Từ thời xa xưa, bánh nướng không chỉ là một trong những món ăn nhẹ ngon nhất mà còn nhân cách hóa chính lịch sử phát triển văn hóa ẩm thực của tất cả các dân tộc Slav.

Bạn có biết Năm 1989, chiếc bánh lớn nhất thế giới đã được ghi vào Sách kỷ lục Guinness. — diện tích của nó là 110 mét vuông, và nó được làm bằng một quả nho.

Công thức làm bánh Pie luôn được chăm sóc chu đáo, truyền từ mẹ sang con gái - nhiều gia đình vẫn có những cách riêng, không thể so sánh được để chế biến món ăn này. Nếu không có, ngày nay có nhiều lựa chọn khác nhau, từ đó bạn có thể dễ dàng lựa chọn phù hợp nhất cho mình.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu

Ngoài công thức phù hợp, chìa khóa để có được những chiếc bánh thơm ngon và thơm là một cách tiếp cận nghiêm túc để lựa chọn tất cả các thành phần.

Vì champignons được sử dụng trong điền, bạn nên biết các dấu hiệu chính về chất lượng cao của chúng:

• màu sắc cho phép của nấm tươi là từ màu trắng sang màu nâu (sẫm màu trên bề mặt của cơ thể sinh sôi cho thấy sự quá mức, có nghĩa là nấm chuẩn bị như vậy sẽ có cấu trúc cứng nhắc);
• toàn bộ nấm nên đàn hồi và đậm đặc, có mùi thơm dễ chịu;
• không được có khuyết tật hoặc vùi có thể nhìn thấy trên champignon, điều tương tự áp dụng cho màng giữa mũ và chân - biến dạng của nó cũng cho thấy độ tươi của sản phẩm.

Nên làm nóng lò trước ở nhiệt độ + 220 ° C, sau đó cần phải đặt nhiệt độ cần thiết và đặt khay nướng có bánh nướng. Cách tiếp cận này cho phép nướng đồng đều.

Quan trọng! Nhiều bà nội trợ cũng bôi mỡ bánh nướng bằng bơ sau khi lấy chúng ra khỏi lò.

Mặc dù sợ một số nữ tiếp viên của bài kiểm tra, đặc biệt là men, nhiều công thức được đơn giản hóa đến mức chúng dễ dàng có được ngay cả đối với người mới bắt đầu. Và do đó, để có được những chiếc bánh mềm, ngon và thơm, bạn chỉ cần chọn phương pháp nấu phù hợp nhất cho mình. Và sau đó bánh nướng sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình: cả người lớn và trẻ em.