. Tại Liên bang Nga, khi được phát hiện, kiểm dịch được tuyên bố.
Lùn
Lùn smut chủ yếu xảy ra trong các giống lúa mì mùa đông. Bệnh này xuất hiện ở những nơi dọc theo các cánh đồng, dọc theo các con đường. Tác nhân gây bệnh là nấm Tilletia gây tranh cãi Kuehn.
Loài này tương tự như một cái đầu rắn. Mẫu vật bị ảnh hưởng là quá bụi rậm. Nhưng thân cây thấp hơn đáng kể so với khỏe mạnh 2-4 lần. Đôi tai có cấu trúc dày đặc hơn và hơi ngắn hơn bình thường. Khi chín, các hạt vẫn còn một nửa. Đôi khi sự phân nhánh và chín được quan sát trong một giai đoạn sớm hơn. Tranh chấp có màu tối.
Tác hại của các loài lùn là một thứ tự cường độ cao hơn so với smut rắn. Khả năng tồn tại của các teliospores của nấm trong đất là 2 trận9 năm. Các hạt bị ảnh hưởng nảy mầm chậm hơn và không đầy đủ.Thân cây
Tác nhân gây bệnh là nấm Urocystis tritici Körn. Bệnh nấm này ảnh hưởng đến lúa mì cho đến khi chiếc lá đầu tiên được hình thành trong mầm. Lá lúa mì trở nên nhỏ hơn, bụi rậm giảm.
Loại smut này tạo thành các sọc dọc và lồi trên thân, lá và vỏ của cây. Ban đầu, chúng có màu nhạt, nhưng cuối cùng thu được màu xám đậm hơn. Sau đó, các ban nhạc bị nứt, tiết lộ các teliospores tối. Mẫu vật bị ảnh hưởng phát triển chậm hơn và tạo thành một khối các mô mô bị ảnh hưởng thay vì tai. Trong trường hợp này, năng suất giảm đáng kể.Bạn có biết Khi so sánh các kiểu gen lúa mì, các nhà khoa học cho rằng các giống cây trồng này đến từ Diyarbakir ở phía đông nam của Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại.
Cách chống lại bệnh tật
Đầu lúa mì đập dập. Nếu các dấu hiệu của bệnh này được tìm thấy trong quá trình chín, thì chúng không cố gắng cứu anh ta. Thuốc trừ sâu làm xấu đi chất lượng của lúa mì không chỉ bị ảnh hưởng mà còn khỏe mạnh.
Các hạt bị ảnh hưởng có mùi khó chịu và màu sắc thay đổi, điều này cực kỳ tiêu cực đối với chất lượng của các sản phẩm bánh. Tiêu chuẩn cho phép nó để nướng bánh mì, nhưng với hàm lượng không quá 10%. Trước đó, các nguyên liệu thô được rửa và làm sạch bằng thiết bị đặc biệt.
Làm thế nào để chiến đấu trên lúa mì cắt
Sau khi cắt lúa mì, bào tử của nấm smut vẫn còn trong lòng đất. Loại bỏ chúng góp phần vào việc giới thiệu phân bón và phân khoáng. Điều này được thực hiện ở nhiệt độ đất + 10 ... + 20 ° C. Và sự ra đời của các nguyên tố vi lượng như mangan và boron làm tăng sức đề kháng của cây đối với bệnh nấm này. Sau đó, hạt giống được khắc từ nấm nên được gieo ở vùng đất đó.
Phòng chống
Biện pháp khắc phục tốt nhất cho smut là ngăn chặn sự xuất hiện của nó. Những biện pháp này bao gồm:
- Tuân thủ luân canh cây trồng.
- Gieo giống kháng smut.
- Cày sâu đất. Giúp loại bỏ nhiều mầm bệnh và sâu bệnh của cây trồng.
- Ngày gieo tối ưu. Khi được gieo trong điều kiện muộn, nhiệt độ và độ ẩm thuận lợi cho sự phát triển của teliospores.
- Cách ly cây ngũ cốc (hàng hóa và hạt giống). Khoảng cách giữa chúng phải ít nhất là 1 km. Mọi thứ khác nên được kiểm soát bởi các loại cỏ hoang mọc bên cạnh cánh đồng.
- Khử trùng máy móc nông nghiệp.
- Kiểm tra hạt giống. Kiểm tra trực quan để kiểm tra chất lượng vật liệu trồng là không đủ. Trong mùa thu và mùa đông, nấm mới có thể xuất hiện trên hạt.
- Sử dụng ngũ cốc tốt cho gieo hạt.
- Khử trùng hạt giống bằng thuốc toàn thân. Nó có thể là nhiệt và hóa chất (thuốc diệt nấm). Cách khắc hiệu quả nhất là với các thuốc toàn thân xâm nhập vào hạt. Đối với điều này, nó có hiệu quả để sử dụng các chế phẩm dựa trên tebuconazole và fludioxonil.
Smut là một bệnh nấm phổ biến, lúa mì trồng hại nghiêm trọng, làm giảm năng suất và chất lượng hạt. Các phương pháp tốt nhất để đối phó với nó là phòng ngừa.