Bắp cải Amager được thử nghiệm theo thời gian và đáp ứng mọi mong đợi. Ông thích tình yêu xứng đáng của người trồng rau và người tiêu dùng. Nếu tất cả các quy tắc canh tác được quan sát, ngay cả một người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng có thể có được một vụ mùa dồi dào. Chúng ta sẽ nói về giá trị của sự đa dạng và phương pháp canh tác trong tài liệu này.
Lựa chọn và mô tả giống
Một chặng đường dài từ khi bắt đầu lựa chọn bắp cải Amager đến người tiêu dùng đã thành công. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1943, giống bắp cải trắng chín muộn vẫn chưa mất đi sự phổ biến. Đề xuất cho canh tác ở hầu hết các khu vực ngoại trừ các khu vực phía bắc, nơi giống không có thời gian để chín.
Chỉ định Amager và Amager 611 đều đúng và tương ứng với giống được khai báo. Khi bắt đầu lựa chọn, tên của giống bao gồm các con số, nhưng sau đó khi thu thập hạt giống ở các khu vực phía Nam đã xảy ra thay đổi giống, khả năng chịu hạn hán và tăng nhiệt độ ban ngày. Và lớp phụ mới được gọi không có số.
Giống Amager thuộc giống chín muộn với mùa sinh trưởng khoảng 120-150 ngày. Trong quá trình chín, lượng chất rắn và đường, cũng như vitamin C, tăng đáng kể. Quả là một đầu bắp cải nặng, chắc, nặng tới 2 quả4 kg.
Lá cây nhẵn, màu xanh lục, có lớp phủ sáp. Trong vụ thu hoạch, đầu bắp cải có vị thô và đắng, nhưng theo thời gian, hương vị thay đổi tốt hơn và trở nên bão hòa và ngọt. Với công nghệ nông nghiệp thích hợp từ 1 mét vuông, bạn có thể có được tới 7 kg rau. Khả năng chống nứt cho phép tăng thời hạn sử dụng và chất lượng lưu trữ.
Ưu và nhược điểm
- Ưu điểm của bắp cải Amager là những phẩm chất sau:
- điểm số được kiểm tra theo thời gian;
- năng suất cao và ổn định;
- đầu bắp cải chín đồng thời, có kích thước lớn và cấu trúc dày đặc;
- kháng lạnh;
- khả năng lưu trữ lâu dài;
- Đầu bắp cải giữ nguyên vẹn và không bị nứt.
Bạn có biết Ở Nhật Bản, bắp cải được trồng không chỉ như một loại rau, mà còn là một loại cây cảnh có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau, nó được trồng ngay cả trên những luống hoa.
- Những nhược điểm, nhưng đúng hơn là sự bất tiện của giống bao gồm các thuộc tính sau:
- đòi hỏi tưới nước liên tục và dồi dào;
- trong cái nóng ngừng tăng trưởng;
- vị đắng của bắp cải ở đầu bộ sưu tập;
- bị ảnh hưởng bởi thối đen (fusarium).
Cách tự trồng cây giống
Cây giống được trồng đúng cách và khỏe mạnh là chìa khóa cho một cây trồng chất lượng cao và dồi dào.
Thời gian tối ưu
Bắp cải chịu lạnh có thể được gieo trên cây con từ cuối tháng 3 (đối với những vùng có mùa hè ngắn) hoặc từ giữa tháng 4. Việc gieo hạt được thực hiện dựa trên tính toán để khi gieo cây vào đất, nó đạt đến tuổi 50 505555 và 4 lá thật được hình thành trên đó. Với sự tăng trưởng hơn nữa, nó sẽ chịu được cả làm mát sớm và sương giá muộn.
Đất và container để phát triển
Khả năng sống của cây con phụ thuộc vào trạng thái của đất mà chúng sẽ phát triển ở giai đoạn phát triển ban đầu. Nếu chúng ta lấy đất từ vị trí của chúng ta làm cơ sở, việc trồng tiếp theo trong đất sẽ giúp cây con bớt đau đớn hơn, tăng trưởng nhanh hơn và tích cực hơn tạo thành đầu bắp cải. Đất được chuẩn bị tốt nhất độc lập từ mùa thu. Trong mùa đông, nó sẽ đóng băng, sẽ làm giảm sâu bệnh.
Chất nền được chuẩn bị từ các thành phần sau (4 tùy chọn để chọn):
- không kém đất vườn và mùn;
- than bùn không kém, đất cỏ, cát;
- than bùn và cát bằng nhau với việc bổ sung hai phần của cỏ;
- cát, mùn, than bùn và đất ở những phần bằng nhau.
