Lúa mì mùa đông thích hợp cho canh tác ở các vùng khí hậu khác nhau. Ngoài ra, nó mang lại một thứ tự cường độ cao hơn so với mùa xuân. Lúa mì mùa đông Ermak thu được bằng phương pháp lai từng bước và lựa chọn mẫu vật phù hợp bởi các nhân viên của Viện nghiên cứu khoa học hạt giống GNU của Nga được đặt tên theo I. G. Kalinenko (Zernograd, Vùng Rostov). Bài viết sẽ cho bạn biết về các đặc tính của giống này.
Mô tả thực vật
Lúa mì mùa đông này (erythrospermum) mọc ở dạng bụi cây với những chiếc lá bóng loáng không có rìa và lớp phủ sáp, cao tới 90 cm. Rơm có một hốc bên trong. Cành gai có kích thước trung bình dài 7 trận9 cm có màu trắng và hình dạng tương tự trục chính. Mái hiên ngắn màu trắng phân kỳ sang hai bên. Vảy nhọn có chiều dài trung bình và hình trứng chứa răng sắc nhọn.
Các hạt có hình dạng tròn hình bầu dục và kích thước trung bình có màu hơi đỏ, tuổi dậy thì nhẹ và một rãnh có kích thước nhỏ. Cây trồng này được phân loại là giống giữa sớm. Công thức kiểu gen của gliadins là 317 + 1311 ++.
Bạn có biết Lúa mì mềm (chiếm khoảng 90% diện tích đất) và rắn, chỉ bao gồm các giống mùa xuân. Tùy chọn đầu tiên được sử dụng cho các sản phẩm bánh nướng, và thứ hai - để sản xuất mì ống, mì spaghetti, miến và semolina.
Đặc điểm giống
Mùa sinh trưởng là khoảng 277 trận292 ngày. Đây là một loại lúa mì mạnh của một giống chín trung bình năng suất cao.
Hạt lúa mì mùa đông Ermak có các đặc tính xay xát và nướng sau đây:
- trọng lượng 1 nghìn hạt - 44,4 gram;
- tính chất hạt - 798 gram mỗi 1 lít.
Ngũ cốc có giá trị cho ngành công nghiệp làm bánh.
Nó được đặc trưng bởi các chỉ số sau:
- protein - 14,5%;
- gluten - 30,9%;
- IDK - 55-60 A. Ts .;
- W 350 sắt441;
- khối lượng bánh từ 100 g bột - 1.080 muối1.300 ml;
- điểm nướng - 9.0 điểm.
Giống này có khả năng chống lại các bệnh khác nhau, cũng như các tác động tiêu cực của khí hậu. Nó có thể tự hào về khả năng chống băng giá, chịu hạn và chịu được các điều kiện bất lợi.
Sau mùa đông vào mùa xuân, hạt nảy mầm khoảng 85 trừ100%. Chịu được chỗ ở và không cần sử dụng thuốc trừ sâu. Giống có khả năng phục hồi cao và cho những chồi mới vào mùa xuân. Nó là một loại mềm.
Bạn có biết Lúa mì được người châu Âu mang đến Mỹ vào năm 1602. Tại thành phố Quito (Ecuador), một chậu đất sét đơn giản vẫn được lưu trữ trong đó một bụi lúa mì được trồng đầu tiên trên lục địa Mỹ.
Năng suất
Lúa mì Ermak gieo trên ngô cho thấy năng suất trung bình 7,7 tấn / ha. Cây trồng sau khi đậu Hà Lan cho năng suất cao hơn - 9,7 tấn / ha. Tối đa được thu thập trong năm 2017 - 10,57 tấn / ha. Năng suất hạt tốt nhất có thể thu được trong mùa đông tuyết. Năng suất sẽ thấp với sương giá nghiêm trọng kéo dài mà không có tuyết phủ.
Vùng trồng trọt
Lúa mì mùa đông Ermak phát triển tốt ở các vùng Bắc Caucasus, Trung Đen và Hạ Volga của Nga. Cô ấy cho thấy mình tốt ở Ukraine và Moldova. Cây trồng này thích agrofon cao và trung bình. Các chỉ số tốt nhất là trong vùng thảo nguyên và thảo nguyên rừng.
