Nếu khách đột nhiên đến với bạn, hoặc chỉ muốn tự thưởng cho mình một món ăn ngon, một món salad champignon sẽ có ích. Nó chứa một lượng lớn protein, vì vậy món salad không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần chọn cà rốt và hành tây lớn hơn. Nấm có thể có kích thước bất kỳ, vì chúng sẽ được cắt nhỏ. Bạn cũng sẽ cần đậu đỏ đóng hộp. Rau trước tiên phải được rửa và làm sạch.
Bạn có biết Do đặc tính dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp của champignons (chỉ 27 kcal), chúng thường được sử dụng trong các công thức giảm cân.
Công thức nấm và đậu
430 phút
đậu đóng hộp
400 g
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Xắt nhỏ hành tây, nghiền cà rốt trên một vắt thô.
Cắt chân nấm và lột da. Cắt chúng thành lát.
Chiên hành và cà rốt, thêm nấm vào chảo trong vài phút.
Chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi. Muối ở cuối.
Để nguội. Đổ nội dung của chảo vào bát salad.
Thêm đậu, rau thơm, tỏi nghiền.
Nêm salad nấm với sốt mayonnaise.
Công thức video
Công thức nấm và đậu
Quan trọng! Đậu đỏ chứa một lượng lớn sắt và đồng trong thành phần của chúng. Điều này có tác động tích cực đến thành phần của máu và tăng cường sức mạnh của toàn bộ cơ thể.
Nếu bạn nấu món ăn từng bước theo công thức, thì nó sẽ trở nên rất ngon và chi phí tối thiểu. Các thành phần khác, chẳng hạn như dưa chuột muối, hoặc đậu xanh chiên, có thể được thêm vào như mong muốn. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và trí tưởng tượng của bạn.