Tham gia vào việc làm vườn ở Siberia không hề đơn giản. Do điều kiện khí hậu (mùa hè không kéo dài, thường có sương giá vào mùa xuân và mùa thu), không phải tất cả các loại khoai tây đều có thời gian để chín. Dưới đây là các giống được trồng thành công trong lĩnh vực này.
Quan trọng! Khoai tây Siberia thường bị tấn công bởi giun kim và bọ khoai tây Colorado. Trong cuộc chiến chống lại họ, các công cụ đặc biệt sẽ giúp: Uy tín, Aktara, Force, Bankol.
Những giống khoai tây tốt nhất cho Siberia
Văn hóa khoai tây sẽ mang lại một vụ mùa xứng đáng trong lĩnh vực canh tác rủi ro, nếu nó đáp ứng các yêu cầu sau:
- giống sớm, giữa sớm hoặc giữa chín (giống muộn không có thời gian để sản xuất cây trồng);
- năng suất cao;
- hình thành thân thiện và chín của củ;
- kháng lạnh;
- độ bền của nhiệt độ giảm, thiếu và thừa độ ẩm;
- kháng bệnh và sâu bệnh;
- Được lai tạo đặc biệt cho Siberia hoặc giống nước ngoài, nhưng được khu vực hóa.
Sớm
Khoai tây chín sớm rất phổ biến trong nông dân Siberia. Nó phù hợp ngay cả với khí hậu khắc nghiệt của Đông Siberia. Trong khoảng 2 tháng (55 đêm65 ngày), củ đã sẵn sàng để đào. Lợi thế của chúng cũng là cây trồng được đào lên trước khi côn trùng và nhiễm trùng có thời gian để làm hỏng chúng.
Bạn có biết Khoai tây không chỉ là một loại cây ăn được, mà còn là một loại cây độc. Để độc, chỉ cần ăn 1–2 quả, hoặc khoảng 1 kg khoai tây, màu xanh lá cây từ ánh sáng mặt trời.
Alena:
- Viện nghiên cứu Siberia;
- chín hoàn toàn trong 60 trận70 ngày;
- năng suất - 200-400 kg / ha;
- rễ cây có hình bầu dục, màu đỏ, bên trong màu trắng, trọng lượng - 90 trừ160 g;
- hương vị tuyệt vời, trong thành phần của 15-17% tinh bột;
- ứng dụng ẩm thực rất đa dạng;
- không sợ lạnh và thiếu mưa;
- kháng vi rút tuyệt vời, nhưng dễ bị bệnh sương mai và tuyến trùng;
- giữ lại chất lượng thương mại 95%.
Antonina:
- Viện nghiên cứu Siberia;
- chín sớm;
- năng suất - 300 c / ha;
- khoai tây có màu vàng, sần sùi, hình bầu dục, trọng lượng - 155 g;
- hương vị tuyệt vời, rất nhiều tinh bột (19,5%);
- ứng dụng phổ biến trong nấu ăn, đặc biệt là khoai tây nghiền ngon;
- kháng ung thư và bệnh sương mai, nhạy cảm với tuyến trùng;
- chịu hạn;
- lưu trữ hoàn hảo (95%).
Priekulsky sớm:
- Latvia
- chín trong 60 ngày;
- mức năng suất - 350 kg / ha;
- Củ nhỏ (100 g), hình bầu dục, màu trắng sữa, trong phần không bị sẫm màu;
- rất ngon;
- chất lượng giữ tuyệt vời;
- không ổn định với virus, nhưng trước khi bệnh có thời gian để trưởng thành.
Zhukovsky sớm:
- Giống Zhukovsky chín trong 2 trận2,5 tháng;
- năng suất tối đa - 450 c / ha;
- Khoai tây có màu hồng bên trên, bên trong màu trắng, không đun sôi;
- nó được áp dụng cho món salad, "trong bộ đồng phục" và được chiên;
- nói dối trong một thời gian dài, vẫn ngon và đẹp;
- chịu được thời gian lạnh và khô;
- có khả năng miễn dịch chống tuyến trùng và rhizoctonia, nhạy cảm với bệnh sương mai và bị gấu và bọ khoai tây Colorado xâm chiếm.
Chúc may mắn
- thời gian chín là 50-60 ngày;
- Giống may mắn cho năng suất lên tới 500 kg / ha;
- khoai tây lớn (lên đến 150 g), phủ một lớp da màu be mỏng;
- với hương vị tuyệt vời, độ tinh bột - 11-15%;
- được sử dụng trong các công thức nấu ăn khác nhau, hóa ra khoai tây nghiền ngon;
- không nhạy cảm với virus, hơi nhạy cảm với bệnh sương mai, nhưng bị bệnh ghẻ;
- dễ dàng chịu được sự thiếu hụt độ ẩm và thích nghi với các loại đất khác nhau.