Quy tắc gieo
Khi gieo lúa mì, bạn phải tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp. Tiền thân tốt nhất của giống này là đậu Hà Lan và các loại đậu khác, ngô, hỗn hợp lâu năm của các loại thảo mộc, khoai tây sớm, phân xanh và như vậy. Gieo vào mùa đông có thể khá muộn. Thời gian phần lớn phụ thuộc vào vùng khí hậu. Chủ yếu là hạ cánh xảy ra vào tháng Chín - tháng Mười.
Tỷ lệ giống
Định mức để gieo hạt là 4,65 triệu hạt / ha. Cần lưu ý rằng khối lượng của 1 nghìn hạt là 44,4 g. Điều đáng chú ý là hạt giống phải được chuẩn bị trước. Họ cần được điều trị bằng thuốc ("Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat"), ngăn chặn sự xuất hiện của các loại bệnh và sâu bệnh khác nhau. Trong những vụ mùa muộn, số lượng hạt giống được khuyến nghị tăng 10%.
Nếu mùa đông quá khắc nghiệt, vào mùa xuân, lúa mì mùa xuân nên được trồng ở những nơi không có cây con.
Chuẩn bị đất
Vào đêm trước khi gieo, đất đang được chuẩn bị. Với mục đích này, phần còn lại của thảm thực vật và cỏ dại được loại bỏ khỏi trang web. Trong trường hợp này, các chế phẩm diệt cỏ có thể được sử dụng, nhưng chúng nên được sử dụng trước ít nhất 14 ngày. Đối với các khu vực rộng lớn, việc cày thuê được thực hiện một cách cơ học bằng cách sử dụng thiết bị đặc biệt đến độ sâu 20 trận23 cm.
Sau đó, phân khoáng hoặc phân cũng được áp dụng bằng thiết bị đặc biệt (phân bón, máy rải phân). Nếu phân được chọn để làm giàu đất bằng chất dinh dưỡng, thì việc cày xới được thực hiện sau khi nó nằm rải rác xung quanh khu vực này để trộn tốt hơn với mặt đất.
Gieo sâu
Nguyên liệu hạt giống được đặt trong đất ở độ sâu 4-8 cm. Nếu trái đất có cấu trúc nặng, thì không sâu hơn 3-4 cm. Trên đất cát, độ sâu của sự kết hợp là khoảng 7,5-8 cm. Việc gieo hạt có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau.
Cách
Việc gieo hạt được thực hiện theo hàng, cũng như phương pháp chéo và hàng hẹp. Đối với mục đích này, họ sử dụng máy móc nông nghiệp - máy gieo hạt đặc biệt. Sau khi gieo, đất được cuộn để duy trì độ ẩm. Sau đó, bảo lưu để loại bỏ sự hình thành của lớp vỏ, để có một dòng chảy tốt của độ ẩm và oxy.
Tính năng chăm sóc
Để có được một vụ mùa lúa mì tốt, bạn cần tổ chức chăm sóc đúng cách. Đối với điều này, chất dinh dưỡng phải được thêm vào đất. Đừng quên cuộc chiến chống lại côn trùng gây hại và kiểm tra cây trồng để tìm bệnh.Xử lý chống lại sự xâm nhập của sâu bệnh trên các khu vực rộng lớn được thực hiện với sự trợ giúp của hàng không nông nghiệp.
Phân bón
Cây trồng này cần chất dinh dưỡng đến từ đất. Tỷ lệ phân khoáng được xác định dựa trên thành phần của đất. Lúa mì đáp ứng tốt với Ph 6,67. Thích hợp cho mặc quần áo hữu cơ hàng đầu.
Nó làm cho khoảng 22-30 tấn mỗi 1 ha. Trồng cần kali và phân lân, cần thiết để tăng khả năng chống băng giá và nảy mầm của vật liệu hạt giống. Chúng phải được sử dụng trong quá trình gieo.
Quan trọng! Việc thay thế phân bón cuối cùng bằng phân đạm được thực hiện càng muộn thì ảnh hưởng của nó đến năng suất càng ít và nhiều hơn - đối với chất lượng hạt. Chúng làm giảm hàm lượng gluten.
Tạicũng được mặc quần áo trên lá có chứa nitơ ít nhất 3-4 lần mỗi mùa:
- Vào đầu xuân. Đóng góp 35 kg mỗi 1 ha (20-30%).