Cát và than bùn có thể được thay thế bằng mùn cưa bằng cách xử lý chúng trước khi nước sôi này. Cứ 10 l hỗn hợp thêm 25 g vôi tôi. Để khử trùng, đất được đổ bằng dung dịch kali permanganat nóng. Bạn có thể sử dụng chất nền làm sẵn để trồng cây giống rau với bộ dinh dưỡng tối ưu dễ dàng được cây trồng hấp thụ.
Hạt giống được gieo theo hai cách:
- trong một hộp có đất - gieo liên tục với việc hái thêm mầm trong các thùng chứa riêng biệt;
- trong tách riêng - 2-3 chiếc. trong mỗi, để lại trong tương lai những mầm mạnh nhất.
Chọn hạt giống và chuẩn bị
Tốt hơn là mua hạt giống trong các cửa hàng chuyên dụng, nơi bạn có thể nhận được lời khuyên và khuyến nghị đủ điều kiện.
Đọc kỹ thông tin trên bao bì chứa dữ liệu sau:
- nhà sản xuất, logo và chi tiết liên lạc - bạn có thể liên hệ trong trường hợp có khiếu nại hoặc câu hỏi;
- hình ảnh của một vụ rau - bạn có thể so sánh với kết quả lao động của bạn;
- tên của văn hóa và giống - để phát triển giống đã chọn;
- số lượng (trọng lượng) của hạt và số lô - bạn có thể xác định số lượng mong muốn dựa trên diện tích gieo;
- thời hạn sử dụng - hạt hết hạn mất sự nảy mầm của chúng.
Hạt giống bắp cải có khả năng nảy mầm tốt (5 g là khá đủ cho một người làm vườn đơn giản). Hạt giống mua không cần phải khử trùng, chúng hoàn toàn sẵn sàng để gieo. Hạt giống phải được xử lý bằng dung dịch kali permanganat yếu, "Fitosporin" hoặc nước ép lô hội.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo trong đất với khoảng cách giữa các lỗ 1 cm và 3 cm - giữa các rãnh. Độ sâu của vị trí hạt giống trong đất là 1,5 trừ2 cm.
Chăm sóc cây giống
Khi những mầm đầu tiên xuất hiện, cây con được chuyển đến một nơi được chiếu sáng và mát mẻ.
Chế độ nhiệt độ để trồng cây con như sau:
- những ngày đầu tiên - +10 ... + 12 ° С;
- 4 - 6 ngày sau khi nảy mầm - +14 ... + 16 ° С (vào những ngày nhiều mây), + 18 ... + 20 ° С (vào những ngày nắng).
Cây con được tưới nước như lớp trên cùng của trái đất khô. 2 tuần trước khi trồng trong đất, cây con bắt đầu cứng lại, ban đầu được đưa ra không khí trong lành trong vài giờ, và sau đó tăng thời gian của cây đi bộ trong suốt cả ngày, bảo vệ khỏi bị đóng băng.
Quan trọng! Ở nhiệt độ trên + 10 ° C, cây con có thể vươn ra và sau khi cấy vào luống sẽ chết.
Cách thức và thời điểm trồng cây con ở một nơi cố định
Không nên bỏ lỡ thời gian trồng cây con trên những chiếc giường cố định, vì cây con mọc quá nhiều sẽ không cho đầu bắp cải lớn, và chúng sẽ chín sau. Thời gian tốt nhất là sự hiện diện của bốn lá đầu tiên.
Thời gian tối ưu
Cây giống bắp cải có thể được trồng trên một chiếc giường cố định trong vườn vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6, có tính đến điều kiện khí hậu và thời tiết. Nhiệt độ của đất để trồng cây con phải nằm trong phạm vi + 4 ... + 12 ° C. Nắng nóng có thể làm hỏng cây chưa trưởng thành, vì vậy trước tiên Một vài ngày trên giường, nên che bằng vải hoặc lá cây ngưu bàng.
Lựa chọn địa điểm
Vị trí trồng trọt nên được chọn trên một nơi bằng phẳng và đủ ánh sáng, cẩn thận đào và nới lỏng đất để đảm bảo độ ẩm và không khí thấm. Cần tránh những khu vực có bắp cải, củ cải, củ cải và mù tạt trước đây.
Nhưng tiền chất mong muốn cho bắp cải là cây họ đậu, cây trồng rễ và dưa chuột. Salad, cần tây, tỏi tây được trồng bên cạnh bắp cải góp phần phát triển và bảo vệ tốt hơn khỏi sâu bệnh, và thì là cũng sẽ cải thiện hương vị của nó. Để phòng bệnh, cây bắp cải không được trồng trong cùng một khu vực sớm hơn sau 4 năm.
Bạn có biết Nếu cúc vạn thọ được gieo giữa bắp cải, thì giường sẽ không chỉ Nhìn thẩm mỹ, nhưng bạn không phải xử lý lá bắp cải bằng thuốc trừ sâu.