Ural sớm:
- mức năng suất - 380 c / ha;
- khoai tây: trọng lượng - lên tới 135 g, màu trắng ở trên và bên trong;
- hương vị vượt trội, độ tinh bột - 17%;
- Nó được sử dụng để nấu các món ăn khác nhau;
- miễn dịch mạnh mẽ và khả năng chịu đựng các điều kiện bất lợi.
Giữa mùa
Các giống trung được chia thành trung bình sớm (65 Lần80) và chín giữa (80 Lần 100 ngày). Thông thường, giống trung bình được lưu trữ tốt hơn so với giống sớm. Nhưng để trồng chúng ở các vùng phía đông Siberia thì rủi ro hơn, bởi vì có nguy cơ không chờ đợi vụ thu hoạch.
Địa chỉ:
- Đức
- Giống Adretta vừa sớm;
- năng suất cao (450 c / ha);
- khoai tây không lớn lắm (150 g), màu vàng, khả năng chứa tinh bột - 18%;
- rất ngon và vụn, tuyệt vời trong khoai tây nghiền;
- thường phản ứng với những thay đổi đột ngột về nhiệt độ;
- dễ bị bệnh sương mai, ghẻ và rhizoctonia.
Nevsky:
- giống sớm trung bình của giống khoai tây Nevsky (80 chuyến90 ngày);
- từ 1 trăm bộ phận thu thập tới 360 kg khoai tây;
- cây gốc (tối đa 15 trong một tổ) có hình bầu dục, màu trắng, nặng 110 trừ130 g;
- hương vị rất tuyệt vời, không bị vỡ vụn trong khi nấu, thích hợp cho các món súp, salad, nhưng không phải cho khoai tây nghiền;
- Nó thích nghi tốt với các điều kiện thời tiết khác nhau;
- có khả năng miễn dịch chống lại ung thư, rhizoctoniosis, blackleg và Alternariosis, sức đề kháng vừa phải đối với bệnh sương mai;
- lưu trữ hoàn hảo.
Svitanok Kiev:
- Ukraine
- trung bình sớm và có kết quả;
- rễ cây có kích thước lớn, trọng lượng - 90 trừ130 g, tròn, có vỏ màu hồng, cùi kem;
- hương vị tuyệt vời, khả năng tiêu hóa tốt, lý tưởng cho khoai tây nghiền;
- chứa tới 19% tinh bột;
- được lưu trữ trong một thời gian dài và không bị hư hỏng;
- Nó không bị ung thư, đôi khi nó bị bệnh sương mai và tuyến trùng muộn.
Tiếp viên:
- Viện nghiên cứu Siberia;
- giữa mùa, năng suất cao;
- khoai tây nặng 100-180 g, hình bầu dục, có vỏ màu đỏ, phần trắng, độ tinh bột - 17-22,5%;
- đặc điểm hương vị tuyệt vời;
- lưu trữ hoàn hảo (95%);
- có khả năng miễn dịch chống lại ung thư, tuyến trùng và virus.
Lugovoyoy:
- Ukraine
- một bảng của sự trưởng thành trung bình;
- khoai tây thuộc giống Lugovskoy có hình bầu dục, bên trên màu hồng và bên trong màu trắng, nặng 125 g;
- khả năng tinh bột - 19%, dễ chịu khi nếm;
- lưu trữ trong một thời gian dài;
- sức đề kháng tuyệt vời đối với tuyến trùng và ung thư, tương đối - bệnh sương mai và bệnh ghẻ.
Lina:
- giống sớm trung bình (75 con90 ngày);
- từ 1 ha bạn có thể thu thập được 215495495 q khoai tây;
- khoai tây lớn (105 Vang250 g), có vỏ màu vàng và bên trong màu trắng, sự hiện diện của tinh bột - 11 Phản18%;
- hương vị tuyệt vời, thích hợp cho cả khoai tây nghiền và khoai tây chiên;
- khả năng lưu trữ - 95%;
- dễ dàng chịu được thời kỳ khô và mưa;
- Nó không bị bệnh sương mai và ung thư muộn, nhưng nhạy cảm với tuyến trùng và bệnh thối vòng.
Phổ cập
Nhiều giống khoai tây được trồng thành công trên cả nước và phù hợp với khí hậu Siberia. Chúng chịu được khí hậu mát mẻ và có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Thường đây là những giống không phải của trong nước nhưng lựa chọn nước ngoài.
Bạn có biết Trong cơn sốt vàng ở Alaska vào cuối thế kỷ XIX. đắt hơn vàng là khoai tây. Ông đã giúp chữa bệnh ghẻ lở, lúc đó đã giết chết nhiều thợ mỏ vàng..
