Cây cà ri là một loại cây tuyệt vời, trong đó không chỉ quả mọng sở hữu các đặc tính hữu ích, lá và chồi cũng rất giàu vi lượng, vitamin và các chất hữu ích. Họ pha trà, thuốc sắc, rượu. Bài báo đưa ra một số công thức phổ biến cho các loại rượu vang trên nụ blackcurrant.
Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu
- Chồi blackcurrant có đặc tính hữu ích, chúng chứa:
- carbohydrate;
- axit ascobic;
- flavonoid;
- axit hữu cơ;
- axit phenol carboxylic;
- muối khoáng;
- tanin.
Chúng được thu hoạch vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân trước khi chồi nở hoa. Cần lấy cành cây hàng năm để không gây hại cho cây trồng. Nguyên liệu được chọn, những thứ tốt cho sức khỏe được chọn, nếu thận được chuẩn bị để sấy khô, chúng không được rửa sạch.
Nó được sấy khô trong một máy sấy điện đặc biệt hoặc trong một căn phòng thông thoáng, trải ra trong một lớp mỏng. Lưu trữ khô trong một thùng chứa vải hoặc gỗ trong một năm.
Blackcurrant thận công thức nấu ăn
Công thức cho cồn trên vodka
0,5 L15 phút / 4 ngày
sự thô sơ của lá
1 muỗng canh
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Hàm lượng calo
236-256 kcal
- Các thành phần được đặt trong một lọ thủy tinh, chứa đầy vodka.
- Lắc đều.
- Nhấn mạnh trong một nơi tối ấm áp trong 3-4 ngày.
- Trong thời gian này, đồ uống sẽ ngấm, sau đó rượu nho phải được lọc. Bạn có thể lấy một mẫu.
Công thức video
Quan trọng! Tincture nên được tiêu thụ trong vòng 2 tuần. Sau đó, nó mất màu, tối, và thị hiếu thay đổi.
Tincture trên nụ nho trên vodka
200 g 6 tuần
Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Hàm lượng calo
236-256 kcal
- Đổ nguyên liệu vào chai đến một nửa công suất.
- Đổ vodka.
- Cổ được buộc bằng gạc.
- Họ đặt trên một nơi đầy nắng.
- Nhấn mạnh trong 6 tuần.
Lọc thuốc thành phẩm, cho phép đứng, nếu cần, lọc lại. Các sản phẩm kết quả có một hương vị dễ chịu. Sau khi tiêu thụ, một dư vị dễ chịu với hương thơm của nho trẻ vẫn còn. Đồ uống có màu từ xanh ngọc lục bảo đến nâu, tùy thuộc vào thời gian tiếp xúc.
Các tính năng lưu trữ của khoảng trống
Rượu vodka theo công thức đầu tiên và moonshine theo công thức thứ hai không thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Sau một vài tuần, cô mất đi hương vị và phẩm chất thị giác. Sản phẩm trên vodka theo công thức thứ ba phải được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Bạn có biết Việc sử dụng tinctures cho 7–10 ngày trong 30–50 ml mỗi ngày giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng cường hệ thống miễn dịch. Không cần tăng liều để không gây nghiện.
Blackcurrant thận cồn là một thức uống sở hữu không chỉ ngon, mà còn có phẩm chất có lợi. Nguyên liệu cần được chuẩn bị vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân trước khi chồi bắt đầu nở hoa. Để nấu ăn, bạn cần nho thận, vodka hoặc moonshine, fructose. Kết quả là một thức uống ngon, thơm và tốt cho sức khỏe.