Sơ đồ và độ sâu của hạ cánh
Mô hình trồng cây giống: 50-60 cm giữa các mầm và 60-70 cm ở lối đi. Trồng không nên dày, vì những cây này là photophilous. Cây con cần được đào sâu xuống lá phía dưới. Đất dưới gốc cây nên được rắc một hỗn hợp thuốc lá và tro nghiền nát, chúng sẽ xua đuổi sâu bệnh và phục vụ như là lớp phủ hàng đầu.
Làm thế nào để chăm sóc trong mặt đất mở
Chăm sóc bắp cải ở vùng đất trống bao gồm tổ chức tưới nước hợp lý, nới lỏng đất, chưng cất và cho ăn kịp thời.
Tưới nước
Sau khi trồng trên luống, cây con cần được tưới nước 2 ngày một lần trong 2 tuần. Việc tưới nước dồi dào và thường xuyên phải được cung cấp khi ra ngoài (vào tháng 7-8). Tưới nước được thực hiện với nước ấm vào buổi sáng hoặc buổi tối để tránh cháy nắng của cây trong cái nóng giữa trưa. Việc sử dụng nước lạnh có thể gây ra sự chậm phát triển và sự xuất hiện của các bệnh. Nước được thêm độc quyền dưới gốc. Tưới nước được coi là tốt nhất.
Nó cho phép tưới bất cứ lúc nào trong ngày với ít nước và lao động. Trước khi thu hoạch, tưới nước nên được giảm thiểu càng nhiều càng tốt, và ngừng hoàn toàn một tháng trước khi thu hoạch. Điều này sẽ làm giảm sự nứt của trái cây và tăng thời hạn sử dụng của rau. Trong mùa, để phòng bệnh, có thể xử lý các loại cây trồng bằng Fitosporin nhiều lần, kết hợp với việc tưới nước tiếp theo.
Quan trọng! Tất cả nitrat được thu thập trong thân cây bắp cải, vì vậy nó phải được loại bỏ trong quá trình chế biến.
Chăm sóc đất
Đất dưới cây trồng cần được giữ sạch. Để kết thúc này, làm cỏ và nới lỏng thường xuyên được thực hiện. Chi phí lao động để làm cỏ và nới lỏng có thể được giảm bằng cách sử dụng phương pháp che phủ. Như mulch sử dụng rơm, mùn cưa hoặc phim. Những biện pháp này góp phần vào sự phát triển của một hệ thống rễ mạnh mẽ, từ đó dẫn đến sự gia tăng năng suất và cải thiện chất lượng của đầu bắp cải.
Mặc quần áo
Để trồng một loại rau nặng 4 kg, cây cần cung cấp một lượng lớn khoáng chất.
Các giai đoạn phát triển khác nhau của cây đòi hỏi phân bón khác nhau:
- sau khi trồng trong đất - phân kali và superphosphate (mỗi loại 20 g) với việc bổ sung urê (10 g) cho mỗi 10 l nước;
- xây dựng khối lượng lớn - phân bón nitơ;
- nhóm - phân lân và kali.
Khi nào cần làm sạch, có thể lên men
Ngay khi nhiệt độ ban đêm giảm xuống -2 ° C, điều này sẽ đóng vai trò là tín hiệu cho thu hoạch. Trong trường hợp này, không thể trì hoãn, vì đầu bắp cải có thể đóng băng, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến việc lưu trữ của chúng. Đầu thu thập của bắp cải nên được phân loại thành những cái phù hợp để lưu trữ lâu dài và những cái cần được xử lý ngay lập tức.
Để lưu trữ, hãy chọn một căn phòng có thông gió tốt, nơi bạn có thể cung cấp nhiệt độ trong khoảng -1 ... + 1 ° С và độ ẩm không khí ở mức 90% 95%. Trong điều kiện như vậy, bắp cải, có chất lượng giữ tuyệt vời, có thể được lưu trữ cho đến tháng Tư.
Đối với câu hỏi liệu bắp cải Amager có phù hợp để ngâm không, người ta nên trả lời trong câu khẳng định - nó phù hợp. Đây là giống muộn rất lý tưởng để hái, tích lũy tại thời điểm thu hoạch lượng chất dinh dưỡng và vitamin tối đa.
Sauerkraut được sử dụng như một loại thuốc trị ngộ độc thực phẩm và rối loạn sinh lý và phục vụ như một công cụ tuyệt vời để cải thiện hệ vi sinh của đường tiêu hóa. Calerk dưa bắp cải chỉ 27 kcal, vì vậy nó có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân.
Bắp cải Amager là một loại phổ biến và đáng tin cậy. Nó là không phô trương khi được trồng, có một năng suất tuyệt vời của trái cây chất lượng. Hạt giống này rất vui khi mua cả trang trại lớn và chủ sở hữu của các ngôi nhà mùa hè.