Rosara:
- Đức
- Giống Rosara chín sau 55 trận65 ngày;
- cho năng suất 415 c / ha;
- Củ: có hình bầu dục thon dài, kích thước trung bình (80 trận130 g), vỏ màu đỏ, thịt màu vàng;
- hương vị tuyệt vời, độ tinh bột - 15%;
- Nó được sử dụng để nấu ăn, chiên, salad;
- sức đề kháng tốt đối với tuyến trùng và ung thư, liên quan đến bệnh ghẻ và bệnh sương mai;
- năng suất được duy trì trong mọi điều kiện thời tiết;
- Nó được lưu trữ tốt và giữ lại trình bày của nó trong một thời gian dài.
Timo:
- Phần Lan
- giống bàn sớm (60 cạn70 ngày);
- cây trồng ổn định - 320 c / ha;
- Củ: tròn, nặng 75 mỏ125 g, da vàng mịn, thịt màu vàng nhạt;
- chứa 12 tinh bột14%;
- thị trường - lên tới 91%;
- hiếm khi bị nhiễm virut, bệnh sương mai, bệnh ghẻ;
- đối phó với nhiệt độ cực đoan.
Latona:
- Hà Lan
- sự đa dạng sớm không phô trương;
- thu hoạch dồi dào (2 mỏ 2,5 kg mỗi bụi);
- các rễ cây có hình tròn và hình bầu dục, thịt và vỏ màu vàng, mắt nông, trọng lượng 100 100 250 250 g;
- hương vị vượt trội, khi nấu màu không thay đổi;
- độ tinh bột - lên đến 16%;
- thị trường - 95%;
- không bị bệnh tuyến trùng và ung thư, độ nhạy trung bình đối với bệnh sương mai, bệnh macrosporiosis, virus;
- lưu trữ hoàn hảo;
- Thích hợp cho cả Tây và Đông Siberia.
Fresco:
- Hà Lan
- năng suất - 390 c / ha;
- củ sớm;
- rễ cây có hình bầu dục tròn với vỏ và bột màu vàng, trọng lượng - 100 trận130 g;
- hàm lượng tinh bột - 17%, hương vị rất tốt;
- tính phổ quát trong ứng dụng;
- khả năng tiếp thị tốt (lên tới 99%) và độ bền (lên tới 93%);
- Chịu được khí hậu khắc nghiệt;
- có khả năng miễn dịch chống lại ung thư và tuyến trùng, tương đối kháng vi-rút và bệnh sương mai.
Ưu tiên:
- Hà Lan
- phổ quát của chín sớm;
- kích thước của cây trồng thấp - 1 bụi1,2 kg từ bụi cây;
- các rễ cây có hình thon dài, hình bầu dục, da màu kem sẫm, và thịt quả màu kem nhạt, mắt đỏ, nhỏ;
- đối xử với các lớp ngon nhất;
- không bị phấn trắng, tuyến trùng, bệnh sương mai
Các giống khác
Các nhà lai tạo Siberia đang làm việc chăm chỉ để phát triển các giống khoai tây mới phù hợp nhất cho canh tác ở khu vực Tây Siberia và Đông Siberia. Hàng năm, Sổ đăng ký nhà nước được bổ sung các giống mới.
Sarovsky:
- Viện nghiên cứu Siberia, 2014;
- sớm (60 con70 ngày);
- khối lượng cây trồng - 245 kg / ha, 5 củ9 củ trong tổ;
- cây gốc: trọng lượng - 95 mộc145 g, da đỏ, thịt vàng, độ tinh bột - 14 trừ18%;
- đặc tính hương vị tuyệt vời, luộc hoàn hảo, đặc biệt là trong khoai tây nghiền;
- lưu trữ hoàn hảo (96%);
- không bị bệnh ghẻ, tuyến trùng, rhizoctoniosis, blackleg, thối vòng và virus.
Dệt:
- Viện nghiên cứu Siberia, 2013;
- giữa mùa;
- kích thước cây trồng - 180-340 kg / ha, tối đa - 465 kg / ha;
- khoai tây nặng 105-180 g, có vỏ màu đỏ và thịt màu vàng, độ tinh bột - lên đến 20%;
- hương vị tuyệt vời, ứng dụng phổ quát;
- thị trường - 95%, độ bền - 92%;
- kháng ung thư, tương đối - bệnh sương mai, nhạy cảm với tuyến trùng.
