Trong số các loại bắp cải, Brussels chứa số lượng lớn nhất các chất hữu ích cho cơ thể con người, trong khi sản phẩm có hàm lượng calo thấp và phổ biến trong nấu ăn, đó là lý do tại sao nó rất phổ biến trong thực đơn ăn kiêng. Trong quá trình canh tác của loại cây này, các nhà làm vườn thường sử dụng một quy trình như loại bỏ lá dưới của rau mới nổi để duy trì các đặc tính của giống và để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh trong cây. Bài viết sẽ thảo luận khi nào chúng có thể bị cắt, và làm thế nào để làm điều đó một cách chính xác.
Phát triển và chăm sóc các tính năng ở giai đoạn trưởng thành
Rau mầm Brussels đòi hỏi một thời gian phát triển dài, lên đến 6 tháng. Nền văn hóa này chịu được sương giá - cây trưởng thành chịu được lạnh đến -7 ° C. Thông thường gieo hạt cho cây con bắt đầu vào cuối tháng ba, luôn luôn trong nhà kính. Cấy cây con đến một nơi cố định là có thể sau 2 tháng. Cây cần được trồng theo mô hình 60 × 60 cm, 60 × 70 cm. Chăm sóc chúng khá dễ dàng.
Lần thay băng đầu tiên được thực hiện trong 10 ngày20, với phân bón nitơ. Thứ hai - khi buộc đầu. Rau mầm Brussels cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời tiết nóng. Hãy chắc chắn để nới lỏng sau khi tưới nước. Văn hóa là photophilous, một cơn gió mạnh ảnh hưởng xấu đến nó.
Bạn có biết Một tính năng tuyệt vời của mầm Brussels là khi đông lạnh, đầu nhỏ của nó không mất giá trị dinh dưỡng.
Thu hoạch có thể bắt đầu vào cuối tháng Chín. Bộ sưu tập đầu nhỏ của bắp cải có thể được thực hiện một cách chọn lọc: cắt bằng tay hoặc cắt bằng dao, và cứ như vậy cho đến cuối mùa thu. Nhà máy có thể ở trên giường trong một thời gian dài, cho đến tháng mười một. Sau khi bắt đầu làm mát ổn định, cuối cùng bạn có thể loại bỏ cây khỏi vườn. Bạn có thể đào những thân cây cùng với những cái lõi nhỏ, đào chúng xuống cát ướt và đặt chúng trong một căn phòng lạnh để cất giữ.
Rau mầm Brussels
Các tấm có màu xanh lá cây, có một lớp sáp nhẹ. Các cạnh là rắn và mịn hoặc hơi cong. Chiều dài là 18 cạn40 cm, chiều rộng là 18 dao32 cm.
Chức năng lá dưới
Botva có tầm quan trọng đặc biệt trong việc phát triển loại rau này. Lá, bao gồm cả phía dưới, có một mục đích quan trọng:
- Thúc đẩy quá trình quang hợp, rất quan trọng trong dinh dưỡng và hô hấp của cây.
- Cung cấp bảo vệ dịch hại.
- Chúng bao phủ trái đất, giữ nước trong đó và ngăn đất quá nóng.
Khi nào loại bỏ hợp lý?
Theo thời gian, những chiếc lá mất chức năng và tạo ra một mối nguy hiểm nhất định nếu chúng không bị loại bỏ.
Loại bỏ được bảo hành nếu:
- họ chạm đất;
- có thiệt hại cơ học hoặc sự hiện diện của nhiễm trùng;
- bắt đầu chuyển sang màu nhạt, chuyển sang màu vàng và mờ dần;
- nếu chúng là một trở ngại cho việc làm lạnh và tưới nước.
Làm thế nào để thoát ra?
Bạn có thể cắt bằng tay, cắt bằng tỉa hoặc dao. Sẽ tốt hơn nếu ngày bị cắt đứt và ngày hôm sau sẽ có thời tiết nắng đẹp: vì vậy vết thương sẽ lành nhanh hơn.
Quan trọng! Loại bỏ lá sớm có thể dẫn đến suy yếu hình thành đầu. HNhiễm trùng có thể đi qua vết thương, dẫn đến thối rau.
Lá bắp cải nào không chọn?
Người ta tin rằng một đầu bắp cải được hình thành từ lá bắp cải. Tuyên bố này không đúng cho tất cả các loại bắp cải. Kohlrabi, màu, bông cải xanh và Brussels ra khỏi chúng. Khi những giống này được trồng, tán lá được cắt ở mức tối thiểu: chỉ có một màu chuyển sang màu vàng. Ở Brussels, những cái cũ bị loại bỏ, nhưng trong su hào chúng không bị xé ra, chỉ trong quá trình thu thập chúng được cắt cẩn thận bằng dao.
Người làm vườn phải đưa ra quyết định về việc tự hái lá. Loại bỏ chúng có thể dẫn đến sự xuất hiện của vi khuẩn, vì vậy bạn cần phải làm điều này một cách chính xác. Và đừng quên rằng chúng chỉ cần được xé bỏ khi cần thiết, khi có mối đe dọa thực sự đối với nhà máy.