- Khi chồi xuất hiện. Liều được tăng lên 50 kg / 1 ha (50-60%).
- Ở giai đoạn ban đầu của sự hình thành một tai và đổ hạt. Phần còn lại là bình thường.
Phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh
Giống Ermak có khả năng chống lại các vết gỉ nâu và vàng, phấn trắng và smut. Nhưng lúa mì vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi thối rễ và vi khuẩn. Chúng tự cho mình là một sự chậm lại trong sự phát triển của văn hóa, sự thay đổi màu sắc của nó, sự vắng mặt của các hạt trong bông, kích thước nhỏ của chúng và thối rữa hệ thống rễ.
Trong hầu hết các trường hợp, các giống mùa đông tránh xa các bệnh này, nhưng nếu phát hiện các tổn thương đáng kể, có thể cần phải sử dụng các chế phẩm như Bayleton hoặc Fundazol.
Các loại sâu hại cây trồng phổ biến nhất:
- bọ cánh cứng;
- ruồi ngũ cốc;
- người say rượu ngực đỏ;
- bọ cánh cứng mặt đất.
Để ngăn chặn sự xuất hiện của chúng, việc đào đất tốt với sự ra đời của thuốc để tiêu diệt ấu trùng của chúng là cần thiết. Quan trọng không kém là chất lượng chế biến của ngũ cốc. Luân canh chính xác cũng nên được quan sát.
Thu hoạch và lưu trữ
Lúa mì Ermak được thu hoạch khi hạt của nó đạt độ chín sáp và độ ẩm không cao hơn 28%. Tối ưu, nếu nó ở mức 14-17%. Thu hoạch là thuận lợi nhất bằng cách kết hợp trực tiếp, vì nó đồng thời được cắt và đập.
Quan trọng! Để không mất mùa, nó được thu hoạch trước khi tai lúa mì khô và bắt đầu vỡ vụn.
Nếu tai chín không đều, thì việc làm sạch được thực hiện theo một cách riêng. Với nó, lúa mì được cắt bởi các máy gặt trong các cuộn cắt thấp. Sau đó, mowings được phép để khô trong 2-3 ngày. Sau đó, nó được nhặt và đập với sự trợ giúp của sự kết hợp. Sau đó, hạt lúa mì được chuyển đến thang máy, nơi chúng được xử lý thêm trong thiết bị sấy khô và xử lý.
Các hành động sau đây xảy ra:
- lọc từ cỏ dại và côn trùng;
- hiệu chuẩn
- sấy đến độ ẩm 14%;
- làm mát.
Sau đó hạt được khử trùng. Lúa mì được chuẩn bị bởi những hành động này được lưu trữ trong phòng khô với độ thông thoáng tốt, độ ẩm 65 Tắt70% và chế độ nhiệt độ + 5 ... + 8 ° С. Nó được trộn theo định kỳ để hạt không nóng lên và không bị bong ra.
Ưu và nhược điểm của giống
Giống Ermak đã được thử nghiệm tốt.
- Nó thuộc về lúa mì mạnh, và ưu điểm của nó là các đặc điểm sau:
- Nó mùa đông tốt và chịu được sương giá.
- Năng suất cao.
- Khả năng chịu hạn cao.
- Kháng nhiều bệnh. Điều này cho phép bạn tiết kiệm việc sử dụng thuốc trừ sâu và chất làm chậm.
- Khả năng chống chịu cao.
- Khả năng phục hồi tốt và co cụm trong điều kiện khí hậu bất lợi.
- Chất lượng tốt và linh hoạt trong việc sử dụng ngũ cốc. Nó có đặc tính tuyệt vời để sản xuất bánh mì.
Bạn có biết Bảo tàng Thụy Sĩ có tài liệu triển lãm dưới dạng một mẩu bánh mì cổ có niên đại 6 nghìn năm trước Công nguyên. Ông được tìm thấy trong hồ Zurich trong tình trạng hóa đá vào những năm 50 của thế kỷ XX.
Giống lúa mì giữa mùa đông Ermak có khả năng chống chịu cao với các điều kiện khí hậu và bệnh tật bất lợi. Ông cho năng suất cao của ngũ cốc cho bột để nướng bánh mì.