Chiến thắng:
- công ty nông nghiệp "SeDeK", 2017;
- chín sớm (55-60 ngày);
- năng suất - 400 kg / ha;
- cây có rễ lớn (90 mộc200 g), vỏ màu vàng, thịt mềm, sự hiện diện của tinh bột - 12 trừ14%;
- hương vị tuyệt vời, hơi luộc, được sử dụng trong các món ăn khác nhau (khoai tây nghiền, khoai tây chiên, vv);
- cho một loại cây trồng trên tất cả các loại đất;
- nói dối trong một thời gian dài, giữ cho bài thuyết trình của nó trong 96%;
- miễn dịch chống lại tuyến trùng, ung thư, bệnh ghẻ, bệnh sương mai và vi rút.
Bylina Siberia:
- Viện nghiên cứu Siberia, 2016;
- giữa mùa, giống có năng suất cao;
- khoai tây sáng màu;
- dễ dàng chịu hạn hán;
- hương vị tuyệt vời, sử dụng phổ biến trong nấu ăn.
Kỷ niệm:
- Viện nghiên cứu Siberia;
- chín sớm (70 đỉnh80 ngày);
- năng suất (165 con360 kg / ha);
- khoai tây: lớn (90-200 g), tròn, vỏ đỏ dày, bên trong có kem, chứa 14-15% tinh bột;
- rất ngon, hơi luộc, sử dụng phổ quát;
- bảo quản tốt (88%);
- thích nghi với các điều kiện thời tiết khác nhau;
- không bị bệnh tuyến trùng, ung thư và khảm.
Cách chọn giống đúng.
Ở Nga, hàng trăm giống khoai tây cũ và mới được trồng. Nhưng không phải ai cũng phù hợp với khí hậu Siberia. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn ngay cả trong vùng canh tác đầy rủi ro này đã trồng khoai tây thành công và nhận được mùa màng dồi dào hàng năm. Chìa khóa thành công của họ là lựa chọn giống chính xác. Nên lấy các giống được phát triển riêng cho Siberia hoặc khoanh vùng (đã thử nghiệm) trong khu vực này.
Quan trọng! Các chuyên gia khuyên bạn nên trồng một số giống với các giai đoạn chín khác nhau trong vườn cùng một lúc: sớm, giữa sớm và giữa chín ở Tây Siberia, chỉ chín sớm ở Đông Siberia. Điều này sẽ mang lại niềm tin vào một kết quả tốt ngay cả trong thời tiết không ổn định.
Khi chọn hạt để gieo, bạn cần chú ý các đặc điểm sau:
- kháng lạnh;
- khả năng thích ứng với sự thay đổi thời tiết đột ngột;
- chỉ tiêu năng suất;
- miễn dịch với virus và nấm;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- với thời gian chín ngắn;
- giữ được đặc tính sản phẩm tốt trong một thời gian dài.
Đặc điểm của trồng và phát triển
Sự khác biệt trong khí hậu Siberia (mùa hè mát mẻ và ngắn, nhiệt độ thay đổi đột ngột) quy định các quy tắc công nghệ nông nghiệp cho tất cả các loại cây trồng trong vườn, bao gồm cả khoai tây.
Đặc điểm của trồng và phát triển:
- Trồng trọt sâu hoặc đào địa điểm là bắt buộc để làm cho đất dễ dàng hơn, không khí và nước, đồng thời áp dụng phân bón hữu cơ hoặc khoáng sản.
- Luân canh cây trồng: trồng khoai tây tốt hơn sau ngũ cốc mùa đông, cây họ đậu hoặc phân xanh.
- Hạt giống để trồng phải được nảy mầm.
- Đất nên ấm lên tới + 8 ° C ở độ sâu 10 cm (thường xảy ra vào tháng 5).
- Sơ đồ trồng cây với phương pháp trơn tru: 25 góc30 cm giữa các bụi cây, 60 góc70 cm giữa các hàng, độ sâu trồng - 10 cm. Với phương pháp sườn núi (nếu nước ngầm nằm sát): chiều cao của các luống là 20 cm, khoảng cách hàng là 70 cm.
- Cần theo dõi độ ẩm của đất và tưới nước khi khô (trong hạn hán - ít nhất 5 lần mỗi mùa).
- Ngày sau khi tưới nước hoặc mưa, bạn nên nới lỏng đất, loại bỏ ngay cỏ dại.
- Chặt và mùn là bắt buộc để bảo vệ chống lại băng giá có thể.
- Vì ngọn không có thời gian khô trước khi thu hoạch, họ cắt nó 1-2 tuần trước khi bắt đầu đào để bảo vệ cây trồng khỏi bị bệnh sương mai.
Đánh giá từ kinh nghiệm của nông dân địa phương, ở Siberia bạn có thể trồng khoai tây thành công và thu được năng suất cao. Đối với điều này, điều quan trọng là chọn các giống phù hợp nhất và tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.